10 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจของแอปเปิล

แอปเปิลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด — และด้วยเหตุผลที่ดี

เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษพร้อมประโยชน์มากมายที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย

นี่คือ 10 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจของแอปเปิล

เป้าหมายหลักของคุณคืออะไร?

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

รู้สึกดีขึ้นในเวลาเพียง 5 นาทีต่อวัน

กิจวัตรการยืดเหยียดง่ายๆ ที่ช่วยลดความตึงเครียด เพิ่มความยืดหยุ่น และเข้ากับตารางเวลาของคุณ

ในที่สุดก็เข้ากับตารางงานที่ยุ่งของฉันได้

Sarah M.

ดาวน์โหลดฟรี

มีให้บริการบน App Store

1. แอปเปิลมีคุณค่าทางโภชนาการ

แอปเปิลขนาดกลาง — ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 นิ้ว (7.6 เซนติเมตร) — เท่ากับผลไม้ 1.5 ถ้วย แนะนำให้รับประทานผลไม้ 2 ถ้วยต่อวันสำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี่

แอปเปิลขนาดกลางหนึ่งผล — 6.4 ออนซ์ หรือ 182 กรัม — ให้สารอาหารดังต่อไปนี้:

แคลอรี่: 95
คาร์โบไฮเดรต: 25 กรัม
ใยอาหาร: 4 กรัม
วิตามินซี: 14% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
โพแทสเซียม: 6% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
วิตามินเค: 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ยิ่งไปกว่านั้น การรับประทานในปริมาณเท่ากันยังให้แมงกานีส ทองแดง และวิตามิน A, E, B1, B2 และ B6 2–4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

แอปเปิลยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล แม้ว่าฉลากโภชนาการจะไม่ได้ระบุสารประกอบจากพืชเหล่านี้ แต่ก็เป็นไปได้ว่าสารเหล่านี้มีส่วนรับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากแอปเปิล ควรรับประทานทั้งเปลือก — เพราะเปลือกมีใยอาหารครึ่งหนึ่งและโพลีฟีนอลจำนวนมาก

ลอง Stretching Workout — ฟรี →

สรุป: แอปเปิลเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารและวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีโพลีฟีนอลซึ่งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

2. แอปเปิลอาจดีสำหรับการลดน้ำหนัก

แอปเปิลมีใยอาหารและน้ำสูง — สองคุณสมบัติที่ทำให้รู้สึกอิ่ม

ในการศึกษาหนึ่ง พบว่าผู้ที่รับประทานแอปเปิลหั่นก่อนมื้ออาหารรู้สึกอิ่มมากกว่าผู้ที่รับประทานซอสแอปเปิล น้ำแอปเปิล หรือไม่ได้รับประทานผลิตภัณฑ์จากแอปเปิลเลย

ในการศึกษาเดียวกันนั้น ผู้ที่เริ่มมื้ออาหารด้วยแอปเปิลหั่นยังรับประทานแคลอรี่น้อยลงโดยเฉลี่ย 200 แคลอรี่เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทาน

ในการศึกษาอีก 10 สัปดาห์ในผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน 50 คน ผู้เข้าร่วมที่รับประทานแอปเปิลลดน้ำหนักโดยเฉลี่ย 2 ปอนด์ (1 กก.) และรับประทานแคลอรี่โดยรวมน้อยลง เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่มีแคลอรี่และใยอาหารใกล้เคียงกัน

นักวิจัยเชื่อว่าแอปเปิลทำให้อิ่มมากขึ้นเนื่องจากมีความหนาแน่นของพลังงานน้อยกว่า แต่ยังคงให้ใยอาหารและปริมาณที่เพียงพอ

นอกจากนี้ สารประกอบธรรมชาติบางชนิดในแอปเปิลอาจส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การศึกษาในหนูที่เป็นโรคอ้วนพบว่าหนูที่ได้รับอาหารเสริมจากแอปเปิลบดและน้ำแอปเปิลเข้มข้นลดน้ำหนักได้มากขึ้น และมีระดับคอเลสเตอรอล LDL “ไม่ดี” ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอลรวมต่ำกว่ากลุ่มควบคุม

★★★★★ 4.9 บน App Store

ลองใช้ฟรี

สรุป: แอปเปิลอาจช่วยลดน้ำหนักได้หลายวิธี นอกจากนี้ยังทำให้อิ่มเป็นพิเศษเนื่องจากมีใยอาหารสูง

3. แอปเปิลอาจดีต่อหัวใจของคุณ

แอปเปิลมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ

เหตุผลหนึ่งอาจเป็นเพราะแอปเปิลมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้ — ซึ่งเป็นชนิดที่สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณได้

นอกจากนี้ยังมีโพลีฟีนอลซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ หลายชนิดเหล่านี้เข้มข้นอยู่ในเปลือก

หนึ่งในโพลีฟีนอลเหล่านี้คือฟลาโวนอยด์อีพิคาเทชิน ซึ่งอาจช่วยลดความดันโลหิตได้

การวิเคราะห์การศึกษาพบว่าการบริโภคฟลาโวนอยด์สูงมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองลดลง 20%

ฟลาโวนอยด์สามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจได้โดยการลดความดันโลหิต ลดการออกซิเดชันของ LDL “ไม่ดี” และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

การศึกษาอีกชิ้นที่เปรียบเทียบผลของการรับประทานแอปเปิลวันละหนึ่งผลกับการรับประทานยาสแตติน — ยาที่รู้จักกันดีในการลดคอเลสเตอรอล — สรุปว่าแอปเปิลจะมีประสิทธิภาพเกือบเท่ากับการลดการเสียชีวิตจากโรคหัวใจเท่ากับยา

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากนี่ไม่ใช่การทดลองควบคุม ผลการวิจัยจึงต้องพิจารณาด้วยความระมัดระวัง

กิจวัตรที่มีคำแนะนำสำหรับทุกเป้าหมาย

รับแอป

การศึกษาอีกชิ้นเชื่อมโยงการบริโภคผลไม้และผักเนื้อขาว เช่น แอปเปิลและลูกแพร์ กับความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองที่ลดลง สำหรับทุกๆ 25 กรัม — ประมาณ 1/5 ถ้วยของแอปเปิลหั่น — ที่บริโภค ความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองลดลง 9%

สรุป: แอปเปิลส่งเสริมสุขภาพหัวใจได้หลายวิธี มีใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูงซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีโพลีฟีนอลซึ่งเชื่อมโยงกับความดันโลหิตที่ลดลงและความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง

แนะนำให้อ่าน: 9 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจของลูกแพร์

4. มีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงโรคเบาหวานที่ลดลง

การศึกษาหลายชิ้นเชื่อมโยงการรับประทานแอปเปิลกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2

ในการศึกษาขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น การรับประทานแอปเปิลวันละหนึ่งผลมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ลดลง 28% เมื่อเทียบกับการไม่รับประทานแอปเปิลเลย แม้แต่การรับประทานแอปเปิลเพียงไม่กี่ผลต่อสัปดาห์ก็มีผลป้องกันที่คล้ายกัน

โพลีฟีนอลในแอปเปิลอาจช่วยป้องกันความเสียหายของเนื้อเยื่อต่อเซลล์เบต้าในตับอ่อนของคุณ เซลล์เบต้าผลิตอินซูลินในร่างกายของคุณและมักจะเสียหายในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2

สรุป: การรับประทานแอปเปิลมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งอาจเป็นเพราะปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล

แนะนำให้อ่าน: ส้ม: สารอาหาร ประโยชน์ต่อสุขภาพ และน้ำส้ม

5. อาจมีผลพรีไบโอติกและส่งเสริมแบคทีเรียที่ดีในลำไส้

แอปเปิลมีเพคติน ซึ่งเป็นใยอาหารชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ซึ่งหมายความว่ามันเป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของคุณ

คู่หูการยืดเหยียดประจำวันของคุณ

ลำไส้เล็กของคุณไม่ดูดซึมใยอาหารในระหว่างการย่อยอาหาร แต่จะไปที่ลำไส้ใหญ่ ซึ่งสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดี นอกจากนี้ยังเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่หมุนเวียนกลับไปทั่วร่างกายของคุณ

งานวิจัยใหม่ชี้ให้เห็นว่านี่อาจเป็นเหตุผลเบื้องหลังผลป้องกันบางประการของแอปเปิลต่อโรคอ้วน โรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจ

สรุป: ใยอาหารในแอปเปิลเป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียที่ดี และอาจเป็นเหตุผลที่ช่วยป้องกันโรคอ้วน โรคหัวใจ และโรคเบาหวานชนิดที่ 2

6. สารในแอปเปิลอาจช่วยป้องกันมะเร็ง

การศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างสารประกอบจากพืชในแอปเปิลกับความเสี่ยงมะเร็งที่ลดลง

นอกจากนี้ การศึกษาหนึ่งในผู้หญิงรายงานว่าการรับประทานแอปเปิลมีความเชื่อมโยงกับอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งที่ลดลง

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าผลต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของแอปเปิลอาจเป็นสาเหตุของผลป้องกันมะเร็งที่อาจเกิดขึ้น

รู้สึกดีขึ้นใน 5 นาที กิจวัตรการยืดเหยียดที่มีคำแนะนำเพื่อความยืดหยุ่นและการบรรเทา

สรุป: แอปเปิลมีสารประกอบธรรมชาติหลายชนิดที่อาจช่วยต่อสู้กับมะเร็ง การศึกษาเชิงสังเกตการณ์เชื่อมโยงแอปเปิลกับความเสี่ยงมะเร็งและการเสียชีวิตจากมะเร็งที่ลดลง

7. แอปเปิลมีสารประกอบที่สามารถช่วยต่อสู้กับโรคหอบหืด

แอปเปิลที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยปกป้องปอดของคุณจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

การศึกษาขนาดใหญ่ในผู้หญิงกว่า 68,000 คนพบว่าผู้ที่รับประทานแอปเปิลมากที่สุดมีความเสี่ยงโรคหอบหืดต่ำที่สุด การรับประทานแอปเปิลขนาดใหญ่ประมาณ 15% ต่อวันมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงของภาวะนี้ที่ลดลง 10%

เปลือกแอปเปิลมีฟลาโวนอยด์เควอซิทิน ซึ่งสามารถช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ นี่คือสองวิธีที่อาจส่งผลต่อโรคหอบหืดและอาการแพ้

สรุป: แอปเปิลมีสารประกอบต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่อาจช่วยควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหอบหืด

แนะนำให้อ่าน: 12 ประโยชน์ต่อสุขภาพขององุ่นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเพื่อสุขภาพที่ดี

8. แอปเปิลอาจดีต่อสุขภาพกระดูก

การรับประทานผลไม้มีความเชื่อมโยงกับความหนาแน่นของกระดูกที่สูงขึ้น ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้สุขภาพกระดูก

นักวิจัยเชื่อว่าสารประกอบต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในผลไม้อาจช่วยส่งเสริมความหนาแน่นและความแข็งแรงของกระดูก

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าแอปเปิลโดยเฉพาะ อาจส่งผลดีต่อสุขภาพกระดูก

ทำไมผู้คนกว่า 50,000 คนถึงยืดเหยียดทุกวัน

กิจวัตร 5 นาทีที่เข้ากับทุกตารางเวลา
คำแนะนำด้วยเสียงและวิดีโอ
ติดตามความคืบหน้าของคุณและสร้างสถิติ

เริ่มฟรี

ในการศึกษาหนึ่ง ผู้หญิงรับประทานอาหารที่มีแอปเปิลสด แอปเปิลปอกเปลือก ซอสแอปเปิล หรือไม่มีผลิตภัณฑ์จากแอปเปิล ผู้ที่รับประทานแอปเปิลสูญเสียแคลเซียมจากร่างกายของพวกเขาน้อยกว่ากลุ่มควบคุม

สรุป: สารประกอบต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในแอปเปิลอาจส่งเสริมสุขภาพกระดูก ยิ่งไปกว่านั้น การรับประทานผลไม้อาจช่วยรักษามวลกระดูกเมื่อคุณอายุมากขึ้น