แปะก๊วยเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ฟอสซิลแสดงให้เห็นว่าต้นแปะก๊วยมีอยู่เมื่อ 270 ล้านปีก่อน — ก่อนยุคไดโนเสาร์ — ทำให้ได้รับฉายาว่า “ฟอสซิลมีชีวิต”

เป็นเวลาหลายพันปีที่ยาแผนจีนโบราณใช้ใบและเมล็ดแปะก๊วยในการรักษาอาการต่างๆ การวิจัยสมัยใหม่มุ่งเน้นไปที่สารสกัดจากใบที่ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรที่เรียกว่า EGb 761
ประโยชน์ส่วนใหญ่ที่กล่าวอ้างนั้นเกี่ยวข้องกับสุขภาพสมองและการไหลเวียนโลหิต นี่คือสิ่งที่วิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นเกี่ยวกับ 12 ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของแปะก๊วย
1. มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
แปะก๊วยอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และเทอร์พีนอยด์ ซึ่งเป็นสารประกอบที่มี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ที่แข็งแกร่ง
สารต้านอนุมูลอิสระ จะต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรที่ร่างกายของคุณผลิตขึ้นในระหว่างการเผาผลาญปกติ แม้ว่าอนุมูลอิสระจะมีหน้าที่ที่เป็นประโยชน์บางอย่าง แต่การมีอนุมูลอิสระมากเกินไปอาจทำลายเซลล์และนำไปสู่ความชราและโรคภัยไข้เจ็บได้
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากแปะก๊วยอาจอธิบายประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย ตั้งแต่การปกป้องเซลล์สมองไปจนถึงการลดการอักเสบ
2. มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
การอักเสบเรื้อรังเป็นสาเหตุของโรคหลายชนิด ตั้งแต่โรคข้ออักเสบไปจนถึงโรคหัวใจและมะเร็ง สารสกัดจากแปะก๊วยได้แสดงคุณสมบัติต้านการอักเสบในการศึกษาในห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง
ฟลาโวนอยด์ในแปะก๊วยดูเหมือนจะลดเครื่องหมายการอักเสบในแบบจำลองโรคต่างๆ รวมถึง:
- โรคข้ออักเสบ
- โรคลำไส้อักเสบ
- โรคหัวใจ
- โรคหลอดเลือดสมอง
การวิจัยในมนุษย์ยังคงมีจำกัด แต่ผลต้านการอักเสบอาจมีส่วนช่วยในการประยุกต์ใช้แปะก๊วยเพื่อสุขภาพที่กว้างขึ้น
3. อาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและสุขภาพหัวใจ
แปะก๊วยช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตโดยการกระตุ้นการผลิตไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ขยายหลอดเลือด
การศึกษาในผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจพบว่าสารสกัดจากแปะก๊วยเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ประมาณ 12% และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต นักวิจัยให้เหตุผลว่านี่เป็นเพราะแปะก๊วยช่วยฟื้นฟูความสมดุลระหว่างไนตริกออกไซด์และเอนโดเทลิน-1 (สารประกอบที่ทำให้หลอดเลือดหดตัว) 1
ประโยชน์ด้านการไหลเวียนโลหิตนี้อาจอธิบายการใช้แปะก๊วยแบบดั้งเดิมสำหรับอาการต่างๆ ตั้งแต่มือและเท้าเย็นไปจนถึงภาวะสมองเสื่อม การ ไหลเวียนโลหิต ที่ดีขึ้นไปยังสมอง ดวงตา และแขนขาอาจเป็นพื้นฐานของประโยชน์ที่กล่าวอ้างหลายประการของแปะก๊วย
4. อาจช่วยเรื่องภาวะสมองเสื่อมและความบกพร่องทางสติปัญญา
นี่คือการประยุกต์ใช้แปะก๊วยที่ได้รับการศึกษามากที่สุด และหลักฐานก็ค่อนข้างน่าสนับสนุน — แม้ว่าจะยังไม่สรุปผล
การทบทวนอย่างเป็นระบบในปี 2016 ของการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม 21 ครั้งพบว่าแปะก๊วยร่วมกับการรักษาแบบดั้งเดิมช่วยปรับปรุงคะแนนการรับรู้ในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์และภาวะบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อยได้ดีกว่าการรักษาแบบดั้งเดิมเพียงอย่างเดียว 2
การวิเคราะห์เมตาอีกครั้งของการทดลอง 9 ครั้งที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยกว่า 2,500 รายพบว่าสารสกัดจากแปะก๊วยที่ได้มาตรฐาน (240 มก./วัน) ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง กิจกรรมประจำวัน และอาการทางจิตประสาทในผู้ป่วยภาวะสมองเสื่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีอาการทางพฤติกรรม 3
อย่างไรก็ตาม คุณภาพการศึกษาแตกต่างกันไป และการทบทวนก่อนหน้านี้บางส่วนไม่พบประโยชน์ ภาพรวมโดยรวมชี้ให้เห็นว่าแปะก๊วยอาจให้การปรับปรุงเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับยามาตรฐานสำหรับภาวะสมองเสื่อม — แต่ไม่ใช่การรักษาให้หายขาด

5. อาจช่วยเพิ่มการทำงานของสมองในคนที่มีสุขภาพดี
แปะก๊วยสามารถทำให้สมองที่แข็งแรงทำงานได้ดีขึ้นหรือไม่? หลักฐานในที่นี้อ่อนแอ
การศึกษาขนาดเล็กบางชิ้นพบว่ามีการปรับปรุงประสิทธิภาพทางจิตและสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยการเสริมแปะก๊วย แต่การทบทวนอย่างเป็นระบบขนาดใหญ่สรุปว่าแปะก๊วยไม่ได้ทำให้เกิดการปรับปรุงที่วัดได้ในความจำ การทำงานของผู้บริหาร หรือความสนใจในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี
สรุป: แปะก๊วยมีแนวโน้มที่จะช่วยผู้ที่มีปัญหาการรับรู้ที่มีอยู่แล้วมากกว่าที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพสมองที่แข็งแรง สำหรับ การปรับปรุงความจำ ในบุคคลที่มีสุขภาพดี ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ เช่น การนอนหลับ การออกกำลังกาย และอาหารมีหลักฐานที่แข็งแกร่งกว่ามาก
6. อาจลดความวิตกกังวล
การศึกษาหนึ่งใน 170 คนที่เป็นโรควิตกกังวลทั่วไปพบว่าสารสกัดจากแปะก๊วย 480 มก. ต่อวันช่วยลดอาการวิตกกังวลได้มากกว่ายาหลอกถึง 45%
การศึกษาในสัตว์ทดลองชี้ให้เห็นว่าสิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับผลต้านอนุมูลอิสระและการปรับสารสื่อประสาทของแปะก๊วย 4 แปะก๊วยส่งผลต่อระบบเซโรโทนิน โดปามีน และนอร์เอพิเนฟริน ซึ่งล้วนเกี่ยวข้องกับการควบคุมอารมณ์
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่แปะก๊วยแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการเป็นแนวทางเสริมสำหรับ ความวิตกกังวล
แนะนำให้อ่าน: ประโยชน์อิโนซิทอล: PCOS, วิตกกังวล, ปริมาณ & ผลข้างเคียง
7. อาจช่วยเรื่องภาวะซึมเศร้า
การวิจัยเกี่ยวกับแปะก๊วยสำหรับภาวะซึมเศร้ามีจำกัดแต่น่าสนใจ
การศึกษาในปี 2018 พบว่าสารสกัดจากแปะก๊วยร่วมกับยาต้านอาการซึมเศร้าช่วยปรับปรุงอาการซึมเศร้าและลดระดับ S100B (เครื่องหมายของการบาดเจ็บของสมอง) ในผู้สูงอายุได้ดีกว่ายาต้านอาการซึมเศร้าเพียงอย่างเดียว
การศึกษาในสัตว์ทดลองชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติต้านการอักเสบของแปะก๊วยอาจช่วยให้ร่างกายรับมือกับฮอร์โมนความเครียดได้ อย่างไรก็ตาม ภาวะซึมเศร้าเป็นเรื่องซับซ้อนที่มีสาเหตุที่เป็นไปได้มากมาย และแปะก๊วยไม่ควรใช้แทนการรักษามาตรฐาน
8. อาจช่วยบำรุงสุขภาพดวงตา
ความสามารถของแปะก๊วยในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตขยายไปถึงดวงตา การศึกษาแสดงให้เห็นถึงการไหลเวียนโลหิตในดวงตาที่เพิ่มขึ้นในผู้ป่วยต้อหินที่รับประทานแปะก๊วย แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ได้แปลไปสู่การปรับปรุงการมองเห็นที่วัดได้เสมอไป
การวิจัยเกี่ยวกับภาวะจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย ผู้เข้าร่วมบางคนรายงานการปรับปรุงการมองเห็นแบบอัตวิสัย แต่ผลลัพธ์โดยรวมไม่สำคัญทางสถิติ
ทฤษฎีนี้สมเหตุสมผล: การไหลเวียนโลหิตที่ดีขึ้นควรสนับสนุนสุขภาพดวงตา แต่เราต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทราบว่าแปะก๊วยป้องกันหรือชะลอโรคตาได้จริงหรือไม่ สำหรับตอนนี้ วิตามินบำรุงสายตา ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เช่น ลูทีนและซีแซนทีนมีหลักฐานที่แข็งแกร่งกว่า
9. อาจช่วยบรรเทาอาการปวดหัวบางชนิด
แปะก๊วยถูกนำมาใช้แบบดั้งเดิมสำหรับ อาการปวดหัว แม้ว่าการวิจัยสมัยใหม่ในเรื่องนี้จะยังน้อย
เหตุผลคือ: หากอาการปวดหัวเกิดจากการไหลเวียนโลหิตลดลงหรือหลอดเลือดหดตัว ผลการขยายหลอดเลือดของแปะก๊วยอาจช่วยได้ หากเกี่ยวข้องกับการอักเสบหรือความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระของแปะก๊วยอาจช่วยบรรเทาได้
อย่างไรก็ตาม ไมเกรนบางชนิดเกิดจากการขยายตัวของหลอดเลือดมากเกินไป ในกรณีเหล่านี้ แปะก๊วยอาจไม่ช่วยและอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงได้ในทางทฤษฎี
หากไม่มีการวิจัยที่แข็งแกร่ง สิ่งนี้ยังคงเป็นเพียงทฤษฎี แปะก๊วยไม่น่าจะก่อให้เกิดอันตรายหากคุณต้องการลองใช้เพื่อรักษาอาการปวดหัว แต่ก็อย่าคาดหวังผลลัพธ์ที่รับประกัน
แนะนำให้อ่าน: 9 ประโยชน์ต่อสุขภาพของวิตามินบี 6 (ไพริดอกซีน) ที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์
10. อาจช่วยปรับปรุงอาการหอบหืดและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD)
คุณสมบัติต้านการอักเสบของแปะก๊วยอาจเป็นประโยชน์ต่อภาวะทางเดินหายใจอักเสบ
การศึกษาหนึ่งพบว่าการเพิ่มสารสกัดจากแปะก๊วยลงในยามาตรฐานสำหรับโรคหอบหืดช่วยลดเครื่องหมายการอักเสบในน้ำลายได้มากกว่ายาเพียงอย่างเดียว การศึกษาอีกชิ้นแสดงให้เห็นว่าสูตรสมุนไพรจีนที่มีแปะก๊วยช่วยปรับปรุงอาการไอและหลอดลมอักเสบในผู้ป่วย COPD
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการศึกษาครั้งที่สองใช้สูตรสมุนไพรหลายชนิด เราจึงไม่สามารถระบุได้ว่าประโยชน์นั้นมาจากแปะก๊วยโดยเฉพาะ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมที่มุ่งเน้นไปที่แปะก๊วยเพียงอย่างเดียว
11. อาจลดอาการ PMS
การศึกษาหนึ่งในนักศึกษามหาวิทยาลัย 85 คนพบว่าแปะก๊วยช่วยลดอาการ PMS ที่รายงานได้ 23% เทียบกับการลดลง 8.8% ด้วยยาหลอก
แม้ว่าสิ่งนี้จะน่าสนใจ แต่ก็เป็นการศึกษาเพียงครั้งเดียว จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่เราจะสามารถแนะนำแปะก๊วยสำหรับ PMS ได้อย่างมั่นใจ
12. อาจช่วยเรื่องความผิดปกติทางเพศ
เหตุผลในที่นี้ตรงไปตรงมา: แปะก๊วยช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต และปัญหาความผิดปกติทางเพศหลายอย่างเกี่ยวข้องกับการไหลเวียนโลหิต ในทางทฤษฎีแล้ว มันอาจช่วยได้
ในทางปฏิบัติ การวิจัยกลับน่าผิดหวัง การศึกษาเกี่ยวกับแปะก๊วยสำหรับความผิดปกติทางเพศที่เกิดจาก SSRI พบว่าไม่มีประสิทธิภาพดีไปกว่ายาหลอก ที่แย่กว่านั้นคือ แปะก๊วยอาจทำปฏิกิริยากับยา SSRI ซึ่งอาจลดประสิทธิภาพของยาได้
การศึกษาหนึ่งพบว่าแปะก๊วยร่วมกับการบำบัดทางจิตวิทยาช่วยปรับปรุงความพึงพอใจทางเพศในผู้หญิงได้มากกว่าการบำบัดทางจิตวิทยาเพียงอย่างเดียว — แต่แปะก๊วยเพียงอย่างเดียวไม่แสดงประโยชน์ใดๆ
สรุป: แม้ว่ากลไกจะสมเหตุสมผล แต่หลักฐานปัจจุบันไม่สนับสนุนแปะก๊วยสำหรับความผิดปกติทางเพศ
ผลข้างเคียงและข้อควรระวังด้านความปลอดภัย
สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่ สารสกัดจากแปะก๊วยสามารถทนได้ดีในปริมาณมาตรฐาน อย่างไรก็ตาม บางคนอาจมีอาการ:
- ปวดหัว
- เวียนศีรษะ
- ปวดท้อง
- คลื่นไส้หรือท้องเสีย
- อาการแพ้ทางผิวหนัง
ปฏิกิริยาระหว่างยาที่สำคัญ:
แปะก๊วยอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดเมื่อใช้ร่วมกับยาละลายลิ่มเลือด ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทานแปะก๊วยหากคุณใช้:
- ยาละลายลิ่มเลือด (วาร์ฟาริน, แอสไพริน)
- ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) (ไอบูโพรเฟน, นาพรอกเซน)
- ยาต้านอาการซึมเศร้า (SSRIs, MAOIs)
ห้ามรับประทานเมล็ดแปะก๊วยดิบ — มีสารพิษที่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงร้ายแรงรวมถึงอาการชัก
หากคุณมีภาวะเลือดออกผิดปกติ มีกำหนดการผ่าตัด หรือกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมแปะก๊วย
แนะนำให้อ่าน: 9 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจของฮอว์ธอร์นเบอร์รี่
คำแนะนำปริมาณที่เหมาะสม
การศึกษาเชิงบวกส่วนใหญ่ใช้สารสกัดจากแปะก๊วยที่ได้มาตรฐาน (มักจะเป็น EGb 761) ในปริมาณ 120–240 มก. ต่อวัน โดยทั่วไปจะแบ่งเป็น 2-3 ครั้ง
สำหรับประโยชน์ด้านการรับรู้ในภาวะสมองเสื่อม การวิจัยมักใช้สารสกัดที่ได้มาตรฐาน 240 มก. ต่อวัน
แปะก๊วยมีจำหน่ายในรูปแบบ:
- แคปซูลและยาเม็ด (พบมากที่สุดและได้รับการศึกษาดีที่สุด)
- สารสกัดเหลว
- ใบแห้งสำหรับชงชา (มาตรฐานน้อยกว่า ไม่ได้รับการวิจัยดีนัก)
โปรดอดทน ผลลัพธ์อาจใช้เวลา 4-6 สัปดาห์จึงจะสังเกตเห็นได้ อย่ารับประทานเกิน 600 มก. ต่อวัน เนื่องจากยังไม่มีการศึกษาปริมาณที่สูงกว่านี้
สรุป
แปะก๊วยมีฤทธิ์ทางชีวภาพจริง — เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ต้านการอักเสบ และขยายหลอดเลือด คุณสมบัติเหล่านี้สามารถเป็นประโยชน์ต่ออาการหลายอย่างในทางทฤษฎี
หลักฐานที่แข็งแกร่งที่สุดสนับสนุนการใช้แปะก๊วยเป็นวิธีการรักษาเสริมสำหรับภาวะสมองเสื่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับยาแผนปัจจุบัน หลักฐานสำหรับประโยชน์ในคนที่มีสุขภาพดีหรือสำหรับอาการอื่นๆ เช่น ความผิดปกติทางเพศนั้นอ่อนแอหรือขาดหายไป
เช่นเดียวกับ อาหารเสริมบำรุงสมอง ทั้งหมด แปะก๊วยไม่ใช่เวทมนตร์ มันอาจให้ประโยชน์เล็กน้อยสำหรับบางคน แต่ไม่ใช่สิ่งทดแทนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การดูแลทางการแพทย์ที่เหมาะสม หรือการรักษาที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
หากคุณต้องการลองใช้แปะก๊วย โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน — โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังรับประทานยาใดๆ และซื้อสารสกัดที่ได้มาตรฐานจากแหล่งที่น่าเชื่อถือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ
Wu YZ, et al. Ginkgo biloba extract improves coronary artery circulation in patients with coronary artery disease: contribution of plasma nitric oxide and endothelin-1. Phytother Res. 2008;22(6):734-739. PubMed ↩︎
Yang G, et al. Ginkgo Biloba for Mild Cognitive Impairment and Alzheimer’s Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Curr Top Med Chem. 2016;16(5):520-528. PubMed ↩︎
Tan MS, et al. Efficacy and adverse effects of ginkgo biloba for cognitive impairment and dementia: a systematic review and meta-analysis. J Alzheimers Dis. 2015;43(2):589-603. PubMed ↩︎
Singh SK, et al. Ginkgo biloba as an Alternative Medicine in the Treatment of Anxiety in Dementia and other Psychiatric Disorders. Curr Drug Metab. 2017;18(2):112-119. PubMed ↩︎







