ซีสเตอีนเป็นกรดอะมิโนกึ่งจำเป็น

ถือว่าเป็นกึ่งจำเป็นเพราะร่างกายของคุณสามารถผลิตได้จากกรดอะมิโนอื่น ๆ ได้แก่ เมไธโอนีนและซีรีน มันจะกลายเป็นสิ่งจำเป็นก็ต่อเมื่อการบริโภคเมไธโอนีนและซีรีนจากอาหารต่ำ
ซีสเตอีนพบได้ในอาหารที่มีโปรตีนสูงส่วนใหญ่ เช่น ไก่ ไก่งวง โยเกิร์ต ชีส ไข่ เมล็ดทานตะวัน และพืชตระกูลถั่ว
N-acetyl cysteine (NAC) เป็นอาหารเสริมในรูปแบบของซีสเตอีน
การบริโภคซีสเตอีนและ NAC อย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเหตุผลด้านสุขภาพหลายประการ รวมถึงการเติมเต็มสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในร่างกายของคุณ นั่นคือ กลูตาไธโอน กรดอะมิโนเหล่านี้ยังช่วยในเรื่องของโรคทางเดินหายใจเรื้อรัง ภาวะเจริญพันธุ์ และสุขภาพสมอง
นี่คือ 9 ประโยชน์สูงสุดของ NAC ต่อสุขภาพ
1. N-acetyl cysteine จำเป็นสำหรับการสร้างกลูตาไธโอน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง
NAC มีคุณค่าหลักสำหรับบทบาทในการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ
ร่วมกับกรดอะมิโนอีกสองชนิด ได้แก่ กลูตามีนและไกลซีน NAC จำเป็นสำหรับการสร้างและเติมเต็มกลูตาไธโอน
กลูตาไธโอนเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดในร่างกายของคุณ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์และเนื้อเยื่อในร่างกายของคุณได้
มันจำเป็นต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันและการต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์ นักวิจัยบางคนเชื่อว่ามันอาจมีส่วนช่วยในการมีอายุยืนยาวด้วยซ้ำ
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของมันมีประโยชน์สำหรับโรคอื่น ๆ อีกมากมายที่เกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน เช่น โรคหัวใจ ภาวะมีบุตรยาก และภาวะสุขภาพจิตบางอย่าง
โปรดทราบว่าผลการวิจัยเหล่านี้มาจากการศึกษาในสัตว์ และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
สรุป: NAC ช่วยเติมเต็มกลูตาไธโอน ซึ่งอาจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในร่างกายของคุณ ดังนั้นจึงอาจช่วยปรับปรุงภาวะสุขภาพต่าง ๆ ได้
2. N-acetyl cysteine ช่วยในการล้างพิษเพื่อป้องกันหรือลดความเสียหายของไตและตับ
NAC มีบทบาทสำคัญในกระบวนการล้างพิษของร่างกายคุณ
มันสามารถช่วยป้องกันผลข้างเคียงของยาและสารพิษจากสิ่งแวดล้อมได้
แพทย์มักจะให้ NAC ทางหลอดเลือดดำแก่ผู้ที่ได้รับยาพาราเซตามอลเกินขนาด เพื่อป้องกันหรือลดความเสียหายของไตและตับ
ด้วยประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ NAC ยังมีประโยชน์สำหรับโรคตับอื่น ๆ ด้วย
สรุป: NAC ช่วยล้างพิษในร่างกายของคุณและสามารถรักษาภาวะยาพาราเซตามอลเกินขนาดได้
3. N-acetyl cysteine อาจช่วยปรับปรุงภาวะสุขภาพจิตและโรคติดสารเสพติด
NAC ช่วยควบคุมระดับกลูตาเมต ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญที่สุดในสมองของคุณ
แม้ว่ากลูตาเมตจำเป็นสำหรับกิจกรรมสมองปกติ แต่กลูตาเมตที่มากเกินไปร่วมกับการพร่องกลูตาไธโอนอาจทำให้สมองเสียหายได้
สิ่งนี้อาจนำไปสู่ภาวะสุขภาพจิต เช่น โรคไบโพลาร์ โรคจิตเภท โรคย้ำคิดย้ำทำ (OCD) และโรคติดสารเสพติด
สำหรับผู้ที่เป็นโรคไบโพลาร์และภาวะซึมเศร้า NAC อาจช่วยลดอาการและปรับปรุงความสามารถในการทำงานโดยรวม นอกจากนี้ การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่ามันอาจมีบทบาทในการรักษาโรค OCD ระดับปานกลางถึงรุนแรง
ในทำนองเดียวกัน การศึกษาในสัตว์ชี้ให้เห็นว่า NAC อาจลดผลกระทบเชิงลบของโรคจิตเภท เช่น การถอนตัวทางสังคม ความเฉยเมย และช่วงความสนใจที่ลดลง
อาหารเสริม NAC ยังสามารถช่วยลดอาการถอนยาและป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำในผู้ที่ติดโคเคน
นอกจากนี้ การศึกษาเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่า NAC อาจลดการใช้กัญชาและนิโคติน รวมถึงความอยาก
ภาวะเหล่านี้หลายอย่างมีทางเลือกในการรักษาที่จำกัดหรือไม่ประสบผลสำเร็จในปัจจุบัน NAC อาจเป็นตัวช่วยที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่มีภาวะเหล่านี้
อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ทั้งหมดค่อนข้างเก่า และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
สรุป: โดยการควบคุมระดับกลูตาเมตในสมองของคุณ NAC อาจบรรเทาอาการของภาวะสุขภาพจิตและลดการใช้สารเสพติดและความอยาก

4. N-acetyl cysteine ช่วยบรรเทาอาการของโรคทางเดินหายใจ
NAC สามารถบรรเทาอาการของโรคทางเดินหายใจได้โดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและยาขับเสมหะ ซึ่งช่วยให้เสมหะในทางเดินหายใจของคุณคลายตัว
ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ NAC ช่วยเติมเต็มระดับกลูตาไธโอนในปอดของคุณและลดการอักเสบในหลอดลมและเนื้อเยื่อปอด
ผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) ประสบกับความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบของเนื้อเยื่อปอดในระยะยาว ซึ่งทำให้ทางเดินหายใจตีบตัน นำไปสู่ภาวะหายใจลำบากและไอ
อาหารเสริม NAC ถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงอาการ COPD การกำเริบของโรค และการเสื่อมของปอด
การทบทวนการศึกษาหลายชิ้นพบว่า NAC 600 มก. วันละสองครั้งช่วยปรับปรุงการทำงานของปอดและอาการในผู้ป่วย COPD ที่มีอาการคงที่อย่างมีนัยสำคัญ และปริมาณที่สูงกว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าปริมาณที่ต่ำกว่า
ผู้ป่วยหลอดลมอักเสบเรื้อรังก็สามารถได้รับประโยชน์จาก NAC ได้เช่นกัน
หลอดลมอักเสบเกิดขึ้นเมื่อเยื่อเมือกในทางเดินหลอดลมของปอดอักเสบ บวม และปิดกั้นทางเดินหายใจไปยังปอดของคุณ
โดยการทำให้เสมหะในหลอดลมของคุณบางลงและเพิ่มระดับกลูตาไธโอน NAC อาจช่วยลดความรุนแรงและความถี่ของการหายใจมีเสียงหวีด ไอ และการโจมตีของระบบทางเดินหายใจ
นอกจากการบรรเทา COPD และหลอดลมอักเสบแล้ว NAC อาจช่วยปรับปรุงภาวะปอดและทางเดินหายใจอื่น ๆ เช่น โรคซิสติกไฟโบรซิส โรคหอบหืด และพังผืดในปอด รวมถึงอาการคัดจมูกและไซนัสเนื่องจากภูมิแพ้หรือการติดเชื้อ
สรุป: ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและขับเสมหะของ NAC สามารถปรับปรุงการทำงานของปอดโดยการลดการอักเสบและสลายเสมหะ
แนะนำให้อ่าน: โคเอนไซม์คิวเทน (CoQ10): ประโยชน์ ปริมาณ และผลข้างเคียง
5. N-acetyl cysteine ช่วยบำรุงสุขภาพสมองโดยการควบคุมกลูตาเมตและเติมเต็มกลูตาไธโอน
ความสามารถของ NAC ในการเติมเต็มกลูตาไธโอนและควบคุมระดับกลูตาเมตในสมองสามารถส่งเสริมสุขภาพสมองได้
สารสื่อประสาทกลูตาเมตมีส่วนเกี่ยวข้องกับหน้าที่การเรียนรู้ พฤติกรรม และความจำที่หลากหลาย ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระกลูตาไธโอนช่วยลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของเซลล์สมองที่เกี่ยวข้องกับความชรา
เนื่องจาก NAC ช่วยควบคุมระดับกลูตาเมตและเติมเต็มกลูตาไธโอน จึงอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีภาวะสุขภาพที่ส่งผลต่อสมองและความจำ
โรคอัลไซเมอร์ซึ่งเป็นความผิดปกติทางระบบประสาท ทำให้ความสามารถในการเรียนรู้และความจำช้าลง การศึกษาในสัตว์ชี้ให้เห็นว่า NAC อาจชะลอการสูญเสียความสามารถในการคิดในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์
โรคพาร์กินสัน ซึ่งเป็นภาวะสมองอีกชนิดหนึ่ง มีลักษณะเฉพาะคือการเสื่อมสภาพของเซลล์ที่สร้างสารสื่อประสาทโดปามีน ทั้งความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันต่อเซลล์และการลดลงของความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระมีส่วนทำให้เกิดโรคนี้
อาหารเสริม NAC ดูเหมือนจะช่วยปรับปรุงทั้งการทำงานของโดปามีนและอาการของโรค เช่น อาการสั่น
แม้ว่า NAC อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพสมอง แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติมเพื่อสรุปผลที่ชัดเจน
สรุป: โดยการช่วยเติมเต็มสารต้านอนุมูลอิสระกลูตาไธโอนและควบคุมกลูตาเมต NAC มีศักยภาพในการรักษาภาวะต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน
แนะนำให้อ่าน: ประโยชน์อิโนซิทอล: PCOS, วิตกกังวล, ปริมาณ & ผลข้างเคียง
6. N-acetyl cysteine อาจช่วยปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ทั้งในชายและหญิง
ประมาณ 15% ของคู่รักทั้งหมดที่พยายามตั้งครรภ์ได้รับผลกระทบจากภาวะมีบุตรยาก ในเกือบครึ่งหนึ่งของกรณีเหล่านี้ ภาวะมีบุตรยากในเพศชายเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิด
ปัญหาภาวะมีบุตรยากในเพศชายหลายอย่างเพิ่มขึ้นเมื่อระดับสารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงพอที่จะจัดการกับการก่อตัวของอนุมูลอิสระในระบบสืบพันธุ์ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันสามารถทำให้เซลล์ตายและลดภาวะเจริญพันธุ์ได้
ในบางกรณี NAC ได้รับการแสดงว่าช่วยปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ในเพศชาย
ภาวะหนึ่งที่ทำให้เกิดภาวะมีบุตรยากในเพศชายคือเส้นเลือดขอดในถุงอัณฑะ (varicocele) ซึ่งเป็นภาวะที่เส้นเลือดภายในถุงอัณฑะขยายใหญ่ขึ้นอันเป็นผลมาจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ การผ่าตัดเป็นการรักษาหลัก
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ชาย 35 คนที่เป็นเส้นเลือดขอดในถุงอัณฑะได้รับ NAC 600 มก. ต่อวันเป็นเวลา 3 เดือนหลังการผ่าตัด การรวมกันของการผ่าตัดและการเสริม NAC ช่วยปรับปรุงความสมบูรณ์ของอสุจิและอัตราการตั้งครรภ์ของคู่รักได้ 22% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
การศึกษาเก่ากว่าในผู้ชาย 468 คนที่มีภาวะมีบุตรยากพบว่าการเสริม NAC 600 มก. และซีลีเนียม 200 ไมโครกรัมเป็นเวลา 26 สัปดาห์ช่วยปรับปรุงคุณภาพของอสุจิ
นักวิจัยแนะนำว่าอาหารเสริมที่รวมกันนี้ควรได้รับการพิจารณาเป็นทางเลือกในการรักษาภาวะมีบุตรยากในเพศชาย
นอกจากนี้ NAC อาจช่วยปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ในสตรีที่มีภาวะถุงน้ำรังไข่หลายใบ (PCOS) โดยการกระตุ้นหรือเพิ่มวงจรการตกไข่ แม้ว่าจะยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติมก็ตาม
สรุป: NAC อาจช่วยปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ในเพศชายโดยการลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ทำลายหรือฆ่าเซลล์สืบพันธุ์ นอกจากนี้ยังอาจช่วยเรื่องภาวะเจริญพันธุ์ในสตรีที่เป็น PCOS
7. N-acetyl cysteine อาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่โดยการลดการอักเสบในเซลล์ไขมัน
น้ำตาลในเลือดสูงและโรคอ้วนมีส่วนทำให้เกิดการอักเสบในเนื้อเยื่อไขมัน
สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความเสียหายหรือการทำลายตัวรับอินซูลินและเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2
การศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่า NAC อาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่โดยการลดการอักเสบในเซลล์ไขมันและด้วยเหตุนี้จึงช่วยปรับปรุงภาวะดื้ออินซูลิน
เมื่อตัวรับอินซูลินสมบูรณ์และแข็งแรง พวกมันจะกำจัดน้ำตาลออกจากเลือดของคุณได้อย่างเหมาะสม ทำให้ระดับน้ำตาลอยู่ในเกณฑ์ปกติ
อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เกี่ยวกับ NAC เพื่อยืนยันผลกระทบเหล่านี้ต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สรุป: โดยการลดการอักเสบในเนื้อเยื่อไขมัน NAC อาจลดภาวะดื้ออินซูลินและปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แต่ยังขาดการวิจัยในมนุษย์
แนะนำให้อ่าน: 17 ประโยชน์ต่อสุขภาพของโอเมก้า 3 ที่อิงตามหลักวิทยาศาสตร์
8. N-acetyl cysteine อาจลดความเสี่ยงโรคหัวใจโดยการป้องกันความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
ความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันต่อเนื้อเยื่อหัวใจมักนำไปสู่โรคหัวใจ ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย และภาวะร้ายแรงอื่น ๆ
NAC อาจลดความเสี่ยงโรคหัวใจโดยการลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันต่อเนื้อเยื่อในหัวใจของคุณ
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ ซึ่งช่วยให้หลอดเลือดดำขยายตัวและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด สิ่งนี้ช่วยเร่งการขนส่งเลือดกลับสู่หัวใจของคุณและสามารถลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้
ที่น่าสนใจคือในการศึกษาในหลอดทดลองเก่ากว่า เมื่อรวมกับชาเขียว NAC ดูเหมือนจะลดความเสียหายจาก LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) ที่ถูกออกซิไดซ์ ซึ่งเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ
สรุป: NAC สามารถลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันต่อหัวใจของคุณ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้
9. ความสามารถในการเพิ่มระดับกลูตาไธโอนอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน
NAC และกลูตาไธโอนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน
การวิจัยเกี่ยวกับโรคบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการขาด NAC และกลูตาไธโอนชี้ให้เห็นว่าการเสริม NAC อาจช่วยปรับปรุง และอาจฟื้นฟูการทำงานของภูมิคุ้มกันได้
ปัจจัยนี้ได้รับการศึกษามากที่สุดในผู้ป่วย HIV
ในการศึกษาสองชิ้น การเสริม NAC ส่งผลให้การทำงานของภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยมีการฟื้นฟูเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติเกือบสมบูรณ์
ระดับ NAC ที่สูงในร่างกายอาจยับยั้งการสืบพันธุ์ของ HIV-1 ได้ด้วย
การศึกษาในหลอดทดลองชี้ให้เห็นว่าในสถานการณ์ที่ภูมิคุ้มกันบกพร่องอื่น ๆ เช่น ไข้หวัดใหญ่ NAC อาจขัดขวางความสามารถของไวรัสในการจำลองตัวเอง สิ่งนี้อาจลดอาการและระยะเวลาของโรคได้
ในทำนองเดียวกัน การศึกษาในหลอดทดลองเก่ากว่าได้เชื่อมโยง NAC กับการตายของเซลล์มะเร็งและการยับยั้งการจำลองเซลล์มะเร็ง
โดยรวมแล้ว จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติม ดังนั้น โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทาน NAC ในระหว่างการรักษามะเร็ง
สรุป: ความสามารถของ NAC ในการเพิ่มระดับกลูตาไธโอนอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันในโรคต่างๆ

ปริมาณ N-acetyl cysteine
ไม่มีคำแนะนำด้านอาหารเฉพาะสำหรับซีสเตอีน เนื่องจากร่างกายของคุณสามารถผลิตได้ในปริมาณเล็กน้อย
เพื่อให้ร่างกายของคุณสร้างกรดอะมิโนซีสเตอีน คุณต้องได้รับโฟเลต วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 ในปริมาณที่เพียงพอ สารอาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในถั่ว ถั่วเลนทิล ผักโขม กล้วย แซลมอน และปลาทูน่า
แม้ว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงส่วนใหญ่ เช่น ไก่ ไก่งวง โยเกิร์ต ชีส ไข่ เมล็ดทานตะวัน และพืชตระกูลถั่ว จะมีซีสเตอีน แต่บางคนเลือกที่จะเสริมด้วย NAC เพื่อเพิ่มปริมาณซีสเตอีน
NAC มีชีวปริมาณออกฤทธิ์ต่ำในฐานะอาหารเสริมชนิดรับประทาน ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณดูดซึมได้ไม่ดี คำแนะนำอาหารเสริมที่ยอมรับได้ในแต่ละวันคือ NAC 600–1,800 มก.
NAC สามารถให้ทางหลอดเลือดดำหรือรับประทานได้ ในรูปแบบสเปรย์ละอองลอย หรือในรูปแบบของเหลวหรือผง
สรุป: การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถให้กรดอะมิโนซีสเตอีนแก่ร่างกายของคุณได้ แต่คุณยังสามารถรับประทาน NAC เป็นอาหารเสริมเพื่อช่วยรักษาภาวะบางอย่างได้
ผลข้างเคียงของ N-acetyl cysteine
NAC น่าจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่เมื่อได้รับเป็นยาตามใบสั่งแพทย์
อย่างไรก็ตาม ปริมาณที่สูงอาจทำให้คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย และท้องผูกได้
เมื่อสูดดมเข้าไป อาจทำให้เกิดอาการบวมในปาก น้ำมูกไหล ง่วงนอน และแน่นหน้าอกได้
ผู้ที่มีความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดหรือรับประทานยาละลายลิ่มเลือดไม่ควรรับประทาน NAC เพราะอาจทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง
NAC มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่ทำให้รับประทานยาก หากคุณเลือกที่จะรับประทาน โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน
สรุป: แม้ว่า NAC จะถือว่าปลอดภัยในฐานะยาตามใบสั่งแพทย์ แต่ก็อาจทำให้คลื่นไส้ อาเจียน และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร รวมถึงปัญหาในช่องปากหากสูดดมเข้าไป
สรุป
NAC มีบทบาทสำคัญหลายอย่างต่อสุขภาพของมนุษย์
เป็นที่รู้จักกันดีในความสามารถในการเติมเต็มระดับสารต้านอนุมูลอิสระกลูตาไธโอน นอกจากนี้ยังควบคุมสารสื่อประสาทกลูตาเมตที่สำคัญ ยิ่งไปกว่านั้น NAC ยังช่วยระบบล้างพิษของร่างกายคุณ
หน้าที่เหล่านี้ทำให้อาหารเสริม NAC เป็นทางเลือกในการรักษาที่มีศักยภาพสำหรับภาวะสุขภาพหลายอย่าง
ปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อดูว่า NAC อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณหรือไม่







