ออริกาโนเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะส่วนผสมในอาหารอิตาเลียน
อย่างไรก็ตาม มันยังสามารถนำมาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบทรงพลังที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
น้ำมันออริกาโนเป็นสารสกัด และแม้ว่าจะไม่เข้มข้นเท่าน้ำมันหอมระเหย แต่ก็ดูเหมือนจะมีประโยชน์ทั้งเมื่อบริโภคหรือทาลงบนผิวหนัง ในทางกลับกัน น้ำมันหอมระเหยไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภค
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Linda P.
มีให้บริการบน App Storeที่น่าสนใจคือ น้ำมันออริกาโนเป็นยาปฏิชีวนะและยาต้านเชื้อราตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ และอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักและลดระดับคอเลสเตอรอลได้
น้ำมันออริกาโนคืออะไร?
ออริกาโน หรือชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Origanum vulgare เป็นพืชดอกในตระกูลเดียวกับมิ้นต์ มักใช้เป็นสมุนไพรปรุงแต่งรสอาหาร
แม้ว่าจะมีถิ่นกำเนิดในยุโรป แต่ปัจจุบันก็เติบโตไปทั่วโลก
ออริกาโนได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยอารยธรรมกรีกและโรมันโบราณใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ชื่อออริกาโนมาจากคำภาษากรีก “oros” ซึ่งหมายถึงภูเขา และ “ganos” ซึ่งหมายถึงความสุขหรือความยินดี
สมุนไพรนี้ยังถูกใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารมานานหลายศตวรรษ
น้ำมันหอมระเหยออริกาโนทำโดยการผึ่งใบและยอดของพืชให้แห้ง เมื่อแห้งแล้ว น้ำมันจะถูกสกัดและทำให้เข้มข้นด้วยการกลั่นด้วยไอน้ำ
น้ำมันหอมระเหยออริกาโนสามารถผสมกับน้ำมันตัวพาและทาเฉพาะที่ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรบริโภคทางปาก
ในทางกลับกัน สารสกัดน้ำมันออริกาโนสามารถผลิตได้ด้วยวิธีการสกัดหลายวิธีโดยใช้สารประกอบเช่นคาร์บอนไดออกไซด์หรือแอลกอฮอล์ มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในรูปแบบอาหารเสริม และมักพบในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูล
ออริกาโนมีสารประกอบที่เรียกว่าฟีนอล เทอร์พีน และเทอร์พีนอยด์ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและเป็นสาเหตุของกลิ่นหอมของออริกาโน:
- คาร์วาครอล (Carvacrol) ฟีนอลที่พบมากที่สุดในออริกาโน ได้รับการแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหลายชนิด
- ไทมอล (Thymol) ยาต้านเชื้อราตามธรรมชาตินี้ยังสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันสารพิษได้
- กรดโรสมารินิก (Rosmarinic acid) สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังนี้ช่วยป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
สารประกอบเหล่านี้เชื่อว่าเป็นพื้นฐานของประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของออริกาโน
นี่คือ 9 ประโยชน์และวิธีใช้น้ำมันออริกาโนที่อาจเป็นไปได้
1. น้ำมันออริกาโนเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
ออริกาโน และคาร์วาครอลที่อยู่ในนั้นอาจช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียได้
แบคทีเรีย Staphylococcus aureus เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการติดเชื้อ ซึ่งส่งผลให้เกิดอาการเจ็บป่วย เช่น อาหารเป็นพิษและการติดเชื้อที่ผิวหนัง
การศึกษาหนึ่งได้ตรวจสอบว่าน้ำมันหอมระเหยออริกาโนช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของหนู 14 ตัวที่ติดเชื้อ Staphylococcus aureus หรือไม่
พบว่า 43% ของหนูที่ได้รับน้ำมันหอมระเหยออริกาโนมีชีวิตรอดเกิน 30 วัน ซึ่งเป็นอัตราการรอดชีวิตที่เกือบจะสูงเท่ากับ 50% ของหนูที่ได้รับยาปฏิชีวนะปกติ
งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยออริกาโนอาจมีประสิทธิภาพต่อแบคทีเรียบางชนิดที่อาจดื้อยาปฏิชีวนะ
ซึ่งรวมถึง Pseudomonas aeruginosa และ E. coli ซึ่งทั้งสองเป็นสาเหตุทั่วไปของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและทางเดินหายใจ
แม้ว่าจะยังต้องการการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลของสารสกัดน้ำมันออริกาโน แต่ก็มีสารประกอบหลายชนิดเช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยออริกาโน และอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่คล้ายคลึงกันเมื่อใช้เป็นอาหารเสริม
สรุป: การศึกษาในหนูพบว่าน้ำมันหอมระเหยออริกาโนมีประสิทธิภาพเกือบเท่ากับยาปฏิชีวนะในการต่อสู้กับแบคทีเรียทั่วไป แม้ว่าจะยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติมอีกมาก
2. น้ำมันออริกาโนอาจช่วยลดคอเลสเตอรอล
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันออริกาโนอาจช่วย ลดคอเลสเตอรอล
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ป่วย 48 คนที่มีคอเลสเตอรอลสูงเล็กน้อยได้รับคำแนะนำด้านอาหารและการใช้ชีวิตเพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอล ผู้เข้าร่วม 32 คนยังได้รับสารสกัดน้ำมันออริกาโน 0.85 ออนซ์ (25 มล.) หลังอาหารแต่ละมื้อ
หลังจาก 3 เดือน ผู้ที่ได้รับน้ำมันออริกาโนมีระดับ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) ต่ำลง และ HDL (คอเลสเตอรอลที่ดี) สูงขึ้น เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับเพียงคำแนะนำด้านอาหารและการใช้ชีวิต
คาร์วาครอล ซึ่งเป็นสารประกอบหลักในน้ำมันออริกาโน ยังได้รับการแสดงให้เห็นว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลในหนูที่ได้รับอาหารไขมันสูงเป็นเวลา 10 สัปดาห์
หนูที่ได้รับคาร์วาครอลควบคู่ไปกับอาหารไขมันสูงมีคอเลสเตอรอลลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อสิ้นสุด 10 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับหนูที่ได้รับเพียงอาหารไขมันสูง
ผลการลดคอเลสเตอรอลของน้ำมันออริกาโนเชื่อว่าเป็นผลมาจากฟีนอลคาร์วาครอลและไทมอล
สรุป: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าออริกาโนอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลในคนและหนูที่มีคอเลสเตอรอลสูง เชื่อว่าเป็นผลมาจากสารประกอบคาร์วาครอลและไทมอล
แนะนำให้อ่าน: น้ำมันเมล็ดไนเจลล่า: ประโยชน์ ปริมาณ และผลข้างเคียง
3. น้ำมันออริกาโนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
เชื่อกันว่าความเสียหายจากอนุมูลอิสระมีบทบาทในกระบวนการชราภาพและการพัฒนาของโรคบางชนิด เช่น มะเร็งและโรคหัวใจ
อนุมูลอิสระมีอยู่ทุกหนทุกแห่งและเป็นผลผลิตตามธรรมชาติของการเผาผลาญ
อย่างไรก็ตาม พวกมันสามารถสะสมในร่างกายได้จากการสัมผัสกับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น ควันบุหรี่และมลพิษทางอากาศ
การศึกษาในหลอดทดลองเก่ากว่าหนึ่งชิ้นเปรียบเทียบปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไป 39 ชนิด และพบว่าออริกาโนมีความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด
พบว่าออริกาโนมีระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าสมุนไพรอื่นๆ ที่ศึกษาถึง 3-30 เท่า ซึ่งรวมถึงไธม์ มาจอแรม และสาโทเซนต์จอห์น
เมื่อเทียบกรัมต่อกรัม ออริกาโนยังมีระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าแอปเปิล 42 เท่า และสูงกว่าบลูเบอร์รี่ 4 เท่า เชื่อกันว่าส่วนใหญ่เป็นผลมาจากปริมาณกรดโรสมารินิก
เนื่องจากสารสกัดน้ำมันออริกาโนมีความเข้มข้นสูงมาก คุณจึงต้องการน้ำมันออริกาโนน้อยลงมากเพื่อให้ได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับที่คุณได้รับจากออริกาโนสด
สรุป: ออริกาโนสดมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก สูงกว่าผลไม้และผักส่วนใหญ่มากเมื่อเทียบกรัมต่อกรัม ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระจะเข้มข้นในน้ำมันออริกาโน
4. น้ำมันออริกาโนอาจช่วยรักษาการติดเชื้อยีสต์
ยีสต์เป็นเชื้อราชนิดหนึ่ง อาจไม่เป็นอันตราย แต่การเจริญเติบโตมากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดปัญหาลำไส้และการติดเชื้อ เช่น เชื้อราในช่องปาก
ยีสต์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือ Candida ซึ่งเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการติดเชื้อยีสต์ทั่วโลก
ในการศึกษาในหลอดทดลอง พบว่าน้ำมันหอมระเหยออริกาโนมีประสิทธิภาพต่อ Candida ห้าชนิดที่แตกต่างกัน เช่น ชนิดที่ทำให้เกิดการติดเชื้อในปากและช่องคลอด มีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ ที่ทดสอบ
การศึกษาในหลอดทดลองยังพบว่าคาร์วาครอล ซึ่งเป็นสารประกอบหลักของน้ำมันออริกาโน มีประสิทธิภาพสูงต่อ Candida ในช่องปาก
ระดับยีสต์ Candida ที่สูงยังเชื่อมโยงกับภาวะลำไส้บางอย่าง เช่น โรค Crohn และลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล
การศึกษาในหลอดทดลองเกี่ยวกับประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยออริกาโนต่อ Candida 16 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน สรุปว่าน้ำมันออริกาโนอาจเป็นทางเลือกในการรักษาการติดเชื้อยีสต์ Candida อย่างไรก็ตาม ยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติม
สรุป: การศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยออริกาโนมีประสิทธิภาพต่อ Candida ซึ่งเป็นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของยีสต์
แนะนำให้อ่าน: 10 ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระวานที่พิสูจน์แล้วโดยวิทยาศาสตร์
5. น้ำมันออริกาโนอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้
ออริกาโนอาจ เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ ได้หลายวิธี
อาการทางลำไส้ เช่น ท้องเสีย ปวด และท้องอืด เป็นเรื่องปกติและอาจเกิดจากปรสิตในลำไส้
การศึกษาเก่ากว่าหนึ่งชิ้นให้สารสกัดน้ำมันออริกาโน 600 มก. แก่ผู้ป่วย 14 คนที่มีอาการทางลำไส้เนื่องจากปรสิต หลังจากการรักษาทุกวันเป็นเวลา 6 สัปดาห์ ผู้เข้าร่วมทุกคนมีปรสิตลดลง และ 77% หายขาด
ผู้เข้าร่วมยังพบว่าอาการทางลำไส้และความเหนื่อยล้าที่เกี่ยวข้องกับอาการลดลง
ออริกาโนยังอาจช่วยป้องกันปัญหาลำไส้ที่พบบ่อยอีกอย่างหนึ่งที่เรียกว่า “ลำไส้รั่ว” สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อผนังลำไส้เสียหาย ทำให้แบคทีเรียและสารพิษผ่านเข้าสู่กระแสเลือดได้
ในการศึกษาในสุกร น้ำมันหอมระเหยออริกาโนช่วยปกป้องผนังลำไส้จากความเสียหายและป้องกันไม่ให้เกิด “ลำไส้รั่ว” นอกจากนี้ยังลดจำนวนแบคทีเรีย E. coli ในลำไส้
สรุป: น้ำมันออริกาโนอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้โดยการฆ่าปรสิตในลำไส้และป้องกันภาวะลำไส้รั่ว
6. น้ำมันออริกาโนอาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
การอักเสบในร่างกายเชื่อมโยงกับผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์หลายประการ
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำมันออริกาโนอาจลดการอักเสบได้
การศึกษาในหนูพบว่าน้ำมันหอมระเหยออริกาโน ร่วมกับน้ำมันหอมระเหยไธม์ ลดเครื่องหมายการอักเสบในหนูที่ถูกกระตุ้นให้เกิดลำไส้ใหญ่อักเสบเทียม
คาร์วาครอล ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในน้ำมันออริกาโน ยังได้รับการแสดงให้เห็นว่าสามารถลดการอักเสบได้
การศึกษาหนึ่งได้ทาคาร์วาครอลที่มีความเข้มข้นต่างกันโดยตรงกับอุ้งเท้าหรือหูที่บวมของหนู คาร์วาครอลลดอาการบวมของอุ้งเท้าและหูลง 35–61% และ 33–43% ตามลำดับ
สรุป: น้ำมันออริกาโนและส่วนประกอบของมันอาจช่วยลดการอักเสบในหนูได้ แม้ว่าจะยังต้องการการศึกษาในมนุษย์
7. น้ำมันออริกาโนอาจช่วยบรรเทาอาการปวด
น้ำมันออริกาโนได้รับการตรวจสอบคุณสมบัติในการระงับปวด
การศึกษาเก่ากว่าหนึ่งชิ้นในหนูทดสอบยาแก้ปวดมาตรฐานและน้ำมันหอมระเหย รวมถึงน้ำมันหอมระเหยออริกาโน สำหรับความสามารถในการบรรเทาอาการปวด
พบว่าน้ำมันหอมระเหยออริกาโนช่วยลดอาการปวดในหนูได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยให้ผลคล้ายกับยาแก้ปวดที่ใช้กันทั่วไปอย่างเฟโนโพรเฟนและมอร์ฟีน
งานวิจัยเสนอว่าผลลัพธ์เหล่านี้มีแนวโน้มมาจากปริมาณคาร์วาครอลในออริกาโน
การศึกษาที่คล้ายกันพบว่าสารสกัดออริกาโนลดอาการปวดในหนู และการตอบสนองขึ้นอยู่กับปริมาณ ซึ่งหมายความว่ายิ่งหนูบริโภคสารสกัดออริกาโนมากเท่าไหร่ อาการปวดก็จะยิ่งลดลงเท่านั้น
สรุป: น้ำมันออริกาโนอาจช่วยลดอาการปวดในหนูได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยให้ผลบรรเทาอาการปวดคล้ายกับยาที่ใช้กันทั่วไปบางชนิด
แนะนำให้อ่าน: 6 ประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้งานของเมล็ดแครอท (อาจวาน)
8. น้ำมันออริกาโนอาจมีคุณสมบัติในการต่อสู้กับมะเร็ง
การศึกษาบางชิ้นระบุว่าคาร์วาครอล ซึ่งเป็นสารประกอบหนึ่งในน้ำมันออริกาโน อาจมีคุณสมบัติในการต่อสู้กับมะเร็ง
ในการศึกษาในหลอดทดลองเกี่ยวกับเซลล์มะเร็ง คาร์วาครอลได้แสดงผลลัพธ์ที่น่าสนใจต่อเซลล์มะเร็งปอด ตับ และเต้านม
พบว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์และทำให้เซลล์มะเร็งตายได้
แม้ว่านี่จะเป็นงานวิจัยที่น่าสนใจ แต่ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
สรุป: การศึกษาเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าคาร์วาครอล ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบมากที่สุดในน้ำมันออริกาโน ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและทำให้เซลล์ตายในเซลล์มะเร็งปอด ตับ และเต้านม
9. น้ำมันออริกาโนอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
ด้วยปริมาณคาร์วาครอลในออริกาโน น้ำมันออริกาโนอาจช่วย ลดน้ำหนัก
ในการศึกษาหนึ่ง หนูได้รับอาหารปกติ อาหารไขมันสูง หรืออาหารไขมันสูงร่วมกับคาร์วาครอล หนูที่ได้รับคาร์วาครอลควบคู่ไปกับอาหารไขมันสูงมีน้ำหนักและไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นน้อยกว่าหนูที่ได้รับเพียงอาหารไขมันสูงอย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้ คาร์วาครอลยังดูเหมือนจะย้อนกลับกระบวนการที่นำไปสู่การก่อตัวของเซลล์ไขมันได้
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อแสดงให้เห็นว่าน้ำมันออริกาโนมีบทบาทในการลดน้ำหนักหรือไม่ แต่ก็อาจคุ้มค่าที่จะลองเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
สรุป: น้ำมันออริกาโนอาจเป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักผ่านการทำงานของคาร์วาครอล แม้ว่าจะยังต้องการการศึกษาในมนุษย์
วิธีใช้น้ำมันออริกาโน
สารสกัดน้ำมันออริกาโนมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในรูปแบบแคปซูลและยาเม็ด สามารถหาซื้อได้จากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่หรือทางออนไลน์
เนื่องจากความเข้มข้นของอาหารเสริมออริกาโนอาจแตกต่างกันไป สิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นสำหรับวิธีใช้ผลิตภัณฑ์
น้ำมันหอมระเหยออริกาโนก็มีจำหน่ายเช่นกัน และสามารถเจือจางด้วยน้ำมันตัวพาและทาเฉพาะที่ได้ โปรดทราบว่าไม่ควรบริโภคน้ำมันหอมระเหยใดๆ
ไม่มีปริมาณน้ำมันหอมระเหยออริกาโนที่มีประสิทธิภาพมาตรฐาน อย่างไรก็ตาม มักจะผสมกับ น้ำมันมะกอก ประมาณ 1 ช้อนชา (5 มล.) ต่อน้ำมันหอมระเหยออริกาโนหนึ่งหยด แล้วทาลงบนผิวหนังโดยตรง
เช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ โปรดจำไว้ว่าไม่ควรบริโภคน้ำมันหอมระเหยออริกาโนทางปาก
หากคุณสนใจที่จะรับประทานสารสกัดน้ำมันออริกาโน แต่กำลังใช้ยาตามใบสั่งแพทย์อยู่ โปรดปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณก่อนที่จะเพิ่มลงในแผนการรักษาของคุณ
นอกจากนี้ โดยทั่วไปแล้วไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรใช้สารสกัดน้ำมันออริกาโน
สรุป: สารสกัดน้ำมันออริกาโนสามารถหาซื้อได้ในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูลและรับประทานทางปาก น้ำมันหอมระเหยออริกาโนก็มีจำหน่ายเช่นกัน และสามารถเจือจางด้วยน้ำมันตัวพาและทาลงบนผิวหนังได้
สรุป
สารสกัดน้ำมันออริกาโนและน้ำมันหอมระเหยออริกาโนทั้งสองมีราคาค่อนข้างถูกและหาซื้อได้ง่าย
ออริกาโนมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าผลไม้และผักส่วนใหญ่ และอุดมไปด้วยสารประกอบทรงพลังที่เรียกว่าฟีนอล
ออริกาโนยังมีสารประกอบที่อาจมีประสิทธิภาพต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา การอักเสบ และอาการปวด รวมถึงภาวะอื่นๆ
โดยรวมแล้ว ดูเหมือนว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ และอาจเป็นประโยชน์ในการรักษาตามธรรมชาติสำหรับปัญหาสุขภาพทั่วไปบางประการ
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
