Carica papaya หรือที่รู้จักกันในชื่อมะละกอ เป็นต้นไม้เขตร้อนที่ให้ผลไม้ มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและทางตอนเหนือของอเมริกาใต้

ปัจจุบันมะละกอเป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก ผลไม้ เมล็ด และใบของมันมักถูกนำมาใช้ในการทำอาหารและการแพทย์พื้นบ้านหลากหลายรูปแบบ
ใบมะละกอมีสารประกอบจากพืชที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งแสดงให้เห็นถึงศักยภาพทางเภสัชวิทยาที่หลากหลายในการศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์
แม้ว่าการวิจัยในมนุษย์จะยังขาดอยู่ แต่การเตรียมใบมะละกอหลายชนิด เช่น ชา สารสกัด ยาเม็ด และน้ำผลไม้ มักถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคและส่งเสริมสุขภาพในหลายวิธี
นี่คือ 7 ประโยชน์และการใช้งานที่กำลังมาแรงของใบมะละกอ
1. ใบมะละกออาจช่วยรักษาอาการที่เกี่ยวข้องกับไข้เลือดออก
หนึ่งในประโยชน์ทางการแพทย์ที่โดดเด่นที่สุดของใบมะละกอคือศักยภาพในการรักษาอาการเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับไข้เลือดออก
ไข้เลือดออกเป็นไวรัสที่มียุงเป็นพาหะ ซึ่งสามารถแพร่เชื้อสู่มนุษย์และทำให้เกิดอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ เช่น มีไข้ อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และผื่นผิวหนัง
ในกรณีที่รุนแรง อาจส่งผลให้ระดับเกล็ดเลือดในเลือดลดลง ระดับเกล็ดเลือดต่ำอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือด และอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้หากไม่ได้รับการรักษา
แม้ว่าปัจจุบันจะยังไม่มีวิธีรักษาไข้เลือดออก แต่ก็มีวิธีการรักษาหลายอย่างสำหรับการจัดการอาการ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือใบมะละกอ
การศึกษาในมนุษย์ 3 ชิ้น ซึ่งรวมถึงผู้ป่วยไข้เลือดออกหลายร้อยคน พบว่าสารสกัดจากใบมะละกอช่วยเพิ่มระดับเกล็ดเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ 1 2 3
นอกจากนี้ การบำบัดด้วยใบมะละกอยังมีผลข้างเคียงน้อย และมีประสิทธิภาพด้านต้นทุนมากกว่าการรักษาแบบดั้งเดิมมาก
สรุป: การศึกษาพบว่าสารสกัดจากใบมะละกอสามารถเพิ่มระดับเกล็ดเลือดในผู้ป่วยไข้เลือดออกได้
2. ใบมะละกออาจช่วยรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด
ใบมะละกอมักถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านของเม็กซิโกเพื่อเป็นวิธีการรักษาโรคเบาหวานและปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดตามธรรมชาติ
การศึกษาในหนูที่เป็นเบาหวานพบว่าสารสกัดจากใบมะละกอมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ 4 5 นี่เป็นผลมาจากความสามารถของใบมะละกอในการปกป้องเซลล์ที่ผลิตอินซูลินในตับอ่อนจากความเสียหายและการตายก่อนวัยอันควร
อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่บ่งชี้ว่าผลลัพธ์เดียวกันหรือคล้ายกันอาจเกิดขึ้นในมนุษย์
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าใบมะละกอสามารถช่วยจัดการระดับน้ำตาลในเลือดสูงในมนุษย์ได้หรือไม่
สรุป: ใบมะละกอถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณเพื่อรักษาโรคเบาหวานและระดับน้ำตาลในเลือดสูง แม้ว่าการศึกษาในสัตว์จะแสดงให้เห็นว่าใบมะละกอมีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ที่สนับสนุนการใช้งานนี้

3. ใบมะละกออาจช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ชาและสารสกัดจากใบมะละกอมักถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกในการบรรเทาอาการไม่สบายทางเดินอาหาร เช่น แก๊ส ท้องอืด และอาการเสียดท้อง
ใบมะละกอมีใยอาหาร ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารที่ดี และสารประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ที่เรียกว่าปาเปน
ปาเปนเป็นที่รู้จักกันดีในความสามารถในการย่อยโปรตีนขนาดใหญ่ให้เป็นโปรตีนและกรดอะมิโนที่เล็กลงและย่อยง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารหมักเนื้อในการทำอาหารอีกด้วย
การศึกษาหนึ่งพบว่าการใช้ผงปาเปนเสริมที่ได้จากผลมะละกอช่วยลดอาการทางเดินอาหารเชิงลบ รวมถึงอาการท้องผูกและอาการเสียดท้องในผู้ป่วยโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) 6
ยังไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ใดที่ประเมินความสามารถของใบมะละกอในการรักษาความผิดปกติของระบบย่อยอาหารที่คล้ายกันโดยเฉพาะ
หลักฐานส่วนใหญ่ที่สนับสนุนการใช้งานเพื่อวัตถุประสงค์นี้จำกัดอยู่เพียงรายงานจากประสบการณ์ส่วนตัว และไม่มีการรับประกันว่าจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารของคุณได้
สรุป: สารอาหารและสารประกอบในใบมะละกออาจช่วยบรรเทาความผิดปกติของระบบย่อยอาหารได้ แต่ยังขาดการวิจัย
4. ใบมะละกออาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
การเตรียมใบมะละกอหลากหลายรูปแบบมักถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการอักเสบทั้งภายในและภายนอกที่หลากหลาย รวมถึงผื่นผิวหนัง ปวดกล้ามเนื้อ และปวดข้อ
ใบมะละกอมีสารอาหารและสารประกอบจากพืชหลากหลายชนิดที่มีประโยชน์ในการต้านการอักเสบ เช่น ปาเปน ฟลาโวนอยด์ และวิตามินอี
การศึกษาหนึ่งพบว่าสารสกัดจากใบมะละกอช่วยลดการอักเสบและอาการบวมที่อุ้งเท้าของหนูที่เป็นโรคข้ออักเสบได้อย่างมีนัยสำคัญ 7
อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ที่ยืนยันผลลัพธ์เหล่านี้
ดังนั้น ณ จุดนี้ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยังไม่เพียงพอที่จะระบุว่าใบมะละกอสามารถรักษาการอักเสบเฉียบพลันหรือเรื้อรังในมนุษย์ได้หรือไม่
สรุป: ใบมะละกอมีสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ แต่ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ที่สนับสนุนความสามารถในการรักษาภาวะอักเสบ
แนะนำให้อ่าน: เมล็ดลูกซัดดีต่อผมไหม? ประโยชน์และการใช้งาน
5. ใบมะละกออาจช่วยบำรุงการเจริญเติบโตของเส้นผม
การใช้มาสก์และน้ำผลไม้จากใบมะละกอแบบทาภายนอกมักถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของเส้นผมและสุขภาพหนังศีรษะ แต่หลักฐานที่สนับสนุนประสิทธิภาพของมันเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้มีจำกัดอย่างมาก
การวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าระดับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่สูงในร่างกายอาจนำไปสู่การผมร่วง การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยบรรเทาความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและช่วยให้ผมเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
ใบมะละกอมีสารประกอบหลายชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์และวิตามินอี
ผู้สนับสนุนการใช้ใบมะละกอเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของเส้นผมมักอ้างถึงปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีหลักฐานที่สำคัญว่าการใช้ใบมะละกอแบบทาภายนอกสามารถเป็นประโยชน์ต่อกระบวนการเจริญเติบโตของเส้นผมได้
รังแคบางชนิดเกิดจากการเจริญเติบโตมากเกินไปของเชื้อราที่เรียกว่า Malassezia ซึ่งสามารถขัดขวางการเจริญเติบโตของเส้นผมได้
ใบมะละกอแสดงให้เห็นคุณสมบัติในการต้านเชื้อราในการศึกษาในหลอดทดลอง 8 ดังนั้นจึงมักคิดว่าช่วยบำรุงสุขภาพเส้นผมและหนังศีรษะโดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราที่ทำให้เกิดรังแค
อย่างไรก็ตาม ใบมะละกอยังไม่ได้รับการทดสอบโดยเฉพาะกับ Malassezia ดังนั้นจึงไม่มีการรับประกันว่าจะให้ผลลัพธ์ที่เป็นประโยชน์
สรุป: ใบมะละกอมักถูกนำมาใช้ทาภายนอกเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและบำรุงสุขภาพหนังศีรษะ แต่ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการใช้งานนี้
6. ใบมะละกออาจช่วยส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดี
ใบมะละกอมักถูกบริโภคทางปากหรือทาภายนอกเพื่อรักษาผิวให้นุ่ม เนียนใส และดูอ่อนเยาว์
เอนไซม์ที่ย่อยโปรตีนในใบมะละกอที่เรียกว่าปาเปน สามารถนำมาใช้ทาภายนอกเป็นสารผลัดเซลล์ผิวเพื่อขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว และอาจลดการเกิดรูขุมขนอุดตัน ขนคุด และสิวได้
นอกจากนี้ เอนไซม์จากใบมะละกอยังถูกนำมาใช้เพื่อส่งเสริมการสมานแผล และการศึกษาหนึ่งพบว่าช่วยลดการเกิดแผลเป็นในกระต่าย 9
สรุป: เอนไซม์ในใบมะละกอสามารถทำหน้าที่เป็นสารผลัดเซลล์ผิวเพื่อขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ป้องกันสิว และอาจลดการเกิดแผลเป็นได้
แนะนำให้อ่าน: สะเดา: คืออะไร ประโยชน์ การใช้งาน ความเสี่ยง และผลข้างเคียง
7. ใบมะละกออาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
ใบมะละกอถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณเพื่อป้องกันและรักษาโรคมะเร็งบางชนิด แต่การวิจัยสมัยใหม่ยังขาดอยู่
สารสกัดจากใบมะละกอแสดงให้เห็นถึงความสามารถอันทรงพลังในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านมในการศึกษาในหลอดทดลอง 10 11 อย่างไรก็ตาม การทดลองในสัตว์และมนุษย์ยังไม่สามารถทำซ้ำผลลัพธ์เหล่านี้ได้
แม้ว่าการบริโภคใบมะละกอและอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ อาจมีบทบาทในการป้องกันมะเร็ง แต่ก็ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ามีความสามารถในการรักษาใดๆ
สรุป: การศึกษาในหลอดทดลองพบว่าสารสกัดจากใบมะละกอยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง แต่ยังขาดการศึกษาในมนุษย์
ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยของใบมะละกอ
แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประโยชน์ที่กล่าวอ้างมากมายของใบมะละกอ แต่ก็มีประวัติความปลอดภัยที่ดีทีเดียว
การศึกษาในสัตว์ปี 2014 พบว่าใบมะละกอไม่มีผลเป็นพิษในปริมาณมาก และการศึกษาในมนุษย์รายงานผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์น้อยมาก 12
หากคุณแพ้มะละกอ คุณไม่ควรบริโภคใบมะละกอ นอกจากนี้ หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร คุณควรปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์จากใบมะละกอใดๆ
แม้ว่าใบมะละกอโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่สิ่งสำคัญคือคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น หากคุณกำลังซื้อในรูปแบบอาหารเสริม
อาหารเสริมและสมุนไพรไม่ได้รับการควบคุมอย่างใกล้ชิดในบางประเทศ รวมถึงสหรัฐอเมริกา
ผู้ผลิตอาหารเสริมไม่จำเป็นต้องพิสูจน์ความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะวางจำหน่าย ดังนั้น ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นอาจมีสารปนเปื้อนหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายซึ่งไม่ได้ระบุไว้บนฉลาก
เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบที่ไม่พึงประสงค์ ให้เลือกอาหารเสริมที่ได้รับการทดสอบความบริสุทธิ์โดยองค์กรบุคคลที่สาม เช่น NSF หรือ US Pharmacopoeia
คำแนะนำปริมาณการใช้ใบมะละกอ
ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะให้คำแนะนำปริมาณที่แม่นยำสำหรับการใช้งานที่เป็นไปได้แต่ละอย่างของใบมะละกอ
อย่างไรก็ตาม การรับประทานสารสกัดจากใบมะละกอ 3 ครั้ง ครั้งละไม่เกิน 1 ออนซ์ (30 มล.) ต่อวัน ถือว่าปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการรักษาไข้เลือดออก 1
หากคุณไม่แน่ใจว่าควรบริโภคใบมะละกอเท่าใด ควรปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
สรุป: ใบมะละกอปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ที่จะบริโภค แต่หากคุณไม่ได้ปลูกเอง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารเสริมคุณภาพสูงสุดที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม
แนะนำให้อ่าน: น้ำมันเมล็ดไนเจลล่า: ประโยชน์ ปริมาณ และผลข้างเคียง
สรุป
มะละกอเป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก และผลไม้ เมล็ด และใบของมันถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและยาหลากหลายรูปแบบ
ใบมะละกอมักถูกบริโภคในรูปของสารสกัด ชา หรือน้ำผลไม้ และพบว่าสามารถรักษาอาการที่เกี่ยวข้องกับไข้เลือดออกได้
การใช้งานทั่วไปอื่นๆ ได้แก่ การลดการอักเสบ การปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การบำรุงสุขภาพผิวและผม และการป้องกันมะเร็ง
อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะระบุว่ามีประสิทธิภาพสำหรับวัตถุประสงค์ใดๆ เหล่านี้
ใบมะละกอโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย แต่ควรหลีกเลี่ยงหากแพ้
ควรปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเสมอก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริมสมุนไพรใดๆ เข้าไปในกิจวัตรสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
Effectiveness of Carica papaya leaf extract in treating dengue fever: A systematic review ↩︎ ↩︎
Carica papaya Leaves Extract in Dengue Fever: A Systematic Review and Meta-Analysis ↩︎
Carica papaya Leaf Extract in Dengue: A Systematic Review and Meta-Analysis ↩︎
Antidiabetic and antioxidant effects of Carica papaya Linn. aqueous extract in alloxan-induced diabetic rats ↩︎
Antidiabetic and antioxidant potential of Carica papaya leaf extract in streptozotocin-induced diabetic rats ↩︎
Effect of papain on gastrointestinal function: A systematic review ↩︎
Anti-inflammatory activity of Carica papaya leaf extract in carrageenan-induced paw edema in rats ↩︎
Antifungal activity of Carica papaya leaf extract against Candida albicans ↩︎
Wound healing activity of Carica papaya leaf extract in rabbits ↩︎
Anticancer activity of Carica papaya leaf extract on prostate cancer cells ↩︎
Anticancer activity of Carica papaya leaf extract on breast cancer cells ↩︎
Toxicological evaluation of Carica papaya leaf extract in rats ↩︎







