เปปเปอร์มินต์ (Mentha × Piperita) เป็นสมุนไพรหอมในตระกูลมินต์ ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างวอเตอร์มินต์และสเปียร์มินต์
มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชีย ถูกนำมาใช้มานานหลายพันปีเพื่อรสชาติมิ้นต์ที่น่ารื่นรมย์และประโยชน์ต่อสุขภาพ
เปปเปอร์มินต์ถูกใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในลูกอมดับกลิ่นปาก ลูกอม และอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ หลายคนยังดื่มเปปเปอร์มินต์เป็นชาที่สดชื่นและไม่มีคาเฟอีน
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Amanda K.
มีให้บริการบน App Storeใบเปปเปอร์มินต์มีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด เช่น เมนทอล เมนโทน และลิโมนีน
เมนทอลทำให้เปปเปอร์มินต์มีคุณสมบัติเย็นและกลิ่นมิ้นต์ที่เป็นเอกลักษณ์
แม้ว่าชาเปปเปอร์มินต์มักจะถูกดื่มเพื่อรสชาติ แต่ก็อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ตัวชาเองไม่ค่อยได้รับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ แต่สารสกัดเปปเปอร์มินต์ได้รับการศึกษา
นี่คือ 12 ประโยชน์ของชาเปปเปอร์มินต์และสารสกัดที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์
1. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย
เปปเปอร์มินต์อาจช่วยบรรเทาอาการทางเดินอาหาร เช่น แก๊ส ท้องอืด และอาหารไม่ย่อย
การศึกษาในสัตว์บ่งชี้ว่าเปปเปอร์มินต์ช่วยผ่อนคลายระบบย่อยอาหารและอาจบรรเทาอาการปวดได้ นอกจากนี้ยังป้องกันไม่ให้กล้ามเนื้อเรียบหดตัว ซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการกระตุกในลำไส้ของคุณ
การทบทวนการศึกษา 9 ชิ้นในผู้ป่วย 926 คนที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) ที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำมันเปปเปอร์มินต์เป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ สรุปว่าเปปเปอร์มินต์ช่วยบรรเทาอาการได้ดีกว่ายาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ
ในการศึกษาหนึ่งในผู้ป่วย IBS 72 คน แคปซูลน้ำมันเปปเปอร์มินต์ช่วยลดอาการ IBS ได้ 40% หลังจากสี่สัปดาห์ เทียบกับเพียง 24.3% ในกลุ่มยาหลอก
นอกจากนี้ ในการทบทวนการทดลองทางคลินิก 14 ครั้งในเด็กเกือบ 2,000 คน เปปเปอร์มินต์ช่วยลดความถี่ ระยะเวลา และความรุนแรงของอาการปวดท้อง
ยิ่งไปกว่านั้น แคปซูลที่มีน้ำมันเปปเปอร์มินต์ช่วยลดอุบัติการณ์และความรุนแรงของอาการคลื่นไส้และอาเจียนในการศึกษาผู้ป่วย 200 คนที่ได้รับการทำเคมีบำบัดมะเร็ง
แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาใดที่ตรวจสอบชาเปปเปอร์มินต์กับการย่อยอาหาร แต่ชาเปปเปอร์มินต์อาจมีผลคล้ายกัน
สรุป: น้ำมันเปปเปอร์มินต์แสดงให้เห็นว่าช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อในระบบย่อยอาหารและปรับปรุงอาการทางเดินอาหารต่างๆ ดังนั้น ชาเปปเปอร์มินต์อาจให้ประโยชน์ที่คล้ายกัน
2. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยบรรเทาอาการปวดหัวจากความตึงเครียดและไมเกรน
เนื่องจากเปปเปอร์มินต์ทำหน้าที่เป็นยาคลายกล้ามเนื้อและยาแก้ปวด จึงอาจช่วยลดอาการปวดหัวบางประเภทได้
เมนทอลในน้ำมันเปปเปอร์มินต์ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและให้ความรู้สึกเย็น ซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการปวดได้
ในการศึกษาทางคลินิกแบบสุ่มในผู้ป่วยไมเกรน 35 คน น้ำมันเปปเปอร์มินต์ที่ทาที่หน้าผากและขมับช่วยลดอาการปวดได้อย่างมีนัยสำคัญหลังจากสองชั่วโมง เทียบกับน้ำมันหลอก
ในการศึกษาอื่นในผู้ป่วย 41 คน พบว่าน้ำมันเปปเปอร์มินต์ที่ทาที่หน้าผากมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการปวดหัวเทียบเท่ากับยาพาราเซตามอล 1,000 มก.
แม้ว่ากลิ่นหอมของชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อและบรรเทาอาการปวดหัวได้ แต่ก็ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนผลกระทบนี้ อย่างไรก็ตาม การทาน้ำมันเปปเปอร์มินต์ที่ขมับอาจช่วยได้
สรุป: แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานว่าชาเปปเปอร์มินต์ช่วยปรับปรุงอาการปวดหัว แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าน้ำมันเปปเปอร์มินต์ช่วยลดอาการปวดหัวจากความตึงเครียดและไมเกรน
3. เปปเปอร์มินต์อาจทำให้ลมหายใจสดชื่น
มีเหตุผลว่าทำไมเปปเปอร์มินต์จึงเป็นสารแต่งกลิ่นทั่วไปสำหรับยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก และหมากฝรั่ง
นอกจากกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์แล้ว เปปเปอร์มินต์ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยฆ่าเชื้อโรคที่ทำให้เกิดคราบจุลินทรีย์ ซึ่งอาจช่วยให้ลมหายใจของคุณดีขึ้น
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ที่ได้รับการผ่าตัดกระดูกสันหลังและได้รับน้ำยาบ้วนปากที่ทำจากเปปเปอร์มินต์ ทีทรี และน้ำมันมะนาว มีอาการลมหายใจไม่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับน้ำมัน
ในการศึกษาอื่น เด็กนักเรียนหญิงที่ได้รับน้ำยาบ้วนปากเปปเปอร์มินต์มีลมหายใจดีขึ้นหลังจากหนึ่งสัปดาห์ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ว่าการดื่มชาเปปเปอร์มินต์มีผลเช่นเดียวกัน แต่สารประกอบในเปปเปอร์มินต์แสดงให้เห็นว่าช่วยปรับปรุงลมหายใจได้
สรุป: น้ำมันเปปเปอร์มินต์แสดงให้เห็นว่าช่วยฆ่าเชื้อโรคที่ทำให้เกิดลมหายใจไม่ดี ชาเปปเปอร์มินต์ซึ่งมีน้ำมันเปปเปอร์มินต์ อาจช่วยปรับปรุงลมหายใจได้เช่นกัน
แนะนำให้อ่าน: 10 ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระวานที่พิสูจน์แล้วโดยวิทยาศาสตร์
4. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก
เปปเปอร์มินต์มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส และต้านการอักเสบ ด้วยเหตุนี้ ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยต่อสู้กับอาการคัดจมูกที่เกิดจากการติดเชื้อ ไข้หวัด และภูมิแพ้
นอกจากนี้ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าเมนทอล ซึ่งเป็นหนึ่งในสารออกฤทธิ์ในเปปเปอร์มินต์ ช่วยปรับปรุงการรับรู้การไหลเวียนของอากาศในโพรงจมูกของคุณ ดังนั้น ไอน้ำจากชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยให้คุณรู้สึกว่าหายใจได้ง่ายขึ้น
ยิ่งไปกว่านั้น ของเหลวอุ่นๆ เช่น น้ำซุปไก่และชา แสดงให้เห็นว่าช่วยปรับปรุงอาการคัดจมูกชั่วคราว ซึ่งน่าจะเกิดจากไอน้ำ
แม้ว่าชาเปปเปอร์มินต์จะยังไม่ได้รับการศึกษาถึงผลกระทบต่ออาการคัดจมูก แต่หลักฐานชี้ให้เห็นว่าอาจเป็นประโยชน์
สรุป: แม้ว่าจะมีหลักฐานจำกัดว่าการดื่มชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยให้จมูกของคุณโล่งขึ้น แต่เครื่องดื่มอุ่นๆ ที่มีเมนทอล เช่น ชาเปปเปอร์มินต์ อาจช่วยให้คุณหายใจได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย
5. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยเพิ่มพลังงาน
ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยเพิ่มระดับพลังงานและลดความเหนื่อยล้าในเวลากลางวัน
แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับชาเปปเปอร์มินต์โดยเฉพาะ แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารประกอบธรรมชาติในเปปเปอร์มินต์อาจมีผลดีต่อพลังงาน
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ใหญ่หนุ่มสาวสุขภาพดี 24 คนมีอาการเหนื่อยล้าน้อยลงในระหว่างการทดสอบความรู้ความเข้าใจเมื่อได้รับแคปซูลน้ำมันเปปเปอร์มินต์
ในการศึกษาอื่น พบว่าการบำบัดด้วยกลิ่นน้ำมันเปปเปอร์มินต์ช่วยลดอุบัติการณ์ของการง่วงนอนในเวลากลางวัน
สรุป: น้ำมันเปปเปอร์มินต์แสดงให้เห็นว่าช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและการง่วงนอนในเวลากลางวันในการศึกษาบางชิ้น แต่การวิจัยเกี่ยวกับชาเปปเปอร์มินต์โดยเฉพาะยังขาดอยู่
6. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน
เนื่องจากเปปเปอร์มินต์ทำหน้าที่เป็นยาคลายกล้ามเนื้อ จึงอาจช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนได้
แม้ว่าชาเปปเปอร์มินต์จะยังไม่ได้รับการศึกษาถึงผลกระทบนั้น แต่สารประกอบในเปปเปอร์มินต์แสดงให้เห็นว่าช่วยปรับปรุงอาการได้
ในการศึกษาหนึ่งในผู้หญิง 127 คนที่มีอาการปวดประจำเดือน พบว่าแคปซูลสารสกัดเปปเปอร์มินต์มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ในการลดความรุนแรงและระยะเวลาของอาการปวด
ชาเปปเปอร์มินต์อาจมีผลคล้ายกัน
สรุป: การดื่มชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาของอาการปวดประจำเดือน เนื่องจากเปปเปอร์มินต์ช่วยป้องกันการหดตัวของกล้ามเนื้อ
แนะนำให้อ่าน: 9 ชาช่วยบรรเทาอาการปวดท้องตามธรรมชาติ
7. ชาเปปเปอร์มินต์อาจต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย
แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับผลต้านเชื้อแบคทีเรียของชาเปปเปอร์มินต์ แต่น้ำมันเปปเปอร์มินต์แสดงให้เห็นว่าสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ในการศึกษาหนึ่ง พบว่าน้ำมันเปปเปอร์มินต์สามารถฆ่าและป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคจากอาหารทั่วไป รวมถึง E. coli, Listeria และ Salmonella ในน้ำ สับปะรด และมะม่วง
น้ำมันเปปเปอร์มินต์ยังฆ่าแบคทีเรียหลายชนิดที่นำไปสู่โรคในมนุษย์ รวมถึง Staphylococcus และแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับโรคปอดบวม
นอกจากนี้ การศึกษายังบ่งชี้ว่าเปปเปอร์มินต์ช่วยลดแบคทีเรียหลายชนิดที่พบได้ทั่วไปในปากของคุณ
ยิ่งไปกว่านั้น เมนทอลยังแสดงฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียอีกด้วย
สรุป: การศึกษายืนยันว่าเปปเปอร์มินต์ต่อสู้กับแบคทีเรียหลายชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคจากอาหารและโรคติดต่อ
8. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น
ชาเปปเปอร์มินต์เป็นทางเลือกที่เหมาะก่อนนอน เนื่องจากไม่มีคาเฟอีนตามธรรมชาติ
ยิ่งไปกว่านั้น ความสามารถของเปปเปอร์มินต์ในการเป็นยาคลายกล้ามเนื้ออาจช่วยให้คุณผ่อนคลายก่อนนอน
อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มากนักที่ว่าเปปเปอร์มินต์ช่วยเพิ่ม การนอนหลับ
ในการศึกษาหนึ่ง น้ำมันเปปเปอร์มินต์ช่วยยืดระยะเวลาการนอนหลับของหนูที่ได้รับยา sedative อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่นพบว่าเมนทอลไม่มีผลทำให้ง่วงนอน
ดังนั้น การวิจัยเกี่ยวกับเปปเปอร์มินต์และการนอนหลับจึงยังคงผสมผสานกัน
สรุป: มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยที่ชี้ให้เห็นว่าชาเปปเปอร์มินต์มีประโยชน์ต่อการนอนหลับ อย่างไรก็ตาม เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีนที่อาจช่วยให้คุณผ่อนคลายก่อนนอน
9. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยในการลดน้ำหนัก
ชาเปปเปอร์มินต์ไม่มีแคลอรี่ตามธรรมชาติและมีรสหวานที่น่ารับประทาน ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดเมื่อคุณพยายาม ลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตาม ยังมีการวิจัยไม่มากนักเกี่ยวกับผลกระทบของชาเปปเปอร์มินต์ต่อการลดน้ำหนัก
ในการศึกษาขนาดเล็กในผู้ใหญ่สุขภาพดี 13 คน การรับประทานแคปซูลน้ำมันเปปเปอร์มินต์ส่งผลให้ความอยากอาหารลดลงเมื่อเทียบกับการไม่รับประทานเปปเปอร์มินต์
ในทางกลับกัน การศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่าหนูที่ได้รับสารสกัดเปปเปอร์มินต์มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่ากลุ่มควบคุม
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับเปปเปอร์มินต์และการลดน้ำหนัก
สรุป: ชาเปปเปอร์มินต์เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่ที่อาจช่วยสนองความอยากหวานและลดความอยากอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับเปปเปอร์มินต์และการลดน้ำหนัก
แนะนำให้อ่าน: 9 ชาที่ดีที่สุดที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารตามธรรมชาติ
10. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ตามฤดูกาล
เปปเปอร์มินต์มีกรดโรสแมรินิก ซึ่งเป็นสารประกอบพืชที่พบในโรสแมรี่และพืชในตระกูลมินต์
กรดโรสแมรินิกเชื่อมโยงกับการลดอาการแพ้ เช่น น้ำมูกไหล คันตา และหอบหืด
ในการศึกษาแบบสุ่ม 21 วันในผู้ป่วยภูมิแพ้ตามฤดูกาล 29 คน ผู้ที่ได้รับอาหารเสริมชนิดรับประทานที่มีกรดโรสแมรินิกมีอาการคันจมูก คันตา และอาการอื่นๆ น้อยกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอก
แม้ว่าจะไม่ทราบว่าปริมาณกรดโรสแมรินิกที่พบในเปปเปอร์มินต์เพียงพอที่จะส่งผลต่ออาการแพ้หรือไม่ แต่ก็มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าเปปเปอร์มินต์อาจช่วยบรรเทาอาการแพ้ได้
ในการศึกษาในหนู สารสกัดเปปเปอร์มินต์ช่วยลดอาการแพ้ เช่น จามและคันจมูก
สรุป: เปปเปอร์มินต์มีกรดโรสแมรินิก ซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยลดอาการแพ้ เช่น จามและน้ำมูกไหล อย่างไรก็ตาม หลักฐานเกี่ยวกับประสิทธิภาพของชาเปปเปอร์มินต์ในการต่อสู้กับอาการแพ้มีจำกัด
11. ชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยเพิ่มสมาธิ
การดื่มชาเปปเปอร์มินต์อาจช่วยเพิ่มความสามารถในการมีสมาธิและจดจ่อ
แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของชาเปปเปอร์มินต์ต่อสมาธิ แต่การศึกษาขนาดเล็กสองชิ้นได้วิจัยผลประโยชน์นี้ของน้ำมันเปปเปอร์มินต์ ซึ่งรับประทานโดยการกลืนหรือสูดดม
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ใหญ่หนุ่มสาวสุขภาพดี 24 คนทำแบบทดสอบความรู้ความเข้าใจได้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อได้รับแคปซูลน้ำมันเปปเปอร์มินต์
ในการศึกษาอื่น พบว่าการดมน้ำมันเปปเปอร์มินต์ช่วยเพิ่มความจำและความตื่นตัว เมื่อเทียบกับกระดังงา ซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง
สรุป: น้ำมันเปปเปอร์มินต์ที่พบในชาเปปเปอร์มินต์ อาจช่วยเพิ่มความตื่นตัวและความจำ ซึ่งอาจช่วยเพิ่มสมาธิได้
12. ชาเปปเปอร์มินต์ง่ายต่อการเพิ่มในอาหารของคุณ
ชาเปปเปอร์มินต์อร่อยและง่ายต่อการเพิ่มในอาหารของคุณ
คุณสามารถซื้อได้ในรูปแบบถุงชา ชาใบหลวม หรือเพียงแค่ปลูกเปปเปอร์มินต์ของคุณเอง
วิธีทำชาเปปเปอร์มินต์ของคุณ:
- ต้มน้ำ 2 ถ้วย
- ปิดไฟแล้วใส่ใบเปปเปอร์มินต์ที่ฉีกแล้วหนึ่งกำมือลงในน้ำ
- ปิดฝาและแช่ไว้ 5 นาที
- กรองชาแล้วดื่ม
เนื่องจากชาเปปเปอร์มินต์ไม่มี คาเฟอีน ตามธรรมชาติ คุณจึงสามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวัน
เพลิดเพลินกับมันเป็นของหวานหลังอาหารเพื่อช่วยย่อยอาหาร ในช่วงบ่ายเพื่อเพิ่มพลังงาน หรือก่อนนอนเพื่อช่วยให้คุณผ่อนคลาย
สรุป: ชาเปปเปอร์มินต์เป็นชาที่อร่อย ไม่มีแคลอรี่และไม่มีคาเฟอีน ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลาของวัน
สรุป
ชาเปปเปอร์มินต์และสารประกอบธรรมชาติที่พบในใบเปปเปอร์มินต์อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณในหลายๆ ด้าน
แม้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับชาเปปเปอร์มินต์จะจำกัด แต่การศึกษาหลายชิ้นได้สรุปประโยชน์ของน้ำมันเปปเปอร์มินต์และสารสกัดเปปเปอร์มินต์
เปปเปอร์มินต์อาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ทำให้ลมหายใจสดชื่น และเพิ่มสมาธิ
นอกจากนี้ มินต์ชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและอาจช่วยปรับปรุงอาการภูมิแพ้ ปวดหัว และทางเดินหายใจที่อุดตัน
ชาเปปเปอร์มินต์เป็นเครื่องดื่มที่อร่อย หวานตามธรรมชาติ และไม่มีคาเฟอีน ซึ่งสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยตลอดเวลาของวัน
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
