ชาเสจทำมาจากใบของต้นเสจทั่วไป ซึ่งอยู่ในตระกูลเดียวกับมิ้นต์
ผู้คนมักใช้เสจเป็นเครื่องปรุงรส แต่ก็ถูกนำมาใช้เพื่อสุขภาพมาเป็นเวลานานแล้ว ชาของมันอาจเหมาะสำหรับสุขภาพของเรา แต่ยังคงต้องการการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันเรื่องนี้
ด้านล่างนี้คือ 9 ประโยชน์ที่เป็นไปได้และเหตุผลที่คุณควรดื่มชาเสจ
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Marcus J.
มีให้บริการบน App Store1. ชาเสจอุดมไปด้วยสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ
ชาเสจมีสารประกอบจากพืชที่มีศักยภาพหลากหลายชนิด
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารต้านอนุมูลอิสระในชาชนิดนี้ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระที่มากเกินไปอาจนำไปสู่โรคเรื้อรัง เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็ง
ชาเสจมีกรดโรสมารินิกสูงเป็นพิเศษ การศึกษาในสัตว์และในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระนี้ให้ประโยชน์มากมาย เช่น ลดการอักเสบและระดับน้ำตาลในเลือด
แม้ว่าการอักเสบจะเป็นการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกาย แต่การอักเสบเรื้อรังอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยของคุณ
เสจยังให้วิตามินเคในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก การไหลเวียนโลหิต และการแข็งตัวของเลือดที่เหมาะสม
นอกจากนี้ ชาชนิดนี้ยังมีสารประกอบอื่นๆ ที่ส่งเสริมสุขภาพอีกหลายชนิด รวมถึงคาร์โนซอลและแคมเฟอร์
ในการศึกษาในหนู สารสกัดจากเสจช่วยเพิ่มระดับสารประกอบต้านการอักเสบที่หมุนเวียนในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ลดระดับสารประกอบที่ก่อให้เกิดการอักเสบ
ผลต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระของชาเสจอาจเป็นสาเหตุของประโยชน์ที่กล่าวอ้างหลายประการ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติม
สรุป: ชาเสจมีสารประกอบต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด รวมถึงกรดโรสมารินิก แคมเฟอร์ และคาร์โนซอล ซึ่งเป็นที่มาของประโยชน์หลายประการ
2. ชาเสจอาจส่งเสริมสุขภาพผิวและการสมานแผล
เสจเป็นส่วนผสมทั่วไปในเครื่องสำอางที่ใช้ทาภายนอกเป็นยาบำรุงผิวตามธรรมชาติ
เป็นไปได้ว่าการดื่มชาของมันให้ประโยชน์บางอย่างเช่นเดียวกัน
ในการศึกษาในหลอดทดลองกับเซลล์ผิวหนังของหนู แคมเฟอร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในสารประกอบสำคัญของเสจ พบว่าช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ผิวหนังที่แข็งแรง ชะลอสัญญาณแห่งวัย และลดการเกิดริ้วรอย
นอกจากนี้ การศึกษาในสัตว์ยังเชื่อมโยงคาร์โนซอลและกรดคาร์โนซิกของสมุนไพรชนิดนี้กับการช่วยรักษาความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจากแสงแดดและปัญหาผิวหนังอักเสบอื่นๆ
การศึกษาในสัตว์อื่นๆ แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเสจช่วยรักษาเริมและเร่งการสมานแผล
ยิ่งไปกว่านั้น การศึกษาในหลอดทดลองยังแสดงให้เห็นว่าสารสกัดของมันสามารถฆ่าแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตรายบางชนิดที่อาจทำลายผิวของคุณได้
สรุป: เสจมีแคมเฟอร์และคาร์โนซอล ซึ่งสามารถช่วยป้องกันความเสียหายของผิวหนังได้ นอกจากนี้ยังอาจเร่งการสมานแผลและฆ่าแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตราย
3. ชาเสจส่งเสริมสุขภาพช่องปาก
เสจเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในทางทันตกรรม เนื่องจากช่วยลดอาการปวด การอักเสบ และกลิ่นปาก และมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยสมานแผล
อันที่จริง การกลั้วคอด้วยชาเสจมักถูกแนะนำให้เป็นยาแก้แผลในปากและเจ็บคอ
ประโยชน์ต่อช่องปากเหล่านี้มักเกิดจากกรดโรสมารินิกซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ เสจยังถูกเพิ่มลงในน้ำยาบ้วนปากบางชนิดเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ
สรุป: เสจอาจช่วยบรรเทาอาการปวดในช่องปาก การอักเสบ และกลิ่นปากได้ มีการใช้งานทางทันตกรรมหลายอย่างเนื่องจากมีประโยชน์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยสมานแผล
4. ชาเสจอาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าชาเสจอาจช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้
มันมีสารประกอบต้านมะเร็งหลายชนิด รวมถึงคาร์โนซอล แคมเฟอร์ และกรดโรสมารินิก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การศึกษาในสัตว์และในหลอดทดลองเผยให้เห็นว่าคาร์โนซอลสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งหลายชนิดได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ที่แข็งแรง
ในการศึกษาในผู้คนกว่า 500 คน ชาเสจและชาคาโมมายล์มีความเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งไทรอยด์
ในขณะเดียวกัน ในการศึกษาในหลอดทดลอง ชาเสจช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่ทำให้เกิดการก่อตัวของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่
แม้ว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะดูมีแนวโน้มที่ดี แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติม
สรุป: ในการศึกษาในหลอดทดลอง ชาเสจและสารประกอบของมันได้แสดงให้เห็นผลในการต่อสู้กับมะเร็งหลายประการ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติม
5. ชาเสจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เสจ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่พบบ่อยในยาทางเลือกสำหรับควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อาจช่วยปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันหรือรักษาโรคเบาหวานชนิดที่ 2
การศึกษา 2 เดือนในผู้ใหญ่ 105 คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 พบว่าการเสริมสารสกัดจากเสจ 500 มก. วันละ 3 ครั้ง ช่วยปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหาร และฮีโมโกลบิน A1c ซึ่งเป็นตัววัดระดับน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา
ในขณะเดียวกัน การศึกษาในหนูพบว่าการเปลี่ยนน้ำด้วยชาเสจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร
นอกจากนี้ การศึกษาในหลอดทดลองยังชี้ให้เห็นว่าเสจมีพฤติกรรมคล้ายกับอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยจัดการระดับน้ำตาลในเลือด โดยการเคลื่อนย้ายน้ำตาลในเลือดเข้าสู่เซลล์เพื่อเก็บสะสม จึงช่วยลดระดับของตัวบ่งชี้นี้
สรุป: ชาเสจอาจช่วยป้องกันหรือรักษาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โดยการลดระดับน้ำตาลในเลือด
แนะนำให้อ่าน: 6 ประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้ชาโรสแมรี่
6. ชาเสจอาจส่งเสริมสุขภาพสมองและปรับปรุงอารมณ์
เสจถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือกเพื่อช่วยปรับปรุงอารมณ์ เพิ่มความจำ และช่วยป้องกันความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับสมอง เช่น โรคอัลไซเมอร์ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์สนับสนุนการใช้งานเหล่านี้หลายอย่าง
โรคอัลไซเมอร์ดำเนินไปเนื่องจากแผ่นอะไมลอยด์ที่ก่อตัวขึ้นในสมอง การศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์หลายชิ้นบ่งชี้ว่าเสจและกรดโรสมารินิกอาจช่วยป้องกันการก่อตัวของแผ่นเหล่านี้
นอกจากนี้ การศึกษาในมนุษย์หลายชิ้นยังระบุว่าสารสกัดจากเสจช่วยปรับปรุงความจำ การทำงานของสมอง อารมณ์ และสมาธิ
การศึกษาหนึ่งในผู้ใหญ่ 135 คนพบว่าเพียงแค่การดมกลิ่นของสมุนไพรชนิดนี้ช่วยเพิ่มความจำและอารมณ์ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
เสจอาจช่วยบรรเทาอาการปวดได้ด้วย แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบต่อสมองและระบบประสาท
สรุป: ชาเสจอาจชะลอการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์และปรับปรุงอารมณ์และความจำ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
7. ชาเสจอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพของผู้หญิง
เสจอาจให้ประโยชน์พิเศษบางอย่างสำหรับผู้หญิงด้วย
ในตะวันออกกลาง ผู้หญิงตั้งครรภ์มักใช้เสจเพื่อรักษาอาการทางเดินอาหาร เช่น อาการคลื่นไส้ ซึ่งเป็นปัญหาทั่วไปในช่วงต้นของการตั้งครรภ์
ในอดีต เสจยังถูกนำมาใช้เป็นวิธีธรรมชาติในการลดการผลิตน้ำนมแม่ในผู้หญิงที่กำลังหย่านมหรือมีน้ำนมมากเกินไป
อย่างไรก็ตาม มีการวิจัยเพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนการใช้แบบดั้งเดิมทั้งสองนี้
แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเสจช่วยลดอาการร้อนวูบวาบ การศึกษา 8 สัปดาห์ในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน 71 คนพบว่าการรับประทานยาเม็ดที่มีเสจสดทุกวันช่วยลดความรุนแรงและความถี่ของอาการร้อนวูบวาบได้ถึง 64%
สรุป: เสจบางครั้งใช้รักษาอาการคลื่นไส้ในหญิงตั้งครรภ์และลดการผลิตน้ำนมแม่ในผู้หญิงที่กำลังหย่านมหรือมีน้ำนมมากเกินไป อย่างไรก็ตาม มีการวิจัยน้อยมากที่สนับสนุนการใช้งานเหล่านี้ แต่ก็อาจช่วยลดอาการร้อนวูบวาบในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนได้
แนะนำให้อ่าน: 12 ประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้เสจที่คุณควรรู้
8. ชาเสจอาจช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ
งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าเสจอาจช่วยปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจของคุณได้
ในการศึกษาขนาดเล็ก 4 สัปดาห์ในผู้หญิง 6 คน การดื่มชาเสจ 10 ออนซ์ (300 มล.) วันละสองครั้งส่งผลให้คอเลสเตอรอลรวมลดลง 16% คอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) ลดลง 20% และคอเลสเตอรอล HDL (ดี) เพิ่มขึ้น 38%
การศึกษา 2 เดือนในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 105 คนที่รับประทานยาลดคอเลสเตอรอล พบว่าผู้ที่รับประทานสารสกัดจากเสจ 500 มก. วันละ 3 ครั้ง มีระดับไตรกลีเซอไรด์และเครื่องหมายคอเลสเตอรอลทั้งหมดที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติม
สรุป: ชาเสจอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจของคุณโดยการปรับปรุงระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลของคุณ แม้ว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม
9. ชาเสจง่ายต่อการเพิ่มในอาหารของคุณ
ชาเสจนั้นง่ายต่อการเพิ่มในอาหารของคุณ เพราะคุณสามารถซื้อถุงชาได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านขายของชำส่วนใหญ่
คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มหอมกรุ่นนี้ที่บ้านได้ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- เสจสด 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) หรือเสจแห้ง 1 ช้อนชา (4 กรัม)
- น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
- สารให้ความหวานตามชอบ
- น้ำมะนาวสด (ไม่บังคับ)
เพียงแค่นำน้ำไปต้มให้เดือด จากนั้นใส่เสจและแช่ไว้ประมาณ 5 นาที กรองเพื่อเอาใบออกก่อนที่จะเติมสารให้ความหวานที่คุณชอบและน้ำมะนาวตามรสชาติ
เครื่องดื่มนี้อร่อยทั้งแบบร้อนและเย็น
สรุป: ชาเสจสามารถหาซื้อได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านขายของชำ คุณยังสามารถทำเองได้โดยใช้เสจสดหรือเสจแห้ง
ข้อควรระวังและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากชาเสจ
โปรดทราบว่างานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับเสจได้ดำเนินการในสัตว์และในหลอดทดลอง และใช้สารสกัดที่มีความเข้มข้นสูง แม้ว่าชาเสจอาจให้ประโยชน์บางอย่างเช่นเดียวกัน แต่ผลลัพธ์ของมันอาจไม่เด่นชัดเท่า นอกจากนี้ ยังคงต้องการการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติม
เครื่องดื่มนี้อาจมีข้อเสียบางประการ
เสจมีสารประกอบที่เรียกว่าทูโจน ซึ่งให้กลิ่นหอมแรง แต่สามารถเป็นพิษได้ในปริมาณมาก
การดื่มชาเสจในปริมาณมาก หรือการบริโภคสมุนไพรชนิดนี้ในรูปแบบอื่น ๆ เป็นระยะเวลานาน อาจทำให้เกิดปัญหาหัวใจ อาการชัก อาเจียน และความเสียหายของไต หากคุณบริโภคทูโจนมากกว่า 3–7 กรัมต่อวัน
อย่างไรก็ตาม ชาเสจมีสารประกอบนี้เพียง 4–11 มก. ต่อ 4 ถ้วย (1 ลิตร) ดังนั้นคุณจึงสามารถดื่มได้หลายถ้วยต่อวันได้อย่างปลอดภัยโดยมีความเสี่ยงต่อความเป็นพิษของทูโจนน้อยมากหรือไม่มีเลย
ในขณะเดียวกัน คุณควรหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำมันหอมระเหยจากเสจ หรือเติมลงในชาของคุณ เพราะเพียง 12 หยดก็อาจเป็นพิษได้
ชาเสจโดยรวมแล้วปลอดภัยในปริมาณปกติ แต่หากคุณมีข้อกังวลใด ๆ ควรปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ
สรุป: ชาเสจมีทูโจน ซึ่งอาจเป็นพิษในปริมาณมาก แม้ว่าคุณไม่ควรดื่มชาชนิดนี้ในปริมาณมากเป็นเวลานาน แต่การดื่มสองสามแก้วต่อวันก็น่าจะปลอดภัย
แนะนำให้อ่าน: 6 ชาที่ช่วยรักษาอาการคลื่นไส้ตามธรรมชาติ
สรุป
ชาเสจมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ
มันอาจช่วยบำรุงผิว ปาก และสมองของคุณได้ นอกจากนี้ยังสามารถลดโอกาสในการเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และปัญหาหัวใจได้ด้วย แต่เรายังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้
คุณสามารถทำชาเสจได้อย่างง่ายดายด้วยใบสดหรือใบแห้ง ดังนั้น หากคุณใช้เสจในการทำอาหาร ลองทำชาดื่มด้วยก็ได้
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
