เวลาที่คุณกำลังทำอาหารคีโต การหาของว่างอาจจะซับซ้อนขึ้นมาหน่อย
อาหารคีโตเน้นอาหารที่มีโปรตีนและไขมันสูง แต่ของว่างยอดนิยมส่วนใหญ่ในร้านค้ามักจะมีคาร์โบไฮเดรตสูง
ไม่ต้องกังวลไป! ความสุขไม่ได้หายไปไหน ยังมีของว่างคีโตอร่อยๆ อีกมากมายให้คุณเลือกทานได้ ตัวเลือกเหล่านี้ดีต่อสุขภาพโดยรวมมากกว่า และน่าจะช่วยให้คุณอิ่มไปจนถึงมื้ออาหารถัดไป
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Maya T.
มีให้บริการบน App Storeนี่คือ 21 ของว่างที่เหมาะกับคีโตที่คุณสามารถนำไปรวมในแผนอาหารมื้อถัดไปของคุณได้เลยครับ/ค่ะ
1. มินิฟริตตาต้า
มินิฟริตตาต้า หรือไข่มัฟฟิน เป็นของว่างที่เหมาะกับคีโต ทำง่าย และปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบเลยครับ/ค่ะ
สิ่งที่คุณต้องเตรียมก็คือ:
- ไข่หนึ่งโหล
- ถาดอบมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย
- ชามผสม
- เตาอบ
เริ่มต้นด้วยการตีไข่ในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
จากนั้นแบ่งส่วนผสมไข่ให้เท่าๆ กันในแต่ละถ้วยมัฟฟิน แล้วเติมส่วนผสมคาร์โบไฮเดรตต่ำที่คุณชอบ เช่น:
- ผักโขม
- เห็ด
- มะเขือเทศ
- ชีส
อบที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) ประมาณ 15–20 นาที หรือจนกว่าจะสุก
ข้อมูลโภชนาการที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเพิ่มลงในสูตร ฟริตตาต้าหนึ่งชิ้น (170 กรัม) อาจให้พลังงานสูงถึง 320 แคลอรี่ โปรตีน 14 กรัม และไขมัน 21 กรัม
เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้คุณหยิบไปทานได้ง่ายๆ หรือจะอบหลายๆ ชุดแล้วแช่แข็งไว้ทานทีหลังก็ได้ครับ/ค่ะ
2. คาเปรเซ่สลัดเสียบไม้
คาเปรเซ่สลัดเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกยอดนิยม เมื่อคุณนำส่วนผสมมาเสียบไม้ มันก็จะกลายเป็นของว่างที่พกพาสะดวกและยอดเยี่ยม
การเตรียมก็ง่ายมาก เพียงแค่สลับชิ้นมอสซาเรลล่าชีสสด ใบโหระพา และมะเขือเทศเชอร์รี่ลงบนไม้เสียบ ทานเปล่าๆ หรือจะผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยสำหรับจิ้มก็ได้ครับ/ค่ะ
คาเปรเซ่สลัดขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) อาจให้พลังงานประมาณ 139 แคลอรี่ โปรตีน 7 กรัม และไขมัน 11 กรัม โดยไม่รวมซอสจิ้ม
3. ซีซาร์สลัดไบต์
ถ้าคุณเป็นแฟนซีซาร์สลัด คุณจะต้องหลงรักซีซาร์สลัดไบต์ขนาดเล็กเหล่านี้แน่นอน คุณสามารถใช้ผักกาดโรเมนได้ถ้าอยากให้เป็นแบบคลาสสิก แต่ผักใบเขียวที่แข็งแรงกว่าอย่างคะน้าจะเก็บได้ดีกว่าถ้าคุณไม่ได้วางแผนจะทานทันที
ทำถ้วยสำหรับใส่สลัดโดยการนำพาเมซานชีสขูดปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะไปวางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษไข อบจนชีสละลายและเริ่มเป็นสีน้ำตาล
ปล่อยให้ชีสที่ละลายเย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะนำแต่ละชิ้นไปวางคว่ำลงบนก้นถาดมัฟฟินขนาดเล็ก กดชีสเบาๆ ให้เป็นรูปถ้วยมัฟฟิน ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วมันจะกลายเป็นถ้วยกรอบขนาดเล็กที่ทานได้
คลุกผักใบเขียวกับน้ำสลัดที่คุณชอบ แล้วแบ่งใส่ในถ้วยพาเมซานแต่ละถ้วย แทนที่จะใช้ขนมปังกรอบ ให้โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองอบหรือพิสตาชิโอเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ หากต้องการโปรตีนเพิ่ม ให้ใส่ไก่หั่นเต๋าหรือแซลมอนรมควันลงไปครับ/ค่ะ
4. กุ้งและพริกหยวกเสียบไม้สไตล์เคจัน
กุ้งเป็นแหล่งที่ดีของไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อหัวใจ นอกจากนี้ยังมีสารปรอทน้อยกว่าอาหารทะเลชนิดอื่น ทำให้เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะกับคีโต
ขั้นแรก ให้ใช้เครื่องเทศแห้งสไตล์เคจันโรยกุ้ง วางกุ้งที่ปรุงรสแล้วบนไม้เสียบ สลับกับพริกหยวกสดหั่นหนาๆ
อบหรือย่างเคบับจนกุ้งสุกเต็มที่และพริกหยวกมีความกรอบนุ่ม เสิร์ฟทันที หรือเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมทานครับ/ค่ะ
5. แท่งผักกับเนยถั่ว
การจับคู่ผักสดหรือผักที่ปรุงสุกเล็กน้อยกับเนยถั่วที่คุณชื่นชอบ เป็นหนึ่งในของว่างที่ง่ายที่สุดและอุดมด้วยสารอาหารที่คุณสามารถทำได้
ถั่วอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อหัวใจ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานถั่วเป็นประจำอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดน้ำหนักได้ 1
เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (32 กรัม) โดยไม่มีน้ำมันเพิ่ม มักจะมีไขมันประมาณ 16 กรัม จิ้มแครอทดิบและขึ้นฉ่ายฝรั่งในเนยอัลมอนด์ หรือลองบรอกโคลีนึ่งเบาๆ หรือย่างแล้วราดด้วยเนยถั่ว
ถ้าคุณไม่ได้ทำเนยถั่วเอง อย่าลืมตรวจสอบฉลากของผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อ เพราะบางสูตรอาจมีน้ำตาลเพิ่ม เนยถั่วที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดควรมีส่วนผสมเพียงอย่างเดียว นั่นก็คือถั่วครับ/ค่ะ
6. เรือขึ้นฉ่ายสลัดปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนไม่เพียงแต่เป็นแหล่งที่ดีของไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่หลายคนได้รับไม่เพียงพอ
ปลาแซลมอนกระป๋องขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ให้วิตามินดีมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน และสามารถนำมาทำเป็นสลัดที่เหมาะกับอาหารคีโตได้อย่างรวดเร็ว
ผสมปลาแซลมอนที่ปรุงสุกแล้วกับมายองเนสเพื่อทำสลัดที่เรียบง่ายและเหมาะกับคีโต คุณสามารถปรับแต่งสูตรได้โดยการเพิ่มสมุนไพรสด เครื่องเทศ กระเทียม หรือมะนาว
เสิร์ฟสลัดปลาแซลมอนยัดไส้ในก้านขึ้นฉ่ายสดเพื่อเพิ่มสารอาหารและความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจครับ/ค่ะ
แนะนำให้อ่าน: 14 ไขมันดีที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในอาหารคีโต
7. คีโตซูชิโรล
คีโตซูชิโรลเป็นของว่างที่อุดมด้วยสารอาหารชั้นเยี่ยมที่ทำเสร็จได้ในเวลาเพียง 15 นาที คุณเพียงแค่ต้องมีแผ่นสาหร่ายโนริ และผักกับปลาที่หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กันสำหรับเป็นไส้
คุณสามารถใช้ปลาดิบเกรดซูชิได้ แต่ก็ไม่จำเป็น ปลารมควัน หรือไม่ใส่ปลาเลยก็ได้ — บวกกับผักเยอะๆ เช่น อะโวคาโด พริกหยวก และแตงกวา — ก็ใช้ได้ดีเช่นกัน
เพื่อเพิ่มปริมาณไขมัน คุณสามารถใส่ครีมชีส หรือเสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่วลิสงรสเผ็ด — เพียงแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสารให้ความหวานเพิ่มเติม
ในการประกอบซูชิ เพียงแค่ปูแผ่นโนริออก และทำให้ขอบเปียกเล็กน้อยด้วยน้ำ วางไส้ของคุณลงบนแผ่นโนริแล้วม้วนให้แน่น หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หรือทานเป็นแรปก็ได้ครับ/ค่ะ
8. แรปแซนด์วิชผักคะน้า
ผักคะน้าอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น รวมถึง:
- โฟเลต
- แคลเซียม
- วิตามิน K, C และ A
ยิ่งไปกว่านั้น ใบที่ใหญ่และแข็งแรงของมันยังเหมาะกับการทำแรปแซนด์วิชที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอีกด้วย
หลังจากตัดก้านออกแล้ว ให้ใส่ผักคะน้าลงในหม้อน้ำเดือดอ่อนๆ ประมาณ 20 ถึง 30 วินาที นำออกจากหม้อแล้วใส่ลงในชามน้ำแข็งทันทีเป็นเวลาสองสามวินาที ซับให้แห้งด้วยผ้าสะอาดแล้วเริ่มทำแรปแซนด์วิชของคุณได้เลยครับ/ค่ะ
ใส่ไส้แรปของคุณด้วยสิ่งต่างๆ เช่น:
- สมุนไพรสด
- อะโวคาโด
- สลัดไก่
- สลัดทูน่า
- ไก่งวงหั่นบางๆ
- ผักย่าง
- ครีมชีส
9. สลัดไข่อะโวคาโด
อะโวคาโดอุดมไปด้วย:
- ไขมันที่ดีต่อหัวใจ
- ใยอาหาร
- วิตามิน
- แร่ธาตุ
- สารประกอบต้านการอักเสบ
งานวิจัยบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าอาจส่งเสริมการมีอายุยืนยาวอย่างมีสุขภาพดี 2
การใช้อะโวคาโดแทนมายองเนสในสลัดไข่แบบดั้งเดิมเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารจานคลาสสิกนี้ ในขณะที่ยังคงรักษาสภาพของว่างให้เข้ากับคีโตได้
ผสมไข่ต้มสุกหั่นเต๋าเล็กน้อย อะโวคาโดบด หอมแดงสับละเอียด และเกลือพริกไทยเล็กน้อย
เสิร์ฟพร้อมกับ:
แนะนำให้อ่าน: 28 ของว่างเพื่อสุขภาพที่ลูกๆ ของคุณจะหลงรัก
- แรปผักกาดหอม
- แท่งขึ้นฉ่าย
- แตงกวาและหัวไชเท้าหั่นหนาๆ
10. แท่งผักกับกัวคาโมเล่
กัวคาโมเล่เป็นของว่างคีโตที่ดี พกพาสะดวก และดีต่อสุขภาพ เพราะอะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมัน ไฟเบอร์ และสารอาหารที่จำเป็นมากมาย อะโวคาโดให้ไขมัน 15 กรัม และ 24% ของปริมาณใยอาหารที่แนะนำต่อวันต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม)
ในการทำกัวคาโมเล่ เพียงแค่บดอะโวคาโดสุกแล้วผสมกับน้ำมะนาว หอมแดงหั่นเต๋า เกลือ และพริกไทย พริกฮาลาเปญโญสดก็เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
ถ้าคุณไม่อยากทำเอง คุณสามารถซื้อกัวคาโมเล่สำเร็จรูปที่บรรจุแยกชิ้นได้ แม้ว่ากัวคาโมเล่จะอร่อยเมื่อทานเปล่าๆ คุณก็สามารถใช้พริกหวานสีต่างๆ หัวไชเท้าแดง ขึ้นฉ่าย หรือบรอกโคลีสำหรับจิ้มได้ครับ/ค่ะ
11. น้ำซุปกระดูก
หากคุณอยากทานอะไรเบาๆ และอบอุ่น น้ำซุปกระดูกอาจเป็นตัวเลือกของว่างที่คาดไม่ถึงแต่อร่อยสำหรับผู้ที่ทานคีโต
ต่างจากน้ำซุปทั่วไป น้ำซุปกระดูกจะถูกเคี่ยวนานกว่าและมักจะมีโปรตีนมากกว่า น้ำซุปกระดูกบางยี่ห้อที่ขายในเชิงพาณิชย์มีโปรตีนสูงถึง 10 กรัมต่อถ้วย (240 มล.)
น้ำซุปกระดูกมักจะไม่มีไขมันมากนัก แต่คุณสามารถเพิ่มได้ง่ายๆ โดยการเติมน้ำมันมะพร้าว เนย หรือเนยใส (ghee)
คุณสามารถทำน้ำซุปกระดูกเองบนเตา หรือใช้หม้อตุ๋นหรือหม้ออัดแรงดัน ทำครั้งละมากๆ แล้วแช่แข็งเป็นส่วนๆ เพื่อให้ง่ายต่อการอุ่นเมื่อคุณอยากทานของว่างที่อบอุ่นและสบายท้อง
หากคุณเลือกซื้อยี่ห้อที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ อย่าลืมตรวจสอบฉลากส่วนผสม เพราะบางยี่ห้ออาจมีสารให้ความหวานเพิ่มเติมและมีโซเดียมสูงครับ/ค่ะ
12. สมูทตี้คีโต
ถ้าคุณกำลังทำอาหารคีโตและคิดว่าสมูทตี้จะเป็นสิ่งต้องห้ามตลอดไปเพราะปกติแล้วมีคาร์โบไฮเดรตสูง คุณโชคดีแล้วครับ/ค่ะ
คุณสามารถทำสมูทตี้ที่เหมาะกับคีโตได้โดยใช้มะพร้าว อะโวคาโด และเนยถั่วเป็นส่วนผสมหลักเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันและให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม
ผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำในปริมาณเล็กน้อย เช่น เบอร์รี่ มะนาว หรือเลมอน สามารถใช้ในสมูทตี้คีโตได้ แต่คุณควรใส่ผักที่มีสารอาหารหนาแน่น เช่น ผักโขม แตงกวา คะน้า หรือมันแกวด้วย
ส่วนผสมอื่นๆ ที่เพิ่มรสชาติได้แก่:
- โกโก้
- อบเชย
- สารสกัดวานิลลา
- ผงโปรตีนปรุงแต่งรส
13. ถั่วรวม
ถั่วอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ และสารประกอบจากพืชที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย งานวิจัยบางชิ้นเชื่อมโยงการบริโภคถั่วที่สูงขึ้นกับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง 3
ถั่วรวมเพียง 1/4 ถ้วย (28 กรัม) ให้ไขมันประมาณ 15 กรัม โปรตีน 6 กรัม และไฟเบอร์ 2 กรัม
คุณสามารถซื้อถั่วรวมที่บรรจุหีบห่อไว้แล้ว หรือจะผสมเองโดยใช้ถั่วที่คุณชื่นชอบก็ได้ หากคุณเลือกแบบสำเร็จรูป อย่าลืมตรวจสอบฉลากสำหรับส่วนผสมเพิ่มเติมที่ไม่เข้ากับแผนอาหารของคุณ
อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วบราซิล พิสตาชิโอ วอลนัท และพีแคน เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับถั่วรวมที่เหมาะกับคีโตของคุณ
ส่วนผสมอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการคือ:
แนะนำให้อ่าน: 29 ของว่างเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
- เมล็ดทานตะวัน
- เมล็ดป่าน
- คาเคานิบส์
- มะพร้าว
14. ผักหมัก
ผักหมัก เช่น แตงกวาดอง เป็นของว่างคีโตที่ดีเยี่ยม
งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารหมักที่มีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อาจส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและโรคหัวใจ 4
ผักหมักสามารถซื้อได้หรือทำเองที่บ้าน
คุณสามารถหมักผักได้เกือบทุกชนิด รวมถึง:
- กะหล่ำปลี
- แตงกวา
- แครอท
- กะหล่ำดอก
- บีทรูท
- ถั่วเขียว
สำหรับไขมันเพิ่มเติม ให้จับคู่ของว่างผักหมักของคุณกับครีมเฟรชไขมันเต็มรสสมุนไพร
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าแตงกวาดองที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือที่ทำด้วยน้ำส้มสายชูนั้นไม่มีโปรไบโอติกที่มีชีวิตอยู่เลย ซึ่งใช้ได้กับแตงกวาดองส่วนใหญ่ที่ขายในเชิงพาณิชย์ครับ/ค่ะ
15. มะกอก
มะกอกได้รับการยกย่องมานานแล้วว่าเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อหัวใจที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นเพียงหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้เป็นของว่างคีโตที่ยอดเยี่ยม
มะกอกยังมีวิตามินอี ไฟเบอร์ และสารประกอบจากพืชอื่นๆ ที่ส่งเสริมสุขภาพ ซึ่งอาจลดการอักเสบและป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคกระดูกพรุน 5
มะกอกขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 145 แคลอรี่ ไขมัน 15 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 4 กรัม ซึ่งเกือบทั้งหมดมาจากไฟเบอร์
คุณสามารถทานเปล่าๆ หรือยัดไส้ด้วยเฟต้าชีสหรือกอร์กอนโซล่าชีสเพื่อเพิ่มไขมันพิเศษได้ครับ/ค่ะ
16. แฟตบอมบ์
“แฟตบอมบ์” เป็นคำที่ผู้ที่ทานคีโตใช้เรียกขนมหวานพลังงานสูงที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งช่วยตอบสนองความอยากของหวานของคุณ
แฟตบอมบ์มักทำจากน้ำมันมะพร้าว เนยถั่ว อะโวคาโด หรือครีมชีสเป็นส่วนผสมหลัก จากนั้นจึงเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างรสชาติที่อร่อย
ช็อกโกแลตดำและเนยถั่วเป็นส่วนผสมยอดนิยม แต่ความเป็นไปได้นั้นไร้ขีดจำกัด
คุณสามารถซื้อของว่างแสนอร่อยที่พกพาสะดวกเหล่านี้ หรือจะทำเองที่บ้านก็ได้ครับ/ค่ะ
17. บัฟฟาโลดอกกะหล่ำไบต์
ลองทานบัฟฟาโลวิงส์แบบมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ โดยเปลี่ยนจากไก่เป็นดอกกะหล่ำที่อุดมด้วยไฟเบอร์
นอกจากไฟเบอร์แล้ว ดอกกะหล่ำยังมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ที่อาจลดการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพของคุณ 6
ในการทำ “ปีก” แสนอร่อยเหล่านี้ ให้คลุกดอกกะหล่ำที่หั่นแล้วกับซอสบัฟฟาโลที่คุณชื่นชอบและเนยละลาย อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที หรือใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
เสิร์ฟพร้อมแครอทแท่งและน้ำสลัดแรนช์หรือบลูชีสครับ/ค่ะ
18. แครกเกอร์แฟลกซ์กับชีส
สำหรับผู้ที่ทานคีโตหลายคน แครกเกอร์มักจะถูกตัดออกจากเมนู แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น เมล็ดแฟลกซ์บดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และไขมันโอเมก้า 3 และเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับแครกเกอร์ที่เหมาะกับคีโต
จับคู่แครกเกอร์กับชีสแผ่น แล้วคุณก็จะได้ของว่างคีโตที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่ใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย
คุณสามารถทำแครกเกอร์แฟลกซ์เอง หรือจะข้ามขั้นตอนการอบแล้วซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ครับ/ค่ะ
19. โยเกิร์ตมะพร้าว
โยเกิร์ตเป็นแหล่งที่ดีของโปรไบโอติก ซึ่งอาจช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ 7
โยเกิร์ตมะพร้าวกำลังเป็นที่นิยมในฐานะทางเลือกที่ปราศจากนมสำหรับโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม และบางชนิดก็เหมาะสำหรับอาหารคีโตเจนิกด้วยครับ/ค่ะ
20. เห็ดยัดไส้
เห็ดมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและให้สารอาหารที่สำคัญ เช่น ซีลีเนียม โพแทสเซียม วิตามินดี และวิตามินบีหลายชนิด
สำหรับของว่างคีโตแสนอร่อย ลองยัดไส้เห็ดกระดุมด้วยครีมชีสสมุนไพรหรือไส้กรอกบด
สำหรับอีกหนึ่งรูปแบบ ลองเปลี่ยนเห็ดพอร์โทเบลโลให้เป็นพิซซ่ามาร์เกริต้าขนาดเล็ก โดยยัดไส้ด้วยซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส และใบโหระพาสด ก่อนนำไปอบจนนุ่มและเป็นสีทองครับ/ค่ะ
21. มีทบอลสไลเดอร์
แซนด์วิชมีทบอลแบบดั้งเดิมมีคาร์โบไฮเดรตสูงเนื่องจากมีขนมปัง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเปลี่ยนขนมปังเป็นผักกาดหอมเพื่อทำมีทบอลสไลเดอร์คีโตได้
ผสมเนื้อบดที่คุณชื่นชอบกับไข่ กระเทียม สมุนไพร และพาเมซานชีส ปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วนำไปอบ มีทบอลที่เหมาะกับคีโตเหล่านี้สามารถทานได้ทันทีหรือแช่แข็งไว้ทานทีหลัง
เมื่อคุณพร้อมที่จะทาน ให้วางมีทบอลลงใน “ขนมปัง” ผักกาดหอมเพื่อเป็นของว่างที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ สำหรับไขมันเพิ่มเติม ให้เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศกระเทียมไอโอลีสำหรับจิ้มครับ/ค่ะ
สรุป
การหาของว่างที่เหมาะกับคีโตที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพอาจเป็นเรื่องยาก
เพื่อช่วยคุณ รายการนี้มีตัวเลือกของว่างโฮมเมดและที่หาซื้อได้หลากหลายและอร่อยให้คุณเลือก ลองทั้งหมดเลย หรือเลือกอันที่เหมาะกับรสนิยมและไลฟ์สไตล์ของคุณที่สุดครับ/ค่ะ
Avocado Consumption and Health Outcomes: An Umbrella Review ↩︎
Nut consumption and risk of cardiovascular disease, total cancer, and all-cause mortality: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies ↩︎
Fermented Foods and Health: A Systematic Review of the Evidence ↩︎
Olive oil and bone health: a systematic review of the evidence ↩︎
Antioxidant and anti-inflammatory activities of cauliflower (Brassica oleracea var. botrytis) extracts ↩︎
Yogurt and gut health: a systematic review of the evidence ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
