หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ใหญ่ 10-30% ที่มีปัญหาในการนอนหลับหรือนอนหลับไม่สนิท คุณอาจกำลังมองหาวิธีที่จะพักผ่อนให้มากขึ้น

การดื่มเครื่องดื่มสมุนไพร เช่น ชาขิงมะนาว อาจเป็นพิธีกรรมก่อนนอนที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายจากความเหนื่อยล้าตลอดวันได้
ชาขิงมะนาวก็คือตามชื่อเลยครับ: เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรเบาๆ ที่ทำจากมะนาวสดและขิงสด — อาจจะเติมสารให้ความหวานเล็กน้อย เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอะกาเว่ตามชอบ
คุณอาจสงสัยว่าชาขิงมะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษหรือไม่ แม้ว่าจะไม่ได้ทำให้คุณง่วงนอน แต่ก็อาจช่วยให้คุณผ่อนคลายและได้รับประโยชน์อื่นๆ
บทความนี้จะสำรวจ 7 ประโยชน์ของชาขิงมะนาวก่อนนอน และอธิบายวิธีการทำครับ
1. ชาขิงมะนาวช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย
หากอาการอาหารไม่ย่อยเรื้อรังหรือมื้อค่ำที่หนักหน่วงทำให้คุณนอนไม่หลับนานกว่าที่ต้องการ ชาขิงมะนาวหนึ่งถ้วยอาจเป็นยาบำรุงที่ดีเยี่ยมก่อนที่คุณจะเข้านอน
ขิง (Zingiber officinale) เป็นรากที่ใช้กันมานานในการแพทย์ทางเลือกและพื้นบ้าน เนื่องจากมีความสามารถในการบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อจากการย่อยอาหารช้า
ยิ่งไปกว่านั้น มะนาว (Citrus limon) ยังมีสารประกอบจากพืชที่เรียกว่า ลิโมนีน (limonene) ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารโดยช่วยให้อาหารเคลื่อนที่ผ่านทางเดินอาหารของคุณ — ซึ่งอาจช่วยบรรเทาความรู้สึกไม่สบายจากอาการแน่นท้องได้
แม้ว่าปริมาณลิโมนีนในชาขิงมะนาวแต่ละถ้วยจะแตกต่างกันไป คุณอาจพบว่าการผสมผสานระหว่างมะนาว ขิง และน้ำในชาขิงมะนาวช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยได้
สรุป: ทั้งมะนาวและขิงมีสารประกอบจากพืชที่อาจช่วยบรรเทาอาการปวดท้องเล็กน้อยที่เกิดจากอาหารไม่ย่อยได้
2. ชาขิงมะนาวอาจช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้
ขิงได้รับการยกย่องมานานถึงความสามารถในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ ซึ่งหลายคนประสบระหว่างการตั้งครรภ์หรือการทำเคมีบำบัด รวมถึงสถานการณ์อื่นๆ อีกมากมาย จากการวิจัยพบว่าการบริโภคขิง 1-1.5 กรัมต่อวันอาจเพียงพอที่จะให้ผลในการต้านอาการคลื่นไส้ได้ 1
บทความทบทวนหนึ่งพบว่าขิงสามารถป้องกันและลดอาการคลื่นไส้และอาเจียนที่เกี่ยวข้องกับการทำเคมีบำบัดได้ครึ่งหนึ่งของการศึกษาที่ประเมิน 2
แม้ว่านักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถระบุได้อย่างแน่ชัดว่าขิงทำงานอย่างไรในการลดอาการคลื่นไส้ แต่พวกเขาก็ยอมรับว่าจิงเจอรอล (gingerol) เป็นหนึ่งในสารประกอบจากพืชหลักที่รับผิดชอบต่อผลกระทบนี้ 3
อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ยังคงหลากหลาย ในการทบทวนอีกเจ็ดการศึกษา พบว่าสามการศึกษาพบว่าขิงมีผลดีต่ออาการคลื่นไส้ สองการศึกษาแสดงผลดีเป็นส่วนใหญ่ ในขณะที่อีกสองการศึกษาไม่พบว่าขิงมีผลต่ออาการคลื่นไส้และอาเจียนที่เกี่ยวข้องกับการทำเคมีบำบัด 4
ขิงดูเหมือนจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการช่วยป้องกันอาการคลื่นไส้ที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าจะไม่ค่อยมีประสิทธิภาพในการป้องกันการอาเจียน 5
เครื่องดื่มขิงมะนาวโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัย ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหากคุณสนใจที่จะลอง และหากคุณใกล้คลอดหรือมีประวัติความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดหรือการแท้งบุตร
สรุป: เครื่องดื่มอุ่นๆ ที่มีมะนาวและขิงอาจช่วยป้องกันอาการคลื่นไส้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการแพ้ท้อง

3. ชาขิงมะนาวอาจช่วยลดอาการคัดจมูก
ไอน้ำที่เกิดจากชาขิงมะนาวร้อนๆ ของคุณอาจช่วยเปิดโพรงจมูกของคุณ — ช่วยให้จมูกที่คัดโล่งขึ้น การดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ยังช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอจากการสะสมของเสมหะอีกด้วย
แม้ว่าผลเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นเรื่องเล่าและได้รับการสนับสนุนจากการแพทย์พื้นบ้าน แต่ก็อาจเป็นประโยชน์ที่ควรจำไว้ในช่วงฤดูหวัดและไข้หวัดใหญ่ หรือหากคุณมีอาการแพ้ตามฤดูกาล
ชาขิงมะนาวจะไม่รักษาอาการเหล่านี้ให้หายขาด แต่ก็อาจช่วยให้เสมหะคลายตัว ทำให้หายใจทางจมูกได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย
สรุป: แม้จะมีการวิจัยในด้านนี้น้อย แต่ไอน้ำร้อนจากชาขิงมะนาวหนึ่งถ้วยอาจช่วยคลายความแออัดในโพรงจมูกของคุณ ทำให้หายใจได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย
4. ชาขิงมะนาวอาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
อาการท้องผูกอาจเกิดจากหลายปัจจัย รวมถึงภาวะขาดน้ำและการรับประทานอาหารที่มีใยอาหารต่ำ
เมื่ออาการท้องผูกเกิดจากภาวะขาดน้ำ การผ่อนคลายในตอนเย็นด้วยชาขิงมะนาวอุ่นๆ อาจช่วยได้ เนื่องจากน้ำช่วยให้อุจจาระเคลื่อนที่ผ่านทางเดินอาหารได้ง่ายขึ้น
หากคุณรู้สึกท้องผูกเรื้อรัง ควรแน่ใจว่าคุณดื่มน้ำเพียงพอตลอดทั้งวันด้วย
ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหากคุณมีปัญหาในการขับถ่ายหรือขับถ่ายน้อยกว่าสามครั้งต่อสัปดาห์
สรุป: เนื่องจากชาขิงมะนาวช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำ จึงอาจช่วยให้อุจจาระเคลื่อนที่ผ่านทางเดินอาหารได้ง่าย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแน่ใจว่าคุณได้รับน้ำเพียงพอในเวลากลางวันด้วย
แนะนำให้อ่าน: 6 ชาที่ช่วยรักษาอาการคลื่นไส้ตามธรรมชาติ
5. ขิงอาจช่วยต่อสู้กับการอักเสบ
จิงเจอรอล (Gingerol) ซึ่งเป็นหนึ่งในสารประกอบจากพืชที่พบในขิง มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ 6
การอักเสบเรื้อรังเชื่อมโยงกับกลุ่มอาการเมตาบอลิก มะเร็ง อัลไซเมอร์ และโรคหัวใจ 7
อย่างไรก็ตาม การศึกษาแสดงผลลัพธ์ที่หลากหลายว่าขิงมีผลต้านการอักเสบในคนหรือไม่ 8
นอกจากนี้ ควรจำไว้ว่ายังไม่มีการวิจัยเพียงพอที่จะทราบว่าต้องใช้จิงเจอรอลในปริมาณเท่าใดจึงจะให้ผลเหล่านี้ — และคุณจะได้รับปริมาณเท่าใดจากการดื่มชาขิงมะนาวหนึ่งถ้วยตามปกติ
สรุป: ยังไม่มีการวิจัยเพียงพอที่จะทราบว่าขิงมีผลต้านการอักเสบในคนหรือไม่ นักวิทยาศาสตร์พบว่าจิงเจอรอล ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชในขิง มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
6. ช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ
เมื่อคุณดื่มชาขิงมะนาวที่มีกลิ่นหอมของขิงและมะนาว คุณกำลังดื่มน้ำ ซึ่งหมายความว่าคุณกำลังเติมน้ำให้ร่างกายของคุณ
สิ่งนี้สำคัญเพราะการรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นช่วยให้การทำงานของอวัยวะสำคัญต่างๆ เช่น ไต ลำไส้ และหัวใจ ทำงานได้อย่างถูกต้อง
ปริมาณน้ำที่คุณต้องการต่อวันได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัย เช่น ยา กิจกรรม และปัญหาสุขภาพของคุณ
ผู้หญิงส่วนใหญ่ต้องการน้ำอย่างน้อย 78 ออนซ์ (2.3 ลิตร) ในขณะที่ผู้ชายส่วนใหญ่ควรได้รับ 112 ออนซ์ (3.3 ลิตร) ต่อวัน ปริมาณที่คุณต้องการจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลและอาจแตกต่างกันไปในแต่ละวัน
สรุป: ชาขิงมะนาวช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำ ซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
7. มอบช่วงเวลาแห่งสติ
การมีพิธีกรรมที่ปลอบประโลมใจ เช่น การดื่มชาขิงมะนาวทุกคืน สามารถมอบช่วงเวลาแห่งการไตร่ตรองที่เงียบสงบให้กับคุณได้ ลองคิดว่านี่เป็นโอกาสในการฝึกสติ
การฝึกสติไม่ได้มีไว้เพื่อการผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพได้อีกด้วย
การศึกษาทบทวนหนึ่งพบว่าการฝึกสติอาจช่วยให้คุณจัดการกับอารมณ์เชิงลบและใช้ชีวิตในแต่ละวันได้อย่างมีสติมากขึ้น 9
ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อคุณปล่อยให้เปลือกมะนาวอบไอน้ำใต้จมูกของคุณในถ้วยชาขิงมะนาวอุ่นๆ คุณจะได้รับน้ำมันหอมระเหยจากมะนาว ไอน้ำมันมะนาวนั้นอาจมีประโยชน์ แม้ว่าจะยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติมก็ตาม
การศึกษาในหนูพบว่าการสูดดมไอน้ำมันมะนาวช่วยให้เกิดการผ่อนคลาย 10
สรุป: การจดจ่อกับประสบการณ์การดื่มชาขิงมะนาวสามารถช่วยให้คุณผ่อนคลายได้ นอกจากนี้ยังอาจเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการฝึกสติของคุณ
แนะนำให้อ่าน: ขมิ้นและขิง: ประโยชน์และการใช้งานร่วมกัน
ข้อควรพิจารณาที่อาจเกิดขึ้น
โปรดคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้หากคุณดื่มชาขิงมะนาวเป็นประจำ
ปริมาณคาร์โบไฮเดรต
การเติมน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานที่มีน้ำตาลอื่นๆ ลงในชาขิงมะนาวของคุณอาจกลายเป็นข้อกังวลหากคุณ:
- ดื่มชาขิงมะนาวที่เติมน้ำตาลหลายถ้วยต่อวัน
- เป็นโรคเบาหวาน
- มีปัญหาในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- กำลังควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตด้วยเหตุผลอื่น เช่น การรับประทานอาหารคีโต
เมื่อคาร์โบไฮเดรตเป็นข้อกังวล ให้งดน้ำตาล โปรดจำไว้ว่าน้ำตาลมีหลายชื่อ ได้แก่:
- น้ำผึ้ง
- น้ำเชื่อมอะกาเว่
- น้ำตาลออร์แกนิก เช่น น้ำตาลอ้อยออร์แกนิก
- น้ำเชื่อมเมเปิล
- น้ำเชื่อมข้าวกล้อง
หากคุณพบว่าชามีรสเผ็ดจัดเกินไป ให้ลดปริมาณขิงลง หรือพิจารณาใช้สารให้ความหวานธรรมชาติที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต เช่น สตีเวีย แทนน้ำผึ้งหรือน้ำตาลชนิดอื่น
การรบกวนการนอนหลับ
การดื่มน้ำก่อนนอนอาจทำให้คุณต้องปัสสาวะกลางดึก ซึ่งจะรบกวนการนอนหลับของคุณ
หากสิ่งนี้เป็นข้อกังวลสำหรับคุณ หรือคุณมีปัญหาในการกลับไปนอนหลับกลางดึก ลองดื่มชาขิงมะนาว 1 หรือ 2 ชั่วโมงก่อนนอนแทนที่จะดื่มทันทีก่อนเข้านอน
ยาละลายลิ่มเลือด
หากคุณกำลังใช้ยาละลายลิ่มเลือด เช่น คูมาดิน (วาร์ฟาริน) โปรดจำไว้ว่าขิงมีสารซาลิไซเลต ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่ทำให้เลือดเจือจางตามธรรมชาติ ผู้ที่มีความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดก็ควรระมัดระวังด้วย
หากคุณมีอาการเหล่านี้ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนดื่มชาขิงมะนาวเป็นประจำ
อาการปวดท้อง
การบริโภคขิงในปริมาณมากทุกวัน หรือมากกว่า 2 กรัม อาจทำให้คุณปวดท้องได้
หากคุณมีอาการปวดท้อง แสบร้อน หรือเป็นตะคริวหลังจากดื่มชาขิงมะนาว ให้ลดปริมาณขิงที่คุณใส่ลงไป — หรือใช้ขิงชิ้นใหญ่ขึ้นในการชงเพื่อลดความเข้มข้นลง
สรุป: การดื่มชาขิงมะนาวเป็นประจำอาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์บางอย่าง อาจมีปฏิกิริยากับยาละลายลิ่มเลือด รบกวนการนอนหลับ หรือทำให้ปวดท้องได้ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหากคุณมีข้อกังวลใดๆ
วิธีเตรียมชาขิงมะนาวที่บ้าน
การทำชาขิงมะนาวที่บ้านเป็นเรื่องง่ายครับ เพราะคุณเพียงแค่ชงน้ำกับขิงสดและมะนาว
สูตรชาขิงมะนาว
สูตรนี้สำหรับหนึ่งที่:
ส่วนผสม
- ขิงสดขนาด 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ปอกเปลือก
- มะนาว 1/2 ลูก หั่นเป็นสี่ส่วน และมะนาวสด 1 ซีกสำหรับตกแต่ง
- น้ำ 1 ถ้วย (237 มล.)
- น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอะกาเว่ ตามชอบ
วิธีทำ
- รวมขิงและมะนาวกับน้ำในหม้อขนาดเล็ก แล้วนำไปเคี่ยวบนเตา ปล่อยให้แช่ไว้ประมาณ 10-15 นาที
- หากรสชาติอ่อนเกินไป ลองขูดขิงหรือหั่นขิงเป็นชิ้นเล็กๆ คุณยังสามารถขูดผิวเลมอนเพิ่มได้หากต้องการกลิ่นมะนาวที่เข้มข้นขึ้น
- เติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอะกาเว่ตามชอบ หากต้องการ ตกแต่งด้วยมะนาวสดหนึ่งซีก
คุณยังสามารถทำในปริมาณที่มากขึ้นและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะอุ่นอีกครั้ง ในการทำเช่นนั้น ให้เพิ่มปริมาณสูตรนี้สำหรับใช้ได้หลายวัน
สรุป: การทำชาขิงมะนาวเป็นเรื่องง่าย เพียงนำขิงสด มะนาว และน้ำมารวมกันในหม้อขนาดเล็กแล้วเคี่ยว หากต้องการ ให้เติมสารให้ความหวานที่คุณเลือก เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอะกาเว่
แนะนำให้อ่าน: 6 ชาที่ดีที่สุดก่อนนอนที่ช่วยให้คุณหลับ
สรุป
เครื่องดื่มขิงมะนาวมีศักยภาพในการบรรเทาอาการปวดท้องเล็กน้อย ช่วยให้จมูกที่คัดโล่งขึ้น และระงับหรือแม้กระทั่งป้องกันอาการคลื่นไส้
นอกจากนี้ การดื่มชาขิงมะนาวอาจช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการฝึกสติ
ลองทำวันนี้
ฝึกสติด้วยชาขิงมะนาวหนึ่งถ้วย
ก่อนนอน หรือเมื่อคุณมีเวลาว่าง 5-10 นาที ลองนั่งลงพร้อมกับชาอุ่นๆ หนึ่งถ้วย ตอนนี้ให้จดจ่อกับประสาทสัมผัสทั้งห้า: คุณเห็นอะไร ได้ยินอะไร ได้กลิ่นอะไร ได้ลิ้มรสอะไร และสัมผัสอะไร ปล่อยให้ตัวเองช้าลงและเชื่อมโยงกับปัจจุบัน
Lete, I., & Allué, J. (2016). The effectiveness of ginger in the prevention of nausea and vomiting during pregnancy and chemotherapy. Integrative Medicine Research, 5(1), 4-8. PubMed ↩︎
Crichton, M., et al. (2023). The effect of ginger on chemotherapy-induced nausea and vomiting: A systematic review and meta-analysis. Supportive Care in Cancer, 31(1), 10. PubMed ↩︎
Semwal, R. B., et al. (2015). Gingerols and their analogs as potential anticancer agents. Nutrients, 7(12), 10220-10239. PubMed ↩︎
Crichton, M., et al. (2023). The effect of ginger on chemotherapy-induced nausea and vomiting: A systematic review and meta-analysis. Supportive Care in Cancer, 31(1), 10. PubMed ↩︎
Lete, I., & Allué, J. (2016). The effectiveness of ginger in the prevention of nausea and vomiting during pregnancy and chemotherapy. Integrative Medicine Research, 5(1), 4-8. PubMed ↩︎
Semwal, R. B., et al. (2015). Gingerols and their analogs as potential anticancer agents. Nutrients, 7(12), 10220-10239. PubMed ↩︎
Furman, D., et al. (2019). Chronic inflammation in the etiology of disease across the lifespan. Nature Medicine, 25(12), 1822-1832. PubMed ↩︎
Mashhadi, N. S., et al. (2013). Anti-oxidative and anti-inflammatory effects of ginger in health and physical activity: Review of current evidence. International Journal of Preventive Medicine, 4(Suppl 1), S36-S42. PubMed ↩︎
Gu, J., et al. (2015). A meta-analysis of the effects of mindfulness-based interventions on negative emotions and emotion regulation. Mindfulness, 6(4), 781-798. PubMed ↩︎
Koga, T., et al. (2019). Inhalation of Citrus limon essential oil ameliorates anxiety-like behavior and improves sleep quality in mice. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67(48), 13329-13337. PubMed ↩︎






