3 ขั้นตอนง่ายๆ ในการลดน้ำหนักให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ อ่านเลย

9 ทางเลือกที่ดีที่สุดแทนมายองเนส รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ

บทความนี้รวบรวม 9 ทางเลือกที่ดีที่สุดแทนมายองเนส รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติที่อร่อยและเหมาะกับความต้องการและรสนิยมที่หลากหลาย

สารทดแทน
อ้างอิงหลักฐานทางวิทยาศาสตร์
บทความนี้อ้างอิงหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ เขียนโดยผู้เชี่ยวชาญ และตรวจสอบข้อเท็จจริงโดยผู้เชี่ยวชาญ
เราพิจารณาทั้งสองด้านของข้อโต้แย้งและมุ่งมั่นที่จะเป็นกลาง ไม่ลำเอียง และซื่อสัตย์
9 ทางเลือกแสนอร่อยแทนมายองเนส (รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ)
อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ ธันวาคม 20, 2025 และตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญล่าสุดเมื่อวันที่ สิงหาคม 4, 2025

มายองเนสเป็นเครื่องปรุงหลักในครัวที่ทำจากไข่แดง น้ำส้มสายชู น้ำมัน และเครื่องเทศ

9 ทางเลือกแสนอร่อยแทนมายองเนส (รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ)

มีรสชาติครีมมี่ เปรี้ยวอมหวานที่เข้ากันได้ดีกับแซนด์วิช แรป สลัด น้ำสลัด และดิปต่างๆ

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่หรือเลิกกินไข่ คุณอาจสงสัยว่ามีซอสหรือดิปอื่นๆ ที่ใช้แทนมายองเนสได้หรือไม่

บทความนี้จะนำเสนอ 9 ทางเลือกที่ดีที่สุดแทนมายองเนส รวมถึงตัวเลือกที่เหมาะกับผู้ที่ทานมังสวิรัติด้วย

1. ซาวร์ครีม

ซาวร์ครีมสามารถเพิ่มรสชาติที่สดชื่นให้กับเกือบทุกสูตรที่ต้องใช้มายองเนส

นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดในปริมาณเล็กน้อย เช่น วิตามินเอ ไรโบฟลาวิน และวิตามินบี 12

ซาวร์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) มี:

คุณสามารถใช้ซาวร์ครีมในสูตรที่ต้องใช้มายองเนสได้โดยการแทนที่ในปริมาณที่เท่ากัน

ลองเพิ่มลงในสลัด ดิป แซนด์วิช และสเปรด เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับสูตรโปรดของคุณ

2. เพสโต้

เพสโต้เป็นซอสข้นยอดนิยมที่ทำจากเมล็ดสน ใบโหระพา กระเทียม ชีส และน้ำมันมะกอก

แม้ว่าจะมีรสชาติถั่วมากกว่ามายองเนส แต่คุณสามารถใช้แทนในบางสูตรเพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินอี วิตามินเค แมงกานีส และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพในน้ำมันมะกอก

เพสโต้ 1/4 ถ้วย (61 กรัม) มี:

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้เพสโต้แทนมายองเนสเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับแซนด์วิชและแรป

นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับสลัดพาสต้า หรือราดบนผักผัดเป็นท็อปปิ้งแสนอร่อย

3. โยเกิร์ตกรีก

แม้ว่าโยเกิร์ตกรีกจะเป็นอาหารเช้าที่หลายคนชื่นชอบ แต่ก็ยังเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนมายองเนสในสูตรอาหารอื่นๆ อีกมากมาย

โยเกิร์ตกรีกไม่เพียงแต่มีโปรตีนสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารรอง เช่น ฟอสฟอรัส วิตามินเอ แคลเซียม และสังกะสี

โยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำแบบธรรมดา 7 ออนซ์ (200 กรัม) มี:

โยเกิร์ตกรีกสามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ข้นและครีมมี่ให้กับสูตรอาหาร เช่น สลัดไข่ สลัดไก่ หรือสลัดทูน่า

คุณยังสามารถใช้แทนมายองเนสเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติให้กับสูตรน้ำสลัดโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ

น้ำมันงา: 9 ทางเลือกยอดเยี่ยม
แนะนำให้อ่าน: น้ำมันงา: 9 ทางเลือกยอดเยี่ยม

4. มัสตาร์ด

มัสตาร์ดเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมที่มีแคลอรี่ต่ำแทนมายองเนสสำหรับแรปและแซนด์วิช

มัสตาร์ดหนึ่งหน่วยบริโภคมีแคลอรี่น้อยกว่า 10% ของแคลอรี่ที่พบในมายองเนส

มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) มี:

ฮันนี่มัสตาร์ดสามารถเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวให้กับสลัดและแซนด์วิชได้ ในทางกลับกัน ดิฌงมัสตาร์ดมีรสชาติที่เผ็ดและเข้มข้นกว่า ซึ่งอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับบางสูตร

คุณสามารถทดลองกับมัสตาร์ดชนิดอื่นๆ ได้เช่นกัน เช่น มัสตาร์ดสีเหลือง มัสตาร์ดฝรั่งเศส หรือมัสตาร์ดสีน้ำตาลรสเผ็ด

5. ไข่

หากคุณมีมายองเนสเหลือน้อย คุณสามารถทำมายองเนสทดแทนที่ทำจากไข่เองที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง

ไข่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน ซีลีเนียม วิตามินบี 12 และไรโบฟลาวิน

ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง มี:

นี่คือสูตรที่คุณสามารถใช้ทำมายองเนสทดแทนแบบโฮมเมดโดยใช้ไข่และส่วนผสมง่ายๆ อื่นๆ

มายองเนสโฮมเมด

คุณสามารถใช้สิ่งนี้ในสูตรใดก็ได้ที่ต้องใช้มายองเนส รวมถึงสลัด แซนด์วิช และดิป

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. ตีน้ำมะนาวและไข่แดงเข้าด้วยกัน
  2. ค่อยๆ เติมน้ำมันมะกอกลงไปและตีต่อไปจนเข้ากันดี
  3. ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ

หากคุณกำลังตั้งครรภ์ คุณอาจต้องการใช้ไข่พาสเจอร์ไรส์ในการทำสูตรนี้ เนื่องจากมีไข่ดิบ

ไข่ดิบที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์อาจมีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้ อย่างไรก็ตาม ไข่ดิบที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์นั้นปลอดภัยที่จะรับประทาน ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา

แนะนำให้อ่าน: ครีมชีสทดแทน: 11 ทางเลือกที่ยอดเยี่ยม

6. น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ เป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพ

ที่น่าสนใจคือ การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกสามารถช่วยต่อสู้กับการอักเสบ ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ และป้องกันมะเร็งบางชนิดได้

นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติแทนมายองเนสในหลายสูตรและอาหาร

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (13.5 กรัม) มี:

โปรดจำไว้ว่าการใช้น้ำมันมะกอกแทนมายองเนสในอาหารอาจเปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้

อย่างไรก็ตาม ยังสามารถช่วยเพิ่มปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสูตรอาหาร เช่น สลัดพาสต้า ดิป น้ำสลัด และเครื่องปรุงรส

7. อะโวคาโด

ด้วยปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ อะโวคาโดจึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนมายองเนสในสลัดและแซนด์วิช

อะโวคาโดอุดมไปด้วยสารอาหารหลากหลายชนิด รวมถึงใยอาหาร ทองแดง โฟเลต และวิตามินอี

อะโวคาโดหั่นชิ้น 1 ถ้วย (146 กรัม) มี:

ลองเปลี่ยนมายองเนสเป็นอะโวคาโดหั่นเต๋าหรือบดในสูตรอาหาร เช่น สลัดทูน่าหรือสลัดไก่

อีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถลองทำมายองเนสอะโวคาโดทดแทนเองโดยใช้สูตรด้านล่าง

“มายองเนส” อะโวคาโดโฮมเมด

มายองเนสทดแทนนี้เป็นมังสวิรัติและมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากมายจากอะโวคาโดและน้ำมันมะกอก

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. ใส่อะโวคาโด น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และดิฌงมัสตาร์ดลงในเครื่องปั่นอาหารแล้วปั่นจนได้เนื้อสัมผัสที่คุณต้องการ
  2. ปรุงรสด้วยเกลือ ผงกระเทียม ผงหัวหอม และพริกไทยดำตามชอบ

8. ฮัมมัส

ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติที่เข้มข้น ฮัมมัสเป็นส่วนผสมที่หลากหลายที่คุณสามารถใช้แทนมายองเนสในอาหารได้หลากหลาย

นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยใยอาหาร โปรตีน และสารอาหารรองหลายชนิด

ฮัมมัสธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) มี:

แม้ว่าฮัมมัสอาจไม่เหมาะที่จะใช้แทนมายองเนสในทุกสูตร แต่ก็สามารถใช้ได้ดีในแรปและแซนด์วิช

คุณยังสามารถลองเพิ่มลงในพาสต้าหรือสลัดทูน่าเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและใยอาหารทั้งหมด และทำให้อาหารมีเนื้อสัมผัสที่ข้นและครีมมี่

แนะนำให้อ่าน: 10 สุดยอดทางเลือกแทนเฮฟวี่ครีม

9. ทาฮินี

ทาฮินีเป็นเครื่องปรุงยอดนิยมที่ทำจากเมล็ดงาบด

การใช้ทาฮินีแทนมายองเนสเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัดพาสต้า พร้อมทั้งเพิ่มสารอาหารพิเศษบางอย่างเข้าไปในอาหารของคุณ

ทาฮินี 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) มี:

สำหรับน้ำสลัดมังสวิรัติแสนอร่อย ลองสูตรต่อไปนี้ ซึ่งคุณสามารถใช้ในสลัดแทนมายองเนสได้:

น้ำสลัดทาฮินีโฮมเมด

ลองน้ำสลัดทาฮินีโฮมเมดเพื่อสุขภาพนี้:

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. ผสมทาฮินี น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำเปล่าในชาม
  2. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผงกระเทียมตามชอบ

สรุป

ไม่ว่าคุณจะไม่มีมายองเนสเหลืออยู่เลย หรือกำลังพยายามลดปริมาณแคลอรี่ มีทางเลือกอร่อยๆ มากมายสำหรับมายองเนส

ลองทดลองกับตัวเลือกบางอย่างที่ระบุไว้ข้างต้น เพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสูตรอาหารโปรดของคุณโดยไม่ต้องใช้มายองเนส

Stretching Workout

รู้สึกดีขึ้นในเวลาเพียง 5 นาทีต่อวัน

★★★★★
ในที่สุดก็เข้ากับตารางงานที่ยุ่งของฉันได้
Sarah M.
ไม่มีอาการตึงตอนเช้าอีกต่อไปสำหรับฉัน
Linda P.
ทำตามได้ง่ายมาก
Maya T.
เปลี่ยนเกมสำหรับงานนั่งโต๊ะของฉัน
Marcus J.
ในที่สุดก็ทำตามได้สำเร็จเป็นครั้งแรก
Emma R.
อาการปวดหลังของฉันหายไปแล้วในที่สุด
Amanda K.
สมบูรณ์แบบหลังออกกำลังกาย
Chris B.
นอนหลับได้ดีขึ้นมากตอนนี้
David L.
ปวดหัวจากความตึงเครียดน้อยลงมาก
James W.
ท่าทางของฉันดีขึ้นมาก
Jennifer S.
ยอดเยี่ยมสำหรับวันพักฟื้นของฉัน
Kevin H.
รู้สึกอ่อนเยาว์ลงสิบปี
Lisa C.
ดาวน์โหลดฟรี Free
แชร์บทความนี้: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
แชร์

บทความอื่นๆ ที่คุณอาจชอบ

คนที่กำลังอ่าน “9 ทางเลือกแสนอร่อยแทนมายองเนส (รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ)” ก็ชอบบทความเหล่านี้ด้วย:

หัวข้อ

เรียกดูบทความทั้งหมด