โพแทสเซียมต่ำ หรือภาวะขาดโพแทสเซียม คือเมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดของคุณต่ำกว่า 3.5 มิลลิโมลต่อลิตร ในวงการแพทย์เรียกว่าภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ (hypokalemia)
โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งมีบทบาทมากมายในร่างกายของคุณ ตัวอย่างเช่น ช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ รักษาการทำงานของเส้นประสาทให้แข็งแรง และควบคุมสมดุลของของเหลว
แม้จะมีความสำคัญ แต่คาดว่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ไม่ได้รับโพแทสเซียมตามความต้องการในแต่ละวัน นี่อาจเป็นเพราะอาหารสไตล์ตะวันตกที่เน้นอาหารแปรรูปมากกว่าอาหารจากพืชธรรมชาติที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น ผลไม้ ผัก ถั่ว และธัญพืช
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Amanda K.
มีให้บริการบน App Storeอย่างไรก็ตาม ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำไม่ค่อยเกิดจากการขาดสารอาหารเพียงอย่างเดียว อาจเกิดจากหลายปัจจัย รวมถึง:
- การสูญเสียของเหลว
- ภาวะทุพโภชนาการ
- ภาวะช็อก
- การใช้ยาบางชนิด
- ภาวะทางการแพทย์บางอย่าง เช่น ภาวะไตวาย
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับภาวะขาดโพแทสเซียม รวมถึงสาเหตุและอาการ
ในบทความนี้
สาเหตุของการขาดโพแทสเซียม
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วการขาดโพแทสเซียมจะเกิดขึ้นได้ยาก แต่โรคบางชนิดหรือปัจจัยอื่นๆ อาจทำให้เกิดได้ รวมถึง:
- ท้องร่วงเรื้อรัง อาจเกิดจากการใช้ยาขับปัสสาวะหรือยาระบายมากเกินไป โรคลำไส้อักเสบ หรือการติดเชื้อ
- ยาบางชนิด ซึ่งอาจรวมถึงยาเบต้า 2-อะโกนิสต์, ธีโอฟิลลีน, อินซูลิน, ยาขับปัสสาวะ, คอร์ติโคสเตียรอยด์ และยาต้านจุลชีพ
- ความผิดปกติของการกิน ซึ่งรวมถึงภาวะอะนอเร็กเซีย เนอร์โวซา การล้วงคอ หรือการใช้ยาระบายในทางที่ผิด
- การกินน้อยเกินไปหรือภาวะทุพโภชนาการ
- กลุ่มอาการคุชชิง
- ภาวะอัลโดสเตอโรนสูง ภาวะนี้มีลักษณะเฉพาะคือมีฮอร์โมนสเตียรอยด์อัลโดสเตอโรนมากเกินไปในเลือด
- ภาวะไตวาย
- ความผิดปกติของไต ซึ่งรวมถึงกลุ่มอาการ Bartter, กลุ่มอาการ Gitelman และกลุ่มอาการ Fanconi
- ภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ หรือที่เรียกว่าระดับแมกนีเซียมต่ำ
- กลุ่มอาการ Refeeding
- การบริโภคชะเอมเทศมากเกินไป
- เหงื่อออกมากเกินไป
หากคุณกำลังใช้ยาบางชนิดสำหรับโรคไต เช่น ยาขับปัสสาวะ และคุณสงสัยว่าโพแทสเซียมของคุณต่ำ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ พวกเขาสามารถตรวจสอบผลการตรวจเลือดของคุณและปรับยาหรืออาหารของคุณตามความจำเป็น
หากคุณมีอาการสูญเสียของเหลวเรื้อรังหรือใช้ยาในทางที่ผิด ควรไปพบแพทย์ทันที
อาการของการขาดโพแทสเซียม
นี่คือแปดสัญญาณและอาการของการขาดโพแทสเซียม
อ่อนเพลียและเหนื่อยล้า
อาการอ่อนเพลียและเหนื่อยล้าเป็นสัญญาณแรกของการขาดโพแทสเซียมด้วยเหตุผลหลายประการ
ประการแรก โพแทสเซียมช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ เมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำ กล้ามเนื้อของคุณจะหดตัวอ่อนลง
ประการที่สอง การขาดแร่ธาตุนี้อาจส่งผลต่อวิธีการใช้สารอาหารในร่างกายของคุณในลักษณะที่อาจทำให้เกิดความเหนื่อยล้า
ตัวอย่างเช่น มีหลักฐานบางอย่างแสดงให้เห็นว่าการขาดสารอาหารอาจทำให้การผลิตอินซูลินบกพร่อง ซึ่งอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและมีกลูโคสซึ่งทำหน้าที่เป็นพลังงานสำหรับเซลล์ของคุณน้อยลง
สรุป: เนื่องจากโพแทสเซียมช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดสารอาหารอาจส่งผลให้กล้ามเนื้อหดตัวอ่อนลง การขาดสารอาหารอาจทำให้ร่างกายของคุณจัดการกับสารอาหาร เช่น น้ำตาล ได้ไม่ดี ซึ่งอาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้า
กล้ามเนื้ออ่อนแรงและตะคริว
ตะคริวคือการหดตัวของกล้ามเนื้ออย่างกะทันหันและควบคุมไม่ได้ อาจเกิดขึ้นเมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำและอาจทำให้เจ็บปวดได้
ภายในกล้ามเนื้อโครงร่าง โพแทสเซียมช่วยส่งสัญญาณจากสมองของคุณเพื่อกระตุ้นการหดตัว นอกจากนี้ยังช่วยยุติการหดตัวเหล่านี้โดยการออกจากเซลล์กล้ามเนื้อ เมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำ สมองของคุณจะไม่สามารถส่งสัญญาณเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สิ่งนี้นำไปสู่การหดตัวที่ยาวนานขึ้นและเชื่อว่าเป็นสาเหตุของตะคริว ตะคริวไม่น่าจะเกิดขึ้นกับภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำเล็กน้อยถึงปานกลาง แต่อาจเกิดขึ้นกับภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำรุนแรงน้อยกว่า 2.5 มิลลิโมล/ลิตร ของโพแทสเซียม
ในบางกรณีที่หายาก ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำรุนแรงยังสามารถทำให้เกิดภาวะกล้ามเนื้อสลาย (rhabdomyolysis) ซึ่งเป็นภาวะทางการแพทย์ที่เป็นอันตรายที่เกี่ยวข้องกับการสลายตัวของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อที่ปล่อยโปรตีนที่เป็นอันตรายเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายของอวัยวะ
ในกรณีส่วนใหญ่ กล้ามเนื้ออ่อนแรงอย่างมีนัยสำคัญเกิดขึ้นกับภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำรุนแรง แม้ว่าบางครั้งอาจเกิดขึ้นกับการเริ่มมีอาการเฉียบพลันของภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำเล็กน้อยถึงปานกลางเช่นกัน
สรุป: โพแทสเซียมช่วยเริ่มต้นและหยุดการหดตัวของกล้ามเนื้อ ระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำอาจส่งผลต่อความสมดุลนี้ ทำให้เกิดการหดตัวที่ควบคุมไม่ได้และยาวนานที่เรียกว่าตะคริว
แนะนำให้อ่าน: ยาระบายลดน้ำหนัก: ได้ผลและปลอดภัยจริงหรือ?
ปัญหาทางเดินอาหาร
แม้ว่าปัญหาทางเดินอาหารจะมีหลายสาเหตุ แต่อาจเกิดขึ้นกับภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำรุนแรง
โพแทสเซียมช่วยส่งสัญญาณจากสมองของคุณไปยังกล้ามเนื้อที่อยู่ในระบบย่อยอาหารที่เรียกว่ากล้ามเนื้อเรียบ สัญญาณเหล่านี้กระตุ้นการหดตัวที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณบีบและขับเคลื่อนอาหาร เพื่อให้สามารถย่อยได้
เมื่อระดับโพแทสเซียมต่ำ การหดตัวในระบบย่อยอาหารอาจอ่อนลงและชะลอการเคลื่อนที่ของอาหาร สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืดและท้องผูก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาการท้องผูกมักเกี่ยวข้องกับภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำรุนแรง
สรุป: การขาดโพแทสเซียมอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น ท้องอืดและท้องผูก เนื่องจากอาจชะลอการเคลื่อนที่ของอาหารผ่านระบบย่อยอาหาร
หัวใจเต้นผิดปกติ
โพแทสเซียมยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจให้แข็งแรง
เนื่องจากการไหลของโพแทสเซียมเข้าและออกจากเซลล์หัวใจช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจของคุณ ระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำอาจเปลี่ยนแปลงการไหลนี้ ส่งผลให้เกิดจังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติที่เรียกว่าภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะยังเป็นสัญญาณของภาวะหัวใจที่ร้ายแรงได้ หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติในการเต้นของหัวใจ ควรไปพบแพทย์ทันที
สรุป: โพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในการควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ หากระดับต่ำเกินไป อาจนำไปสู่การเต้นของหัวใจผิดปกติที่เรียกว่าภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ซึ่งอาจเป็นสัญญาณของภาวะหัวใจที่ร้ายแรง
หายใจลำบาก
การขาดโพแทสเซียมอย่างรุนแรงอาจทำให้หายใจลำบากได้
การหายใจต้องใช้กล้ามเนื้อหลายส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกะบังลม เพื่อช่วยให้ปอดหายใจเข้าและออก
เมื่อระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำมาก ปอดของคุณอาจไม่ขยายและหดตัวอย่างเหมาะสม ส่งผลให้หายใจถี่
การขาดโพแทสเซียมอย่างรุนแรงอาจทำให้ปอดหยุดทำงาน ซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต
การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ที่มีระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำหรือสูง ซึ่งเรียกว่าภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำและภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงตามลำดับ มีความเสี่ยงสูงอย่างมีนัยสำคัญต่อภาวะหายใจล้มเหลวในโรงพยาบาลและความจำเป็นในการใช้เครื่องช่วยหายใจ เมื่อเทียบกับผู้ที่มีระดับโพแทสเซียมปกติ
สรุป: โพแทสเซียมช่วยให้ปอดขยายและหดตัว ดังนั้นการขาดโพแทสเซียมอาจทำให้หายใจถี่
แนะนำให้อ่าน: อิเล็กโทรไลต์: คำจำกัดความ หน้าที่ ความไม่สมดุล และแหล่งอาหาร
อาการชาและเหน็บชา
แม้ว่าจะพบได้บ่อยในผู้ที่มีโพแทสเซียมสูง หรือภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง แต่ผู้ที่มีภาวะขาดโพแทสเซียมก็อาจมีอาการชาและเหน็บชาอย่างต่อเนื่องได้
สิ่งนี้เรียกว่าภาวะชา (paresthesia) และมักเกิดขึ้นที่มือ แขน ขา และเท้า
โพแทสเซียมมีความสำคัญต่อการทำงานของเส้นประสาทที่แข็งแรง ระดับเลือดต่ำอาจทำให้สัญญาณประสาทอ่อนแอลงและส่งผลให้เกิดอาการชาและเหน็บชา
แม้ว่าการประสบอาการเหล่านี้เป็นครั้งคราวจะไม่เป็นอันตราย เช่น หากเท้าของคุณเป็นเหน็บชาจากการขาดการเคลื่อนไหวหรือการนั่งในท่าที่ไม่สะดวกสบาย แต่การชาและเหน็บชาอย่างต่อเนื่องอาจเป็นสัญญาณของภาวะพื้นฐาน
หากคุณประสบปัญหานี้ ควรปรึกษาแพทย์
สรุป: อาการชาและเหน็บชาอย่างต่อเนื่องอาจเป็นสัญญาณของการทำงานของเส้นประสาทที่บกพร่องเนื่องจากการขาดโพแทสเซียม หากคุณประสบปัญหานี้ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
ปัสสาวะบ่อย (Polyuria)
Polyuria คือภาวะที่คุณปัสสาวะบ่อยกว่าปกติ
ไตมีหน้าที่รักษาสมดุลของของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายของคุณ และกำจัดของเสียผ่านปัสสาวะ
ระดับโพแทสเซียมต่ำอาจทำให้ความสามารถของไตในการทำให้ปัสสาวะเข้มข้นและรักษาสมดุลของระดับอิเล็กโทรไลต์ในเลือดบกพร่อง ซึ่งนำไปสู่การปัสสาวะเพิ่มขึ้น คุณอาจสังเกตเห็นอาการกระหายน้ำเพิ่มขึ้น ซึ่งเรียกว่า polydipsia
การปัสสาวะมากเกินไปอาจนำไปสู่ระดับโพแทสเซียมที่ต่ำลง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในความถี่ที่คุณปัสสาวะ
สรุป: ในบางกรณี โพแทสเซียมต่ำอาจทำให้ความสามารถของไตในการควบคุมสมดุลของของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายของคุณบกพร่อง ด้วยเหตุนี้ คุณอาจรู้สึกอยากปัสสาวะบ่อยขึ้น
ความดันโลหิตสูง
การรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ที่สมบูรณ์แบบเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง
คุณอาจทราบว่าการบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจเพิ่มความดันโลหิตในบางคน แต่มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าการได้รับโพแทสเซียมในอาหารน้อยเกินไปก็อาจมีผลเช่นเดียวกัน
โพแทสเซียมช่วยให้ไตของคุณกำจัดโซเดียมส่วนเกินผ่านปัสสาวะ หากมีโพแทสเซียมในเลือดไม่เพียงพอ ไตจะดูดซึมโซเดียมกลับเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูงเมื่อเวลาผ่านไป
สิ่งนี้มักเกิดขึ้นกับการบริโภคโพแทสเซียมในอาหารต่ำ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ
ดังนั้น การได้รับโพแทสเซียมในอาหารอย่างเพียงพออาจเป็นวิธีหนึ่งในการรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรงในบางบุคคล
หากคุณมีความดันโลหิตสูง ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเกี่ยวกับการติดตามและการรักษา
สรุป: โพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับโซเดียมในร่างกายของคุณ เมื่อระดับโพแทสเซียมของคุณต่ำ ไตของคุณจะเก็บโซเดียมไว้ในร่างกายมากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูงขึ้น
แนะนำให้อ่าน: ไทอามีน (วิตามินบี 1): อาการขาดและการรักษา
วิธีรักษาภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ
ในกรณีส่วนใหญ่ ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำจะต้องได้รับการรักษาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำเล็กน้อยถึงปานกลางมักจะได้รับการรักษาด้วยอาหารเสริมโพแทสเซียมชนิดรับประทาน ในบางกรณี ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของคุณอาจต้องปรับยาอื่นๆ หรือรักษาสาเหตุที่ซ่อนอยู่ เช่น ท้องร่วง อาเจียน หรือความผิดปกติของการกิน
อาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมมักจะไม่เพียงพอที่จะรักษาภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ เนื่องจากโพแทสเซียมส่วนใหญ่ในอาหารจะจับคู่กับฟอสเฟต ไม่ใช่โพแทสเซียมคลอไรด์ ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำมักจะเกี่ยวข้องกับการขาดคลอไรด์ด้วย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะรักษาภาวะขาดทั้งสองด้วยอาหารเสริมโพแทสเซียมคลอไรด์
โดยปกติแล้ว อาหารเสริม 60–80 มิลลิโมลต่อวันเป็นเวลาสองสามวันถึงสองสามสัปดาห์ก็เพียงพอสำหรับการรักษาภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำเล็กน้อยถึงปานกลาง อย่างไรก็ตาม ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของคุณเสมอ
ในกรณีของภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำอย่างรุนแรง อาจแนะนำให้รักษาด้วยการฉีดเข้าหลอดเลือดดำ (IV) ซึ่งควรได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงกลับมาอีกครั้ง ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
สรุป: ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำมักจะต้องใช้ยาเสริมชนิดรับประทานหรือการรักษาด้วย IV เพื่อฟื้นฟูระดับ แม้ว่าจะแนะนำให้รับประทานอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียม แต่ก็มักจะไม่สามารถฟื้นฟูระดับโพแทสเซียมของคุณได้ด้วยตัวเอง
คุณควรรับประทานอาหารเสริมโพแทสเซียมหรือไม่?
เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ไม่แนะนำให้รักษาภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำด้วยอาหารเสริมโพแทสเซียมที่หาซื้อได้ตามร้านขายยา (OTC) ด้วยตนเอง
ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำเล็กน้อยถึงปานกลางมักจะได้รับการรักษาด้วยอาหารเสริมโพแทสเซียมคลอไรด์ โดยปกติจะอยู่ในช่วง 60–80 มิลลิโมลต่อวัน ปริมาณนี้มักจะสามารถเติมเต็มระดับโพแทสเซียมได้โดยไม่มีความเสี่ยงต่อภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงกลับมาอีกครั้ง
อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมโพแทสเซียมอาจระคายเคืองเยื่อบุลำไส้ ทำให้เกิดเลือดออกหรือแผลพุพองได้ ดังนั้นจึงควรรับประทานพร้อมอาหารและน้ำ
ในสหรัฐอเมริกา อาหารเสริมโพแทสเซียมชนิดเดียวที่หาซื้อได้ตามร้านขายยาส่วนใหญ่จำกัดอยู่ที่ 99 มก. ส่วนใหญ่เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับการระคายเคืองลำไส้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ยังกำหนดให้เกลือโพแทสเซียมบางชนิดต้องมีฉลากเตือนเกี่ยวกับรอยโรคในลำไส้
การรับประทานโพแทสเซียมมากเกินไปอาจทำให้แร่ธาตุส่วนเกินสะสมในเลือด ซึ่งเป็นภาวะที่เรียกว่าภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง ภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือภาวะหัวใจร้ายแรงอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
เว้นแต่จะได้รับการสั่งจ่ายโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของคุณ และคุณได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเสริมโพแทสเซียมชนิดเดียว
สรุป: ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเสริมโพแทสเซียมที่หาซื้อได้ตามร้านขายยา เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำและได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
แหล่งที่มาของโพแทสเซียม
แม้ว่าอาหารเพียงอย่างเดียวมักจะไม่สามารถแก้ไขภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำได้ แต่การเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียม เช่น ผลไม้ ผัก ถั่ว และธัญพืช ก็ยังเป็นประโยชน์
ในปี 2019 สถาบันวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ และการแพทย์แห่งชาติ (NASEM) ได้ปรับปรุงปริมาณอ้างอิงรายวันสำหรับโพแทสเซียม โดยสรุปว่าข้อมูลไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนคำแนะนำเดิมที่ 4,700 มก. ของโพแทสเซียมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่
ดังนั้น พวกเขาจึงกำหนดปริมาณที่เพียงพอ (AI) ตามอายุและเพศ ปัจจุบัน AI สำหรับโพแทสเซียมคือ 2,600 มก. และ 3,400 มก. ต่อวันสำหรับผู้หญิงและผู้ชายตามลำดับ
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากโพแทสเซียมจากอาหารถูกดูดซึมเพียง 85–90% เปอร์เซ็นต์ของค่ารายวันที่ระบุบนฉลากอาหารจึงยังคงอยู่ที่ 4,700 มก. โปรดจำสิ่งนี้ไว้เพื่อช่วยให้คุณมั่นใจว่าคุณได้รับเพียงพอ
นี่คือรายการอาหารที่เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม:
- แอปริคอตแห้ง: 1/2 ถ้วย (190 กรัม) มี 1,100 มก. (23% ของค่ารายวัน)
- ถั่วเลนทิลปรุงสุก: 1 ถ้วย (198 กรัม) มี 731 มก. (16% ของค่ารายวัน)
- ฟักทองลูกโอ๊กปรุงสุก: 1 ถ้วย (205 กรัม) มี 644 มก. (14% ของค่ารายวัน)
- มันฝรั่งปรุงสุก: 1 หัวขนาดกลาง (167 กรัม) มี 610 มก. (13% ของค่ารายวัน)
- ถั่วแดงกระป๋อง: 1 ถ้วย (260 กรัม) มี 607 มก. (13% ของค่ารายวัน)
- น้ำส้ม: 1 ถ้วย (236 มล.) มี 496 มก. (11% ของค่ารายวัน)
- กล้วย: 1 ลูกขนาดกลาง (115 กรัม) มี 422 มก. (9% ของค่ารายวัน)
- เนื้อสันนอกสเต็ก: 1 ออนซ์ (85 กรัม) มี 315 มก. (7% ของค่ารายวัน)
- นม (ไขมัน 1%): 1 ถ้วย (236 มล.) มี 366 มก. (8% ของค่ารายวัน)
- โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ: 3/4 ถ้วย (214 กรัม) มี 240 มก. (5% ของค่ารายวัน)
- มะเขือเทศ: 1 ลูกขนาดกลาง (123 กรัม) มี 292 มก. (6% ของค่ารายวัน)
- กาแฟชง: 1 ถ้วย (235 มล.) มี 116 มก. (2% ของค่ารายวัน)
แม้ว่าการเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมของคุณอาจไม่สามารถเพิ่มระดับโพแทสเซียมที่ต่ำของคุณได้เพียงอย่างเดียว แต่การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมก็ยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ
สรุป: โพแทสเซียมพบได้ในอาหารธรรมชาติหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ ผัก ถั่ว ถั่วเลนทิล และผลิตภัณฑ์จากนม ปัจจุบัน AI สำหรับโพแทสเซียมคือ 3,400 มก. สำหรับผู้ชาย และ 2,600 มก. สำหรับผู้หญิง
สรุป
มีคนไม่กี่คนที่ได้รับโพแทสเซียมตามปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน ซึ่งคือ 3,400 มก. สำหรับผู้ชาย และ 2,600 มก. สำหรับผู้หญิง
อย่างไรก็ตาม ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำไม่ค่อยเกิดจากการขาดสารอาหารเพียงอย่างเดียว อาจเกิดจากหลายปัจจัย รวมถึงการสูญเสียของเหลว ภาวะทุพโภชนาการ ภาวะช็อก การใช้ยาบางชนิด และภาวะทางการแพทย์ เช่น ภาวะไตวาย
สัญญาณและอาการทั่วไปของการขาดโพแทสเซียม ได้แก่ อ่อนเพลียและเหนื่อยล้า ตะคริว ปวดกล้ามเนื้อและกล้ามเนื้อตึง ชาและเหน็บชา หัวใจเต้นผิดปกติ หายใจลำบาก อาการทางเดินอาหาร และการเปลี่ยนแปลงความดันโลหิต
หากคุณคิดว่าคุณขาดสารอาหาร ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ การขาดโพแทสเซียมอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง
หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในการหายใจหรือการเต้นของหัวใจ ควรไปพบแพทย์ทันที
เคล็ดลับด่วน: ตั้งเป้าที่จะรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียม 2-3 ชนิดในแต่ละวัน ตัวอย่างเช่น กล้วยสำหรับอาหารเช้า ถั่วแดง 1/2 ถ้วย (130 กรัม) สำหรับอาหารกลางวัน และมันฝรั่งขาวสำหรับอาหารเย็น
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
