Red Bull มีอยู่ทุกที่ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชูกำลังที่ขายดีที่สุดในโลก โดยให้คำมั่นสัญญาว่าจะช่วยให้มีสมาธิดีขึ้น มีพลังงานมากขึ้น และประสิทธิภาพดีขึ้น
แต่จริงๆ แล้วมันปลอดภัยไหม? งานวิจัยบางชิ้นก็ทำให้เกิดข้อกังวลอยู่บ้าง1
นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับผลข้างเคียงของ Red Bull รวมถึงเมื่อไหร่ที่มันอาจเป็นอันตราย กำลังมองหาทางเลือกพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่ใช่ไหม? กาแฟ และ ชาเขียว ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Linda P.
มีให้บริการบน App StoreRed Bull คืออะไร
Red Bull เปิดตัวในออสเตรียในปี 1987 เป็นเครื่องดื่มอัดลมที่อุดมไปด้วยคาเฟอีน วิตามินบี ทอรีน และสารประกอบอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มพลังงาน
สูตรที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ แต่ส่วนใหญ่จะมีน้ำตาล น้ำอัดลม เบกกิ้งโซดา กรดซิตริก แมกนีเซียมคาร์บอเนต กลูคูโรโนแลคโตน รวมถึงสีและรสชาติสังเคราะห์
Red Bull หนึ่งกระป๋องขนาด 8.4 ออนซ์ (260 มล.) ให้:
- แคลอรี่: 112
- โปรตีน: 1.2 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 27 กรัม
- น้ำตาล: 27 กรัม
- คาเฟอีน: 75 มก.
นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีหลายชนิดสูง เช่น ไทอามีน (B1), ไรโบฟลาวิน (B2), ไนอะซิน (B3), B6 และ B12
นอกจากนี้ Red Bull ยังมีตัวเลือกแบบไม่มีน้ำตาล เช่น Red Bull Zero และ Red Bull Sugarfree ซึ่งทำจากสารให้ความหวานเทียมแอสปาร์แตมและแอซีซัลเฟม เค แทนน้ำตาล
แม้ว่าส่วนผสมใน Red Bull อาจให้พลังงาน แต่ก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงทั้งในระยะสั้นและระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคในปริมาณมาก
สรุป: Red Bull เป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและคาเฟอีน ซึ่งถูกโฆษณาว่าเป็นวิธีเพิ่มประสิทธิภาพทางจิตใจและร่างกาย เนื่องจากส่วนผสมที่รวมกัน จึงมีความกังวลเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคในปริมาณมาก
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของการดื่ม Red Bull
แม้ว่า Red Bull จะยังคงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม แต่ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้
Red Bull สามารถเพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจได้
ความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจเป็นสองมาตรวัดที่สำคัญสำหรับสุขภาพหัวใจ เนื่องจากระดับที่เพิ่มขึ้นมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของภาวะความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) และโรคหัวใจ
การศึกษาหลายชิ้นในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีแสดงให้เห็นว่าการดื่ม Red Bull หนึ่งกระป๋องขนาด 12 ออนซ์ (355 มล.) เพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจอย่างมีนัยสำคัญภายใน 90 นาที และนานถึง 24 ชั่วโมงหลังการบริโภค
การเพิ่มขึ้นของอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตเหล่านี้เชื่อว่าเป็นผลมาจากปริมาณคาเฟอีนใน Red Bull เป็นส่วนใหญ่ เนื่องจาก Red Bull หนึ่งกระป๋องขนาดใหญ่ 12 ออนซ์ (355 มล.) มีคาเฟอีน 108 มก. ซึ่งเท่ากับกาแฟหนึ่งถ้วย
แม้จะมีการเพิ่มขึ้นเหล่านี้ การบริโภค Red Bull ในปริมาณปานกลางและเป็นครั้งคราวไม่น่าจะทำให้เกิดปัญหาหัวใจร้ายแรงในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี
อย่างไรก็ตาม การบริโภคที่มากเกินไป โดยเฉพาะในคนหนุ่มสาว มีความเชื่อมโยงกับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ หัวใจวาย และแม้กระทั่งเสียชีวิต
นอกจากนี้ แม้ว่างานวิจัยจะยังจำกัด การดื่ม Red Bull อาจทำให้สุขภาพหัวใจแย่ลงและเป็นอันตรายถึงชีวิตในผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงหรือโรคหัวใจอยู่แล้ว
Red Bull อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2
การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป โดยเฉพาะจากเครื่องดื่มที่มีรสหวาน อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ของคุณได้2
อันที่จริง การทบทวนในผู้ใหญ่ 310,819 คนพบว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 1-2 หน่วยบริโภคต่อวันมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญถึง 26% ของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
เนื่องจาก Red Bull มีน้ำตาลสูง โดยให้ปริมาณน้ำตาล 27 กรัมในหนึ่งหน่วยบริโภคขนาด 8.4 ออนซ์ (260 มล.) การดื่มหนึ่งหน่วยบริโภคหรือมากกว่าต่อวันอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ของคุณได้
Red Bull อาจทำลายฟันของคุณ
งานวิจัยระบุว่าการดื่มเครื่องดื่มที่เป็นกรดสามารถทำลายเคลือบฟัน ซึ่งเป็นชั้นนอกที่แข็งแรงที่ช่วยปกป้องฟันของคุณจากการผุ
Red Bull เป็นเครื่องดื่มที่เป็นกรด ด้วยเหตุนี้ การบริโภคเป็นประจำอาจทำลายเคลือบฟันของคุณได้
การศึกษาในหลอดทดลอง 5 วันพบว่าการให้เคลือบฟันของมนุษย์สัมผัสกับเครื่องดื่มชูกำลังเป็นเวลา 15 นาที วันละ 4 ครั้ง ส่งผลให้เคลือบฟันสูญเสียไปอย่างมีนัยสำคัญและไม่สามารถย้อนกลับได้
นอกจากนี้ การศึกษายังระบุว่าเครื่องดื่มชูกำลังเป็นอันตรายต่อเคลือบฟันมากกว่าน้ำอัดลมถึงสองเท่า
แนะนำให้อ่าน: น้ำอัดลมไดเอท: ดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพ? | ทบทวนงานวิจัย
Red Bull อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพไต
แม้ว่าการดื่ม Red Bull เป็นครั้งคราวไม่น่าจะส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพไต แต่ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคอย่างต่อเนื่องและมากเกินไปอาจส่งผลได้
การศึกษา 12 สัปดาห์ในหนูพบว่าการบริโภค Red Bull อย่างต่อเนื่องอาจทำให้การทำงานของไตลดลง อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เหล่านี้ยังไม่ได้รับการยืนยันในการศึกษาในมนุษย์
นอกจากนี้ งานวิจัยยังระบุความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคน้ำตาลสูงและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคไตเรื้อรัง
เนื่องจาก Red Bull มีน้ำตาลสูง การบริโภคบ่อยครั้งและมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงของคุณได้
Red Bull อาจเพิ่มพฤติกรรมเสี่ยงสูง
งานวิจัยแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการดื่ม Red Bull กับพฤติกรรมเสี่ยงสูงที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดื่มร่วมกับแอลกอฮอล์
เมื่อบริโภคร่วมกัน คาเฟอีนใน Red Bull สามารถบดบังผลกระทบของแอลกอฮอล์ ทำให้คุณรู้สึกมึนเมาน้อยลงในขณะที่ยังคงประสบกับความบกพร่องที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์
ผลกระทบนี้อาจมีผลร้ายแรง
การศึกษาหนึ่งพบว่านักศึกษาในวัยเรียนที่ดื่มเครื่องดื่มชูกำลังและแอลกอฮอล์ร่วมกันมีแนวโน้มที่จะดื่มแล้วขับและประสบอุบัติเหตุที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ร้ายแรงมากกว่าเมื่อดื่มแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียว
แม้จะไม่ได้ดื่มร่วมกับแอลกอฮอล์ การศึกษาเชิงสังเกตก็ระบุว่าในวัยหนุ่มสาว การบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังอย่าง Red Bull เป็นประจำมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการติดแอลกอฮอล์และการใช้ยาเสพติดที่ผิดกฎหมาย
แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ดื่ม Red Bull จะประสบกับพฤติกรรมเสี่ยงสูงที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น โดยเฉพาะในวัยหนุ่มสาวและเมื่อเกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์
แนะนำให้อ่าน: กระทิงแดงเป็นวีแกนไหม? ส่วนผสมและข้อพิจารณาทางจริยธรรม
Red Bull อาจนำไปสู่การได้รับคาเฟอีนเกินขนาดและอาจเป็นพิษได้
แม้ว่าปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่การวิจัยในปัจจุบันแนะนำให้จำกัดคาเฟอีนไม่เกิน 400 มก. ต่อวันในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี3 เรียนรู้เกี่ยวกับ อาหารและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
เนื่องจาก Red Bull หนึ่งกระป๋องเล็กขนาด 8.4 ออนซ์ (260 มล.) ให้คาเฟอีน 75 มก. การดื่มมากกว่า 5 กระป๋องต่อวันอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการได้รับคาเฟอีนเกินขนาด
อย่างไรก็ตาม ค่าครึ่งชีวิตเฉลี่ยของคาเฟอีนในเลือดอยู่ระหว่าง 1.5–9.5 ชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าอาจใช้เวลาถึง 9.5 ชั่วโมงกว่าระดับคาเฟอีนในเลือดของคุณจะลดลงเหลือครึ่งหนึ่งของปริมาณเดิม
ดังนั้น จึงเป็นการยากที่จะระบุปริมาณ Red Bull ที่แน่นอนที่อาจนำไปสู่การได้รับคาเฟอีนเกินขนาด
นอกจากนี้ วัยรุ่นอายุต่ำกว่า 19 ปีอาจมีความเสี่ยงสูงต่อผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีน
คำแนะนำในปัจจุบันเรียกร้องให้จำกัดคาเฟอีนไม่เกิน 100 มก. ต่อวันในวัยรุ่นอายุ 12–19 ปี ดังนั้น การดื่ม Red Bull มากกว่าหนึ่งหน่วยบริโภคขนาด 8.4 ออนซ์ (260 มล.) อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการได้รับคาเฟอีนเกินขนาดในกลุ่มอายุนี้
อาการของการได้รับคาเฟอีนเกินขนาดและเป็นพิษอาจรวมถึงอาการคลื่นไส้ อาเจียน ภาพหลอน วิตกกังวล หัวใจเต้นเร็ว เวียนศีรษะ นอนไม่หลับ และอาการชัก
สรุป: การบริโภค Red Bull ในปริมาณปานกลางเป็นครั้งคราวไม่น่าจะส่งผลข้างเคียงร้ายแรงใดๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อบริโภคบ่อยครั้งและมากเกินไป อาจมีผลเสียหลายอย่างและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
Red Bull แบบไม่มีน้ำตาลดีต่อสุขภาพกว่าไหม?
Red Bull แบบไม่มีน้ำตาลมีแคลอรี่และน้ำตาลน้อยกว่า แต่มีปริมาณคาเฟอีนเท่ากับ Red Bull ปกติ และดังนั้นจึงมีผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้เหมือนกัน
แม้จะไม่มีน้ำตาล แต่ Red Bull แบบไม่มีน้ำตาลก็ยังอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ของคุณได้หากบริโภคเป็นประจำ เนื่องจากมีสารให้ความหวานเทียมสองชนิด ได้แก่ แอสปาร์แตมและแอซีซัลเฟม เค
อันที่จริง งานวิจัยเชื่อมโยงการบริโภคสารให้ความหวานเทียมเป็นประจำกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และมีข้อกังวลด้านความปลอดภัยและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นเอง
สรุป: แม้ว่า Red Bull แบบไม่มีน้ำตาลจะมีน้ำตาลและแคลอรี่น้อยกว่า แต่ก็มีปริมาณคาเฟอีนเท่ากับ Red Bull ปกติ นอกจากนี้ เนื่องจากมีสารให้ความหวานเทียม การบริโภคเป็นประจำก็ยังอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ของคุณได้
การดื่ม Red Bull มากเกินไปอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้หรือไม่?
แม้จะหายาก แต่การบริโภค Red Bull และเครื่องดื่มชูกำลังที่คล้ายกันมากเกินไปมีความเชื่อมโยงกับอาการหัวใจวายและการเสียชีวิต กรณีส่วนใหญ่เกิดขึ้นในผู้ใหญ่ที่อายุน้อยกว่าซึ่งรายงานว่าดื่มเครื่องดื่มชูกำลังเป็นประจำและมากเกินไป
มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณคาเฟอีนที่คุณต้องบริโภคเพื่อให้เป็นอันตรายและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
แม้ว่าคำแนะนำในปัจจุบันจะเรียกร้องให้จำกัดคาเฟอีนไม่เกิน 400 มก. ต่อวันในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี แต่กรณีการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนส่วนใหญ่เกิดขึ้นในบุคคลที่บริโภคในปริมาณที่สูงผิดปกติ 3–5 กรัมของคาเฟอีนต่อวัน
ซึ่งหมายถึงการดื่ม Red Bull ประมาณสี่สิบกระป๋องขนาด 8.4 ออนซ์ (260 มล.) ในหนึ่งวัน
อย่างไรก็ตาม ในหลายกรณีของอาการหัวใจวายและการเสียชีวิตกะทันหันที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มชูกำลัง บุคคลดื่มเพียง 3–8 กระป๋องในหนึ่งวัน ซึ่งน้อยกว่า 40 กระป๋องมาก
การศึกษาล่าสุดในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี 34 คนพบว่าการดื่ม Red Bull 32 ออนซ์ (946 มล.) ทุกวันเป็นเวลา 3 วันส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วงเวลาระหว่างการเต้นของหัวใจ
การเปลี่ยนแปลงจังหวะการเต้นของหัวใจอาจนำไปสู่ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะบางชนิดที่อาจส่งผลให้เสียชีวิตกะทันหัน โดยเฉพาะในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือโรคหัวใจ
นอกจากนี้ นักวิจัยยังอ้างว่าการเปลี่ยนแปลงของจังหวะการเต้นของหัวใจเหล่านี้ไม่สามารถอธิบายได้ด้วยปริมาณคาเฟอีนเพียงอย่างเดียว แต่มีแนวโน้มว่าเกิดจากการรวมกันของส่วนผสมใน Red Bull
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ส่วนผสมที่รวมกันอาจส่งผลต่อความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายและผลข้างเคียงร้ายแรงอื่นๆ ดังนั้น สตรีมีครรภ์ เด็ก ผู้ที่มีปัญหาหัวใจ และบุคคลที่ไวต่อคาเฟอีนควรหลีกเลี่ยง Red Bull โดยสิ้นเชิง
สรุป: การบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังมากเกินไปมีความเชื่อมโยงกับอาการหัวใจวายและการเสียชีวิตกะทันหันในบางกรณี จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่ประชากรบางกลุ่มควรหลีกเลี่ยง Red Bull โดยสิ้นเชิง
แนะนำให้อ่าน: วิธีเลิกดื่มน้ำอัดลม: คู่มือฉบับสมบูรณ์
สรุป
Red Bull ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว แต่ก็มีข้อแลกเปลี่ยนมากมาย การบริโภคเป็นประจำหมายถึงน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น ความเครียดต่อหัวใจที่อาจเกิดขึ้น และการพึ่งพาคาเฟอีน
ความเสี่ยงจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อผสมกับแอลกอฮอล์หรือบริโภคมากเกินไป
ใครที่ควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง? สตรีมีครรภ์ เด็ก ผู้ที่มีปัญหาหัวใจ และผู้ที่ไวต่อคาเฟอีน
สำหรับพลังงานที่ยั่งยืนโดยไม่มีข้อเสีย ลอง กาแฟ, ชาเขียว หรือ วิธีธรรมชาติในการเพิ่มพลังงาน เหล่านี้
Alsunni AA. Energy Drink Consumption: Beneficial and Adverse Health Effects. Int J Health Sci (Qassim). 2015;9(4):468-474. PubMed ↩︎
Malik VS, Popkin BM, Bray GA, et al. Sugar-sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and type 2 diabetes: a meta-analysis. Diabetes Care. 2010;33(11):2477-2483. PubMed ↩︎
Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol. 2017;109(Pt 1):585-648. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
