ครีเอทีนเป็นหนึ่งในอาหารเสริมกีฬาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด

ส่วนใหญ่ใช้เพื่อเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง และพละกำลัง นอกจากนี้ยังอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับวัยและการทำงานของสมอง
อย่างไรก็ตาม ตามคำกล่าวที่ว่า มากเกินไปก็ไม่จำเป็นต้องดีเสมอไป
บทความนี้จะให้รายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลข้างเคียง และข้อมูลปริมาณของครีเอทีน
ครีเอทีนคืออะไร
ร่างกายของคุณผลิตครีเอทีนตามธรรมชาติในไต ตับ และตับอ่อน โดยสร้างขึ้นจากกรดอะมิโนสามชนิด ได้แก่ ไกลซีน อาร์จินีน และเมไธโอนีน
โดยเฉลี่ยแล้ว คุณผลิตครีเอทีนได้ 1-2 กรัมต่อวัน ซึ่งส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อโครงร่างของคุณ
สารประกอบนี้ยังพบในอาหาร โดยส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อวัว ไก่ หมู และปลา อาหารที่กินเนื้อสัตว์ทั่วไปให้ครีเอทีน 1-2 กรัมต่อวัน
เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์ในอาหาร มังสวิรัติมีระดับสารประกอบที่เก็บไว้ในกล้ามเนื้อโครงร่างต่ำกว่า
นอกเหนือจากการพบตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดแล้ว ครีเอทีนยังมีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริมอีกด้วย
แม้ว่าจะมีอาหารเสริมหลายรูปแบบ แต่ครีเอทีนโมโนไฮเดรตเป็นรูปแบบที่ได้รับการศึกษามากที่สุด มีประสิทธิภาพมากที่สุด และราคาไม่แพงที่สุด
สรุป: ร่างกายของคุณผลิตครีเอทีนตามธรรมชาติ และสามารถได้รับจากอาหารของคุณจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ครีเอทีนโมโนไฮเดรตเป็นรูปแบบอาหารเสริมที่ดีที่สุด
ประโยชน์ของครีเอทีน
ครีเอทีนเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในความสามารถในการเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา
อย่างไรก็ตาม การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ชี้ให้เห็นว่าประโยชน์ที่เป็นไปได้ของอาหารเสริมเหล่านี้อาจขยายไปไกลกว่าประสิทธิภาพการกีฬา เพื่อส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสมอง
ประสิทธิภาพการกีฬา
ครีเอทีนจะเติมเต็มแหล่งสะสมของอะดีโนซีนไตรฟอสเฟต (ATP) ซึ่งเป็นโมเลกุลที่เก็บพลังงานและให้พลังงานแก่เซลล์ของคุณ เพื่อให้พลังงานแก่กล้ามเนื้อของคุณ
พลังงานที่เพิ่มขึ้นนี้แสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง และพละกำลัง
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมครีเอทีนสามารถเพิ่มตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพการกีฬา รวมถึงกำลังและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้ 5-15%
การสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเสริมครีเอทีนอาจช่วยรักษากล้ามเนื้อและกระดูกของคุณให้แข็งแรงเมื่อคุณอายุมากขึ้น
การศึกษา 10 สัปดาห์หนึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้ชายอายุ 59-77 ปีที่ได้รับอาหารเสริมครีเอทีน 5 มก./ปอนด์ (10 มก./กก.) และโปรตีน 14 มก./ปอนด์ (30 มก./กก.) มีมวลกล้ามเนื้อส่วนบนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและลดการสลายตัวของกระดูก เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก
ยิ่งไปกว่านั้น การทบทวนการศึกษาในผู้สูงอายุ 405 คนพบว่ามีการปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงมากขึ้นในผู้ที่เสริมครีเอทีน 5-22 กรัมร่วมกับการฝึกความต้านทาน เมื่อเทียบกับผู้ที่ฝึกความต้านทานเพียงอย่างเดียว

สุขภาพสมอง
อาหารเสริมครีเอทีนแสดงให้เห็นว่าเพิ่มระดับครีเอทีนในสมองได้เกือบ 10% ซึ่งอาจส่งเสริมสุขภาพสมอง
เชื่อกันว่าการรับประทานอาหารเสริมเหล่านี้ช่วยเพิ่มการทำงานของสมองโดยการปรับปรุงการจ่ายพลังงานไปยังสมองและให้การป้องกันเซลล์
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ที่ได้รับอาหารเสริมครีเอทีน 8 กรัมต่อวันเป็นเวลาห้าวันลดความเหนื่อยล้าทางจิตใจระหว่างการคำนวณทางคณิตศาสตร์ เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก
ในทำนองเดียวกัน การทบทวนการศึกษา 6 ชิ้นพบว่าปริมาณ 5-20 กรัมของสารประกอบนี้อาจช่วยปรับปรุงความจำระยะสั้นและความฉลาดในคนที่มีสุขภาพดี
สรุป: ประโยชน์ต่อสุขภาพของครีเอทีนอาจขยายไปไกลกว่าประสิทธิภาพการกีฬาไปยังหมวดหมู่อื่นๆ รวมถึงการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีและสุขภาพสมอง
กลยุทธ์การให้ยาครีเอทีน
ผงครีเอทีนโดยทั่วไปจะผสมกับน้ำหรือน้ำผลไม้ และรับประทานก่อนหรือหลังการออกกำลังกาย
คุณสามารถเสริมครีเอทีนได้สองวิธี
1. การโหลดครีเอทีน
วิธีมาตรฐานในการรับประทานอาหารเสริมคือผ่านสิ่งที่เรียกว่าการโหลดครีเอทีน
การโหลดครีเอทีนเกี่ยวข้องกับการรับประทานครีเอทีน 20-25 กรัม แบ่งเป็น 4-5 โดสเท่าๆ กันเป็นเวลา 5-7 วัน
หลังจากการโหลด จำเป็นต้องรับประทาน 3-5 กรัม (14 มก./ปอนด์ หรือ 30 มก./กก.) ต่อวันเพื่อรักษาระดับครีเอทีนในกล้ามเนื้อของคุณ
วัตถุประสงค์ของการโหลดคือเพื่ออิ่มตัวเซลล์กล้ามเนื้อของคุณด้วยครีเอทีนเร็วขึ้น เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์เร็วขึ้น เพื่อสัมผัสถึงผลกระทบของครีเอทีน กล้ามเนื้อของคุณจะต้องอิ่มตัวด้วยครีเอทีนอย่างเต็มที่ ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เวลา 5-7 วันในการโหลด
แนะนำให้อ่าน: ท้องอืดจากครีเอทีน: สาเหตุ ป้องกัน และวิธีปฏิบัติที่ดีที่สุด
2. ปริมาณบำรุงรักษา
การข้ามขั้นตอนการโหลดและรับประทานปริมาณบำรุงรักษา 3-5 กรัมต่อวันเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเสริมครีเอทีน
วิธีนี้มีประสิทธิภาพเท่ากับการโหลดครีเอทีน แต่ใช้เวลานานกว่ามาก โดยทั่วไปคือ 28 วัน เพื่อสัมผัสถึงประโยชน์เดียวกัน
เมื่อเทียบกับวิธีการโหลด การรับประทานปริมาณบำรุงรักษาเป็นเวลานานขึ้นอาจสะดวกกว่า เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการรับประทานเพียงครั้งเดียวต่อวัน แทนที่จะเป็น 4-5 ครั้งต่อวัน
สรุป: คุณสามารถเสริมครีเอทีนได้สองวิธี คุณสามารถทำตามโปรโตคอลการโหลดตามด้วยปริมาณบำรุงรักษา หรือข้ามขั้นตอนการโหลดและรับประทานปริมาณบำรุงรักษาเป็นเวลานานขึ้น
ครีเอทีนปลอดภัยหรือไม่?
ครีเอทีนเป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยและได้รับการศึกษามาอย่างดี
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไม่มีผลเสียต่อสุขภาพจากการรับประทานอาหารเสริมครีเอทีนในปริมาณสูงถึง 4-20 กรัมต่อวันเป็นเวลา 10 เดือนถึง 5 ปี
อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปเชื่อกันว่าการรับประทานอาหารเสริมเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพไต
อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งเป็นภาวะที่อาจทำให้การทำงานของไตบกพร่อง การเสริมครีเอทีน 5 กรัมต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพไต
อย่างไรก็ตาม การศึกษาในระยะยาวในผู้ป่วยโรคไตยังขาดอยู่ ผู้ที่มีการทำงานของไตบกพร่องหรือผู้ที่รับประทานยาควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนเสริมครีเอทีนเพื่อให้แน่ใจในความปลอดภัย
แม้ว่าครีเอทีนจะถือว่าเป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัย แต่โปรดพิจารณาว่าคุณอาจประสบผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคมากเกินไป
สรุป: ครีเอทีนมีประวัติความปลอดภัยที่แข็งแกร่งและไม่น่าจะก่อให้เกิดผลข้างเคียงเมื่อใช้ในปริมาณที่แนะนำ
ผลข้างเคียงของการกินครีเอทีนมากเกินไป
แม้ว่าครีเอทีนจะมีประวัติความปลอดภัยที่แข็งแกร่ง แต่การรับประทานในปริมาณที่มากกว่าที่แนะนำก็ไม่จำเป็นและอาจส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงเล็กน้อย
ท้องอืด
การโหลดครีเอทีนสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวได้อย่างมากเนื่องจากมวลกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นและการดูดซึมน้ำเข้าสู่กล้ามเนื้อ แม้ว่าจะไม่เป็นอันตราย แต่การเพิ่มน้ำหนักตัวนี้อาจทำให้ท้องอืดได้
ตัวอย่างเช่น การศึกษาหนึ่งพบว่าการรับประทานอาหารเสริมครีเอทีนเป็นเวลา 28 วัน ซึ่งรวมถึงขั้นตอนการโหลดด้วย ทำให้น้ำหนักตัวของผู้เข้าร่วมเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 2.9 ปอนด์ (1.3 กก.) การเพิ่มน้ำหนักนี้เกิดจากการเติบโตของกล้ามเนื้อและการกักเก็บน้ำ
แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่ประสบอาการท้องอืดเมื่อรับประทานอาหารเสริม แต่คุณอาจลดอาการลงได้โดยการข้ามขั้นตอนการโหลดและรับประทานปริมาณบำรุงรักษา 3-5 กรัมต่อวันแทน
แนะนำให้อ่าน: ช่วงโหลดครีเอทีน: คู่มือ ผลลัพธ์ ประโยชน์ และความปลอดภัย
ไม่สบายท้อง
การรับประทานครีเอทีนมากเกินไปในครั้งเดียวอาจทำให้ไม่สบายท้องได้
ตัวอย่างเช่น ในการศึกษาหนึ่ง นักกีฬาที่เสริมครีเอทีน 10 กรัมในครั้งเดียวมีอาการท้องเสีย ปวดท้อง และเรอ ผู้ที่เสริมครีเอทีน 2-5 กรัมในครั้งเดียวไม่รายงานผลข้างเคียงเดียวกัน
เมื่อปฏิบัติตามโปรโตคอลการโหลด คุณสามารถหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงเหล่านี้ได้โดยการรับประทานครีเอทีน 20-25 กรัม แบ่งเป็น 4-5 โดสเท่าๆ กันตลอดทั้งวัน
การกินครีเอทีนมากเกินไปนั้นไร้ประโยชน์
การกินครีเอทีนมากเกินไปในครั้งเดียวอาจทำให้ไม่สบายท้องและท้องอืด และเป็นการสิ้นเปลืองเงิน
หลังจากที่กล้ามเนื้อของคุณอิ่มตัวด้วยครีเอทีนอย่างทั่วถึงแล้ว ขอแนะนำให้รับประทาน 3-5 กรัม (14 มก./ปอนด์ หรือ 30 มก./กก.) ทุกวันเพื่อรักษาระดับครีเอทีนในกล้ามเนื้อให้เหมาะสม
เนื่องจากปริมาณนี้เพียงพอที่จะรักษาระดับครีเอทีนในกล้ามเนื้อของคุณให้คงที่ การรับประทานมากกว่าปริมาณบำรุงรักษาที่แนะนำจะทำให้คุณขับครีเอทีนส่วนเกินออกทางปัสสาวะ เนื่องจากร่างกายของคุณสามารถเก็บได้เพียงเท่านี้
สรุป: แม้ว่าครีเอทีนจะเป็นหนึ่งในอาหารเสริมกีฬาที่ปลอดภัยที่สุด แต่การรับประทานมากเกินไปก็เป็นการสิ้นเปลืองและอาจทำให้ท้องอืดและไม่สบายท้องได้
สรุป
ครีเอทีนเป็นอาหารเสริมกีฬาที่ได้รับความนิยม ซึ่งส่วนใหญ่รับประทานเพื่อความสามารถในการปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา
การศึกษายังได้ตรวจสอบครีเอทีนสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ที่เป็นไปได้ที่เกี่ยวข้องกับวัยและการทำงานของสมอง
แม้ว่าการรับประทานอาหารเสริมครีเอทีนจะมีความเสี่ยงน้อย แต่การรับประทานมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการโหลดนั้นไม่จำเป็นและอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ท้องอืดและไม่สบายท้อง







