วิตามินซีเป็นสารอาหารจำเป็นที่เราต้องบริโภคเป็นประจำเพื่อป้องกันการขาด
แม้ว่าการขาดวิตามินซีจะค่อนข้างหายากในประเทศที่พัฒนาแล้ว เนื่องจากมีผักผลไม้สดให้เลือกมากมาย และมีการเติมวิตามินซีลงในอาหารและอาหารเสริมบางชนิด แต่ก็ยังคงส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่ประมาณ 7% ในสหรัฐอเมริกา
ปัจจัยเสี่ยงที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการขาดวิตามินซีคือ การรับประทานอาหารที่ไม่ดี การติดสุรา โรคอะนอเร็กเซีย โรคจิตเภทที่รุนแรง การสูบบุหรี่ และการฟอกไต
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
James W.
มีให้บริการบน App Storeแม้ว่าอาการขาดวิตามินซีอย่างรุนแรงอาจใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะแสดงออกมา แต่ก็มีสัญญาณเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณควรระวัง
นี่คือ 15 สัญญาณและอาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดวิตามินซี
1. ผิวหนังหยาบกร้าน เป็นตุ่ม
วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เช่น ผิวหนัง ผม ข้อต่อ กระดูก และหลอดเลือด
เมื่อระดับวิตามินซีต่ำ อาจเกิดภาวะผิวหนังที่เรียกว่า Keratosis Pilaris ได้
ในภาวะนี้ ผิวหนังจะเกิดเป็นตุ่มคล้าย “ผิวหนังไก่” บริเวณหลังต้นแขน ต้นขา หรือบั้นท้าย เนื่องจากการสะสมของโปรตีนเคราตินภายในรูขุมขน
Keratosis Pilaris ที่เกิดจากการขาดวิตามินซีมักจะปรากฏขึ้นหลังจากได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอเป็นเวลาสามถึงห้าเดือน และจะหายไปเมื่อได้รับอาหารเสริม
อย่างไรก็ตาม Keratosis Pilaris มีสาเหตุอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นการมีอยู่ของภาวะนี้เพียงอย่างเดียวจึงไม่เพียงพอที่จะวินิจฉัยว่าขาดวิตามินซี
สรุป: การขาดวิตามินซีอาจทำให้เกิดตุ่มเล็กๆ คล้ายสิวบริเวณแขน ต้นขา หรือบั้นท้าย อย่างไรก็ตาม ตุ่มเหล่านี้เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะวินิจฉัยว่าขาดวิตามินซี
2. ขนตามร่างกายเป็นเกลียว
การขาดวิตามินซีอาจทำให้ขนงอกออกมาเป็นรูปโค้งงอหรือเป็นเกลียวได้ เนื่องจากความบกพร่องที่เกิดขึ้นในโครงสร้างโปรตีนของขนขณะที่มันเจริญเติบโต
ขนรูปเกลียวเป็นหนึ่งในสัญญาณสำคัญของการขาดวิตามินซี แต่อาจไม่ชัดเจนนัก เนื่องจากขนที่เสียหายเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะหักหรือหลุดร่วงได้ง่ายกว่า
ความผิดปกติของขนมักจะหายไปภายในหนึ่งเดือนของการรักษาด้วยวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ
สรุป: ขนตามร่างกายที่งอผิดปกติ เป็นเกลียว หรือเป็นรูปเกลียว เป็นสัญญาณสำคัญของการขาดวิตามินซี แต่อาจตรวจจับได้ยาก เนื่องจากขนเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะหลุดร่วงได้ง่ายกว่า
3. รูขุมขนแดงสด
รูขุมขนบนผิวหนังมีหลอดเลือดฝอยเล็กๆ จำนวนมากที่ส่งเลือดและสารอาหารไปยังบริเวณนั้น
เมื่อร่างกายขาดวิตามินซี หลอดเลือดเล็กๆ เหล่านี้จะเปราะบางและแตกง่าย ทำให้เกิดจุดแดงสดเล็กๆ รอบรูขุมขน
นี่คืออาการเลือดออกรอบรูขุมขน (perifollicular hemorrhage) และเป็นสัญญาณที่ได้รับการบันทึกไว้อย่างดีของการขาดวิตามินซีอย่างรุนแรง
การรับประทานอาหารเสริมวิตามินซีมักจะช่วยให้อาการนี้หายไปภายในสองสัปดาห์
สรุป: รูขุมขนมีหลอดเลือดฝอยเล็กๆ จำนวนมากที่อาจแตกได้เนื่องจากการขาดวิตามินซี ทำให้เกิดจุดแดงสดรอบรูขุมขน
4. เล็บเป็นรูปช้อน มีจุดแดงหรือเส้น
เล็บรูปช้อนมีลักษณะเว้า และมักจะบางและเปราะ
มักจะเกี่ยวข้องกับภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก แต่ก็เชื่อมโยงกับการขาดวิตามินซีด้วยเช่นกัน
จุดแดงหรือเส้นแนวตั้งในเนื้อเล็บที่เรียกว่าเลือดออกใต้เล็บ (splinter hemorrhage) อาจปรากฏขึ้นในระหว่างการขาดวิตามินซี เนื่องจากหลอดเลือดอ่อนแอและแตกง่าย
แม้ว่าลักษณะที่ปรากฏของเล็บมือและเล็บเท้าอาจช่วยในการพิจารณาความเป็นไปได้ของการขาดวิตามินซี แต่โปรดทราบว่าไม่ถือเป็นการวินิจฉัย
สรุป: การขาดวิตามินซีเกี่ยวข้องกับเล็บรูปช้อน และเส้นหรือจุดแดงใต้เนื้อเล็บ
5. ผิวแห้งเสีย
ผิวหนังที่แข็งแรงมีวิตามินซีในปริมาณมาก โดยเฉพาะในชั้นหนังกำพร้าหรือชั้นนอกของผิวหนัง
วิตามินซีช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีโดยการปกป้องผิวจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากแสงแดดและการสัมผัสกับมลภาวะ เช่น ควันบุหรี่หรือโอโซน
นอกจากนี้ยังส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน ซึ่งช่วยให้ผิวดูอวบอิ่มและอ่อนเยาว์
การบริโภควิตามินซีในปริมาณสูงมีความสัมพันธ์กับคุณภาพผิวที่ดีขึ้น ในขณะที่การบริโภคในปริมาณที่ต่ำกว่ามีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น 10% ในการเกิดผิวแห้งและมีริ้วรอย
แม้ว่าผิวแห้งเสียอาจเชื่อมโยงกับการขาดวิตามินซี แต่ก็อาจเกิดจากปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นอาการนี้เพียงอย่างเดียวจึงไม่เพียงพอที่จะวินิจฉัยว่าขาดวิตามินซี
สรุป: การบริโภควิตามินซีในปริมาณต่ำมีความสัมพันธ์กับผิวแห้งเสียจากแสงแดด แต่ปัจจัยอื่นๆ ก็อาจทำให้เกิดอาการเหล่านี้ได้เช่นกัน
6. ช้ำง่าย
รอยช้ำเกิดขึ้นเมื่อหลอดเลือดใต้ผิวหนังแตก ทำให้เลือดรั่วไหลเข้าสู่บริเวณโดยรอบ
การช้ำง่ายเป็นอาการทั่วไปของการขาดวิตามินซี เนื่องจากคอลลาเจนที่ผลิตได้ไม่ดีทำให้หลอดเลือดอ่อนแอ
รอยช้ำที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินซีอาจครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ของร่างกาย หรือปรากฏเป็นจุดสีม่วงเล็กๆ ใต้ผิวหนัง
การช้ำง่ายมักเป็นหนึ่งในอาการแรกที่ชัดเจนของการขาดวิตามินซี และควรได้รับการตรวจสอบระดับวิตามินซีเพิ่มเติม
สรุป: การขาดวิตามินซีทำให้หลอดเลือดอ่อนแอ ทำให้ช้ำง่าย มักเป็นหนึ่งในสัญญาณแรกที่ชัดเจนของการขาดวิตามินซี
แนะนำให้อ่าน: 20 อาหารที่มีวิตามินซีสูงเพื่อสุขภาพที่ดี
7. แผลหายช้า
เนื่องจากการขาดวิตามินซีทำให้การสร้างคอลลาเจนช้าลง จึงทำให้แผลหายช้าลง
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีแผลเรื้อรังที่ขาซึ่งไม่หายดี มีแนวโน้มที่จะขาดวิตามินซีอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าผู้ที่ไม่มีแผลเรื้อรังที่ขา
ในกรณีที่ขาดวิตามินซีอย่างรุนแรง แผลเก่าอาจเปิดขึ้นอีกครั้ง เพิ่มความเสี่ยงของการติดเชื้อ
แผลหายช้าเป็นหนึ่งในสัญญาณขั้นสูงของการขาดวิตามินซี และมักจะไม่พบจนกว่าบุคคลนั้นจะขาดวิตามินซีมาหลายเดือนแล้ว
สรุป: การขาดวิตามินซีรบกวนการสร้างเนื้อเยื่อ ทำให้แผลหายช้าลง นี่ถือเป็นสัญญาณขั้นสูงของการขาดวิตามินซี ดังนั้นสัญญาณและอาการอื่นๆ น่าจะปรากฏขึ้นก่อน
8. ข้อต่อเจ็บปวดและบวม
เนื่องจากข้อต่อมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่อุดมด้วยคอลลาเจนจำนวนมาก จึงอาจได้รับผลกระทบจากการขาดวิตามินซีได้
หลายกรณีของอาการปวดข้อที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินซีมักจะรุนแรงพอที่จะทำให้เดินกะเผลกหรือเดินลำบาก
เลือดออกภายในข้อต่อก็อาจเกิดขึ้นได้ในผู้ที่ขาดวิตามินซี ทำให้เกิดอาการบวมและปวดเพิ่มเติม
อย่างไรก็ตาม อาการเหล่านี้สามารถรักษาได้ด้วยอาหารเสริมวิตามินซี และมักจะหายไปภายในหนึ่งสัปดาห์
สรุป: การขาดวิตามินซีมักทำให้เกิดอาการปวดข้ออย่างรุนแรง ในกรณีที่รุนแรง อาจมีเลือดออกภายในข้อต่อ ทำให้เกิดอาการบวมที่เจ็บปวด
9. กระดูกอ่อนแอ
การขาดวิตามินซีอาจส่งผลต่อสุขภาพกระดูกได้ การบริโภคในปริมาณต่ำมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการแตกหักและโรคกระดูกพรุน
งานวิจัยพบว่าวิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูก ดังนั้นการขาดวิตามินซีจึงสามารถเพิ่มอัตราการสูญเสียกระดูกได้
โครงกระดูกของเด็กอาจได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากการขาดวิตามินซี เนื่องจากพวกเขายังคงเจริญเติบโตและพัฒนาอยู่
สรุป: วิตามินซีมีความสำคัญต่อการสร้างกระดูก และการขาดวิตามินซีสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดกระดูกอ่อนแอและเปราะได้
แนะนำให้อ่าน: ภาวะขาดธาตุเหล็ก: อาการ สัญญาณ และสาเหตุ
10. เหงือกมีเลือดออกและฟันหลุด
เหงือกแดง บวม และมีเลือดออก เป็นอีกหนึ่งสัญญาณทั่วไปของการขาดวิตามินซี
เนื้อเยื่อเหงือกจะอ่อนแอและอักเสบเมื่อได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ และหลอดเลือดจะมีเลือดออกง่ายขึ้น
ในระยะรุนแรงของการขาดวิตามินซี เหงือกอาจมีลักษณะเป็นสีม่วงและเน่าเปื่อย
ในที่สุด ฟันอาจหลุดออกได้เนื่องจากเหงือกไม่แข็งแรงและเนื้อฟัน (dentin) ซึ่งเป็นชั้นในของฟันที่แข็งตัวอ่อนแอ
สรุป: เหงือกแดงและมีเลือดออกเป็นสัญญาณทั่วไปของการขาดวิตามินซี และการขาดวิตามินซีอย่างรุนแรงอาจนำไปสู่การสูญเสียฟันได้
11. ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีสะสมอยู่ในเซลล์ภูมิคุ้มกันหลายชนิดเพื่อช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและทำลายเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรค
การขาดวิตามินซีมีความสัมพันธ์กับภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอและความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการติดเชื้อ รวมถึงโรคร้ายแรงอย่างปอดบวม
ผู้ป่วยโรคเลือดออกตามไรฟัน (scurvy) ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซีจำนวนมาก ในที่สุดก็เสียชีวิตจากการติดเชื้อเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ไม่ดี
สรุป: วิตามินซีเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกัน ระดับวิตามินซีที่ต่ำเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการติดเชื้อ ในขณะที่การขาดวิตามินซีอย่างรุนแรงอาจทำให้เสียชีวิตจากโรคติดเชื้อได้
12. ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเรื้อรัง
การขาดวิตามินซีและภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมักเกิดขึ้นพร้อมกัน
สัญญาณของภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ได้แก่ ผิวซีดอ่อนเพลีย หายใจลำบากขณะออกกำลังกาย ผิวหนังและผมแห้ง ปวดศีรษะ และเล็บเป็นรูปช้อน
ระดับวิตามินซีที่ต่ำอาจส่งผลให้เกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยลดการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารที่มาจากพืช และส่งผลเสียต่อการเผาผลาญธาตุเหล็ก
การขาดวิตามินซียังเพิ่มความเสี่ยงของการตกเลือดมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางได้
หากภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กยังคงอยู่เป็นเวลานานโดยไม่มีสาเหตุที่ชัดเจน อาจเป็นเรื่องที่ควรตรวจสอบระดับวิตามินซีของคุณ
สรุป: การขาดวิตามินซีอาจเพิ่มความเสี่ยงของภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยลดการดูดซึมธาตุเหล็กและเพิ่มโอกาสของการตกเลือด
13. อ่อนเพลียและอารมณ์ไม่ดี
สองสัญญาณแรกของการขาดวิตามินซีคือความอ่อนเพลียและอารมณ์ไม่ดี
อาการเหล่านี้สามารถปรากฏขึ้นได้ก่อนที่จะเกิดภาวะขาดวิตามินอย่างเต็มที่
แม้ว่าความอ่อนเพลียและหงุดหงิดอาจเป็นอาการแรกๆ แต่โดยทั่วไปแล้วจะหายไปหลังจากได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอเพียงไม่กี่วัน หรือภายใน 24 ชั่วโมงของการเสริมวิตามินซีในปริมาณสูง
สรุป: สัญญาณของความอ่อนเพลียและอารมณ์ไม่ดีสามารถปรากฏขึ้นได้แม้ในระดับวิตามินซีที่ต่ำถึงปกติ แต่จะดีขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ
14. น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่ทราบสาเหตุ
วิตามินซีอาจช่วยป้องกันโรคอ้วนได้โดยการควบคุมการปล่อยไขมันจากเซลล์ไขมัน ลดฮอร์โมนความเครียด และลดการอักเสบ
งานวิจัยพบความเชื่อมโยงที่สอดคล้องกันระหว่างการบริโภควิตามินซีต่ำและไขมันในร่างกายส่วนเกิน แต่ยังไม่ชัดเจนว่าเป็นความสัมพันธ์แบบเหตุและผลหรือไม่
ที่น่าสนใจคือ ระดับวิตามินซีในเลือดที่ต่ำมีความเชื่อมโยงกับปริมาณไขมันหน้าท้องที่สูงขึ้น แม้ในบุคคลที่มีน้ำหนักปกติ
แม้ว่าไขมันในร่างกายส่วนเกินเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะบ่งชี้ว่าขาดวิตามินซี แต่ก็อาจคุ้มค่าที่จะตรวจสอบหลังจากตัดปัจจัยอื่นๆ ออกไปแล้ว
สรุป: การบริโภควิตามินซีต่ำมีความเชื่อมโยงกับไขมันในร่างกายที่เพิ่มขึ้นในมนุษย์ แต่ปัจจัยอื่นๆ เช่น คุณภาพอาหาร อาจเกี่ยวข้องด้วย
15. การอักเสบเรื้อรังและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
วิตามินซีเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ที่สำคัญที่สุดของร่างกาย
ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์โดยการต่อต้านอนุมูลอิสระที่สามารถก่อให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบในร่างกาย
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบมีความเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังหลายชนิด รวมถึงโรคหัวใจและเบาหวาน ดังนั้นการลดระดับจึงน่าจะเป็นประโยชน์
การบริโภควิตามินซีต่ำมีความเชื่อมโยงกับระดับการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่สูงขึ้น รวมถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ
การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ใหญ่ที่มีระดับวิตามินซีในเลือดต่ำที่สุดมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจล้มเหลวภายใน 15 ปีเกือบ 40% มากกว่าผู้ที่มีระดับวิตามินซีในเลือดสูงสุด แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ขาดวิตามินซีก็ตาม
สรุป: การบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินซีเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ ในขณะที่การบริโภคในปริมาณต่ำอาจเพิ่มการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามินซี
ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวันคือ 90 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชาย และ 75 มิลลิกรัมสำหรับผู้หญิง
ผู้สูบบุหรี่ควรบริโภคเพิ่มอีก 35 มิลลิกรัมต่อวัน เนื่องจากยาสูบลดการดูดซึมวิตามินซีและเพิ่มการใช้วิตามินซีของร่างกาย
วิตามินซีเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน เพียง 10 มิลลิกรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว ซึ่งเป็นปริมาณที่พบในพริกหวานสดหนึ่งช้อนโต๊ะ หรือน้ำมะนาวครึ่งลูก
แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามินซี (ต่อหนึ่งถ้วย) ได้แก่:
- เชอร์รี่อะเซโรล่า: 2,740% ของความต้องการรายวันของคุณ
- ฝรั่ง: 628% ของความต้องการรายวันของคุณ
- แบล็คเคอร์แรนท์: 338% ของความต้องการรายวันของคุณ
- พริกหวานสีแดง: 317% ของความต้องการรายวันของคุณ
- กีวี: 273% ของความต้องการรายวันของคุณ
- ลิ้นจี่: 226% ของความต้องการรายวันของคุณ
- มะนาว: 187% ของความต้องการรายวันของคุณ
- ส้ม: 160% ของความต้องการรายวันของคุณ
- สตรอว์เบอร์รี่: 149% ของความต้องการรายวันของคุณ
- มะละกอ: 144% ของความต้องการรายวันของคุณ
- บรอกโคลี: 135% ของความต้องการรายวันของคุณ
- ผักชีฝรั่ง: 133% ของความต้องการรายวันของคุณ
วิตามินซีจะสลายตัวอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับความร้อน ดังนั้นผลไม้และผักสดจึงเป็นแหล่งที่ดีกว่าผักที่ปรุงสุก
เนื่องจากร่างกายไม่สามารถเก็บวิตามินซีไว้ในปริมาณมากได้ จึงแนะนำให้รับประทานผลไม้และผักสดทุกวัน
การเสริมวิตามินซีไม่เป็นพิษ แต่การรับประทานมากกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวันอาจทำให้ปวดท้อง ท้องเสีย คลื่นไส้ และเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตชนิดออกซาเลตในผู้ชาย
นอกจากนี้ การรับประทานยาเกิน 250 มิลลิกรัมต่อวันอาจรบกวนการทดสอบที่ออกแบบมาเพื่อตรวจหาเลือดในอุจจาระหรือกระเพาะอาหาร และควรหยุดใช้สองสัปดาห์ก่อนการทดสอบ
สรุป: ผลไม้และผักสดเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม และควรป้องกันการขาดวิตามินซีเมื่อบริโภคทุกวัน การเสริมวิตามินซีโดยทั่วไปปลอดภัย แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในปริมาณสูง
แนะนำให้อ่าน: 8 วิตามินบำรุงเล็บที่ดีที่สุด: เสริมสร้างเล็บเปราะ
สรุป
การขาดวิตามินซีค่อนข้างหายากในประเทศที่พัฒนาแล้ว แต่ก็ยังส่งผลกระทบต่อผู้คนมากกว่า 1 ใน 20 คน
เนื่องจากมนุษย์ไม่สามารถสร้างวิตามินซีเองได้ หรือเก็บสะสมไว้ในปริมาณมาก จึงต้องบริโภคเป็นประจำเพื่อป้องกันการขาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผักและผลไม้สด
มีสัญญาณและอาการของการขาดวิตามินซีหลายอย่าง ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความบกพร่องในการผลิตคอลลาเจน หรือการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงพอ
สัญญาณแรกๆ ของการขาดวิตามินซี ได้แก่ ความอ่อนเพลีย เหงือกแดง ช้ำและมีเลือดออกง่าย ปวดข้อ และผิวหนังหยาบกร้านเป็นตุ่ม
เมื่อการขาดวิตามินซีดำเนินไป กระดูกอาจเปราะบาง เล็บและผมอาจผิดรูป แผลอาจหายช้าลง และระบบภูมิคุ้มกันจะอ่อนแอลง
การอักเสบ ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก และน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่ทราบสาเหตุ อาจเป็นสัญญาณอื่นๆ ที่ควรระวัง
โชคดีที่อาการขาดวิตามินซีมักจะหายไปเมื่อระดับวิตามินซีกลับมาเป็นปกติ
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
