Muhtemelen günde sekiz 8 ons (240 ml) bardak su içmeniz gerektiğini duymuşsunuzdur. Bu yarım galon su (yaklaşık 2 litre).
Bu iddia geniş çapta gerçek olarak kabul edildi ve hatırlaması çok kolay. Ama bu tavsiyede gerçek var mı, yoksa sadece bir efsane mi?
Bu makale, "günde sekiz bardak" kuralının arkasındaki kanıtları ve günlük ne kadar suya ihtiyacımız olduğunu gözden geçiriyor.
Her gün 8 bardak su içtiğine dair kanıt
“Günde sekiz bardak” kuralının tam olarak nerede ve ne zaman ortaya çıktığını kesin olarak belirlemek zordur. Tüketilen kalori başına 1 ml sıvı alımına dayanabileceğine dair teoriler var.
Günde 2.000 kalorilik bir diyet yiyen biri için bu, 2.000 ml'ye (yaklaşık 64 ons) veya sekiz adet 8 onsluk bardağa kadar ekler.
Bununla birlikte, giderek artan sayıda araştırma, bu geniş tavsiyenin bazı insanlar için çok fazla su olabileceğini ve diğerleri için yeterli olmadığını düşündürmektedir.
Su ihtiyacının arttığı belirli durumlar olsa da, sağlıklı insanların genellikle bu kadar büyük miktarlarda su tüketmesine gerek yoktur.
Öte yandan, yeterince su içmemek, sıvı kaybına bağlı olarak vücut ağırlığının %1-2'sini kaybetmek olarak tanımlanan hafif dehidrasyona neden olabilir. Bu durumda yorgunluk, baş ağrısı ve bozulmuş ruh hali yaşayabilirsiniz.
Ancak susuz kalmamak ve hafif dehidrasyondan kaçınmak için sekiz bardak kuralını sıkı bir şekilde uygulamanız gerekmez - sadece susuzluğunuzu takip edin.
Özet: 8×8 kuralını destekleyecek hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Su ihtiyacı kişiden kişiye değişir ve susuzluğunuzun alımınızı yönlendirmesine izin vermelisiniz.
Su dışındaki yiyecek ve içecekler hidrasyona katkıda bulunabilir
Vücudunuza su sağlayan sadece sade su değildir. Süt ve meyve suyu gibi diğer içecekler de sayılır.
Sanılanın aksine, kafeinli içecekler ve bira gibi hafif alkollü içecekler de en azından ölçülü tüketildiğinde sıvı alımına katkıda bulunabilir.
Yediğiniz yiyeceklerin çoğu aynı zamanda önemli miktarda su içerir.
Yiyeceklerden ne kadar su alacağınız, yediğiniz su açısından zengin yiyeceklerin miktarına bağlıdır. Meyve ve sebzeler su açısından özellikle zengindir ve et, balık ve yumurta gibi yiyecekler de nispeten yüksek su içeriğine sahiptir.
Örneğin karpuzun %91'i su, yumurtaların ise %76'sı sudur.
Son olarak, besinleri metabolize ettiğinizde vücudunuzda az miktarda su üretilir. Buna metabolik su denir.
Yiyeceklerden fazla su almayan insanlar, su açısından zengin yiyecekler yiyenlere göre daha fazla su içmeye ihtiyaç duyar.
Özet: Suyun yanı sıra, yediğiniz diğer yiyecek ve içecekler de günlük genel sıvı alımınıza katkıda bulunur ve susuz kalmanıza yardımcı olur. Metabolizma yoluyla vücudunuzda bir miktar su da oluşturulur.
Yeterince su içmenin bazı sağlık yararları vardır
Optimum düzeyde sulu kalmak için yeterince su içmeniz gerekir. Genel olarak konuşursak, bu, nefes, ter, idrar ve dışkı yoluyla kaybettiğiniz suyu yerine koymak anlamına gelir.
Yeterli su içmek, aşağıdakiler de dahil olmak üzere sağlık yararları sağlayabilir:
- Kilo kaybı. Yeterince su içmek daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olabilir, yemekten önce tüketilirse iştahı azaltır ve uzun vadede kilo alma riskini azaltır.
- Daha iyi fiziksel performans. Hafif dehidrasyon fiziksel performansı bozabilir. Egzersiz sırasında vücudunuzun su içeriğinin sadece %2'sini kaybetmek yorgunluğu artırabilir ve motivasyonu azaltabilir.
- Baş ağrılarının şiddetinin azalması. Baş ağrısına eğilimli olanlar için ek su içmek, bölümlerin yoğunluğunu ve süresini azaltabilir. Susuz kalmış kişilerde su, baş ağrısı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
- Kabızlık kabartma ve önleme. Susuz kalmış kişilerde, yeterince su içmek kabızlığı önlemeye ve rahatlatmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu olası etki hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
- Böbrek taşı riskinin azalması. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, su tüketimini artırmanın, böbrek taşı oluşturma eğilimi olan kişilerde böbrek taşı nüksetmesini önlemeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
Özet: Sulu kalmak kilo vermeye, fiziksel performansı en üst düzeye çıkarmaya, kabızlığı gidermeye ve daha pek çok şeye yardımcı olabilir.
Her gün ne kadar su içmelisiniz?
Bu sorunun tek bir cevabı yok.
Sizin için önerilenler: Daha fazla su içmek kilo vermenize nasıl yardımcı olabilir?
Bununla birlikte, Ulusal Tıp Enstitüsü, toplam su ve toplam içecekler için yeterli bir alım seviyesi belirlemiştir. Yeterli alım, çoğu insanın ihtiyaçlarını karşıladığı varsayılan bir seviyeyi ifade eder.
Toplam su (yiyecek, içecek ve metabolizmadan gelen su dahil) ve toplam içecek (su ve diğer tüm içecekler dahil) için yeterli alım:
Kadınlar, 19-70 yaş arası
- toplam su: 91 ons (2.700 mi)
- Toplam içecekler: 74 ons (2.200 ml)
19-70 yaş arası erkekler
- toplam su: 125 ons (3.700 mi)
- Toplam içecekler: 101 ons (3.000 ml)
Bu bir kılavuz olarak kullanılabilir, ancak hem vücudunuzun içindeki hem de çevrenizdeki çeşitli faktörler su ihtiyacınızı etkiler.
Vücut büyüklüğü, kompozisyonu ve aktivite seviyesi kişiden kişiye önemli ölçüde değişir. Sporcuysanız, sıcak bir iklimde yaşıyorsanız veya şu anda emziriyorsanız su gereksinimleriniz artar.
Bütün bunlar göz önüne alındığında, su ihtiyacının son derece bireysel olduğu açıktır.
Günde sekiz bardak su bazı insanlar için fazlasıyla yeterli olabilirken bazı insanlar için çok az olabilir.
İşleri basit tutmak istiyorsanız, sadece vücudunuzu dinleyin ve susuzluğun size rehberlik etmesine izin verin. Susadığınızı hissettiğinizde su için. Artık susamadığınızda durun. Sıcak havalarda daha fazla sıvı tüketerek ve egzersiz yaparak sıvı kaybını telafi edin.
Ancak, bunun herkes için geçerli olmadığını unutmayın. Örneğin bazı yaşlı yetişkinlerin bilinçli olarak kendilerine su içmeyi hatırlatması gerekebilir çünkü yaşlanma susuzluk hissini azaltabilir.
Özet
Günde sekiz bardak su, genellikle bilime dayalı bir sıvı tavsiyesi olarak lanse edilse de, bu iddiayı destekleyecek çok az kanıt vardır.
Su ihtiyaçları son derece bireyseldir ve sıvıları sudan, diğer içeceklerden ve yiyeceklerden olduğu kadar besin metabolizmasından da alabilirsiniz.
Genel bir kural olarak, susuzluğunuzu gidermek için içmek, sıvı ihtiyacınızın karşılandığından emin olmanın mükemmel bir yoludur.
Su gereksinimlerine ilişkin daha ayrıntılı bir genel bakış için bu makaleye göz atın: