Elma sirkesi binlerce yıldır yemek pişirmede ve doğal tıpta kullanılmaktadır.
Birçoğu, kilo verme, kan şekeri düzeylerini iyileştirme, hazımsızlıktan kurtulma ve kalp hastalığı ve kanser riskinde azalma gibi sağlık yararları olduğunu iddia ediyor.
Pek çok potansiyel kullanımı nedeniyle, her gün ne kadar elma sirkesi alınacağını bilmek zor olabilir.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekBu makale, farklı sağlık yararları için ne kadar elma sirkesi içmeniz gerektiğini ve yan etkilerden kaçınmanın en iyi yollarını özetlemektedir.
Kan şekeri yönetimi için elma sirkesi dozu
Elma sirkesi, özellikle insülin direnci olan kişiler için kan şekerini kontrol etmenin doğal bir yolu olarak sıklıkla tavsiye edilir.
Yüksek karbonhidratlı bir yemekten önce alındığında sirke midenin boşalmasını yavaşlatır ve kan şekerindeki ani yükselmeleri önler.
Aynı zamanda, vücudunuzun kan dolaşımından ve hücrelerinize daha fazla glikoz taşımasına yardımcı olan ve böylece kan şekeri seviyelerini düşüren insülin duyarlılığını geliştirir.
İlginçtir ki, bu etkilere sahip olmak için sadece az miktarda elma sirkesi yeterlidir.
Yemeklerden önce dört çay kaşığı (20 ml) elma sirkesinin yemekten sonra kan şekerini önemli ölçüde azalttığı gösterilmiştir.
Birkaç ons su ile karıştırılmalı ve yüksek karbonhidratlı bir yemekten hemen önce tüketilmelidir.
Elma sirkesi, düşük karbonhidratlı veya yüksek lifli bir yemekten önce alındığında kan şekerini önemli ölçüde düşürmez.
Özet: Yüksek karbonhidratlı bir yemekten hemen önce suyla seyreltilmiş dört çay kaşığı (20 ml) elma sirkesi içmek kan şekeri artışlarını azaltabilir.
Polikistik over sendromu (PCOS) için elma sirkesi dozu)
Polikistik over sendromu (PCOS), anormal adet döngüleri, yüksek düzeyde androjen hormonları, yumurtalık kistleri ve insülin direnci ile ilişkili hormonal bir durumdur.
Üç aylık bir çalışma, akşam yemeğinden hemen sonra 100 ml veya yaklaşık 7 ons su ile bir çorba kaşığı (15 ml) elma sirkesi içen PKOS'lu kadınların hormon düzeylerini iyileştirdiğini ve daha düzenli adetler yaşadıklarını buldu.
Bu sonuçları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, her gün bir çorba kaşığı (15 ml), PCOS semptomlarını iyileştirmek için etkili bir doz gibi görünmektedir.
Özet: Akşam yemeğinden sonra düzenli olarak bir çorba kaşığı (15 ml) elma sirkesi ile 100 ml veya yaklaşık 7 ons su içmek PCOS semptomlarını iyileştirebilir.
Kilo kaybı için elma sirkesi dozu
Sirke, tokluk hissini artırarak ve gün boyunca yenen yiyecek miktarını azaltarak insanların kilo vermesine yardımcı olabilir.
Bir çalışmada, üç ay boyunca günde bir veya iki yemek kaşığı (15 veya 30 ml) elma sirkesi, aşırı kilolu yetişkinlerin sırasıyla ortalama 2,6 ve 3,7 pound (1,2 ve 1,7 kg) kaybetmesine yardımcı oldu.
Her gün iki yemek kaşığının, diyet yapanların elma sirkesi tüketmeyenlere kıyasla üç ayda neredeyse iki kat daha fazla kilo vermesine yardımcı olduğu bulundu.
Bir bardak suya karıştırıp yemeklerden önce içebilir veya yağ ile karıştırarak salata sosu yapabilirsiniz.
Elma sirkesi, diğer diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri ile birleştirildiğinde kilo vermeye yardımcı olma olasılığı daha yüksektir.
Özet: Birkaç ay boyunca her gün 1-2 yemek kaşığı (15-30 ml) elma sirkesi içmek fazla kilolu kişilerde kilo kaybını artırabilir.
Geliştirilmiş sindirim için elma sirkesi dozu
Birçok insan sindirimi iyileştirmek için protein ağırlıklı yemeklerden önce elma sirkesi alır.
Teoriye göre elma sirkesi midenizin asitliğini artırıyor ve bu da vücudunuzun proteini parçalayan enzim olan daha fazla pepsin üretmesine yardımcı oluyor.
Sindirim için sirke kullanımını destekleyecek herhangi bir araştırma bulunmamakla birlikte, betain HCL gibi diğer asidik takviyeler midenin asitliğini önemli ölçüde artırabilir.
Sizin için önerilenler: Yatmadan önce elma sirkesi içmeli misiniz?
Elma sirkesi gibi asidik yiyeceklerin benzer etkileri olabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Sindirim için elma sirkesi kullananlar genellikle yemeklerden hemen önce bir veya iki yemek kaşığı (15-30 ml) bir bardak su içerler, ancak şu anda bu dozu destekleyecek hiçbir kanıt yoktur.
Özet: Bazıları, yemeklerden önce bir ila iki yemek kaşığı (15-30 ml) elma sirkesi içmenin sindirime yardımcı olabileceğini iddia ediyor. Ancak şu anda bu uygulamayı destekleyecek herhangi bir araştırma bulunmamaktadır.
Genel sağlık için elma sirkesi dozu
Elma sirkesi almanın diğer popüler nedenleri arasında kalp hastalığına karşı koruma, kanser riskini azaltma ve enfeksiyonla mücadele yer alır.
Bu iddiaları destekleyecek sınırlı bilimsel kanıt vardır ve insanlar için önerilen dozlar mevcut değildir.
Hayvanlar üzerinde yapılan ve test tüpü çalışmaları, sirkenin kalp hastalığı riskini azaltabileceğini, kanserle savaşabileceğini ve bakteri üremesini yavaşlatabileceğini gösteriyor, ancak insanlar üzerinde herhangi bir çalışma yapılmadı.
Çeşitli araştırmalar, düzenli olarak sirke bazlı soslarla salata yiyen kişilerin daha düşük kalp hastalığı riskine ve daha az göbek yağına sahip olma eğiliminde olduğunu bulmuştur, ancak bunun nedeni diğer faktörler olabilir.
Genel sağlık ve zindelik için en iyi elma sirkesi dozunu anlamak için daha fazla insan araştırması gerekiyor.
Özet: Elma sirkesinin insanlarda kalp hastalığına, kansere veya enfeksiyona karşı koruma sağladığına dair bir kanıt yoktur, bu nedenle herhangi bir dozaj önerisi yapılamaz.
Elma sirkesinin yan etkilerinden kaçınmak için en iyi uygulamalar
Elma sirkesini tüketmek nispeten güvenlidir ancak bazı insanlarda yan etkilere neden olabilir.
Elma sirkesinin asiditesi sağlığa birçok faydasından sorumlu olduğundan, asidi nötralize edebilecek ve olumlu etkilerini azaltabilecek herhangi bir şeyle karıştırmayın.
Sizin için önerilenler: Elma sirkesi kilo vermenize yardımcı olabilir mi?
Sirke asidinin düzenli kullanımda diş minesine de zarar verebileceğini unutmayın. Kamışla içmek ve daha sonra ağzınızı suyla çalkalamak bunu önlemeye yardımcı olabilir.
Elma sirkesi içmek sağlığa yararları ile ilişkili olsa da, uzun yıllar boyunca her gün büyük miktarlarda (8 ons veya 237 ml) tüketmek tehlikeli olabilir ve düşük kan potasyum seviyeleri ve osteoporoz ile bağlantılıdır.
Elma sirkesi aldıktan sonra mide bulantısı, geğirme veya reflü gibi rahatsız edici yan etkiler yaşarsanız, almayı bırakın ve bu semptomları doktorunuzla görüşün.
Özet: Elma sirkesi küçük miktarlarda nispeten güvenlidir ancak bazı kişilerde diş minesini aşındırabilir veya mide rahatsızlığına neden olabilir. Büyük miktarları uzun süre tüketmek güvenli olmayabilir.
Özet
Elma sirkesi kan şekerini yönetmeye yardımcı olabilir, PCOS semptomlarını iyileştirebilir ve kilo kaybını teşvik edebilir.
Tipik bir doz, su ile karıştırılmış ve yemeklerden önce veya sonra alınan 1-2 yemek kaşığı (15-30 ml) şeklindedir.
Araştırma, sindirimi iyileştirebileceği ve kalp hastalığı, kanser veya enfeksiyonu önleyebileceği iddialarını desteklemiyor.
Elma sirkesi, ölçülü olarak tüketilmesi nispeten güvenli bir ektir, ancak kapsamlı bir şekilde araştırılmamıştır.
Gelecekteki çalışmalar, daha fazla potansiyel kullanım ve fayda ortaya çıkarabilir ve en etkili dozajların netleştirilmesine yardımcı olabilir.
