Kiraz ve Gut: Gerçekten Yardımcı Oluyorlar mı?

Doğal gut tedavileri hakkında etrafa sorduğunda, kirazlar neredeyse her zaman karşına çıkar. Bu, kulağa gerçek olamayacak kadar basit gelen halk ilaçlarından biridir — biraz kiraz ye, bir ataktan kaçın mı? Ama çoğu ev ilacının aksine, bunun arkasında gerçekten araştırma var ve bulgular şaşırtıcı derecede cesaret verici. Bununla birlikte, kirazlar sihirli değil ve onlara güvenmeden önce tam olarak ne yapıp ne yapamayacaklarını bilmekte fayda var. İşte dürüst tablo.

Hızlı cevap: Kirazlar gerçekten gut hastalığına yardımcı oluyor gibi görünüyor. Gut hastası 600’den fazla kişi üzerinde yapılan bir çalışmada, iki günlük bir süre boyunca kiraz yemek, gut atağı riskini %35 oranında düşürmekle ilişkilendirildi ve kirazları allopurinol ilacıyla birleştirmek riski %75 oranında azalttı.¹ Muhtemelen kirazları kırmızı yapan pigmentler olan antosiyaninler aracılığıyla çalışıyorlar; bunlar anti-inflamatuardır ve ürik asidi düşürmeye yardımcı olabilir. Taze kirazlar, vişne suyu ve kiraz özü hepsi sayılır. Gut planına faydalı, düşük riskli bir eklentidirler, ancak uygun tedavinin yerine geçmezler, onu tamamlarlar.

Araştırmalar aslında ne gösteriyor?

Kirazların diğer halk ilaçları üzerindeki ününü kazandığı yer burası. Anahtar çalışma, bir yıl boyunca 633 gut hastasını takip etti, diyetlerini ve ataklarını izledi. Bulgu çarpıcıydı: önceki iki gün içinde kiraz yemek, kiraz yemeyenlere kıyasla gut atağı riskinde %35 daha düşük bir risk ile ilişkilendirildi. Kiraz özü de benzer bir fayda gösterdi ve etki farklı gruplarda — erkekler ve kadınlar, obezitesi olan ve olmayan kişiler ve alkol veya ilaç kullanımından bağımsız olarak — geçerliliğini korudu.¹

Eklemlerine iyi bakıyor musun?

Hedefini seç ve eklemlerini dikkate alan bir yemek planı al.

Sağlıklı beslenmek Kilo vermek Kas yapmak Yeni mutfaklar keşfetmek

Powered by DietGenie

En ikna edici olanı ise, faydaların ilaçlarla birleşmesiydi: kiraz alımını allopurinol (yaygın bir ürik asit düşürücü ilaç) ile birleştiren kişiler, ikisini de kullanmayanlara göre %75 daha düşük bir atak riskine sahipti.¹ Bu, herhangi bir marketten satın alabileceğin bir yiyecek için anlamlı bir etki. Bunun ne tür bir çalışma olduğunu açıkça belirtmekte fayda var: kontrollü bir deneme olmaktan ziyade insanların gerçek dünya alışkanlıklarını gözlemledi, bu nedenle mutlak bir neden kanıtından ziyade güçlü bir ilişki gösteriyor. Ancak etki büyüktü, farklı gruplarda tutarlıydı ve biyolojik olarak makuldü — bu yüzden kirazlar ortalama bir halk ilacından daha ciddiye alınıyor.

Sizin için önerilenler: Ürik Asidi Doğal Yollarla Nasıl Düşürülür?

Kirazlar nasıl işe yarayabilir?

Kirazlar, birbirini tamamlayan birkaç yolla yardımcı oluyor gibi görünüyor:

• Anti-inflamatuar antosiyaninler. Kirazlardaki koyu kırmızı pigmentler, gut atağını tetikleyen eklem iltihabını yatıştırabilen, güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
• Ürik asidi düşürme. Bazı araştırmalar, kirazların ürik asit seviyelerini mütevazı bir şekilde azaltabileceğini, sadece semptomu değil, kök nedeni de ele aldığını öne sürüyor.

Daha az iltihaplanma ve ürik asitte bir düşüş kombinasyonu, atakları neden azalttıklarına dair makul bir açıklama. Kirazlar ayrıca gut hastalığının ötesinde daha geniş sağlık faydaları ile birlikte gelir, bu yüzden her durumda değerli bir besindir.

Ne kadar ve hangi tür?

Çalışmalar mükemmel bir dozu belirlemedi, ancak makul, kanıta dayalı bir yaklaşım şudur:

Birkaç pratik not:

• Vişne (ekşi) kirazlar genellikle gut için tercih edilir ve aktif antosiyaninler açısından daha yüksek olma eğilimindedir, ancak ana çalışmada tatlı kirazlar da kullanıldı — her ikisi de faydalı görünüyor.
• Şekersiz tercih et. Şekerli kiraz suyu kokteylleri veya tatlandırılmış konsantreler faydayı ortadan kaldırır, çünkü eklenen şeker ürik asidi yükseltir. %100 vişne suyu arayın.
• Tutarlılık büyük, tek seferlik bir dozdan daha önemlidir — fayda, risk dönemi etrafında düzenli alımla ilişkilendirildi.

Taze, meyve suyu veya özü — hangisi en iyisi?

Araştırmalarda her üç form da yardımcı oldu, bu yüzden en iyi seçim aslında tutarlı bir şekilde kullanacağın formdur. Her birinin artıları ve eksileri var:

• Taze kirazlar en doğal seçenektir, lif ve tüm besin paketi bozulmadan kalır. Dezavantajı ise mevsimlik olmaları ve pahalı olabilmeleridir. Dondurulmuş kirazlar yıl boyunca harika bir alternatiftir ve aynı derecede iyi çalışır.
• Vişne suyu kullanışlı ve konsantredir, bu da günlük anlamlı bir doz almayı kolaylaştırır — sadece %100 şekersiz meyve suyu olduğundan emin ol, tatlandırılmış “kiraz içeceği” değil.
• Kiraz özü veya konsantresi, antosiyaninleri meyve suyunun şekeri olmadan küçük bir doza sıkıştırır, bu da kalori veya şeker alımını izleyen kişiler için uygundur.

Gut hastalığıyla birlikte kilonu veya kan şekerini yönetiyorsan, özü veya küçük bir bardak şekersiz meyve suyu, büyük bir kase kirazın veya tatlandırılmış meyve suyunun ekleyeceği ekstra şekeri önler.

Sizin için önerilenler: Alkol ve Gut: Hangi İçkiler En Kötüsü?

Diğer meyveler ne olacak?

Kirazlar en doğrudan gut araştırmasına sahip, ancak yenmeye değer tek meyve onlar değil. Diğer koyu renkli meyveler — yaban mersini, böğürtlen, çilek — aynı anti-inflamatuar antosiyanin ailesini paylaşır ve özellikle çilek, ürik asidi mütevazı bir şekilde düşüren C vitamini açısından zengindir. Hiçbirinin kirazların özel gut kanıtı yok, ancak çeşitli bir meyve karışımı, gut dostu, ürik asit düşürücü diyete mükemmel bir şekilde uyar ve ürik asidinizi yükseltmeden antioksidanlar ekler. Kirazları yıldız, diğer meyveleri ise yardımcı bir oyuncu kadrosu olarak düşün.

Bunu nasıl bir alışkanlık haline getirebilirsin?

Tutarlılık önemli olduğu için, kirazları hatırlamaya güvenmek yerine rutinine dahil et:

• Dondurucuda bir torba dondurulmuş kiraz bulundur ve bir avuç yoğurda, yulaf ezmesine veya smoothie’ye ekle.
• Kahvaltıda küçük bir bardak şekersiz vişne suyu iç.
• Mevsiminde taze kirazları atıştırmalık olarak ye, şekerli bir şeye uzanmak yerine.

Dürüst sınırlamalar

İşte kirazları doğru perspektifte tutan gerçeklik kontrolü. Onlar faydalı bir ek, bir tedavi değil. Kirazlar atak riskini azaltabilir ve tedavini tamamlayabilir, ancak tek başına yerleşmiş gut hastalığını kontrol altına alacak kadar ürik asidi düşürmezler ve tekrarlayan atakları olan kişiler için ürik asit düşürücü ilaçların yerini tutamazlar. Ne de bir avuç kiraz, zaten başlamış akut bir atağı durdurmaz — bunun için anti-inflamatuar tedavi gerekir.

Bu nedenle kirazları kullanmanın akıllı yolu, daha büyük bir planın bir parçası olarak kullanmaktır: ürik asidi düşüren diğer yiyeceklerin yanı sıra, mantıklı bir gut diyeti ve doktorunun reçete ettiği ilaçlarla birlikte. Bu şekilde kullanıldığında, gerçekten değerli, düşük riskli bir eklentidirler. Sadece kiraz yemeye başladın diye ilacını bırakma veya doktor ziyaretini atlama.

Sizin için önerilenler: Gut Hastalığında Kaçınılması Gereken Yiyecekler: Yüksek Pürinli Liste

Sonuç

Kirazlar, incelemeye dayanan nadir halk ilaçlarından biridir: gerçek araştırmalar onları yaklaşık üçte bir oranında daha az gut atağıyla ilişkilendiriyor ve ilaçlarla birleştirildiğinde etki daha da güçlü oluyor. Muhtemelen antosiyaninleri sayesinde iltihabı yatıştırarak ve ürik asidi mütevazı bir şekilde düşürerek çalışıyorlar. Günde yaklaşık yarım ila bir fincan taze kiraz ye veya şekersiz vişne suyu iç ve bunu tutarlı bir şekilde yap. Sadece doğru beklentiyi koru — kirazlar, uygun bir gut planı ve ilacına faydalı bir tamamlayıcıdır, tek başına bir tedavi değil. Gut diyetine eklenenler arasında, günlük bir kase kiraz kadar kolay veya kanıta dayalı çok az şey vardır.