Kilo vermek için yaktığınızdan daha az kalori almanız gerekir.
Teoride, bu kulağa basit geliyor.
Ancak, modern gıda ortamında gıda alımınızı yönetmek zor olabilir.
Kalori sayımı, bu sorunu çözmenin bir yoludur ve genellikle kilo vermek için kullanılır.
Bu, bilmeniz gereken her şeyi açıklayan kalori sayma hakkında ayrıntılı bir kılavuzdur.
İçindekiler
Kalori nedir?
Kalori, normalde yiyecek ve içeceklerin enerji içeriğini ölçmek için kullanılan bir enerji ölçüsüdür.
Teknik olarak, bir diyet kalorisi, 1 kilogram suyun sıcaklığını 1 santigrat derece yükseltmek için gereken enerji miktarı olarak tanımlanır.
Yediğiniz ve içtiğiniz kalorileri nefes alma ve düşünme gibi temel işlevlerin yanı sıra yürüme, konuşma ve yemek yeme gibi günlük aktiviteler için kullanırsınız.
Yediğiniz fazla kaloriler yağ olarak depolanacak ve sürekli olarak yaktığınızdan daha fazlasını yemek zamanla kilo almanıza neden olacaktır.
Özet: Kalori bir enerji ölçüsüdür. Bilimde 1 kilogram suyun sıcaklığını 1 santigrat derece yükseltmek için gereken enerji miktarı olarak tanımlanır.
Neden kalori sayılır
Kalorilerin önemli olmadığını ve kalori saymanın zaman kaybı olduğunu duymak oldukça yaygındır.
Bununla birlikte, kilonuz söz konusu olduğunda, kaloriler önemlidir.
Bu, aşırı besleme çalışmaları adı verilen bilimsel deneylerde defalarca kanıtlanmış bir gerçektir.
Bu araştırmalar, insanlardan kasıtlı olarak fazla yemelerini ve ardından kiloları ve sağlıkları üzerindeki etkisini ölçmelerini istiyor.
Tüm aşırı besleme araştırmaları, insanların yaktıklarından daha fazla kalori aldıklarında kilo aldıklarını bulmuştur.
Bu basit gerçek, kalori saymanın ve alımınızı sınırlamanın, buna bağlı kalmayı başardığınız sürece kilo alımını veya kilo vermeyi önlemede etkili olabileceği anlamına gelir.
Bir inceleme, kalori sayımı içeren kilo verme programlarının, yapmayanlara göre ortalama 7 libre (3,3 kg) daha fazla kilo kaybına yol açtığını buldu.
Özet: Yaktığınızdan daha fazla kalori yediğinizde kilo alırsınız. Kalori saymak, daha az kalori almanıza ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
Kaç kalori yemelisiniz?
Kaç kaloriye ihtiyacınız olduğu cinsiyet, yaş, kilo ve aktivite düzeyi gibi faktörlere bağlıdır.
Örneğin, 25 yaşındaki bir erkek atlet, egzersiz yapmayan 70 yaşındaki bir kadından daha fazla kaloriye ihtiyaç duyacaktır.
Kilo vermeye çalışıyorsanız, vücudunuzun yaktığından daha azını yiyerek kalori açığı oluşturmanız gerekecektir.
Kalori hesaplayıcı ve sayacı
Kilonuzu korumak, kaybetmek veya almak için günde kaç kalori yemeniz gerektiğini bulmak için aşağıdaki hesaplayıcıya bilgilerinizi girin.
Özet: İhtiyacınız olan tam kalori miktarı, cinsiyetiniz, yaşınız, kilonuz ve aktivite seviyeleriniz dahil olmak üzere birkaç farklı faktöre bağlı olacaktır. Günlük ihtiyacınızı hesaplamak için yukarıdaki hesap makinesini kullanın.
Porsiyonlarınızı nasıl tartar ve ölçersiniz
Porsiyon boyutları arttı ve bazı restoranlarda, tek bir öğün, ortalama bir kişinin bir oturuşta ihtiyaç duyduğu şeyi iki veya üç katına çıkarabilir.
Sizin için önerilenler: Bir yemek günlüğü nasıl tutulur: Talimatlar ve ipuçları
“Porsiyon bozulması”, büyük porsiyon yiyecekleri norm olarak gördüğünüzde kullanılan terimdir. Kilo alımına neden olabilir ve kilo kaybını engelleyebilir.
Genel olarak, insanlar ne kadar yediklerini tahmin etmede pek iyi değillerdir.
Kalori sayımı, ne kadar tükettiğinizi daha iyi anlamanızı sağlayarak aşırı yemeyle mücadele etmenize yardımcı olabilir.
Ancak, çalışması için yiyecek bölümlerini doğru bir şekilde kaydetmeniz gerekir. İşte porsiyon boyutlarını ölçmenin birkaç yaygın yolu:
- terazi: Ne kadar yediğinizi belirlemenin en doğru yolu, yemeğinizi tartmaktır. Ancak bu zaman alıcı olabilir ve her zaman pratik olmayabilir.
- Ölçüm kapları: Standart hacim ölçüleri, bir tartıdan biraz daha hızlı ve kullanımı daha kolaydır, ancak yine de zaman alıcı ve zaman alıcı olabilir.
- karşılaştırmalar: Özellikle evden uzaktaysanız, ortak öğelerle karşılaştırmaları kullanmak hızlı ve kolaydır. Ancak, aynı zamanda çok daha az doğru.
Porsiyon boyutlarınızı tahmin etmenize yardımcı olabilecek, ev eşyalarına kıyasla bazı yaygın porsiyon boyutları aşağıda verilmiştir.:
- 1 porsiyon pirinç veya makarna (1/2 su bardağı): bir bilgisayar faresi veya yuvarlak avuç dolusu.
- 1 porsiyon et (3 oz): bir iskambil destesi.
- 1 porsiyon balık (3 oz): bir çek defteri.
- 1 porsiyon peynir (1,5 oz): ruj veya başparmağınızın büyüklüğü.
- 1 porsiyon taze meyve (1/2 su bardağı): bir tenis topu.
- 1 porsiyon yeşil yapraklı sebze (1 su bardağı): bir beyzbol topu.
- 1 porsiyon sebze (1/2 su bardağı): bilgisayar faresi.
- 1 çay kaşığı zeytinyağı: 1 parmak ucu.
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi: bir pinpon topu.
Kalori sayımı, porsiyonları tartıp ölçtüğünüzde bile kesin bir bilim değildir.
Bununla birlikte, ölçümlerinize dikkat etmeniz gerekmez. Sadece alımınızı olabildiğince doğru bir şekilde kaydettiğinizden emin olun.
Pizza, dondurma ve sıvı yağlar gibi yağ ve/veya şeker oranı yüksek öğeleri kaydederken çok dikkatli olmalısınız. Bu yiyeceklerin eksik kaydedilmesi, kaydedilen ve gerçek alımınız arasında büyük bir farka neden olabilir.
Sizin için önerilenler: Kalori açığı nedir ve ne kadar sağlıklıdır?
Tahminlerinizi geliştirmek için, bir bölümün neye benzediği hakkında size daha iyi bir fikir vermesi için başlangıçta ölçekleri kullanmayı deneyebilirsiniz. Bu, onları kullanmayı bıraktıktan sonra bile daha doğru olmanıza yardımcı olacaktır.
Özet: Ne kadar yediğinizi belirlemek için tartıları, kapları ve ölçüleri veya porsiyon büyüklüğü tahminlerini kullanabilirsiniz. Ölçekler en doğru.
Diyetinizin kalitesi hala önemli
Kaloriler, ne kadar yediğinizi izlemek için faydalıdır, ancak size diyetinizin kalitesi hakkında fazla bir şey söylemezler.
Gıdalar ve insan vücudu söz konusu olduğunda, bir kalori mutlaka bir kalori değildir.
Örneğin, 100 kalorilik brokoli sağlığınızı 100 kalorilik patates kızartmasından farklı etkiler.
Bu önemlidir çünkü genel diyetiniz ve yediğiniz yiyecek türleri sağlığınızı etkiler.
Ek olarak, farklı yiyeceklerin açlık, iştah hormonları ve yaktığınız kalori miktarı üzerindeki etkileri önemli ölçüde değişebilir.
Diyetinizi, minimum düzeyde işlenmiş bitki veya hayvanlardan elde edilen yüksek kaliteli gıdalara dayandırmak en iyisidir.
Yüksek kaliteli gıdalar yalnızca sağlık yararları sağlamakla kalmaz, aynı zamanda uzun vadede daha az kalori tüketmeyi çok daha kolay hale getirir.
Özet: Diyetinizi minimum işlenmiş gıdalara dayandırmak, uzun vadeli sağlık ve kilo kaybı için faydalıdır.
Kalori sayımında başarılı olmak için 5 ipucu daha
Kalori saymak için 5 ipucu daha:
- Hazır ol: Başlamadan önce, bir kalori sayma uygulaması veya çevrimiçi bir araç edinin, porsiyonları nasıl ölçeceğinize veya tahmin edeceğinize karar verin ve bir yemek planı yapın.
- Gıda etiketlerini okuyun: Gıda etiketleri kalori sayımı için birçok yararlı bilgi içerir. Pakette önerilen porsiyon boyutunu kontrol ettiğinizden emin olun.
- Günaha kaldırmak: Evinizdeki abur cuburlardan kurtulun. Bu, daha sağlıklı atıştırmalıklar seçmenize yardımcı olacak ve hedeflerinize ulaşmanızı kolaylaştıracaktır.
- Yavaş, sabit kilo vermeyi hedefleyin: Kalorileri çok düşük kesmeyin. Daha hızlı kilo verecek olsanız da kendinizi kötü hissedebilir ve planınıza bağlı kalma olasılığınız daha düşük olabilir.
- Egzersizinizi hızlandırın: En başarılı kilo verme programları hem diyet hem de egzersizi içerir. Hala egzersiz yapmak için enerjiye sahip olmak için yeterince yediğinizden emin olun.
Özet: Yavaş ve istikrarlı kilo vermeyi hedefleyin ve bir planınız olduğundan emin olun. Besin etiketlerini okumak ve evde daha az abur cubur bulundurmak da başarı için yardımcı olabilir.
Kalori sayar mısın?
“Alınan kalori, alınan kalori” kesinlikle optimal sağlık için önemli olan tek şey değildir.
Sizin için önerilenler: Hızlı ve güvenli kilo nasıl alınır
Bununla birlikte, kilo verme söz konusu olduğunda, kaloriler önemlidir.
Herkese uymasa da, kalori saymanın kilo vermenin ve kilo vermenin etkili bir yolu olduğunu görebilirsiniz.