Çemen otu, alternatif tıpta uzun süredir kullanılan bir bitkidir. Hint yemeklerinde yaygın bir bileşendir ve genellikle ek olarak alınır.
Bu bitkinin sayısız sağlık yararı olabilir.
Bu makale, faydaları, yan etkileri ve kullanımları dahil olmak üzere çemen hakkında bilmeniz gereken her şeyi açıklamaktadır.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekİçindekiler
Çemen nedir?
Çemen otu (Trigonella foenum-graecum), yaklaşık 2–3 fit (60–90 cm) boyunda duran bir bitkidir. Yeşil yaprakları, küçük beyaz çiçekleri ve küçük, altın-kahverengi tohumlar içeren baklaları vardır.
Binlerce yıldır çemen, alternatif ve Çin tıbbında cilt rahatsızlıklarını ve diğer birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılmıştır.
Son zamanlarda, yaygın bir ev baharatı ve koyulaştırıcı madde haline gelmiştir. Sabun ve şampuan gibi ürünlerde de bulunabilir.
Çemen otu tohumu ve tozu, besin profilleri ve hafif tatlı, ceviz tadı için birçok Hint yemeğinde de kullanılır.
Özet: Çemen otu, çeşitli kullanımları ve birçok potansiyel sağlık yararı olan ilginç bir bitkidir.
Çemen otu beslenme gerçekleri
Bir çorba kaşığı (11.1 gram) bütün çemen tohumu 35 kalori ve çeşitli besin maddeleri içerir:
- Lif: 3 gram
- Protein: 3 gram
- Karbonhidratlar: 6 gram
- Yağ: 1 gram
- Demir: Önerilen günlük alımın %20’si
- Manganez: Önerilen günlük alımın %7’si
- Magnezyum: Önerilen günlük alımın %5’i
Özet: Çemen otu tohumları, demir ve magnezyum dahil olmak üzere iyi miktarda lif ve mineral içeren sağlıklı bir beslenme profiline sahiptir.
Çemen otunun anne sütü üretimi üzerindeki etkileri
Anne sütü bebeğinizin gelişimi için en iyi besin kaynağıdır.
Bununla birlikte, bazı anneler yeterli miktarda süt üretmekte zorlanabilirler.
Reçeteli ilaçlar anne sütü üretimini artırmak için yaygın olarak kullanılırken, araştırmalar çemen otunun güvenli ve doğal bir alternatif olabileceğini göstermektedir.
77 yeni anne üzerinde yapılan 14 günlük bir araştırma, çemen otu tohumu ile bitki çayı içmenin anne sütü üretimini artırdığını ve bu da bebeklerin daha fazla kilo almasına yardımcı olduğunu buldu.
Başka bir çalışma 66 anneyi üç gruba ayırdı. Biri çemen otu çayı aldı, ikincisi plasebo ve üçüncüsü hiçbir şey almadı.
Pompalanan anne sütü hacmi, kontrol ve plasebo gruplarında yaklaşık 1,15 ons (34 ml) iken çemen otu grubunda 2,47 ons (73 ml) oldu.
Bu çalışmalarda takviyeler yerine çemen otu çayı kullanıldı, ancak takviyelerin benzer etkileri olması muhtemeldir.
Bu araştırma cesaret verici olsa da, anne sütü üretimiyle ilgili endişelerinizi ebeniz veya doktorunuzla tartışmalısınız.
Özet: Araştırmalar, çemen otunun anne sütü üretimini ve yeni doğan bebeklerde kilo alma oranını artırabileceğini göstermektedir.
Çemen otunun erkeklerde testosteron seviyeleri üzerindeki etkileri
Erkeklerin çemen takviyesi kullanmasının en yaygın nedenlerinden biri testosteronu artırmaktır.
Bazı araştırmalar, artan libido da dahil olmak üzere yararlı etkileri olduğunu bulmuştur.
8 haftalık bir çalışmada, 30 kolej yaşındaki erkek, haftada 4 seans halter yaptı ve bunların yarısı günde 500 mg çemen otu aldı.
Takviye edilmeyen grup testosteronda hafif bir düşüş yaşarken, çemen otu grubu bir artış gösterdi. Bu grupta ayrıca vücut yağında %2 azalma oldu.
6 haftalık bir çalışma, cinsel işlev ve libidodaki değişiklikleri değerlendirmek için 30 erkeğe 600 mg çemen özü sağladı. Çoğu katılımcı artan güç ve gelişmiş cinsel işlev bildirdi.
Ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: İlk araştırmalar, çemen otunun erkeklerde testosteron düzeylerini ve cinsel işlevi artırabileceğini göstermektedir.
Çemen otu diyabet ve kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilir
Çemen otu diyabet gibi metabolik durumlara yardımcı olabilir.
Sizin için önerilenler: Zerdeçal kilo vermenize yardımcı olur mu?
Bu koşullara sahip olmayan kişilerde genel karbonhidrat toleransını artırmanın yanı sıra hem tip 1 hem de tip 2 diyabeti olumlu etkiliyor gibi görünmektedir.
Bir çalışmada, tip 1 diyabetli kişiler öğle ve akşam yemeklerinde 50 gram çemen tohumu tozu aldı. 10 gün sonra, katılımcılar daha iyi kan şekeri seviyeleri ve toplam ve LDL (kötü) kolesterolde düşüş yaşadılar.
Başka bir çalışmada, şeker hastalığı olmayan insanlar çemen aldı. Aldıktan 4 saat sonra kan şekeri seviyelerinde %13.4 azalma yaşadılar.
Bu faydalar, çemen otunun insülin fonksiyonunu iyileştirmedeki rolünden kaynaklanıyor olabilir. Ancak, bütün çemen tozu veya tohumlarının kullanıldığı çalışmalarda görülen etkiler kısmen yüksek lif içeriğinden kaynaklanabilir.
Özet: Kanıtlar, çemen otunun kan şekeri kontrolünde ve tip 1 ve 2 diyabet tedavisindeki rolünü desteklemektedir.
Çemen otunun diğer sağlık yararları
Çemen otu çeşitli koşulları tedavi etmek için kullanılmıştır. Ancak, bu kullanımların çoğu, güçlü sonuçlara varmak için yeterince iyi çalışılmamıştır.
Ön araştırmalar, çemen otunun yardımcı olabileceğini göstermektedir:
- İştah kontrolü: Şimdiye kadar, 3 çalışma yağ alımında ve iştahta azalma olduğunu göstermektedir. 14 günlük bir çalışma, katılımcıların toplam yağ alımını kendiliğinden %17 oranında azalttığını buldu.
- Kolesterol seviyeleri: Bazı kanıtlar, çemen otunun kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürebileceğini göstermektedir.
- Göğüste ağrılı yanma hissi: Sık mide ekşimesi olan kişilerde yapılan 2 haftalık bir pilot çalışma, çemen otunun semptomları azalttığını buldu. Etkileri antasit ilaçların etkileriyle eşleşti.
- Enflamasyon: Bu bitki, sıçanlarda ve farelerde anti-inflamatuar etkiler göstermiştir. Bunu insanlarda doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Buna ek olarak, geleneksel tıptan alınan bazı incelemeler ve anekdot raporları, çemen otunun ülseratif kolit, cilt sorunları ve diğer birçok durumda yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Sizin için önerilenler: Anason Tohumunun 7 Sağlık Faydası ve Kullanım Alanları
Özet: Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, ilk sonuçlar çemen otunun başka sağlık yararları olduğunu göstermektedir.
Çemen nasıl kullanılır
Çemen otu birçok takviyenin bir bileşenidir. Formülasyonlar farklılık gösterdiğinden, önerilen doz ekin türüne bağlıdır. Önerilen tek bir doz yoktur.
Ek olarak, dozaj, aradığınız faydaya bağlı olarak değişebilir.
Testosteron temelli araştırmaların çoğu yalnızca 500 mg çemen özü kullanırken, diğer alanlarda yapılan araştırmalarda yaklaşık 1.000-2.000 mg kullanılmıştır.
Tohumun tamamını kullanıyorsanız, yaklaşık 2-5 gramlık dozlar etkili görünüyor, ancak bu çalışmadan çalışmaya değişmektedir.
Takviyeler genellikle yemekten önce veya yemekle birlikte alınmalıdır. Bu bitki kan şekeri kontrolüne yardımcı olduğundan, onu günün en yüksek karbonhidratlı öğününüzle birlikte almak en iyisi olabilir.
Daima etiketteki dozaj talimatlarını izleyin. Emin değilseniz, sağlık uzmanınıza danışın.
Özet: Çemen otu dozunuz, sağlık hedefinizin yanı sıra takviye türüne de bağlıdır.
Çemen otunun güvenliği ve yan etkileri
Çemen otu sağlıklı insanlar için nispeten güvenli görünmektedir.
Bununla birlikte, çoğu takviyede olduğu gibi, anekdot olarak ishal ve hazımsızlık gibi daha az ciddi yan etkiler bildirilmiştir.
İnsanlar ayrıca yeme bozukluğu varsa veya kilo almaya çalışıyorlarsa zararlı olabilecek iştah azalması yaşayabilirler.
Ayrıca, bazı insanlar takviye sırasında garip ve hafif tatlı bir vücut kokusu bildirmektedir, ancak bu doğrulanmamıştır.
Kan şekeri üzerindeki etkisi göz önüne alındığında, diyabet ilacı veya kan şekeri düzeylerini düşüren diğer takviyeleri alıyorsanız çemen dikkatli kullanılmalıdır.
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, çok yüksek dozların DNA hasarı, doğurganlığın azalması, nörolojik problemler ve düşük yapma riskinin artması dahil olmak üzere çok sayıda olumsuz yan etkiye neden olduğunu göstermektedir.
Bu yan etkilerin çoğu insanlarda doğrulanmamasına ve kullanılan dozajların alışılmadık derecede yüksek olmasına rağmen, bazı bilim insanları çemen otu takviyelerinin kullanımından endişe duymaktadır.
Yeni bir takviyeye başlamadan önce bir tıp doktoruna danışmak her zaman iyi bir fikirdir. En önemlisi, güvenli bir doz aldığınızdan emin olun.
Özet: İnsanlarda çemen otu, doğru dozda nispeten güvenli görünse de hafif yan etkilere neden olabilir.
Özet
Çemen otu, uzun süredir alternatif tıpta kullanılan eşsiz bir bitkidir.
Sizin için önerilenler: Ashwagandha Dozu: Günde Ne Kadar Almalısınız?
Mevcut kanıtlara göre, çemen otu, emziren annelerde süt üretimini artırmak, kan şekeri düzeylerini düşürmek ve testosteronu artırmak için faydalara sahiptir.
Çemen otu ayrıca kolesterol seviyelerini düşürebilir, iltihabı azaltabilir ve iştah kontrolüne yardımcı olabilir; ancak bu alanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
