Mide ekşimesi oldukça yaygın olan rahatsız edici bir semptomdur.
İnsanlar bunu genellikle alt göğüs bölgesinde ağza doğru yayılan ağrılı, yanma hissi olarak tanımlar. Mide ekşimesi olan bazı kişiler ayrıca ağızlarında ekşi bir tada sahip olduklarını anlatırlar.
Sık sık mide ekşimesi yaşıyorsanız, belirli yiyeceklerin mide ekşimesine neden olabileceğini veya daha da kötüleştirebileceğini fark edebilirsiniz.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekBu makale, mide ekşimesine neden olabilecek dokuz gıdayı listeler. Ayrıca mide ekşimesi semptomlarını azaltmak için kullanabileceğiniz yöntemleri de araştırıyor.
Mide ekşimesi nedir?
Mide ekşimesi, ABD'li yetişkinlerin %27.8'ini etkileyen bir gastrointestinal bozukluk olan gastroözofageal reflü hastalığının (GERD) en sık görülen semptomudur.
GÖRH, mide içeriği yemek borusuna geri aktığında gelişir ve aşağıdaki gibi semptomlara neden olur.:
- göğüste ağrılı yanma hissi
- geğirme
- göğüs ağrısı
- yetersizlikten ağızda ekşi bir tat
Genellikle mide asidi yemek borusu ile mide arasında alt yemek borusu sfinkteri (LES) adı verilen bir bariyer nedeniyle yemek borusuna ulaşmaz. Bu halka benzeri kas doğal olarak kapalı kalır ve tipik olarak yalnızca yutkunduğunuzda veya geğirdiğinizde açılır.
LES'in bozulması ve gevşemesi, GÖRH'nin olası nedenlerinden yalnızca biridir.
GÖRH geliştirme riskini artırabilecek diğer faktörler şunlardır:
- gecikmiş mide boşalması
- hiatal herni
- obezite
- 50 yaşın üzerinde olmak
- aşırı miktarda alkol içmek
- sigara içmek
- Hamile olmak
- kas-iskelet sistemi bozukluğu olan
- benzodiazepinler, NSAID'ler veya antidepresanlar gibi bazı ilaçları almak
GÖRH tedavisi, mide ekşimesi de dahil olmak üzere ilişkili semptomların yönetilmesini içerir. İnsanlar ilaçlar gibi diğer tedavileri kullansalar da, yaşam tarzı değişiklikleri GÖRH tedavisinin en kritik parçası olarak kabul edilir.
Amerikan Gastroenteroloji Koleji (ACG) şu anda GÖRH olan kişilerin belirli yiyecekleri diyetlerinden çıkarmalarını önermemektedir.
Bununla birlikte, birçok sağlık uzmanı, GÖRH ve mide ekşimesi semptomları olan kişilerin belirli şeyleri tüketmekten kaçınmasını önermektedir.
Mide ekşimeniz varsa, belirli gıdalardan kaçınmanın belirtilerinizi kontrol altına almaya yardımcı olduğunu görebilirsiniz.
İşte mide ekşimesine neden olabilecek dokuz yiyecek.
1. Yüksek yağlı yiyecekler
Yüksek yağlı yiyecekler, özellikle patates kızartması ve pizza gibi yağlı yiyecekler mide ekşimesine neden olabilir.
Araştırmacılar hala yağın GÖRH semptomlarına nasıl neden olabileceğini öğreniyorlar. Yine de, yüksek yağlı yiyecekler, yemek borunuzun tahriş olmasına neden olan maddeleri serbest bırakmak için vücudunuzu uyararak mide ekşimesini kötüleştirebilir.
Bunlara midede bulunan safra tuzları ve kan dolaşımınızdaki kolesistokinin hormonu (CCK) dahildir, bu LES'i gevşetebilir ve asit geri akışına yol açabilir.
GERD'li kişiler üzerinde yapılan bir araştırma, gıda tetikleyicileri bildiren 85 kişinin yarısından fazlasının, yüksek yağda kızartılmış gıdaların, mide ekşimesi gibi GÖRH semptomlarına neden olduğunu bildirdiğini buldu.
Ayrıca, çalışma, katılımcıların iki hafta boyunca tetikleyici yiyecekleri çıkardıktan sonra, rapor edilen mide ekşimesi yüzdesinin %93'ten 44'e düştüğünü bildirdi.%.
Araştırmacıların hala hangi yağ türlerinin GÖRH semptomlarını kötüleştirebileceğini bulmaya çalıştıklarını belirtmek önemlidir, ancak kızarmış ve yağlı yiyecekler en önemli etkilere sahip görünmektedir.
Özet: Kızartılmış yiyecekler gibi bazı yüksek yağlı yiyecekler, safra tuzları gibi yemek borusu tahriş edici maddelerin salınımını uyararak mide ekşimesine neden olabilir. Ayrıca LES'i rahatlatan kolesistokinin hormonunun (CCK) salgılanmasını da uyarabilirler.
2. Nane
Nane ve nane gibi nane türlerinin genellikle sindirim koşullarını yatıştırdığı düşünülür. Bununla birlikte, bu tür nane türlerinin mide ekşimesine neden olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
Sizin için önerilenler: Çayın yan etkileri: Fazla içmemek için 9 neden
Araştırmalar, nanenin LES basıncını düşürdüğünü ve mide ekşimesine neden olabileceğini düşündürmektedir.
Nane, GÖRH semptomlarını tetikleyebilse de, GÖRH'li kişilerin yalnızca küçük bir kısmı için bir sorun gibi görünmektedir.
Nane ürünlerini tükettikten sonra mide ekşimesi yaşıyorsanız, mide ekşimenizi yönetmenize yardımcı olup olmadığını görmek için bunları diyetinizden çıkarmak isteyebilirsiniz.
Özet: Nane ve nane gibi nane türleri bazı kişilerde mide yanmasına neden olabilir. Nane tükettikten sonra mide ekşimesi yaşıyorsanız, bundan kaçınmak en iyisidir.
3. Narenciye suları
Narenciye suyu içmek mide ekşimesi semptomlarını tetikleyebilir.
İnsanlar genellikle portakal ve greyfurt sularının mide ekşimesi gibi GÖRH semptomlarına neden olduğunu bildirmektedir.
Ancak, narenciye sularının mide ekşimesine nasıl neden olduğu tam olarak belli değil.
Bununla birlikte, GÖRH'si olan birçok kişi, mide ekşimesi semptomlarını azaltmaktan kaçınır.
Özet: GERD'li birçok kişi, portakal veya greyfurt suyu da dahil olmak üzere narenciye sularının asit geri akışına ve mide ekşimesine neden olduğunu bulur. Ancak bunun nasıl olduğu tam olarak belli değil.
4. Çikolata
Çikolata, mide ekşimesi için başka bir yaygın tetikleyicidir.
Çikolatadaki kakao ve kafein gibi maddeler LES'i rahatlatabilir ve özofagusta aside maruz kalmayı artırabilir.
Birçok kişi çikolata tükettikten sonra mide ekşimesi semptomları bildiriyor ve araştırmalar çikolatanın LES basıncını azaltabildiğini gösteriyor. Bununla birlikte, çikolatayı diyetten çıkarmanın mide ekşimesi semptomlarını iyileştirip iyileştirmediği açık değildir.
Çikolata yemenin size mide ekşimesi verdiğini veya mide ekşimesi semptomlarını kötüleştirdiğini fark ederseniz, onu diyetinizden çıkarmayı deneyin.
Özet: Çikolata, LES'i gevşeterek mide ekşimesine neden olabilir. Çikolatayı kesmenin mide ekşimesi olan herkese fayda sağlayıp sağlamadığı belli değil, ancak bazı kişilerde semptomları azaltabilir.
5. Baharatlı yiyecekler
Baharatlı yiyecekler mide ekşimesine neden olmasıyla ünlüdür. Yine de, mide ekşimesine tam olarak nasıl katkıda bulundukları belirsizdir.
Sizin için önerilenler: Mide bulantısı için en iyi 12 yiyecek
Bununla birlikte, GÖRH'li insanları içeren bir çalışma, biber kapsüllerinin midenin üst kısmının yemek yemeye tepki olarak gevşediği zaman olan mide barınmasını arttırdığını buldu.
Araştırmalar, GÖRH'li kişilerin gelişmiş bir gastrik uyum refleksine sahip olma eğiliminde olduğunu bulmuştur. Bu, mide ekşimesine neden olabilen LES'in artan gevşemesi ile ilişkilidir.
Aynı çalışma, biber kapsüllerinin, plasebo tedavisine kıyasla, GÖRH olan katılımcılarda karında daha şiddetli yanma hissi ve daha şiddetli mide ekşimesi ile ilişkili olduğunu buldu.
4.633 İranlı yetişkinin dahil olduğu bir başka araştırma, yüksek baharatlı gıda tüketiminin erkeklerde daha fazla mide ekşimesi riski ile ilişkili olduğunu, ancak kadınlarda değil.
Ayrıca baharatlı yiyecekler zaten iltihaplanmış olan yemek borusunu tahriş edebilir ve bu da mide ekşimesi semptomlarını kötüleştirebilir.
Baharatlı yiyeceklerin mide ekşimesine neden olabileceğini düşünüyorsanız, bunları diyetinizden çıkarmayı düşünün.
Özet: Baharatlı yiyecekler mide ekşimesine neden olabilir ve yemek borunuzu tahriş ederek semptomlarınızı daha da kötüleştirebilir.
6. Soğan
Soğan, özellikle çiğ soğan, mide ekşimesi için yaygın bir tetikleyicidir.
Bu listedeki diğer yiyecekler gibi, soğan da GÖRH'li birçok insanda mide ekşimesi semptomlarına neden olur. Bununla birlikte, soğanların mide ekşimesine nasıl neden olduğu veya daha da kötüleştirdiği belirsizdir.
1990'larda yapılan bir çalışmada, mide ekşimesi olan insanlar bir gün sade bir hamburger yediler, ardından başka bir gün soğanlı aynı hamburgeri yediler. Soğanlı burger yemek, soğansız burger yemeye kıyasla mide ekşimesi semptomlarını önemli ölçüde kötüleştirdi.
Bununla birlikte, mide ekşimesi olan herkesin soğan alımını ortadan kaldırmayı veya azaltmayı düşünmesi gerekip gerekmediğini belirlemek için gelecekteki çalışmalara ihtiyaç vardır.
Sizin için önerilenler: Asit reflü için 6 vitamin ve takviye
Buna ek olarak, soğan, bazı insanlarda sindirim sorunlarına neden olan küçük bir sindirilemeyen karbonhidrat sınıfı olan zengin bir FODMAP (fermente olabilen oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polioller) kaynağıdır. Bunlar, FODMAP'lere duyarlı kişilerde mide yanmasına neden olabilir.
Özet: Soğanlar, özellikle çiğ soğanlar, yaygın bir mide ekşimesi tetikleyicisidir.
7. Alkol
Orta ila aşırı alkol alımı, mide ekşimesi de dahil olmak üzere GÖRH semptomlarını kötüleştirebilir.
Bunun nedeni, alkolün mide asidinin yemek borusuna kaçmasına ve mide ekşimesini tetikleyebilecek olan LES'i gevşetmesidir.
Ayrıca, araştırmalar alkol tüketiminin GÖRH için bir risk faktörü olduğunu göstermektedir.
29 çalışmanın bir incelemesi, haftada 5 defadan fazla veya haftada bir gün alkol içen kişilerin, içmeyen veya nadiren alkol tüketen kişilere göre GÖRH olma olasılığının iki katından fazla olduğunu buldu.
Özet: Alkol, mide ekşimesi gibi GÖRH semptomları için yaygın bir tetikleyicidir ve aşırı alkol tüketimi GÖRH için bir risk faktörü olarak kabul edilir.
8. Kahve ve kafeinli içecekler
Bazı insanlar kahve ve diğer kafeinli içecekleri içerken mide ekşimesi yaşayabilir.
Bunun nedeni, kafeinin alt özofagus sfinkterini gevşettiği ve asit reflü ve mide ekşimesi riskini artırdığı gösterilmiştir.
Ayrıca kahve, mide ekşimesini şiddetlendirebilecek mide asidi salgısını uyarabilir.
Kahve bazı insanlarda mide ekşimesine neden olsa da, tüm araştırmalar kahve ve asit reflü semptomları arasında bir bağlantı gözlemlemedi.
%25'i GÖRH olan 1.837 kişiyi içeren bir çalışma, kahve tüketimi ile GÖRH semptomları arasında anlamlı bir bağlantı bulamadı.
Araştırma sonuçsuz kalsa da, kahveye tahammülünüz varsa, ondan kaçınmanıza gerek yok. Öte yandan, kahve size reflü ve mide ekşimesi veriyorsa, bundan kaçınmak veya alımınızı sınırlamak en iyisidir.
Özet: Bazı insanlar kahve içerken mide ekşimesi yaşayabilir, ancak kahve alımı ile mide ekşimesi arasındaki bağlantı net değildir. Kahve mide ekşimesine neden oluyorsa, bundan kaçınmak veya alımınızı azaltmak en iyisidir.
9. Gazlı içecekler ve gazlı içecekler
Birçok insan gazlı içecekler ve gazlı içecekler içtikten sonra mide ekşimesi olduğunu fark eder.
Araştırmalar, bu içeceklerin özofagus sfinkterini gevşetebileceğini ve mide asidinin asitliğini artırabileceğini gösteriyor – mide ekşimesi için iki risk faktörü.
Alkolsüz içecek tüketimi, gece mide ekşimesi olarak bilinen gece mide ekşimesine önemli bir katkıda bulunur.
Bazı araştırmalar, GERD'li kişilerde alkolsüz içecekler ve kötüleşen semptomlar arasında bir bağlantı buldu.
Örneğin, daha eski bir çalışma, gazlı içecekler tüketen kişilerin mide ekşimesi gibi reflü semptomları geliştirme riskinin %69 daha yüksek olduğunu buldu.
Soda veya diğer gazlı içecekleri içtikten sonra mide ekşimesi yaşıyorsanız, alımınızı sınırlamak veya gazlı içecekleri tamamen kesmek en iyisidir.
Özet: Gazlı içecekler ve diğer gazlı içecekler alt özofagus sfinkterini gevşeterek mide ekşimesine neden olabilir. Gazlı içecekler veya diğer gazlı içecekler mide ekşimesine neden oluyorsa, bunları azaltmayı veya tamamen kaçınmayı düşünün.
Mide ekşimesini gidermenin diğer yolları
Mide ekşimesine neden olabilecek yiyecekleri diyetinizden çıkarmanın yanı sıra, mide ekşimesini evcilleştirmenin başka yolları da vardır.
- Sağlıklı vücut ağırlığını koruyun. Obezite GÖRH ile ilişkilidir. Kilo vermek ve sağlıklı bir vücut ağırlığını korumak, mide ekşimesi gibi GÖRH semptomlarını azaltabilir.
- Düşük karbonhidratlı bir diyet deneyin. Bazı araştırmalar, düşük karbonhidratlı bir diyetin GERD semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Rafine karbonhidrat ve ilave şeker alımınızı azaltmak da yardımcı olabilir.
- Yemeklerden sonra uzanmaktan kaçının. Sağlık uzmanları genellikle GÖRH hastalarının yatmadan en az 3 saat önce yemek yemelerini tavsiye eder. Yemekten hemen sonra yatmak mide ekşimesi gibi GÖRH semptomlarını kötüleştirebilir.
- Akdeniz tarzı bir diyet uygulayın. Fasulye ve sebze gibi lifli gıdalar ve zeytinyağı ve balık gibi sağlıklı yağlar açısından zengin bir Akdeniz diyeti, GÖRH semptomlarını yönetmeye yardımcı olabilir.
- Fiziksel aktiviteyi artırın. Bir inceleme, haftada 3 kez 30 dakika egzersiz yapmanın GÖRH riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu buldu.
- Yatakta başınızı kaldırın. Yataktayken üst bedeninizi yükseltmek, GÖRH semptomlarını azaltmaya ve uyku düzeninizi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
GÖRH semptomlarını iyileştirmenin ve yönetmenin başka birçok yolu vardır.
Sizin için önerilenler: Yatmadan önce yemek yemek sizin için iyi mi yoksa kötü mü?
Mide ekşimeniz varsa, bir sağlık uzmanıyla birlikte bir tedavi planı geliştirmek en iyisidir.
Özet: GÖRH semptomlarını yönetmek için başka birçok yöntem kullanabilirsiniz. Bir sağlık uzmanı, sizin için en uygun tedavi planının geliştirilmesine yardımcı olabilir.
Özet
Mide ekşimesi GÖRH ile ilgili en yaygın semptomdur. Dünya çapında milyonlarca insanı etkiliyor.
Birçok gıda, yemek borusu ve mide arasında bariyer görevi gören halka benzeri bir kas olan alt yemek borusu sfinkterini gevşeterek mide ekşimesine neden olabilir.
Sık sık mide ekşimesi yaşıyorsanız, belirtilerinizin düzelip düzelmediğini görmek için bu listedeki gıdalardan bazılarını diyetinizden çıkarmayı deneyin.
Hangi yiyeceklerin size mide ekşimesi verdiğini takip etmek için bir yemek günlüğü tutmak iyi bir fikirdir.
Bazı yiyecekleri çıkarmak mide ekşimesini kontrol etmeye yardımcı olsa da, GÖRH semptomlarınızı yönetmek için kapsamlı bir tedavi planı geliştirmek için sağlık ekibinizle birlikte çalışmak en iyisidir.
