Camu camu'nun kanıtlanmış 7 sağlık faydası

Myrciaria dubia olarak da bilinen Camu camu, kiraz benzeri renkte küçük bir meyvedir.

Amazon yağmur ormanlarından kaynaklanır ancak sağlık açısından sayısız faydası nedeniyle dünya çapında popüler hale gelmiştir.

Camu camu'nun taze meyveleri oldukça ekşidir ve tozlar, haplar veya meyve suları gibi takviyelerde yaygın olarak kullanılmasına yol açar.

Ana hedefiniz nedir?

Kilo vermek

Kas yapmak

Sağlıklı beslenmek

Yeni mutfaklar keşfetmek

Bu meyve, özellikle önemli miktarda C vitamini de dahil olmak üzere bazı besin maddeleri ve güçlü bitki bileşiklerinin yüksek seviyeleri nedeniyle bir süper gıda olarak kabul edilmektedir.

Aşağıda camu camu'nun bilim destekli 7 sağlık avantajı bulunmaktadır.

1. Camu camu harika bir C vitamini kaynağıdır

C vitamini çeşitli vücut fonksiyonları için çok önemlidir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için gereklidir ve sağlıklı cilt, kemikler ve kaslar için hayati önem taşıyan bir protein olan kolajen üretmek için gereklidir.

Ayrıca C vitamini güçlü bir antioksidan görevi görerek hücrelerinizi serbest radikaller olarak bilinen kararsız moleküllere karşı korur. Bu radikaller hücre süreçlerinin normal bir sonucudur ancak stres, kötü beslenme ve kirletici maddelere maruz kalma nedeniyle artabilirler.

Serbest radikallerin sayısı antioksidanlardan fazla olduğunda diyabet, kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalıklarla bağlantılı oksidatif stres ortaya çıkar.

C vitamini gibi antioksidan bakımından zengin gıdaların tüketilmesi oksidatif stresin önlenmesine ve serbest radikal hasarına karşı korunmaya yardımcı olabilir.

Camu camu, 3,5 ons (100 gram) meyve başına 3 grama kadar C vitamini sunar.

Ancak ekşi tadı nedeniyle çoğu zaman taze olarak yenmez ve genellikle toz halinde bulunur. Tüm suyu çıkarılmış toz, taze meyvelerden daha yüksek bir gram başına C vitamini konsantrasyonuna sahiptir.

Ürün etiketleri, camu camu tozunun, çay kaşığı (5 gram) başına önerilen günlük C vitamini alımının %750'sine kadarını sağlayabileceğini göstermektedir.).

Camu camu ürünlerindeki C vitamini içeriğinin, meyvenin yetiştirme koşulları gibi faktörlere bağlı olarak farklılık gösterebileceğini unutmayın.

Özet: Camu camu, cilt sağlığı ve bağışıklık fonksiyonu için önemli bir antioksidan olan C vitamini açısından bol miktarda bulunur.

2. Camu camu güçlü antioksidanlarla doludur

Camu camu, C vitamini ve antosiyaninler ve ellagik asit gibi flavonoid antioksidanlar gibi diğer güçlü bileşikler açısından zengin olan olağanüstü antioksidan özelliklere sahiptir.

Sizin için önerilenler: Yiyebileceğiniz en sağlıklı 8 meyve

Antioksidanlar, hücrelerinizi serbest radikallerin vereceği zarara karşı koruyan maddelerdir. Serbest radikallerin fazlası kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalıklara yol açabilir.

Camu camu'daki yüksek antioksidan seviyeleri sigara içenler için özellikle faydalıdır çünkü sigara aşırı serbest radikaller üreterek oksidatif strese neden olur.

Sigara içen 20 erkeğin katıldığı bir hafta boyunca yapılan bir çalışmada, günde 1.050 mg C vitamini ile 0,3 bardak (70 ml) camu camu suyu içenler, oksidatif stres ve C-reaktif protein gibi inflamatuar belirteçlerin önemli ölçüde azaldığını deneyimlediler.

İlginç bir şekilde bu belirteçler, C vitamini tableti alan plasebo grubunda değişmedi. Bu, camu camu meyvelerindeki antioksidan karışımının, tek başına C vitamininden daha güçlü antioksidan etkilere sahip olduğunu göstermektedir.

Özet: Camu camu, serbest radikaller adı verilen ve sigara içenlerin sağlığı için özellikle yararlı olabilecek zararlı moleküllere karşı savaşan bir antioksidan karışımı sunar.

3. Camu camu vücudunuzdaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir

Uzun süreli inflamasyon hücrelerinize zarar verebilir ve kanser, kalp hastalığı ve otoimmün bozukluklar gibi hastalıklarla ilişkilidir.

Camu camu meyve posası, iltihabı tetikleyen bir enzim olan aldoz redüktazı bloke ettiği bilinen bir antioksidan olan ellagik asit içerir.

Sigara içen erkekleri içeren bir araştırma, bir hafta boyunca günde 0,3 bardak (70 ml) camu camu suyunun 1.050 mg C vitamini ile tüketilmesinin, interlökin (IL-6) ve yüksek duyarlı C-reaktif protein (hsCRP) gibi inflamatuar belirteçleri önemli ölçüde azalttığını buldu.).

Sizin için önerilenler: Meyvelerin dünyanın en sağlıklı gıdaları arasında üst sıralarda yer almasının 11 nedeni

Bu etkiler C vitamini tableti tüketen kontrol grubunda gözlenmedi. Bu, camu camu'nun iltihapla mücadeleye yardımcı olan benzersiz bir bileşen karışımına sahip olabileceğini gösterir.

Ayrıca camu camu tohumları antiinflamatuar maddeler açısından da zengindir. Fareler üzerinde yapılan bir araştırma, bu tohumlardan elde edilen ekstraktların iltihabı azalttığını gösterdi.

Bu bulgular cesaret verici olsa da, camu camu'nun antiinflamatuar özelliklerini tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Özet: Camu camu inflamasyonu azaltma potansiyeli gösteriyor ancak bu etkileri doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.

4–7. Camu camu'nun diğer olası avantajları

Camu camu'nun sağlık yararları üzerine araştırmalar hala ortaya çıkıyor.

Ancak bazı çalışmalar aşağıdaki avantajları sunabileceğini öne sürüyor:

Ağırlık azaltma. Hayvan araştırmaları, camu camu'nun daha fazla kalori yakarak ve bağırsak bakterilerini olumlu yönde etkileyerek vücut ağırlığını azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Daha iyi kan şekeri kontrolü. 23 sağlıklı birey üzerinde yapılan bir araştırma, camu camu'nun yüksek karbonhidratlı bir yemek tükettikten sonra kan şekeri artışını azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi.
Antimikrobiyal etkiler. Laboratuvar çalışmaları, camu camu'nun kabuğunun ve tohumlarının Escherichia coli ve Streptococcus mutans gibi zararlı bakterilerin büyümesini engelleyebileceğini gösteriyor.
Geliştirilmiş kan basıncı. Hem test tüpü hem de insan çalışmaları, meyvenin kan damarlarının gevşemesine yardımcı olarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Camu camu ile ilgili güncel araştırmaların çoğunun laboratuvar ve hayvan çalışmalarından geldiğini unutmamak önemlidir, bu nedenle daha kapsamlı insan çalışmaları gereklidir.

Özet: Camu camu antibakteriyel özellikler gibi faydalar sunabilir ve kan basıncını, kiloyu ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Camu camu'yu diyetinize nasıl dahil edebilirsiniz?

Çok ekşi tadı nedeniyle camu camu genellikle çiğ olarak tüketilmez.

Sizin için önerilenler: Quercetin: Faydaları, gıdalar, dozaj ve yan etkiler

Posa, püre ve meyve suyu gibi formlarda bulunur ve genellikle daha iyi lezzet için tatlandırılır.

Suyun uzaklaştırılması konsantrasyonunu arttırdığı ve raf ömrünü uzattığı için en yaygın biçim toz haline getirilmiş camu camu'dur.

Camu camu tozunu smoothie'lere, yulaf ezmesine, müsliye, yoğurtlara ve salata soslarına kolayca karıştırabilirsiniz. Diğer tatlarla birleştirmek ekşiliğini maskelemeye yardımcı olur.

Besin içeriğini, özellikle de C vitaminini korumak için, pişirildikten sonra yiyeceklere camu camu ekleyin.

Camu camu ayrıca ekstraktlar ve konsantre takviye formlarında da mevcuttur.

Özet: Ekşiliğinden dolayı camu camu sıklıkla toz halinde veya takviye olarak kullanılır ve besinsel faydalar için çeşitli gıdalara eklenebilir.

Camu camu'nun potansiyel dezavantajları

Camu camu'nun ana yan etkileri yüksek C vitamini içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Tek bir çay kaşığı (5 gram) camu camu, 682 mg C vitamini sunabilir; bu, bu besin için önerilen günlük alımın %760'ını oluşturur.

C vitamini alımının güvenli üst sınırı günde 2.000 mg'dır. Bu sınırın altındaki miktarlarda tüketmek çoğu kişi için genellikle güvenlidir.

Ancak çok fazla C vitamini almak ishal ve mide bulantısı gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu yan etkiler genellikle C vitamini tüketiminizi azalttığınızda ortadan kaybolur.

C vitamini demir emilimini arttırdığından, hemokromatoz gibi aşırı demir yükü olan kişilerin camu camu'dan kaçınması gerekebilir.

Bununla birlikte, insanların çoğunluğu için camu camu güvenlidir ve C vitamininin aşırı dozda alınması nadirdir çünkü suda çözünen bir besindir ve vücutta depolanmaz.

Önerilen porsiyon boyutuna bağlı kalmak aşırı C vitamini alımını önleyecektir. Farklı markaların C vitamini içeriği farklılık gösterebileceğinden ürün etiketlerini okumak akıllıca olacaktır.

İlaç kullanıyorsanız camu camu tozu veya takviyelerine başlamadan önce sağlık uzmanınızla konuşmak iyi bir fikirdir.

Özet: Camu camu, zengin bir C vitamini kaynağıdır. Ancak aşırı alım, sindirim sorunlarına veya aşırı demir yükü olan kişilerde sorunlara neden olabilir.