Greyfurt, tatlı ve biraz ekşi tadıyla bilinen tropikal bir narenciye meyvesidir.
Besin maddeleri, antioksidanlar ve lif bakımından zengindir, bu da onu yiyebileceğiniz en sağlıklı narenciye meyvelerinden biri yapar.
Araştırmalar, kilo kaybı ve kalp hastalığı riskinin azalması dahil olmak üzere bazı güçlü sağlık yararları olabileceğini gösteriyor.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekİşte greyfurtun kanıta dayalı 10 sağlık yararı.
1. Greyfurt kalorisi düşük, besin değeri yüksek
Greyfurt, diyetinize dahil etmek için inanılmaz derecede sağlıklı bir besindir. Bunun nedeni besin değeri yüksek, kalorisi düşük olmasıdır. En düşük kalorili meyvelerden biridir.
15'ten fazla faydalı vitamin ve mineralin yanı sıra yeterli miktarda lif sağlar.
Orta boy bir greyfurtun yarısında bulunan başlıca besinlerden bazıları şunlardır:
- kalori: 52
- karbonhidratlar: 13 gram
- Protein: 1 gram
- Lif: 2 gram
- C vitamini: Önerilen günlük alımın %64'ü
- A vitamini: Önerilen günlük alımın %28'i
- Potasyum: Önerilen günlük alımın %5'i
- tiamin: Önerilen günlük alımın %4'ü
- folat: Önerilen günlük alımın %4'ü
- Magnezyum: Önerilen günlük alımın %3'ü
Ek olarak, sağlık yararlarının çoğundan sorumlu olan bazı güçlü antioksidan bitki bileşiklerinin zengin bir kaynağıdır.
Özet: Greyfurt kalorisi düşüktür ve ayrıca önemli miktarda lif, vitamin, mineral ve antioksidan sağlar.
2. Greyfurt Bağışıklık Sisteminize Fayda Sağlayabilir
Düzenli olarak greyfurt yemek bağışıklık sisteminiz için faydalı olabilir.
Hücrelerinizi zararlı bakteri ve virüslerden koruduğu bilinen antioksidan özelliklere sahip yüksek C vitamini içeriği nedeniyle değerlidir.
Ek olarak, birkaç çalışma, C vitamininin insanların soğuk algınlığından daha çabuk kurtulmasına yardımcı olmak için faydalı olduğunu göstermiştir.
Greyfurtta bulunan diğer birçok vitamin ve mineralin, iltihaplanmaya ve çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı korumaya yardımcı olduğu gösterilen A vitamini de dahil olmak üzere bağışıklığa fayda sağladığı bilinmektedir.
Greyfurt ayrıca, bağışıklık sistemi işlevini desteklemek için vücutta birlikte çalışan az miktarda B vitamini, çinko, bakır ve demir sağlar. Ayrıca enfeksiyona karşı koruyucu bir bariyer görevi gören cildinizin bütünlüğünü korumaya yardımcı olurlar.
Özet: Greyfurt, enfeksiyonu önlemedeki rolüyle bilinen birkaç vitamin ve mineral içerdiğinden bağışıklık sisteminize fayda sağlayabilir.
3. Greyfurt iştah kontrolünü teşvik edebilir
Greyfurt yeterli miktarda içerir. lif — Orta boy bir meyvenin yarısında 2 gram.
Araştırmalar, lif açısından zengin meyvelerde yüksek bir diyetin tokluk duygularını indüklemek için faydalı olduğunu göstermektedir. Bunun nedeni, lifin midenizin boşalma hızını yavaşlatması ve sindirim süresini artırmasıdır.
Bu nedenle, yeterli miktarda lif tüketmek, iştahınızı kontrol altında tutarak gün boyunca otomatik olarak daha az kalori almanıza yardımcı olabilir.
Özet: Greyfurt, tokluğu artırarak iştah kontrolüne yardımcı olan lif içerir.
4. Greyfurt Kilo Kaybına Yardımcı Olabilir
Greyfurt bir kilo verdiren yiyecekler.
Kilo kaybıyla bağlantılı çeşitli özelliklere, özellikle de dolgunluğu artırmaya ve kalori alımını azaltmaya yardımcı olan lif içeriğine sahiptir.
Ek olarak, greyfurt az kalori içerir, ancak bol su içerir, bu da yardımcı olduğu bilinen başka bir özelliktir. kilo kaybı.
91 obez denek üzerinde yapılan bir araştırma, yemeklerden önce yarım taze greyfurt tüketenlerin, tüketmeyenlere göre önemli ölçüde daha fazla kilo verdiğini buldu.
Taze greyfurt yiyen gruptakiler 12 hafta boyunca ortalama 3,5 pound (1,6 kg) kaybederken, greyfurt yemeyen gruptaki katılımcılar ortalama 0,3 kg'dan daha az kaybetti.
Sizin için önerilenler: Limonlu yeşil çayın sağlığa 10 faydası
Diğer çalışmalar, benzer kilo azaltıcı etkiler bulmuştur. Örneğin, bir çalışma, öğünlerinde günlük olarak greyfurt tüketen katılımcıların bel ölçülerinde azalma yaşadıklarını buldu.
Bu, greyfurtun kendi başına kilo kaybı sağlayacağı anlamına gelmez, ancak onu zaten sağlıklı bir diyete eklemek faydalı olabilir.
Özet: Yemeklerden önce greyfurt yemek kilo vermede yardımcı olabilir. Lif ve suyu tokluğu artırabilir ve kalori alımını azaltabilir.
5. Greyfurt insülin direncini ve diyabeti önlemeye yardımcı olabilir
Düzenli olarak greyfurt yemek, diyabete yol açabilecek insülin direncini önleme potansiyeline sahip olabilir.
İnsülin direnci, hücreleriniz insüline yanıt vermeyi bıraktığında ortaya çıkar.
İnsülin, vücudunuzdaki birçok süreci düzenleyen bir hormondur. Örneğin, metabolizmanızın birçok yönüyle ilgilidir, ancak en yaygın olarak kan şekeri kontrolünde rolüyle bilinir.
İnsülin direnci sonuçta daha yüksek insülin ve kan şekeri seviyelerine yol açar, tip 2 diyabet için iki temel risk faktörü.
Greyfurt yemek, insülin seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir ve böylece insüline dirençli olma olasılığınızı azaltma yeteneğine sahip olabilir.
Bir çalışmada, yemeklerden önce yarım taze greyfurt yiyen denekler, greyfurt yemeyen gruba kıyasla hem insülin seviyelerinde hem de insülin direncinde önemli bir azalma yaşadılar.
Ayrıca, bir bütün olarak meyve yemek, genellikle daha iyi kan şekeri kontrolü ve daha düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkilidir.
Özet: Greyfurt, tip 2 diyabet geliştirme riskinizi azaltabilecek insülin direncini azaltmaya yardımcı olabilir.
6. Greyfurt yemek kalp sağlığını iyileştirebilir
Düzenli olarak greyfurt tüketmenin, yüksek tansiyon ve kolesterol gibi kalp hastalığı için risk faktörlerini azaltarak kalp sağlığını iyileştirdiği düşünülmektedir.
Sizin için önerilenler: Süper besleyici 20 sağlıklı meyve
Bir çalışmada, altı hafta boyunca günde üç kez greyfurt yiyen kişiler, çalışma boyunca kan basıncında önemli düşüşler yaşadı. Ayrıca toplam kolesterol ve "kötü" LDL kolesterol düzeylerinde iyileşmeler gösterdiler.
Bu etkiler, muhtemelen, greyfurtun içerdiği ve kalbinizin düzgün çalışmasını sağlamada rol oynayan önemli besinlerden kaynaklanmaktadır.
İlk olarak, greyfurt, kalp sağlığının birçok yönünden sorumlu bir mineral olan potasyum açısından oldukça yüksektir. Yarım greyfurt günlük potasyum ihtiyacınızın yaklaşık %5'ini karşılar.
Yeterli potasyum alımı, yüksek tansiyon riskinin azalmasıyla ilişkilidir. Ek olarak, kalp hastalığından ölüm riskini azalttığı gösterilmiştir.
İkincisi, greyfurttaki lif, yüksek lif alımının daha düşük kan basıncı ve kolesterol seviyeleri ile ilişkili olduğu göz önüne alındığında kalp sağlığını da iyileştirebilir.
Genel olarak, araştırmacılar, sağlıklı bir diyetin parçası olarak greyfurt gibi lif ve antioksidan bakımından zengin meyveleri dahil etmenin kalp hastalığı ve felç gibi durumlara karşı korunmaya yardımcı olduğunu iddia ediyor.
Özet: Greyfurt, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düzenleyerek kalbi korumaya yardımcı olduğu gösterilen besinler ve antioksidanlar içerir.
7. Greyfurt güçlü antioksidanlarda yüksektir
Greyfurt, çeşitli hastalıklara yakalanma riskinin azalması da dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayan birkaç farklı antioksidan içerir.
Antioksidanlar, hücrelerinizi, vücudunuzda zararlı reaksiyonlara neden olabilecek kararsız moleküller olan serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur.
İşte greyfurttaki en önemli antioksidanlara genel bir bakış:
- C vitamini: Greyfurtta yüksek miktarlarda bulunan güçlü, suda çözünür bir antioksidandır. Hücreleri sıklıkla kalp hastalığına ve kansere yol açan hasarlardan koruyabilir.
- Beta karoten: Vücutta A vitaminine dönüştürülür ve kalp hastalığı, kanser ve maküler dejenerasyon gibi gözle ilgili bozukluklar gibi bazı kronik durumların riskini azaltmaya yardımcı olduğu düşünülür.
- likopen: Özellikle prostat kanseri olmak üzere belirli kanser türlerinin gelişimini önleme potansiyeli ile bilinir. Ayrıca tümörlerin büyümesini yavaşlatmaya ve yaygın kanser tedavilerinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir.
- flavanonlar: Anti-inflamatuar özelliklerinin kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü, kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir.
Özet: Greyfurt, kalp hastalığı ve kanser gibi bazı kronik durumların gelişmesini önlemeye yardımcı olabilecek çeşitli antioksidan türleri içerir.
8. Greyfurt böbrek taşı riskini azaltabilir
Greyfurt tüketmek, böbreklerde atık maddelerin birikmesinden kaynaklanan böbrek taşı geliştirme riskinizi azaltabilir.
Sizin için önerilenler: Misket Limonu: Beslenme, faydaları, kullanımları ve yan etkileri
Bu atık maddeler, normalde böbreklerden süzülerek vücuttan idrarla atılan metabolizma ürünleridir.
Ancak böbreklerde kristalleştiklerinde taş haline gelirler. Daha büyük böbrek taşları, üriner sistemde inanılmaz derecede ağrılı olabilen bir tıkanıklığa neden olabilir.
Böbrek taşlarının en yaygın türü kalsiyum oksalat taşlarıdır. Greyfurtta bulunan organik bir asit olan sitrik asit, böbreklerde kalsiyuma bağlanarak ve onu vücuttan atarak onları önlemede etkili olabilir.
Ayrıca sitrik asit, idrarınızın hacmini ve pH'ını artırarak böbrek taşı oluşumuna daha az elverişli bir ortam üretebilir.
Özet: Greyfurttaki sitrik asit, kalsiyum oksalat böbrek taşlarının oluşumunu azaltmaya yardımcı olabilir.
9. Greyfurtlar çok nemlendiricidir
Greyfurt çok fazla su içerir ve bu nedenle çok nemlendiricidir. Meyvenin ağırlığının çoğunu su oluşturur.
Orta boy bir greyfurtun yarısında, toplam ağırlığının yaklaşık %88'ini oluşturan yaklaşık 4 ons (118 ml) su vardır.
Bol bol içerken Su Susuz kalmanın en iyi yolu su açısından zengin yiyecekler yemek de yardımcı olabilir.
Özet: Greyfurt, susuz kalmanıza yardımcı olan yüksek su içeriğine sahiptir.
10. Greyfurtları diyetinize eklemek kolaydır
Greyfurt çok az hazırlık gerektirir veya hiç hazırlık gerektirmez, bu nedenle diyetinize eklemek oldukça kolaydır.
Hareket halindeyken yoğun bir yaşam tarzı yaşıyor olsanız bile, çok fazla zamanınızı alma endişesi duymadan düzenli olarak greyfurtun tadını çıkarabilirsiniz.
Özet: Greyfurt, diyetinize dahil edilmesi kolay sağlıklı bir besindir.
Greyfurt herkes için değil
Bazı insanların greyfurt yemekten kaçınmasının birkaç nedeni olabilir.
İlaç etkileşimleri
Bazı insanlar için greyfurt ve suyunu tüketmek ilaç etkileşimlerine neden olabilir.
Bunun nedeni, vücudunuzun belirli ilaçları metabolize etmek için kullandığı bir enzim olan sitokrom P450'yi inhibe eden maddeler içermesidir.
Bu ilaçları alırken greyfurt yerseniz, vücudunuz onları parçalayamayabilir, bu da aşırı doz ve diğer olumsuz etkilere neden olabilir.
Greyfurt ile etkileşime girme olasılığı en yüksek olan ilaçlar şunlardır:
- immünosupresanlar
- Benzodiazepinler
- Çoğu kalsiyum kanal blokeri
- indinavir
- karbamazepin
- Bazı statinler
Bu ilaçlardan herhangi birini alıyorsanız, diyetinize greyfurt eklemeden önce doktorunuzla konuşun.
Diş minesi erozyonu
Bazı durumlarda greyfurt yemek diş minesinin aşınmasına neden olabilir.
Narenciye meyvelerinde bulunan sitrik asit, özellikle fazla tüketirseniz mine erozyonunun yaygın bir nedenidir.
Özellikle hassas dişleriniz varsa, asitli meyvelerden kaçınmanız gerekebilir. Yine de greyfurtun tadını çıkarırken diş minenizi korumak için yapabileceğiniz bazı şeyler var.:
- Greyfurt veya diğer asitli meyveleri asla emmeyin ve bunları doğrudan dişlerinize sürtmeyin.
- Meyveyi yedikten sonra ağzınızı suyla çalkalayın ve dişlerinizi fırçalamak için 30 dakika bekleyin.
- Meyve ile peynir yiyin. Bu, ağzınızdaki asitliği nötralize etmeye ve tükürük üretimini artırmaya yardımcı olur.
Özet: Bazı ilaçlar alıyorsanız veya hassas dişleriniz varsa, greyfurt alımınızı sınırlamanız veya tamamen önlemeniz gerekebilir.
Özet
Greyfurt gezegendeki en sağlıklı meyvelerden biridir. Önemli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir.
Genel olarak, greyfurt lezzetlidir ve diyetinize eklemek inanılmaz derecede kolaydır.
