Kaju sütü nasıl yapılır? Ev yapımı kaju sütü tarifi

Kaju sütü nedir?

Kaju sütü, kaju ve sudan yapılan popüler, süt ürünü olmayan, bitki bazlı bir içecektir. Bu nedenle kaju sütü vegan ve glütensizdir.

Kremamsı, zengin bir dokuya sahiptir ve vitaminler, mineraller, sağlıklı yağlar ve diğer faydalı bitki bileşikleri ile doludur.

Kaju sütü, birçok tarifte inek sütü yerine mükemmel bir alternatiftir.

Ana hedefiniz nedir?

Kilo vermek Kas yapmak Sağlıklı beslenmek Yeni mutfaklar keşfetmek

Powered by DietGenie

Kaju sütünün sağlık yararları

Kaju sütü, laktoz intoleransı ve süt alerjisi olanlar için süt ürünlerine mükemmel bir alternatif sunar. Standart soya, pirinç ve badem bazlı ürünlerden daha kremalı bir kıvam sağlayan, daha düşük kalorili bir seçenek olarak hizmet eder.

Kaju sütü tarifi

Bu ev yapımı kaju sütünü yapmak için sadece 2 basit malzemeye ihtiyacınız var ve 5 dakikadan kısa sürede hazır.

Kaju sütü için malzemeler

İşte kendi kaju sütünüzü yapmak için ihtiyacınız olanlar:

• 1 su bardağı tuzsuz çiğ kaju (140 g)
• 3-4 bardak su (750 ml - 1 litre)

Talimatlar

Ev yapımı kaju sütü yapmak son derece basittir ve 3 adıma bölünebilir:

1. Kajuları bir gece önce ıslatın.
2. Kajuları süzün ve durulayın, 3-4 bardak su ile karıştırıcıya koyun ve iyice karışana kadar karıştırın.
3. Güçlü bir blenderiniz varsa ve sütünüzün daha kalın olmasına aldırmıyorsanız, aynen bu şekilde içebilirsiniz. Değilse, sütü tülbent, süzgeç, peçete veya fındık sütü torbası kullanarak süzebilirsiniz.

Kalanları buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz ve 4 güne kadar dayanırlar.

Ek ipuçları

• Süt yapmaya başlamadan önce kajuları 30 dakika sıcak suda bekletebilirsiniz, ancak kajuları bütün gece ıslatırsanız daha hafif ve kremamsı bir dokuya sahip olur.
• Çiğ ve tuzsuz kaju kullanmak en iyisidir. Tuzlu veya kızarmış kaju fıstığı kullanmanızı tavsiye etmiyoruz.
• Bu tarif, başka herhangi bir yemişle de bitki sütü yapmak için uyarlanabilir.
• Süt yapmak için sadece 3 bardak su (750 ml) kullanın, deneyin ve aradığınız dokuyu elde edene kadar daha fazla su ekleyin.
• Ayrıca vanilya özü, kakao tozu gibi malzemeler veya akçaağaç şurubu gibi tatlandırıcılar da ekleyebilirsiniz.

Kaju sütü posası ile ne yapmalı

Kaju sütü posası yulaf ezmesi, çikolatalı kurabiye veya vegan kek yapmak için kullanılabilir. Bu yüzden onu atmayın!