Bira vegan mı? Hangi biralar veganlar için uygundur?

Bira nasıl yapılır

Neden bütün biraların vegan olmadığını anlamak için, biranın nasıl yapıldığına bakmalıyız.

Çoğu bira dört temel malzemeden yapılır:

1. Arpa
2. Su
3. Şerbetçiotu
4. Maya

Bu dördü de dahil olmak üzere vegandır. Maya!

Ana hedefiniz nedir?

Kilo vermek Kas yapmak Sağlıklı beslenmek Yeni mutfaklar keşfetmek

Powered by DietGenie

Temel fikir, mayanın onu alkole dönüştürebilmesi ve bira oluşturabilmesi için şekerleri tahıllardan (normal arpa) çıkarmaktır.

Öyleyse neden bazı biralar vegan değildir?

Bira vegan mı?

Neyse ki çoğu bira vegan! Bazı biraları vegan olmayan şey, son ürünü şişeleme, fıçı veya konserve yapmadan önce netleştirmek söz konusu olduğunda ortaya çıkar.

Bira neden vegan değil?

Bazı bira üreticileri, aşağıdaki gibi hayvansal türevli terbiye ürünleri kullanırlar: Jelatin demlerini rafine etmek için. Bu da alışılmadık bir uygulama değildir - birçok büyük, ticari bira fabrikası biralarını “temizlemek” için bu tür arıtma maddeleri kullanır.

Bu aynı zamanda genellikle şaraplar, yumurta veya balık bazlı terbiye ürünleri içerebilir.

Neyse ki, birçok bira fabrikası hayvansal yan ürünleri kullanma uygulamasından vazgeçiyor. Guinness’in ünlü Extra Stout birasının vegan olduğunu açıkladığı 2017’de, hayvan bazlı terbiye bileşenlerinden uzaklaşan bu eğilim inkar edilemez hale geldi.

Bazı biralar ayrıca bal ve çok nadiren süt ürünleri içerebilir. Çoğu ülke, bira fabrikalarını içerik etiketleme yasalarına uymaktan muaf tutmaktadır. Bu, ince bileşenlerin nadiren etikette görünmesine neden olur.

İçtiğiniz biranın vegan olduğundan emin olmak istiyorsanız, bir göz atın. Barnivore.com

Kapsamlı bir vegan bira ve şarap listesi sunarlar.