Ketojenik - veya keto - diyet, yüksek yağ, orta protein ve minimum karbonhidrat içeriği ile karakterize edilen bir yeme düzenidir.
Bir asırdan fazla bir süre önce icat edildi ve son birkaç yılın en popüler diyet trendleri arasında yer aldı.
Kilo kaybını teşvik etmek için sıklıkla kısa vadeli bir araç olarak kullanılır, ancak tip 2 diyabet ve nöbet bozuklukları gibi belirli tıbbi durumları tedavi etmek için terapötik olarak da kullanılabilir.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekBir ketojenik diyetin tam makro besin dökümü değişebilir, ancak genellikle %55-60 yağ, %30-35 protein ve %5-10 karbonhidrattır.
Çoğu başarılı keto diyetçisi günde 50 gramdan fazla karbonhidrat tüketmekten kaçınır, ancak bazı insanlar bundan çok daha düşük bir günlük karbonhidrat limitini tercih eder.
Keto diyetine yeni başlıyorsanız, inek sütüne alternatif olarak süt içermeyen popüler bir seçenek olan hindistan cevizi sütü de dahil olmak üzere hangi gıdaların keto uyumlu olduğunu bilmek kafa karıştırıcı olabilir.
Bu makale, hindistan cevizi sütünün keto dostu olup olmadığını ve nasıl kullanılacağına dair birkaç ipucunu araştırıyor.
İçindekiler
Hindistan Cevizi Sütü Doğal Olarak Düşük Karbonhidrat ve Yüksek Yağ İçerir
Hindistan cevizi sütü, püre haline getirilmiş hindistan cevizi etinden yapılan kremsi, beyaz bir sıvıdır.
1 ons (30 mL) sade konserve veya taze hindistan cevizi sütünün besinsel dağılımı yaklaşık 7 gram yağ, 1.5 gram karbonhidrat ve 0.5 gram proteindir.
Sade hindistan cevizi sütündeki kalorilerin yaklaşık %90’ı yağdan, kalan %10’u ise karbonhidrat ve protein kombinasyonundan gelir. Yine de, karbonhidrat içeriği yeterince düşüktür ve onu bir keto yemek planına sığdırmakta herhangi bir sorun yaşamamanız gerekir.
Özet: Normal konserve veya taze hindistan cevizi sütü, doğal olarak yağ oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşüktür, bu da onu keto diyeti için mükemmel kılar.
Bazı Hindistan Cevizi Sütü Türleri Keto Dostu Değildir
Normal, tam yağlı, konserve hindistan cevizi sütü keto diyeti için harika olsa da, diğer çeşitler o kadar uygun olmayabilir.
Örneğin, tatlandırılmış versiyonlar sizi günlük karbonhidrat limitinizi aşmaya yetecek kadar şeker içerebilir. Bu nedenle, şekerli bir tür satın almadığınızdan emin olmak için beslenme etiketini dikkatlice kontrol edin.
Hafif konserve veya karton çeşitler gibi şekersiz, yağı azaltılmış seçenekler, günlük yağ hedefinize ulaşmanıza yardımcı olmak için fazla bir şey yapmayacak olsalar da, muhtemelen sizi karbonhidrat sınırınızı aşmaktan korur.
Bu nedenle, keto diyetinize hindistan cevizi sütünü dahil edecekseniz, şekersiz ve tam yağlı bir versiyonunu kullanmak en mantıklısıdır.
Özet: Keto diyetinde şekerli hindistan cevizi sütünden kaçınmalısınız. Yağ hedeflerinize ulaşmak söz konusu olduğunda, yağı azaltılmış seçenekler tam yağlı olanlar kadar yararlı değildir.
Hindistan Cevizi Sütü Keto Dietinde Nasıl Kullanılır?
Hindistan cevizi sütü, birçok keto dostu tariflere lezzet, doku ve sağlıklı yağ eklemek için kullanılabilen çok yönlü bir bileşendir.
Zengin, kremsi bir doku için çorbalara, yahnilere, güveçlere ve körilere tam yağlı hindistan cevizi sütü ekleyin. Veya keto dostu smoothie’ler, tatlılar ve kremalı salata sosları için bir baz olarak kullanın. Et ve balık için bir turşuda kullanmayı bile deneyebilirsiniz.
Keto dostu, süt içermeyen bir kahve kreması olarak da işe yarar.
Özet: Hindistan cevizi sütü, çorbalar, yahniler, köriler, smoothie’ler ve soslar dahil olmak üzere çeşitli tariflere sağlıklı yağ ve kremsi bir doku kazandırmak için kullanılabilir.
Özet
Düzenli, şekersiz hindistan cevizi sütü doğal olarak çok fazla sağlıklı yağ ve minimum karbonhidrat içerir, bu da onu çoğu keto yemek planı için harika bir seçenek haline getirir.
Sizin için önerilenler: Hindistan Cevizi Sütü İkameleri: 11 Lezzetli Alternatif
Bununla birlikte, bazı çeşitler ilave tatlandırıcılar içerir ve keto diyeti için uygun olmayabilir.
Öte yandan, az yağlı versiyonlar teknik olarak keto uyumludur, ancak geleneksel hindistan cevizi sütünün sağladığı doğal olarak yüksek yağlı içeriği kaçıracaksınız.
Bu nedenle, en sevdiğiniz keto tariflerine yağ ve krema eklemek için tam yağlı, şekersiz hindistan cevizi sütü kullanmak en iyisidir.
