Çay dünyanın en sevilen içeceklerinden biridir.
En popüler çeşitleri yeşil, siyah ve oolong'dur - bunların tümü Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından yapılır.
Çok az şey sıcak bir fincan çay içmek kadar tatmin edici veya yatıştırıcıdır, ancak bu içeceğin faydaları burada bitmiyor.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekÇay, yüzyıllardır geleneksel tıpta iyileştirici özellikleri nedeniyle kullanılmıştır. Ayrıca, modern araştırmalar, çaydaki bitki bileşiklerinin kanser, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik durum riskinizi azaltmada rol oynayabileceğini öne sürüyor.
Çoğu insan için ılımlı çay tüketimi çok sağlıklı bir seçim olsa da, günde 3-4 bardağı (710-950 ml) aşmanın bazı olumsuz yan etkileri olabilir.
İşte çok fazla çay içmenin olası dokuz yan etkisi.
1. Demir emilimini azaltın
Çay, tanen adı verilen bir bileşik sınıfının zengin bir kaynağıdır. Tanenler, belirli gıdalardaki demire bağlanabilir ve bu da onu sindirim sisteminizde emilim için kullanılamaz hale getirir.
Demir eksikliği dünyadaki en yaygın besin eksikliklerinden biridir ve düşük demir seviyeniz varsa aşırı çay alımı durumunuzu kötüleştirebilir.
Araştırmalar, çay tanenlerinin hayvansal gıdalardan ziyade bitki kaynaklarından demir emilimini engelleme olasılığının daha yüksek olduğunu gösteriyor. Bu nedenle, sıkı bir vegan veya vejeteryan diyeti uyguluyorsanız, ne kadar çay tükettiğinize daha fazla dikkat etmek isteyebilirsiniz.
Çaydaki tanen sayısı, türüne ve hazırlanışına bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir. Alımınızı günde 3 veya daha az bardakla (710 ml) sınırlamak, çoğu insan için muhtemelen güvenli bir aralıktır.
Demir eksikliğiniz olmasına rağmen çay içmeyi seviyorsanız, ekstra önlem olarak öğün aralarında içmeyi düşünün. Bunu yapmak, vücudunuzun yemek zamanlarında yiyeceklerinizden demiri emme yeteneğini etkileme olasılığını azaltacaktır.
Özet: Çayda bulunan tanenler, bitki bazlı gıdalardaki demire bağlanarak sindirim sisteminizde emebileceğiniz miktarı azaltır. Demir eksikliğiniz varsa öğün aralarında çay için.
2. Artan kaygı, stres ve huzursuzluk
Çay yaprakları doğal olarak kafein içerir. Çaydan veya başka herhangi bir kaynaktan aşırı kafein tüketmek kaygı, stres ve huzursuzluk duygularına katkıda bulunabilir.
Ortalama bir fincan (240 ml) çay, çeşidine ve demleme yöntemine bağlı olarak yaklaşık 11-61 mg kafein içerir.
Siyah çaylar, yeşil ve beyaz çeşitlerden daha fazla kafein içerir ve çayınızı ne kadar uzun süre demlerseniz kafein içeriği o kadar yüksek olur.
Araştırmalar, günde 200 mg'ın altındaki kafein dozlarının çoğu insanda önemli bir endişeye neden olma ihtimalinin düşük olduğunu gösteriyor. Yine de, bazı insanlar kafeinin etkilerine karşı diğerlerinden daha hassastır ve alımlarını daha fazla sınırlamaları gerekebilir.
Çay alışkanlığınızın sizi gergin veya gergin hissettirdiğini fark ederseniz, bu çok fazla çay içtiğinizin ve semptomları azaltmak için çayınızı kesmek isteyebileceğinizin bir işareti olabilir.
Ayrıca kafeinsiz bitki çaylarını tercih etmeyi düşünebilirsiniz. Bitki çayları, Camellia sinensis bitkisinden elde edilmedikleri için gerçek çay olarak kabul edilmezler. Bunun yerine çiçekler, otlar ve meyveler gibi kafeinsiz çeşitli bileşenlerden yapılırlar.
Özet: Çaydan aşırı kafein tüketmek kaygı ve huzursuzluğa neden olabilir. Bu semptomları fark ederseniz, çay alımınızı azaltın veya kafeinsiz bitki çayları ile değiştirmeyi deneyin.
3. Kötü uyku
Çay doğal olarak kafein içerdiğinden, aşırı alım uyku döngünüzü bozabilir.
Melatonin, beyninize uyku zamanının geldiğini bildiren bir hormondur. Bazı araştırmalar kafeinin melatonin üretimini engelleyebileceğini ve bunun da düşük uyku kalitesine yol açabileceğini öne sürüyor.
Sizin için önerilenler: Kahve çekirdekleri yemek güvenli midir? Yararları ve tehlikeleri
Yetersiz uyku, yorgunluk, bozulmuş hafıza ve azalmış dikkat süresi gibi çeşitli zihinsel sorunlarla bağlantılıdır. Kronik uyku yoksunluğu, artan obezite riski ve zayıf kan şekeri kontrolü ile ilişkilidir.
İnsanlar kafeini farklı oranlarda metabolize eder ve herkesin uyku düzenini nasıl etkilediğini tam olarak tahmin etmek zordur.
Bazı araştırmalar, yatmadan 6 saat veya daha uzun süre önce tüketilen 200 mg kafeinin bile uyku kalitesini olumsuz yönde etkileyebileceğini bulurken, diğer çalışmalar önemli bir etki gözlemlemedi.
Düşük uyku kalitesi yaşadığınızı ve düzenli olarak kafeinli çay içtiğinizi varsayalım. Bu durumda, özellikle kafein içeren diğer içecekleri veya takviyeleri tüketiyorsanız, alımınızı azaltmayı düşünebilirsiniz.
Özet: Çaydan aşırı kafein alımı melatonin üretimini azaltabilir ve uyku düzenini bozabilir.
4. Bulantı
Çaydaki bazı bileşikler, özellikle çok miktarda veya aç karnına tüketildiğinde mide bulantısına neden olabilir.
Çay yapraklarındaki tanenler, çayın acı ve kuru tadından sorumludur. Tanenlerin büzücü doğası ayrıca sindirim dokusunu tahriş edebilir ve potansiyel olarak mide bulantısı veya mide ağrısı gibi rahatsız edici semptomlara yol açabilir.
Bu etkiye sahip olmak için gereken çay miktarı kişiye bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir.
Daha hassas kişiler, 1-2 bardak (240-480 ml) kadar az çay içtikten sonra bu semptomları yaşayabilir. Buna karşılık, diğerleri herhangi bir yan etki fark etmeden 5 bardaktan (1,2 litre) fazla içebilir.
Çay içtikten sonra bu belirtilerden herhangi birini fark ederseniz, herhangi bir zamanda içtiğiniz toplam miktarı azaltmayı düşünebilirsiniz.
Ayrıca çayınıza biraz süt eklemeyi veya biraz yemek yemeyi deneyebilirsiniz. Tanenler, yiyeceklerdeki proteinlere ve karbonhidratlara bağlanarak sindirim tahrişini en aza indirebilir.
Özet: Çaydaki tanenler, hassas kişilerde sindirim dokusunu tahriş ederek mide bulantısı veya mide ağrısı gibi semptomlara neden olabilir.
5. Mide ekşimesi
Çaydaki kafein, mide ekşimesine neden olabilir veya önceden var olan asit reflü semptomlarını şiddetlendirebilir.
Sizin için önerilenler: Adet krampları için en iyi 8 çay
Araştırmalar, kafeinin yemek borunuzu midenizden ayıran sfinkteri gevşeterek asidik mide içeriğinin yemek borusuna daha kolay akmasını sağladığını gösteriyor.
Kafein ayrıca toplam mide asidi üretiminde artışa da katkıda bulunabilir.
Tabii ki, çay içmek mutlaka mide ekşimesine neden olmayabilir. İnsanlar aynı gıdalara maruz kalmaya çok farklı tepkiler veriyor.
Bununla birlikte, rutin olarak çok miktarda çay tüketiyorsanız ve sık sık mide ekşimesi yaşıyorsanız, alımınızı azaltmak ve semptomlarınızın iyileşip iyileşmediğini görmek faydalı olabilir.
Özet: Çaydaki kafein, alt özofagus sfinkterini gevşetme ve midede asit üretimini artırma kabiliyeti nedeniyle mide ekşimesine veya önceden var olan asit reflüsüne neden olabilir.
6. Hamilelik komplikasyonları
Hamilelik sırasında çay gibi içeceklerden yüksek düzeyde kafeine maruz kalmak, düşük ve düşük bebek doğum ağırlığı gibi komplikasyon riskinizi artırabilir.
Hamilelik sırasında kafeinin tehlikelerine ilişkin veriler karışıktır ve tam olarak ne kadar güvenli olduğu hala belirsizdir. Bununla birlikte, çoğu araştırma, günlük kafein alımınızı 200-300 mg'ın altında tutarsanız, komplikasyon riskinin nispeten düşük kaldığını göstermektedir.
Amerikan Obstetrisyenleri ve Jinekologlar Koleji, 200 mg işaretinin aşılmamasını önerir.
Çayın toplam kafein içeriği değişebilir, ancak genellikle fincan başına 20-60 mg (240 ml) arasındadır. Bu nedenle dikkatli olmak için günde 3 bardaktan (710 ml) fazla içmemek en iyisidir.
Bazı insanlar hamilelik sırasında kafeine maruz kalmamak için normal çay yerine kafeinsiz bitki çayları içmeyi tercih eder. Bununla birlikte, tüm bitki çaylarının hamilelik sırasında kullanılması güvenli değildir.
Örneğin karayılan otu veya meyan kökü içeren bitki çayları erken doğumu tetikleyebilir ve bundan kaçınılmalıdır.
Hamileyseniz ve kafein veya bitki çayı alımınızla ilgili endişeleriniz varsa, sağlık uzmanınızdan yardım isteyin.
Özet: Hamilelik sırasında çaydan kafeine aşırı maruz kalmak, düşük veya düşük bebek doğum ağırlığı gibi komplikasyonlara katkıda bulunabilir. Bitki çayları da bazı maddeler doğumu tetikleyebileceğinden dikkatli kullanılmalıdır.
7. Baş ağrısı
Aralıklı kafein alımı, belirli türdeki baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Ancak kronik olarak kullanıldığında ters etki meydana gelebilir.
Çaydan rutin kafein tüketimi, tekrarlayan baş ağrılarına katkıda bulunabilir.
Bazı araştırmalar, günde 100 mg kadar az kafeinin günlük baş ağrısının tekrarlamasına katkıda bulunabileceğini düşündürmektedir. Yine de, bir baş ağrısını tetiklemek için gereken miktar, bireyin toleransına göre değişebilir.
Sizin için önerilenler: Mide yanmasına neden olabilecek 9 yiyecek
Çay, soda veya kahve gibi diğer popüler kafeinli içeceklere göre kafein bakımından daha düşük olma eğilimindedir, ancak bazı türler hala fincan başına 60 mg kadar kafein sağlayabilir (240 ml).
Tekrarlayan baş ağrılarınız varsa ve bunların çay alımınızla ilgili olabileceğini düşünüyorsanız, semptomlarınızın düzelip düzelmediğini görmek için bu içeceği bir süre diyetinizden azaltmayı veya çıkarmayı deneyin.
Özet: Çaydan rutin olarak aşırı miktarda kafein tüketmek, kronik baş ağrılarına katkıda bulunabilir.
8. Baş dönmesi
Baş dönmesi veya sersemlik hissi daha az yaygın bir yan etki olmasına rağmen, çaydan çok fazla kafein içmekten kaynaklanıyor olabilir.
Bu semptom tipik olarak yüksek dozlarda kafein, tipik olarak 400-500 mg'dan fazla olanlar veya yaklaşık 6-12 fincan (1.4-2.8 litre) çay ile ilişkilidir. Bununla birlikte, özellikle hassas kişilerde daha küçük dozlarda ortaya çıkabilir.
Genel olarak, bir oturuşta bu kadar çay tüketilmesi önerilmez. Çay içtikten sonra baş dönmesi hissettiğinizi fark ederseniz, daha düşük kafeinli versiyonları tercih edin veya sağlık uzmanınıza danışın.
Özet: Çaydaki yüksek dozda kafein baş dönmesine neden olabilir. Bu yan etki diğerlerinden daha az yaygındır ve genellikle yalnızca alımınız 6–12 fincanı (1,4–2,8 litre) aştığında ortaya çıkar.).
9. Kafein bağımlılığı
Kafein alışkanlık yapan bir uyarıcıdır ve çaydan veya başka herhangi bir kaynaktan düzenli olarak alınması bağımlılığa yol açabilir.
Kafein yoksunluk belirtileri baş ağrısı, sinirlilik, artan kalp hızı ve yorgunluğu içerebilir.
Bağımlılık geliştirmek için gereken maruz kalma düzeyi, kişiye bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir. Yine de bazı araştırmalar, art arda 3 gün gibi kısa bir süre sonra başlayabileceğini ve zamanla şiddeti artırabileceğini öne sürüyor.
Özet: Küçük miktarlarda düzenli çay alımı bile kafein bağımlılığına katkıda bulunabilir. Yoksunluk belirtileri yorgunluk, sinirlilik ve baş ağrılarını içerir.
Özet
Çay, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Lezzetlidir ve azaltılmış iltihaplanma ve daha düşük kronik hastalık riski dahil olmak üzere sayısız sağlık yararı ile bağlantılıdır.
Çoğu insan için orta düzeyde alım sağlıklı olsa da, çok fazla içmek kaygı, baş ağrısı, sindirim sorunları ve uyku düzeninin bozulması gibi olumsuz yan etkilere neden olabilir.
Çoğu insan günde 3–4 bardak (710–950 ml) çayı olumsuz etkiler olmadan içebilir, ancak bazıları daha düşük dozlarda yan etkiler yaşayabilir.
Çay içmenin en bilinen yan etkileri kafein ve tanen içeriği ile ilgilidir. Bazı insanlar bu bileşiklere diğerlerinden daha duyarlıdır. Bu nedenle, çay alışkanlığınızın sizi kişisel olarak nasıl etkileyebileceğine dikkat etmek önemlidir.
Çay alımınızla ilgili olabileceğini düşündüğünüz herhangi bir yan etki yaşıyorsanız, doğru seviyeyi bulana kadar kademeli olarak azaltmayı deneyin.
Ne kadar çay içmeniz gerektiğinden emin değilseniz, sağlık uzmanınıza danışın.
