Інтернет переповнений неоднозначними повідомленнями про алкоголь.
З одного боку, помірні дози пов’язані з користю для здоров’я.
З іншого боку, він викликає звикання і дуже токсичний, особливо коли ви п’єте занадто багато.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніПравда полягає в тому, що вплив алкоголю на здоров’я різний у різних людей і залежить від кількості та типу випитого алкоголю.
У цій статті розповідається, як алкоголь впливає на ваше здоров’я.
Що таке алкоголь?
Основним психоактивним компонентом алкогольних напоїв є етанол.
Етанол, який зазвичай називають «алкоголем», є речовиною, яка змушує вас сп’яніти.
Його виробляють дріжджі, які перетравлюють цукор у певних продуктах, багатих вуглеводами, наприклад, виноград, який використовується для виготовлення вина, або зерна, які використовуються для приготування пива.
Алкоголь є однією з найпопулярніших психоактивних речовин у світі. Він може мати потужний вплив на ваш настрій і психічний стан.
Знижуючи самосвідомість і сором’язливість, алкоголь може спонукати людей діяти без гальмування. У той же час це погіршує оцінку та сприяє поведінці, про яку люди можуть шкодувати.
Деякі люди п’ють невелику кількість за один раз, а інші схильні до надмірного пиття. Випивка передбачає вживання великої кількості за один раз, щоб напитися.
Резюме: Етанол, активний інгредієнт алкогольних напоїв, зазвичай називають «алкоголем». Він може мати потужний вплив на ваш психічний стан.
Роль вашої печінки
Ваша печінка є чудовим органом з сотнями найважливіших функцій.
Одна з її головних ролей - нейтралізувати різні токсичні речовини, які ви споживаєте. З цієї причини ваша печінка особливо вразлива до пошкоджень від вживання алкоголю.
Захворювання печінки, спричинені вживанням алкоголю, спільно відомі як алкогольні захворювання печінки.
Першим з них є жирова дистрофія печінки, що характеризується збільшенням жиру всередині клітин печінки.
Ожиріння печінки поступово розвивається у 90% тих, хто випиває більше 1/2 унції (15 мл) алкоголю на день, і зазвичай безсимптомне і повністю оборотне.
У тих, хто сильно п’є, пияцтво може призвести до запалення печінки. У гіршому випадку клітини печінки гинуть і замінюються рубцевою тканиною, що призводить до серйозного стану, який називається цирозом.
Цироз необоротний і пов’язаний з багатьма серйозними проблемами зі здоров’ям. При запущеному цирозі пересадка печінки може бути єдиним варіантом.
Резюме: Алкоголь метаболізується в печінці, і часте вживання може призвести до збільшення жиру в клітинах печінки. Зловживання алкоголем може спричинити цироз – дуже серйозне захворювання.
Вплив алкоголю на ваш мозок
Надмірне вживання алкоголю може мати численні негативні наслідки для вашого мозку.
Етанол зменшує зв’язок між клітинами мозку — короткочасний ефект, що відповідає за багато симптомів алкогольного сп’яніння.
Випивка може навіть призвести до втрати свідомості, явища, що характеризується втратою пам’яті або амнезією, під час сильного пияцтва.
Ці ефекти є лише тимчасовими, але хронічне зловживання алкоголем може викликати постійні зміни у вашому мозку, що часто призводить до порушення його функції.
Оскільки ваш мозок дуже чутливий до пошкоджень, хронічне зловживання алкоголем може збільшити ризик розвитку деменції та спричинити скорочення мозку у людей середнього та старшого віку.
У найгіршому випадку серйозні пошкодження мозку, викликані алкоголем, можуть погіршити здатність людей вести самостійне життя.
І навпаки, помірне вживання алкоголю було пов’язано зі зниженням ризику розвитку деменції, особливо у літніх людей.
Резюме: Хоча алкогольна інтоксикація є тимчасовою, хронічне зловживання алкоголем може назавжди погіршити функції мозку. Помірне вживання алкоголю може мати користь для здоров’я мозку — особливо серед літніх людей.
Депресія
Вживання алкоголю і депресія тісно, але складно пов’язані.
Для вас пропонується: Чи корисне пиво? Потенційні переваги та недоліки пива
Хоча споживання алкоголю та депресія здаються взаємно посилюючими фактори, зловживання алкоголем може бути сильнішим причинним фактором.
Багато людей, які стикаються з тривогою та депресією, п’ють навмисне, щоб зменшити стрес і покращити настрій. Хоча вживання алкоголю може принести полегшення на кілька годин, воно погіршує загальне психічне здоров’я і створює порочне коло.
Оскільки рясне вживання алкоголю є основною причиною депресії у деяких людей, лікування основного зловживання алкогольними напоями призводить до значного покращення.
Резюме: Зловживання алкоголем і депресія пов’язані. Люди можуть почати зловживати алкоголем через депресію або впасти в депресію через зловживання алкоголем.
Вплив алкоголю на масу тіла
Ожиріння є серйозною проблемою для здоров’я.
Алкоголь є другим за калорійністю поживною речовиною після жиру — містить близько 7 калорій на грам.
Пиво має таку ж кількість калорій, як і солодкі безалкогольні напої, унція за унцією, тоді як червоне вино має вдвічі більше.
Однак дослідження зв’язку між алкоголем і вагою дали суперечливі результати.
Схоже, що питні звички та переваги можуть зіграти роль.
Наприклад, помірне вживання алкоголю пов’язане зі зменшенням набору ваги, тоді як рясне вживання алкоголю пов’язане з її збільшенням.
Насправді — хоча регулярне вживання пива може призвести до збільшення ваги, споживання вина може сприяти втраті ваги.
Резюме: Докази щодо алкоголю та збільшення ваги неоднозначні. Рясне вживання алкоголю та пива пов’язані з набором ваги, тоді як помірне вживання алкоголю та вина — зі зменшенням набору ваги або навіть втратою ваги.
Вплив алкоголю на здоров’я серця
Хвороби серця є основною причиною смерті в сучасному суспільстві.
Це широка категорія захворювань, найпоширенішими з яких є інфаркти та інсульти.
Для вас пропонується: Кава: користь і шкода для здоров’я – огляд наукових досліджень
Взаємозв’язок між алкоголем і хворобами серця складний і залежить від кількох факторів.
Вживання легкого та помірного алкоголю пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, тоді як рясне вживання алкоголю збільшує ризик.
Існує кілька можливих причин позитивного впливу помірного пиття:
- Підвищення рівня «хорошого» холестерину ЛПВЩ у крові.
- Зниження артеріального тиску, що є основним фактором ризику серцевих захворювань.
- Зниження концентрації в крові фібриногену, речовини, яка сприяє утворенню тромбів.
- Зменшення ризику розвитку діабету, іншого важливого фактора ризику серцевих захворювань.
- Тимчасове зниження стресу і тривоги.
Резюме: Помірне вживання алкоголю може знизити ризик серцевих захворювань, тоді як рясне вживання підвищує його.
Цукровий діабет 2 типу
На цукровий діабет 2 типу страждає близько 8% населення світу.
Діабет 2 типу, що характеризується аномально високим рівнем цукру в крові, викликається зниженим поглинанням глюкози клітинами — явище, відоме як інсулінорезистентність.
Вживання алкоголю в помірних кількостях знижує резистентність до інсуліну, борючись із основними симптомами діабету.
У результаті вживання алкоголю під час їжі може знизити підвищення рівня цукру в крові на 16–37% більше, ніж вода. Рівень цукру в крові між прийомами їжі, відомий як рівень глюкози натще, також може знижуватися.
Ваш загальний ризик діабету зазвичай знижується при помірному вживанні алкоголю. Однак при сильному пияцтві та запоях ризик зростає.
Резюме: Помірне вживання алкоголю може зменшити симптоми діабету 2 типу, покращуючи поглинання цукру клітинами.
Рак
Рак – серйозне захворювання, викликане аномальним зростанням клітин.
Вживання алкоголю є фактором ризику раку ротової порожнини, горла, товстої кишки, грудей і печінки.
Клітини, що вистилають ваш рот і горло, особливо вразливі до шкідливого впливу алкоголю.
Навіть невелике вживання алкоголю — до одного напою на день — пов’язане з підвищенням ризику раку рота та горла на 20%.
Ваш ризик зростає разом із кількістю споживаного алкоголю. Більше чотирьох напоїв на день може спричинити п’ятикратне збільшення ризику раку ротової порожнини та горла, а також підвищити ризик раку грудей, товстої кишки та печінки.
Резюме: Вживання алкоголю може збільшити ризик розвитку деяких видів раку, особливо раку ротової порожнини та горла.
Алкоголь може викликати вроджені дефекти
Зловживання алкоголем під час вагітності є основною причиною вроджених вад у США, яку можна запобігти.
Для вас пропонується: 13 науково обґрунтованих переваг кави для здоров’я
Зловживання алкоголем на початку вагітності особливо небезпечне для дитини, що розвивається.
Це може негативно вплинути на розвиток, зростання, інтелект і поведінку дитини, що може позначитись на ній протягом усього життя.
Резюме: Зловживання алкоголем є однією з найпоширеніших у світі причин вроджених вад. Плід особливо вразливий на ранніх термінах вагітності.
Ризик смерті
Хоч це може здатися дивним, алкоголь може допомогти вам жити довше.
Дослідження показують, що невелике та помірне вживання алкоголю може знизити ризик передчасної смерті — особливо в західних суспільствах.
Водночас зловживання алкоголем є третьою основною причиною смертності, яку можна запобігти в США, оскільки це фактор хронічних захворювань, аварій, ДТП та соціальних проблем.
Резюме: Помірне споживання алкоголю може збільшити тривалість життя, тоді як зловживання алкоголем є сильним фактором ризику передчасної смерті.
Небезпека залежності
Деякі люди стають залежними від алкоголю, стан, відомий як алкогольна залежність або алкоголізм.
Вважається, що близько 12% американців у певний момент свого життя були залежними від алкоголю.
Алкогольна залежність є однією з головних причин зловживання алкоголем та інвалідності в США, а також фактором ризику різних захворювань.
Численні фактори можуть схиляти людей до проблемного вживання алкоголю, наприклад, сімейний анамнез, соціальне оточення, психічне здоров’я та генетика.
Існує багато різних підтипів алкогольної залежності, які характеризуються тягою до алкоголю, нездатністю утримуватися або втратою самоконтролю під час вживання.
Як правило, якщо алкоголь негативно впливає на якість вашого життя, у вас можуть бути проблеми з алкогольної залежністю.
Резюме: Вживання алкоголю може призвести до алкогольної залежності або алкоголізму у схильних до цього людей.
Зловживання алкоголем згубно для здоров’я
Рясне вживання алкоголю є найпоширенішою формою зловживання психоактивними речовинами.
Хронічне зловживання алкоголем може мати катастрофічні наслідки для здоров’я, впливаючи на весь організм і викликаючи ряд проблем.
Наприклад, це може викликати пошкодження печінки, включаючи цироз, пошкодження мозку, серцеву недостатність, діабет, рак та інфекції.
Якщо ви сильно п’єте, дотримання здорової дієти та фізичні вправи повинні бути для вас другорядними.
Вашим пріоритетом має бути контроль над споживанням алкоголю або повна його відмова.
Резюме: Хронічне зловживання алкоголем може завдати шкоди вашому тілу та мозку, підвищуючи ризик багатьох захворювань.
Який алкогольний напій краще?
Те, що ви п’єте, має менше значення, ніж те, скільки ви п’єте.
Однак деякі алкогольні напої кращі за інші.
Червоне вино є особливо корисним, оскільки воно містить багато корисних антиоксидантів.
Червоне вино має більше користі для здоров’я, ніж будь-який інший алкогольний напій.
Тим не менш, споживання великої кількості не дає більшої користі для здоров’я. Рясне вживання алкоголю викликає проблеми зі здоров’ям — незалежно від типу напою.
Резюме: Червоне вино може бути одним із найкорисніших алкогольних напоїв завдяки високій концентрації антиоксидантів.
Скільки алкоголю забагато?
Рекомендації щодо вживання алкоголю зазвичай базуються на кількості стандартних напоїв на день.
Проблема в тому, що більшість людей поняття не мають, що кваліфікується як «стандартний напій». Що погіршує ситуацію, офіційне визначення стандартного напою відрізняється в різних країнах.
У США одним стандартним напоєм є будь-який напій, що містить 0,6 рідких унцій (14 грамів) чистого спирту (етанолу).
Помірне вживання алкоголю визначається як один стандартний напій на день для жінок і два для чоловіків, тоді як рясне пиття — це більше трьох напоїв на день для жінок і чотирьох для чоловіків.
Також важливий режим пиття. Випивка є формою зловживання алкоголем і може завдати шкоди.
Для вас пропонується: 7 найгірших продуктів для вашого мозку: що уникати
Резюме: Помірне вживання алкоголю визначається як один стандартний напій на день для жінок і два для чоловіків.
Резюме
Зрештою, вплив алкоголю варіюється від позитивного впливу на ваше самопочуття до катастрофи для здоров’я.
Вживання невеликих кількостей — особливо червоного вина — пов’язане з різними перевагами для здоров’я.
З іншого боку, зловживання алкоголем і алкогольна залежність пов’язані з серйозними негативними впливами на фізичне та психічне здоров’я.
Якщо ви любите алкоголь і не зловживаєте ним, немає вагомих причин уникати його. Просто пам’ятайте, що ваш ризик раку може зрости — незалежно від кількості споживання.
Однак, якщо ви схильні до надмірного вживання алкоголю або помічаєте, що алкоголь викликає проблеми у вашому житті, ви повинні уникати його якомога більше.
Оскільки вплив алкоголю повністю залежить від людини, для когось це корисно, а для інших – згубно.
