Кокосова олія – це вид жиру, який рекламується за його корисні властивості.
Від зниження рівня холестерину ЛПНЩ до покращення функції мозку у пацієнтів з хворобою Альцгеймера кокосова олія пов’язана з багатьма перевагами для здоров’я.
Кілька досліджень навіть виявили, що це також може принести користь здоров’ю шкіри.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніУ цій статті розглядаються докази, щоб перевірити, чи корисна кокосова олія для шкіри.
Зміст
Що таке кокосове масло?
Кокосова олія - це високонасичена олія, яка традиційно виготовляється шляхом екстракції олії із сирих кокосових горіхів або висушених кокосових ядер.
При кімнатній температурі він твердий, але при нагріванні може розм’якшитися або навіть розплавитися.
Його часто використовують у кулінарії або наносять на шкіру та волосся.
Кокосова олія багата жирними кислотами середнього ланцюга, формою насичених жирів. Ці середньоланцюгові жирні кислоти становлять близько 65% їх загального складу.
До складу кокосової олії входять жирні кислоти:
- Лауринова кислота: 49%
- Міристинова кислота: 18%
- каприлова кислота: 8%
- Пальмітинова кислота: 8%
- капрінова кислота: 7%
- Олеїнова кислота: 6%
- Лінолева кислота: 2%
- Стеаринова кислота: 2%
Хоча кокосова олія приблизно на 90% складається з насичених жирів, вона також містить невелику кількість моно- та поліненасичених жирів. Одна столова ложка містить близько 12 грамів насичених жирів і 1 грам ненасичених жирів.
Резюме: кокосове масло використовується в кулінарії, але його також можна наносити на шкіру або волосся. Він багатий насиченими жирами та середньоланцюговими жирними кислотами, особливо лауриновою кислотою.
Кокосова олія може вбивати шкідливі мікроорганізми
Середньоланцюгові жирні кислоти в кокосовій олії мають антимікробні властивості, які можуть допомогти захистити від шкідливих мікроорганізмів.
Це особливо важливо для здоров’я шкіри, оскільки багато шкірних інфекцій, включно з вуграми, целюлітом, фолікулітом і мікозом стопи, викликаються бактеріями або грибками.
Нанесення кокосової олії безпосередньо на шкіру може запобігти розвитку цих мікроорганізмів.
Це пов’язано з вмістом лауринової кислоти, яка становить майже 50% жирних кислот у кокосовій олії та може боротися зі шкідливими мікроорганізмами.
Одне дослідження перевірило антибактеріальні властивості 30 типів жирних кислот проти 20 різних штамів бактерій. Лауринова кислота виявилася найефективнішою в блокуванні росту бактерій.
Інше дослідження в пробірці показало, що лауринова кислота може знищити Propionibacterium acnes, тип бактерій, які викликають запальні прищі.
Крім того, капрінова кислота є ще однією середньоланцюговою жирною кислотою, яка міститься в кокосовій олії, хоча й у меншій мірі. Як і лауринова кислота, капрінова кислота має потужні протимікробні властивості.
Дослідження в пробірці показало, що і лауринова, і капрінова кислоти ефективно вбивають штами бактерій.
Інше дослідження в пробірці продемонструвало протигрибкову дію капринової кислоти, показавши, що вона може пригнічувати ріст певних типів грибків.
Резюме: Жирні кислоти, що містяться в кокосовій олії, мають антимікробні властивості, які ефективно вбивають бактерії та грибки.
Кокосова олія може зменшити запалення
Хронічне запалення є важливим компонентом багатьох захворювань шкіри, включаючи псоріаз, контактний дерматит та екзему.
Цікаво, що кокосова олія має протизапальні властивості.
В одному дослідженні дослідники наносили кокосову олію першого віджиму на запалені вуха щурів. Було встановлено, що кокосова олія не тільки має протизапальний ефект, але й знімає біль.
Для вас пропонується: 7 переваг і застосування касторової олії
Крім того, кокосова олія може полегшити запалення, покращуючи свій антиоксидантний статус.
Антиоксиданти стабілізують вільні радикали в організмі, нейтралізуючи реактивні атоми, які можуть сприяти запаленню.
У дослідженні 2013 року на тваринах годували щурів різними видами олії, зокрема кокосовою, оливковою та соняшниковою. Наприкінці 45-денного дослідження кокосова олія першого віджиму покращила антиоксидантний статус і значною мірою запобігла окисному стресу.
Важливо пам’ятати, що більшість сучасних досліджень обмежується дослідженнями на тваринах і в пробірках, тому важко зрозуміти, як ці результати можуть відобразитися на людях.
Однак, виходячи з цих досліджень, кокосова олія демонструє великий потенціал у зменшенні запалення при вживанні або нанесенні на шкіру.
Резюме: дослідження на тваринах показали, що кокосова олія може знімати запалення, покращуючи антиоксидантний статус і зменшуючи окислювальний стрес.
Кокосова олія може допомогти в лікуванні прищів
Хоча деякі вважають, що кокосова олія забиває пори, значні дослідження показують, що вона може допомогти в лікуванні акне.
Прищі – це запальний стан, і багато ліків, які використовуються для їх лікування, діють, спрямовані на запалення та його зменшення.
Оскільки кокосова олія та її компоненти можуть допомогти зменшити запалення в організмі, вона також може допомогти в лікуванні акне.
Крім того, антибактеріальні властивості середньоланцюгових жирних кислот у кокосовій олії також можуть допомогти зменшити кількість прищів.
Численні дослідження показали, що лауринова кислота, на яку припадає майже половина жирних кислот у кокосовій олії, знищує штам бактерій, пов’язаних із акне.
Дослідження в пробірках і на тваринах показали, що лауринова кислота є більш ефективною, ніж пероксид бензоїлу, у запобіганні росту бактерій, що викликають акне.
Для вас пропонується: Як позбутися від лупи: 9 домашніх засобів
Поряд з лауриновою кислотою капрінова кислота має протизапальні та антибактеріальні властивості.
Дослідження 2014 року на тваринах і в пробірках показало, що і лауринова, і капрінова кислоти успішно зменшують запалення та запобігають виникненню прищів, знищуючи бактерії.
Щоб отримати найкращі результати, кокосову олію слід наносити безпосередньо на шкіру в місцях появи прищів.
Резюме: протизапальні та антибактеріальні властивості кокосової олії та її компоненти можуть допомогти в лікуванні акне.
Кокосова олія може зволожити суху шкіру
Окрім впливу на прищі та запалення, нанесення кокосової олії на шкіру також може допомогти зберегти її зволоженою.
В одному дослідженні за участю пацієнтів із легкою та помірно сухою шкірою порівнювали вплив кокосової олії з мінеральною олією, типом олії, виготовленої з нафти, яка часто використовується для лікування сухої шкіри.
Двотижневе дослідження показало, що кокосова олія значно покращила зволоження шкіри та була такою ж ефективною, як мінеральна олія.
Було також показано, що він допомагає лікувати екзему, захворювання шкіри, що характеризується лускатим сверблячим висипом.
Дослідження, яке порівнювало вплив оливкової та кокосової олії на 52 дорослих з екземою, показало, що застосування кокосової олії допомогло зменшити сухість, а також допомогти в лікуванні екземи.
Інше дослідження виявило подібні результати, показавши, що кокосова олія призвела до 68% зменшення тяжкості екземи, що робить її значно ефективнішою, ніж мінеральна олія, у лікуванні екземи.
Зволоження шкіри може допомогти зберегти її функцію бар’єру для захисту від бактерій, сприяти загоєнню рубців і підтримувати загальну цілісність шкіри.
Резюме: кокосова олія може бути ефективним зволожувачем і допомагати в лікуванні сухої шкіри та екземи.
Кокосова олія може допомогти загоєнню ран
Кілька досліджень показали, що кокосова олія також може сприяти загоєнню ран.
В одному дослідженні на тваринах досліджували, як кокосова олія, нанесена на шкіру, впливає на загоєння ран у щурів.
Було виявлено, що лікування ран кокосовою олією першого віджиму прискорює загоєння, покращує антиоксидантний статус і підвищує рівень колагену, важливого білка, який сприяє загоєнню ран.
Інше дослідження на тваринах показало, що кокосова олія та антибіотик, нанесені на шкіру, ефективно загоюють опікові рани.
Окрім покращення загоєння ран, його антимікробні властивості також можуть запобігати інфекції, що є одним із значних факторів ризику, який може ускладнити процес загоєння.
Для вас пропонується: Рафінована та нерафінована кокосова олія: у чому різниця?
Резюме: дослідження на тваринах показали, що кокосова олія може допомогти прискорити загоєння ран.
Кому не можна використовувати кокосове масло?
Хоча дослідження показують, що кокосова олія може принести користь здоров’ю шкіри, нанесення її на шкіру може бути ідеальним не для всіх.
Наприклад, жирна шкіра може уникати цього, оскільки це може закупорити пори та спричинити появу чорних крапок.
Як і в більшості речей, метод проб і помилок може бути найкращим підходом, щоб визначити, чи підходить вам кокосова олія.
Крім того, якщо у вас чутлива шкіра, використовуйте невелику кількість або нанесіть його лише на невелику ділянку шкіри, щоб переконатися, що воно не викликає подразнення чи закупорювання пор.
Тим не менш, їжа та приготування їжі з кокосовою олією, як правило, не є проблемою для більшості людей.
Якщо у вас жирна або дуже чутлива шкіра, подумайте про додавання кокосової олії до свого раціону, щоб скористатися її перевагами.
Резюме: Кокосова олія потенційно може закупорити пори. Власницям жирної або чутливої шкіри рекомендується використовувати невелику кількість і повільно перевіряти вашу переносимість.
Яке кокосове масло краще?
Кокосове масло можна виробляти шляхом сухої або мокрої обробки.
Суха обробка включає висушування кокосового м’яса для отримання ядер, пресування з них для вилучення олії, а потім відбілювання та дезодорування.
Цей процес утворює рафіновану кокосову олію з більш нейтральним запахом і вищою точкою димлення.
При вологій обробці кокосову олію отримують із сирого кокосового м’яса — замість висушеного — для отримання кокосової олії першого віджиму. Це допомагає зберегти кокосовий аромат і призводить до нижчої температури диму.
У той час як рафінована кокосова олія краще підходить для приготування їжі при високих температурах, перша кокосова олія краще для здоров’я шкіри.
Більшість існуючих досліджень зосереджуються не тільки на впливі кокосової олії першого віджиму, але також є докази того, що вона може мати додаткові переваги для здоров’я.
Дослідження на тваринах 2009 року показало, що кокосова олія першого віджиму покращила антиоксидантний статус і збільшила здатність нейтралізувати хвороботворні вільні радикали порівняно з рафінованою кокосовою олією.
Інше дослідження в пробірці показало, що кокосова олія першого віджиму має більшу кількість антиоксидантів, які зменшують запалення, і покращену здатність боротися з вільними радикалами порівняно з рафінованою кокосовою олією.
Результати цих двох досліджень показують, що кокосова олія першого віджиму може бути більш ефективною, ніж рафінована кокосова олія, для запобігання окисленню та нейтралізації вільних радикалів, які можуть пошкодити клітини та призвести до запалення та захворювань.
Резюме: кокосова олія першого віджиму може бути кращим вибором, ніж рафінована кокосова олія, враховуючи, що вона забезпечує додаткові переваги для здоров’я, наприклад покращений антиоксидантний статус.
Резюме
Хоча користь кокосової олії для здоров’я добре вивчена, дослідження її впливу на шкіру в основному обмежуються дослідженнями на тваринах або в пробірках.
Однак кокосова олія може бути пов’язана з деякими потенційними перевагами для шкіри, зокрема зменшенням запалення, зволоженням шкіри та загоєнням ран.
Середньоланцюгові жирні кислоти, що містяться в кокосовій олії, також мають антимікробні властивості, які можуть допомогти лікувати акне та захистити шкіру від шкідливих бактерій.
Якщо у вас жирна або дуже чутлива шкіра, почніть повільно оцінювати свою переносимість і проконсультуйтеся з дерматологом, якщо у вас є якісь проблеми.
