Плід дракона, також відомий як питахая або полунична груша,-це тропічний фрукт, відомий своєю яскравою червоною шкіркою та солодкою м’якоттю з насінням.
Його унікальний зовнішній вигляд та визнана сила суперпродуктів зробили його популярним серед гурманів та людей, що піклуються про здоров’я.
На щастя, вам не потрібно жити в тропіках, щоб насолоджуватися багатьма перевагами плодів дракона. Ви можете знайти його свіжим або замороженим у супермаркетах по всьому світу.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніОсь 7 переваг плодів дракона для здоров’я, все засноване на фактах.
1. Плоди дракона багаті поживними речовинами
Фрукти дракона низькокалорійні, але багаті необхідними вітамінами та мінералами. Він також містить значну кількість харчових волокон.
Ось короткий перелік основних поживних речовин, що містяться в одній чашці (227 грам):
- Калорії: 136
- Білок: 3 грами
- Жир: 0 грам
- Вуглеводи: 29 грам
- Волокно: 7 грам
- Залізо: 8% рекомендованої добової норми
- Магній: 18% рекомендованої добової норми споживання
- Вітамін С: 9% рекомендованої добової норми
- Вітамін Е: 4% рекомендованої добової норми
Крім основних поживних речовин, плоди дракона забезпечують корисні рослинні сполуки, такі як поліфеноли, каротиноїди та бетаціаніни.
Резюме: Плоди дракона низькокалорійні, але багаті вітамінами, мінералами та корисними рослинними сполуками, такими як поліфеноли, каротиноїди та бетаціаніни.
2. Плоди дракона можуть допомогти в боротьбі з хронічними захворюваннями
Вільні радикали - це нестійкі молекули, які викликають пошкодження клітин, що може призвести до запалення та захворювання.
Одним із способів боротьби з цим є вживання продуктів, багатих антиоксидантами, таких як фрукти дракона.
Антиоксиданти діють, нейтралізуючи вільні радикали, запобігаючи таким чином пошкодження клітин і запалення.
Дослідження показують, що дієти з високим вмістом антиоксидантів можуть допомогти запобігти хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, рак, діабет та артрит.
Плоди дракона містять кілька типів потужних антиоксидантів, у тому числі:
- Вітамін С: Спостережні дослідження виявили кореляцію між споживанням вітаміну С і ризиком раку. Наприклад, дослідження, проведене серед 120 852 людей, пов'язувало більш високе споживання вітаміну С з меншою частотою раку голови та шиї.
- Беталайни: Дослідження з пробірок показують, що беталаїни можуть боротися з окислювальним стресом і можуть мати здатність пригнічувати ракові клітини.
- Каротиноїди: Бета-каротин і лікопін-це рослинні пігменти, які надають плодам дракона яскравий колір. Дієти, багаті каротиноїдами, пов'язані зі зниженням ризику раку та серцевих захворювань.
Важливо, що антиоксиданти найкраще діють, коли їх їдять природним чином з їжею, а не у формі таблеток або як доповнення. Антиоксидантні добавки можуть мати шкідливий вплив, і приймати їх без нагляду лікаря не рекомендується.
З іншого боку, настійно рекомендується фрукт дракона.
Резюме: Плоди дракона містять антиоксиданти вітамін С, бета-каротин, лікопін та беталаїн. Дослідження пов'язують дієти з високим вмістом антиоксидантів зі зниженням ризику хронічних захворювань.
3. Плоди дракона завантажені клітковиною
Харчові волокна - це неперетравні вуглеводи, які можуть похвалитися великим списком потенційних переваг для здоров’я.
Органи охорони здоров'я рекомендують 25 грамів клітковини на день жінкам і 38 грамів чоловікам. Як і антиоксиданти, харчові добавки з клітковиною не мають такої користі для здоров’я, як клітковина з продуктів.
З 7 грамами на одну чашку порції, фрукти дракона є чудовим джерелом цільної їжі.
Хоча клітковина, ймовірно, найбільш відома своєю роллю в травленні, дослідження показали, що вона також може зіграти певну роль у захисті від хвороб серця, лікуванні діабету 2 типу та підтримці здорової маси тіла.
Хоча потрібні додаткові дослідження, деякі спостережні дослідження показують, що дієта з високим вмістом клітковини може захистити від раку товстої кишки.
Хоча жодні дослідження не пов'язували плоди дракона з будь-яким із цих станів, його вміст клітковини може допомогти вам досягти рекомендованих добових норм.
Однак важливо відзначити, що дієта з високим вмістом клітковини може мати недоліки, особливо якщо ви звикли до дієти з низьким вмістом клітковини. Щоб уникнути дискомфорту в шлунку, поступово збільшуйте споживання харчових волокон і пийте багато рідини.
Для вас пропонується: 8 науково обґрунтованих переваг папайї для здоров’я
Резюме: Фрукти дракона містять 7 грамів клітковини на порцію, що робить їх відмінним вибором для задоволення ваших щоденних потреб у клітковині.
4. Плоди дракона сприяють здоровому кишечнику
У вашому кишечнику проживає близько 100 трильйонів різноманітних мікроорганізмів, у тому числі понад 400 видів бактерій.
Багато дослідників вважають, що ця спільнота мікроорганізмів може вплинути на ваше здоров'я. Дослідження як на людях, так і на тваринах пов’язують дисбаланс у вашому кишечнику з такими станами, як астма та хвороби серця.
Враховуючи, що фрукти дракона містять пребіотики, він потенційно може покращити баланс корисних бактерій у кишечнику.
Пребіотики - це специфічний тип клітковини, яка сприяє росту здорових бактерій у кишечнику.
Як і всі волокна, ваш кишечник не може їх розщепити. Однак бактерії в кишечнику можуть їх переварити. Вони використовують волокно як паливо для росту, і ви отримуєте переваги.
Зокрема, плоди дракона в основному сприяють зростанню двох сімейств здорових бактерій: молочнокислих та біфідобактерій.
Регулярне споживання пребіотиків може зменшити ризик зараження травного тракту та діареї. Це тому, що пребіотики сприяють росту корисних бактерій, які, на думку дослідників, можуть перевершити погані.
Наприклад, дослідження серед мандрівників показало, що ті, хто вживав пребіотики до та під час подорожі, відчували все менші та менш важкі епізоди діареї мандрівника.
Деякі дослідження також показують, що пребіотики можуть полегшити симптоми запального захворювання кишечника та раку товстої кишки. На жаль, ці висновки є суперечливими.
Хоча більшість досліджень пребіотиків є сприятливими, дослідження пребіотичної активності плодів дракона обмежуються дослідженнями з пробірок. Щоб визначити його справжній вплив на кишечник людини, потрібні додаткові дослідження.
Резюме: Плоди дракона можуть сприяти росту здорових бактерій у кишечнику, що пов’язано зі здоровим шлунково -кишковим трактом.
5. Плоди дракона зміцнюють вашу імунну систему
Здатність вашого організму боротися з інфекцією визначається кількома різними факторами, включаючи якість вашого раціону.
Для вас пропонується: 12 здорових продуктів з високим вмістом антиоксидантів
Вітамін С і каротиноїди в плодах дракона можуть зміцнити вашу імунну систему та запобігти зараженню, захищаючи ваші білі кров’яні клітини від пошкодження.
Білі кров’яні тільця у вашій імунній системі атакують і знищують шкідливі речовини. Однак вони надзвичайно чутливі до пошкодження вільними радикалами.
Як потужні антиоксиданти, вітамін С та каротиноїди можуть нейтралізувати вільні радикали та захистити ваші білі кров’яні тільця від шкоди.
Резюме: Високий запас вітаміну С і каротиноїдів у плодах дракона може запропонувати властивості, що стимулюють імунітет.
6. Плоди дракона можуть підвищити низький рівень заліза
Плоди дракона - один з небагатьох свіжих фруктів, що містять залізо.
Залізо відіграє вирішальну роль у транспортуванні кисню по всьому тілу. Він також відіграє важливу роль у розщепленні їжі на енергію.
На жаль, багатьом людям не вистачає заліза. Було підраховано, що 30% населення планети відчуває дефіцит заліза, що робить його найпоширенішим дефіцитом поживних речовин у всьому світі.
Для боротьби з низьким рівнем заліза важливо вживати різноманітні продукти, багаті залізом. Багаті джерела заліза включають м’ясо, рибу, бобові, горіхи та злаки.
Ще одним чудовим варіантом може бути фрукт дракона, оскільки одна порція містить 8% рекомендованої добової норми (RDI). Він також містить вітамін С, який допомагає вашому організму засвоювати залізо.
Резюме: Драконові фрукти постачають залізо разом з вітаміном С, що може покращити засвоєння організмом цього важливого мінералу.
7. Плоди дракона - хороше джерело магнію
Фрукти дракона містять більше магнію, ніж більшість фруктів, і 18% рекомендованої добової норми в одній чашці.
В середньому ваше тіло містить 24 г магнію або приблизно одну унцію.
Незважаючи на таку, здавалося б, невелику кількість, мінерал присутній у кожній з ваших клітин і бере участь у понад 600 важливих хімічних реакціях у вашому тілі.
Наприклад, він бере участь у реакціях, необхідних для розщеплення їжі на енергію, скорочення м’язів, формування кісток і навіть створення ДНК.
Потрібні додаткові дослідження, але деякі вказують на те, що більш високе споживання магнію може зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту.
Для вас пропонується: 8 перевірених переваг джиками для здоров'я
Дослідження також показують, що дієти, адекватні магнію, підтримують здоров'я кісток.
Резюме: Плоди дракона - чудове джерело магнію, поживної речовини, необхідної для понад 600 біохімічних реакцій у вашому тілі.
Як їсти фрукти дракона
Товста шкіряста шкірка плодів дракона може лякати, але їсти цей фрукт досить просто.
Хитрість полягає в тому, щоб знайти ідеально стиглий.
Недозрілі плоди дракона будуть зеленими. Шукайте яскраво -червоний. Деякі плями є нормальними, але занадто багато плям, схожих на синці, можуть свідчити про те, що вони перезрілі. Як і авокадо і ківі, стиглі плоди дракона повинні бути м’якими, але не м’якими.
Ось як їсти свіжі фрукти дракона:
- Гострим ножем розріжте його вздовж навпіл.
- Виймайте фрукти ложкою або наріжте кубиками, нарізаючи вертикальні та горизонтальні лінії в м’якоті, не врізаючи шкірку. Натисніть на задню частину шкіри, щоб оголити кубики, і видаліть їх ложкою або пальцями.
- Щоб насолодитися, додайте його в салати, коктейлі та йогурт або просто перекусіть його самим.
Ви також можете знайти фрукти дракона у замороженому відділі деяких продуктових магазинів, попередньо очищених і нарізаних кубиками. Це зручний варіант для смачної закуски, яка містить багатий поживними речовинами пунш.
Резюме: Плоди дракона напрочуд прості у приготуванні, їх можна їсти самостійно або додавати до салатів, смузі та йогурту.
Резюме
Фрукти дракона - це смачний тропічний фрукт, який варто спробувати.
Він має дивовижний смак, надає вашому блюду яскравий колір, а також постачає основні поживні речовини, пребіотичні волокна та корисні рослинні сполуки-все це в низькокалорійній порції.
Якщо ви шукаєте спосіб додати різноманітності до споживання фруктів, фрукти дракона - це смачний варіант із багатьма потенційними перевагами для здоров’я.
