Для більшості людей це одна з причин, яка спонукає їх стати веганами, а потім вони продовжують дізнаватися більше про інші переваги, які мотивують їх залишатися на веганській дієті. У цьому пості я розгляну факти, що стоять за основними причинами, чому люди стають веганами.

Тварини
Запобігання експлуатації тварин є ключовим чинником у прийнятті багатьма людьми рішення стати веганами. Вегани вважають, що тварини, які не є людьми, заслуговують на багато таких самих прав, як і люди, включаючи право бути вільними від болю, страху та страждань.
Багато всеїдних тварин і навіть вегетаріанці не усвідомлюють, що неможливо виробляти м’ясо, яйця та молочні продукти без страждань тварин. Не існує продуктів тваринного походження без жорстокості. Перегляд відеоматеріалів із ферм та бойень може відкривати людям очі на жорстокість тваринництва.
Уникати продуктів тваринного походження – це найпростіший спосіб виступити проти жорстокого поводження з тваринами та їх експлуатації.
Здоров’я
Ретельно спланована веганська дієта часто є набагато здоровішою, ніж дієта, що містить велику кількість м’яса та молочних продуктів.
Британська дієтологічна асоціація підтверджує, що добре спланована вегетаріанська дієта може «підтримувати здоровий спосіб життя людей різного віку», тоді як Американська академія харчування та дієтології зазначає, що правильно спланована вегетаріанська дієта «корисна для здоров’я, поживно адекватна і може сприяти профілактиці та лікуванню деяких захворювань».
Кілька документальних фільмів демонструють, як дієти, багаті м’ясними та молочними продуктами, стимулюють епідемію ожиріння, а також показують користь для здоров’я людей, які перейшли на рослинну дієту.
Звичайно, не всі веганські дієти є здоровими, і «вегани з нездоровою їжею» безумовно існують. Стати веганом – це чудова можливість дізнатися про харчування, спробувати нові страви та вдосконалити свої кулінарні навички.
Коли ви отримуєте всі свої поживні речовини з рослин, у вас з’являється більше можливостей додавати корисні продукти, такі як фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи та насіння, які багаті на вітаміни і мінерали.
Середовище
Все більше людей роблять усе можливе, щоб допомогти навколишньому середовищу, скорочуючи пластикові відходи, економлячи воду та покращуючи переробку. Але чи знаєте ви, що уникнення продуктів тваринного походження – одна з найефективніших речей, які ви можете зробити, щоб зменшити свій вуглецевий слід?
М’ясо та молочні продукти неймовірно шкідливі для навколишнього середовища. Величезні території тропічних лісів щодня знищуються, щоб звільнити місце для посіву соєвих бобів, які використовуються для годування худоби. Якби ці культури використовувалися для прямого годування людей, у світі було б достатньо їжі для всіх, що могло б припинити недоїдання в країнах, що розвиваються.
У виробництві м’яса також використовується величезна кількість води для вирощування сільськогосподарських культур, які годують тварин, а також палива для транспортування зернових кормів, тварин та продуктів тваринного походження.
Як внести зміни
Якими б не були ваші причини спробувати веганську дієту, ви вже зробили перші маленькі кроки, провівши дослідження. Важливо навчити себе про те, що саме стосується тваринництва, і чому люди обирають веганство, щоб ви могли приймати власні обґрунтовані рішення.
Щоразу, коли ви замінюєте один продукт тваринного походження на веганський, ви допомагаєте тваринам, покращуєте своє здоров’я та зберігаєте нашу планету для майбутніх поколінь.