Sự khác biệt giữa ăn chay và thuần chay
Sự khác biệt giữa ăn chay và thuần chay là người ăn chay không ăn bất kỳ loại thịt động vật nào, kể cả lợn, gà, bò, cá và tất cả các loài khác. Ngoài việc không tiêu thụ thịt, người ăn chay trường cũng không tiêu thụ sữa, pho mát, trứng hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác có nguồn gốc từ động vật, kể cả mật ong.
Tại sao những người ăn chay trường cũng chọn không ăn các sản phẩm từ sữa và trứng?
Nhiều người nghĩ rằng động vật được sử dụng để sản xuất các sản phẩm từ sữa, như pho mát, sữa và trứng, được đối xử nhân đạo. Rất tiếc điều đó không đúng.
Ngành công nghiệp sữa cũng tàn khốc như ngành công nghiệp thịt. Bò sữa bị ép mang thai để liên tục sản xuất sữa, và những đứa con sơ sinh của chúng thường bị tách ra chỉ sau vài ngày.
Giảm cân
Tăng cơ
Ăn uống lành mạnh
Khám phá các món ăn mớiLợi ích cho môi trường
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng những người ăn chay trường có lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính thấp hơn đáng kể, nhỏ hơn khoảng 60% so với những người ăn thịt.
Cứu động vật
Ăn chay trường giúp cứu sống hàng trăm động vật mỗi năm.
Nếu bạn quan tâm đến các lợi ích khác của chế độ ăn thuần chay, hãy xem: Lợi ích của lối sống thuần chay
