咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。全球人民每年消费近 190 亿磅（86 亿公斤）。
如果你是一个喝咖啡的人，你可能很熟悉在最初喝几口后不久就会出现的“咖啡嗡嗡声”。即使是香气本身也能让你振作起来。
然而，关于经常喝咖啡是否对你有好处存在一些争论——尤其是考虑到它对血压和心脏健康的影响。
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探索新美食这篇文章告诉你咖啡是否会影响你的血压——以及你是否应该考虑减少你的日常咖啡摄入量。
咖啡可能会暂时增加血压
科学表明，喝咖啡的生理影响可以超越小剂量的清醒。研究表明，食用后不久可能会增加血压。
对 34 项研究的回顾表明，从咖啡中摄取 200-300 毫克的咖啡因——大约是你在 1.5-2 杯咖啡中摄入的量——导致收缩压和舒张压分别平均增加 8 毫米汞柱和 6 毫米汞柱。
这种效果在食用后长达三个小时内都可以观察到，基线时血压正常的人和已经患有高血压的人的结果相似。
有趣的是，经常喝咖啡不会对血压产生同样的影响——这可能是由于你习惯性喝咖啡时产生的咖啡因耐受性。
根据这些数据，喝一杯咖啡后可能会出现小到中度的血压升高——尤其是如果你不经常喝咖啡的话。
概括: 研究表明，喝咖啡后长达三个小时的血压可能会上升。但是，如果您经常饮用，这种效果会减弱。
潜在的长期影响
虽然喝咖啡后可能会暂时增加你的血压，但这种影响似乎并没有超出短期范围。
对于高血压患者，目前的研究表明，每天喝咖啡不太可能显著影响血压或心脏病的总体风险。
咖啡可能会带来一些健康益处。
对于其他健康状况良好的人，研究表明，每天喝 3-5 杯咖啡与降低 15% 的心脏病风险和降低过早死亡的风险有关。
咖啡含有多种具有强大抗氧化作用的生物活性化合物，可以减少体内的氧化应激。
一些研究人员推测，咖啡的健康益处可能超过咖啡因对经常饮用咖啡的人可能产生的任何潜在不利影响。
尽管如此，需要更多的研究来更好地了解咖啡如何长期影响人类健康。它似乎非常安全，甚至可能是一个有价值的习惯。
概括: 尽管长期研究有限，但一些数据表明，经常喝咖啡与血压升高或心脏病风险无关。咖啡含有促进心脏健康的抗氧化剂。
如果你有高血压，你应该避免喝咖啡吗?
对于大多数人来说，适量饮用咖啡不太可能显著影响血压或心脏病风险——即使您之前被诊断出患有高血压。
情况可能正好相反。
咖啡中的一些生物活性化合物可能对健康有益，包括减少氧化应激和炎症。
当然，过度摄入咖啡因是不明智的，特别是如果你已经患有高血压。
如果您还没有经常喝咖啡，您可能需要等到您的血压得到控制后再将这种饮料添加到您的日常生活中，因为它可能会在短期内增加您的血压。
请记住，吃或喝过量任何东西都会对健康造成不利影响——咖啡也不例外。保持生活方式和饮食习惯的平衡始终至关重要。
规律的体育锻炼与富含水果、蔬菜、瘦肉蛋白和全谷物的饮食相结合，仍然是促进健康血压和心脏健康的最佳方法之一。
专注于这些健康行为可能比过度关注咖啡摄入量更重要。
概括: 定期适量饮用咖啡不太可能恶化高血压患者的健康状况。保持均衡的饮食和健康的生活方式对血压的影响可能比喝咖啡更大。
概括
咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，但常被指责会导致高血压。
研究表明，咖啡可能导致血压短期升高。
然而，在经常饮用它的人中，没有发现与血压升高或心脏病风险的长期关联。
相反，由于其高抗氧化剂含量，咖啡可能促进心脏健康。
尽管需要更多的研究，但对大多数人来说，适量喝咖啡可能是一种安全的习惯。
