咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。
人们喝咖啡的一个重要原因是咖啡因，这是一种精神活性物质，可以帮助您保持警觉并提高表现。
然而，咖啡因会使你脱水，让你想知道喝咖啡是否会使你脱水或加剧脱水。
减肥
增肌
健康饮食
探索新美食这篇文章告诉你咖啡是否脱水。
咖啡因和水合作用
人们喝咖啡的一个关键原因是每天摄入咖啡因。
咖啡因是世界上消耗最多的精神活性物质。它可能有助于提升您的情绪并增强您的身心表现。
在您的体内，咖啡因会通过肠道进入血液。最终，它到达你的肝脏，在那里它被分解成几种影响大脑等器官功能的化合物。
虽然咖啡因主要以其对大脑的影响而闻名，但研究表明它可能对肾脏有利尿作用——尤其是在高剂量时。
利尿剂是使您的身体比平时产生更多尿液的物质。咖啡因可能会增加流向肾脏的血流量，从而刺激它们通过尿液释放更多的水分。
促进排尿的具有利尿特性的化合物（如咖啡因）可能会影响您的水合作用状态。
概括: 咖啡中的咖啡因含量较高，这种物质可能具有利尿作用。这意味着它可能会导致您更频繁地小便，从而影响您的水合状态。
不同类型咖啡中的咖啡因含量
不同类型的咖啡含有不同量的咖啡因。
因此，它们可能会以不同方式影响您的补水状态。
煮好的咖啡
冲泡或滴漏咖啡是美国最受欢迎的类型。
它是通过将热水或沸水倒在磨碎的咖啡豆上制成的，通常使用过滤器、法式压滤机或渗滤器完成。
一杯 8 盎司（240 毫升）的煮好的咖啡含有 70-140 毫克咖啡因，平均约为 95 毫克。
速溶咖啡
速溶咖啡由冷冻或喷雾干燥的煮好的咖啡豆制成。
准备起来很简单，因为您只需将 1-2 茶匙速溶咖啡与热水混合，使咖啡粉溶解。
速溶咖啡的咖啡因含量比普通咖啡少，每杯 8 盎司（240 毫升）含 30-90 毫克咖啡因。
浓咖啡
意式浓缩咖啡是通过将少量热水或蒸汽通过磨细的咖啡豆制成的。
虽然它的体积比普通咖啡小，但咖啡因含量较高。
一杯（1-1.75 盎司或 30-50 毫升）浓缩咖啡含有约 63 毫克咖啡因。
无咖啡因咖啡
脱咖啡因是脱咖啡因咖啡的简称。
它由咖啡豆制成，去除了至少 97% 的咖啡因。
然而，这个名字有时会让人误解——因为它并非完全不含咖啡因。一杯 8 盎司（240 毫升）的无咖啡因咖啡含有 0-7 毫克咖啡因，平均约 3 毫克。
概括: 平均而言，一杯 8 盎司（240 毫升）的煮好的咖啡含有约 95 毫克咖啡因，速溶咖啡含 30-90 毫克，无咖啡因咖啡约 3 毫克，浓缩咖啡一杯（30–50 毫升）含约 63 毫克咖啡因。
咖啡不太可能让你脱水
虽然咖啡中的咖啡因可能有利尿作用，但它不太可能让你脱水。
研究表明，要使咖啡因具有显著的利尿作用，您每天必须摄入超过 500 毫克——相当于 5 杯（40 盎司或 1.2 升）煮好的咖啡。
一项针对 10 位休闲咖啡饮用者的研究回顾了饮用 6.8 盎司（200 毫升）水、低咖啡因咖啡（269 毫克咖啡因）和高咖啡因咖啡（537 毫克咖啡因）对脱水迹象的影响。
研究人员观察到，喝咖啡因含量较高的咖啡具有短期利尿作用，而咖啡因含量较低的咖啡和水都具有补水作用。
此外，其他研究表明，适量的咖啡摄入与饮用水一样具有保湿效果。
例如，一项针对 50 名重度咖啡饮用者的研究指出，连续三天每天喝 26.5 盎司（800 毫升）咖啡与喝相同量的水一样补水。
此外，一项对 16 项研究的分析发现，与饮用相同量的非咖啡因饮料相比，一次摄入 300 毫克咖啡因——相当于 3 杯（710 毫升）煮好的咖啡——仅增加了 3.7 盎司（109 毫升）的尿量。
所以，即使咖啡让你排尿更多，它也不应该让你脱水——因为你不会失去比最初喝入更多的水分。
概括: 喝适量的咖啡不会使你脱水。然而，喝大量咖啡——例如一次喝五杯或更多——可能会产生轻微的脱水作用。
概括
咖啡含有咖啡因，一种可以增加排尿频率的利尿剂。
也就是说，大量饮用，例如一次喝 5 杯或更多的煮好的咖啡，具有显著的脱水效果。
相反，在这里或那里适量喝咖啡可以帮助补水，有助于满足您的日常液体需求。
