几个世纪以来，摩洛哥坚果油一直是摩洛哥的主食——不仅因为它微妙的坚果味，还因为它具有广泛的潜在健康益处。
这种天然存在的植物油来自摩洛哥坚果树果实的籽粒。
虽然摩洛哥坚果油原产于摩洛哥，但现在已在全球范围内广泛用于各种烹饪、化妆品和医药应用。
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探索新美食本文解释了摩洛哥坚果油的12个最突出的健康益处和用途。
1. 摩洛哥坚果油含有必需的营养成分
摩洛哥坚果油主要由脂肪酸和多种酚类化合物组成。
摩洛哥坚果油的大部分脂肪含量来自油酸和亚油酸。
摩洛哥坚果油中大约29-36%的脂肪酸含量来自亚油酸或omega-6，使其成为这种必需营养素的良好来源。
油酸虽然不是必需脂肪酸，但占摩洛哥坚果油脂肪酸组成的43-49%，也是一种非常健康的脂肪。油酸也存在于橄榄油中，因其对心脏健康的积极影响而闻名。
此外，摩洛哥坚果油是维生素E的丰富来源，是健康的皮肤、头发和眼睛所必需的。这种维生素还具有强大的抗氧化特性。
概括: 摩洛哥坚果油提供了亚油酸和油酸脂肪酸的良好来源，这两种脂肪已知可支持身体健康。它还拥有高水平的维生素E。
2. 摩洛哥坚果油具有抗氧化和抗炎特性
摩洛哥坚果油中的各种酚类化合物可能是其大部分抗氧化和抗炎能力的原因。
摩洛哥坚果油富含维生素E或生育酚，这是一种脂溶性维生素，可作为有效的抗氧化剂，减少自由基的破坏作用。
摩洛哥坚果油中存在的其他化合物，如CoQ10、褪黑激素和植物甾醇，也在其抗氧化能力中发挥作用。
最近的一项研究表明，与对照组相比，在暴露于高炎症性肝毒素之前喂食摩洛哥坚果油的小鼠的炎症标志物显著减少。
此外，一些研究表明，摩洛哥坚果油也可以直接涂抹在皮肤上，以减少因受伤或感染引起的炎症。
尽管这些结果令人鼓舞，但还需要更多的研究来了解摩洛哥坚果油如何在人类身上药用以减少炎症和氧化应激。
概括: 摩洛哥坚果油中的多种化合物可能有助于减少炎症和氧化应激，但还需要更多研究。
3. 摩洛哥坚果油可能促进心脏健康
摩洛哥坚果油富含油酸，它是单不饱和omega-9脂肪。
油酸也存在于其他几种食物中，包括鳄梨和橄榄油，通常被认为具有心脏保护作用。
一项小型人体研究指出，摩洛哥坚果油通过影响血液中的抗氧化剂水平来降低心脏病风险的能力与橄榄油相当。
在另一项小型人体研究中，摩洛哥坚果油摄入量越高，“坏”低密度脂蛋白胆固醇水平越低，血液中的抗氧化剂水平越高。
在一项针对40名健康人的心脏病风险研究中，连续30天每天食用15克摩洛哥坚果油的人的“坏”低密度脂蛋白和甘油三酯水平分别降低了16%和20%。
尽管这些结果很有希望，但需要进行更大规模的研究以更好地了解摩洛哥坚果油如何支持人类的心脏健康。
概括: 尽管需要更多研究，但摩洛哥坚果油的脂肪酸和抗氧化剂可能有助于降低心脏病风险。
4. 摩洛哥坚果油可能对糖尿病有益
一些早期的动物研究表明摩洛哥坚果油可能有助于预防糖尿病。
两项研究结果表明，在喂食高糖饮食和摩洛哥坚果油的小鼠中，空腹血糖和胰岛素抵抗均显著降低。
这些研究在很大程度上将这些好处归因于油的抗氧化剂含量。
然而，这样的结果并不一定意味着会在人类中看到相同的效果。因此，需要人体研究。
概括: 一些动物研究表明，摩洛哥坚果油可以降低血糖和胰岛素抵抗，帮助预防糖尿病。也就是说，缺乏人体研究。
5. 摩洛哥坚果油可能具有抗癌作用
摩洛哥坚果油可能会减缓某些癌细胞的生长和繁殖。
一项试管研究将摩洛哥坚果油中的多酚化合物应用于前列腺癌细胞。与对照组相比，提取物抑制癌细胞生长50%。
在另一项试管研究中，摩洛哥坚果油和维生素E的药物级混合物增加了乳腺癌和结肠癌细胞样本的细胞死亡率。
尽管这项初步研究很有趣，但还需要更多的研究来确定摩洛哥坚果油是否可用于治疗人类癌症。
概括: 一些试管研究揭示了摩洛哥坚果油的潜在抗癌作用，但还需要更多研究。
6. 摩洛哥坚果油可以减少皮肤老化的迹象
摩洛哥坚果油已迅速成为许多护肤品的流行成分。
一些研究表明，从饮食中摄入摩洛哥坚果油可能有助于通过减少炎症和氧化应激来减缓衰老过程。
当直接涂抹在皮肤上时，它还可以支持健康皮肤的修复和维护，从而减少老化的视觉迹象。
一些人体研究表明，无论是摄入还是直接使用摩洛哥坚果油，都可以有效增加绝经后女性的皮肤弹性和水分。
最终，需要更多的人类研究。
概括: 一些小型研究表明，无论是摄入还是直接涂抹在皮肤上，摩洛哥坚果油都可能有效减少衰老迹象。
7. 摩洛哥坚果油可以治疗一些皮肤病
几十年来，摩洛哥坚果油一直是治疗炎症性皮肤病的流行家庭疗法 - 特别是在摩洛哥坚果树起源的北非。
尽管支持摩洛哥坚果油治疗特定皮肤感染能力的科学证据有限，但它仍经常用于此目的。
然而，目前的研究表明，摩洛哥坚果油确实含有多种抗氧化和抗炎化合物，这可能就是它似乎可以治疗皮肤组织的原因。
请记住，需要更多的研究。
概括: 虽然摩洛哥坚果油传统上用于治疗皮肤感染，但支持这一点的证据有限。也就是说，抗炎化合物可能有益于皮肤组织。
8. 摩洛哥坚果油可促进伤口愈合
摩洛哥坚果油可能会加速伤口愈合过程。
一项动物研究表明，在二级烧伤处每天两次给予阿甘油，持续14天，大鼠的伤口愈合显著增加。
虽然这些数据不能肯定地证明任何事情，但它确实表明摩洛哥坚果油在伤口愈合和组织修复中可能发挥作用。
也就是说，需要人类研究。
概括: 在一项动物研究中，将摩洛哥坚果油涂抹在烧伤伤口上可加速愈合。然而，人类研究是需要的。
9. 摩洛哥坚果油可以滋润皮肤和头发
构成摩洛哥坚果油脂肪含量大部分的油酸和亚油酸是保持皮肤和头发健康的重要营养素。
摩洛哥坚果油通常直接用于皮肤和头发，但摄入也可能有效。
在一项研究中，摩洛哥坚果油的口服和局部应用均可改善绝经后女性皮肤的水分含量。
虽然没有针对摩洛哥坚果油对头发健康的具体研究，但一些研究表明，其他营养成分相当的植物油可能会减少分叉和其他类型的头发损伤。
概括: 摩洛哥坚果油通常用于滋润皮肤和头发。一些研究表明摩洛哥坚果油中的脂肪酸可以支持健康、水润的皮肤并减少头发损伤。
10. 摩洛哥坚果油用于治疗和预防妊娠纹
摩洛哥坚果油经常用于预防和减少妊娠纹，但尚未有研究证明其功效。
没有强有力的证据表明任何一种局部治疗是减少妊娠纹的有效工具。
然而，研究确实表明摩洛哥坚果油可能有助于减少炎症和改善皮肤弹性——这可能就是为什么这么多人报告说它成功地用于妊娠纹的原因。
概括: 摩洛哥坚果油通常被用作治疗妊娠纹的药物，尽管没有科学数据支持这一点。
11. 摩洛哥坚果油有时用于治疗痤疮
一些消息来源声称摩洛哥坚果油是一种有效的痤疮治疗方法，尽管缺乏严格的科学研究支持。
也就是说，摩洛哥坚果油的抗氧化和抗炎化合物可能有助于减少由痤疮引起的皮肤发红和刺激。
该油还可能有助于皮肤保湿，这对于预防痤疮非常重要。
摩洛哥坚果油是否能有效治疗痤疮可能取决于其原因。如果您因皮肤干燥或全身发炎而苦恼，摩洛哥坚果油可能会提供解决方案。但如果您的粉刺是由荷尔蒙引起的，摩洛哥坚果油不太可能提供显著缓解。
概括: 尽管有人声称摩洛哥坚果油可有效治疗痤疮，但没有研究支持这一点。然而，它可能会减少红肿和舒缓由粉刺引起的刺激。
12. 摩洛哥坚果油很容易添加到您的日常生活中
随着摩洛哥坚果油越来越受欢迎，将其添加到您的健康和美容程序中变得前所未有的简单。
它在大多数主要杂货店、药店和在线零售商中广泛出售。
皮肤用
摩洛哥坚果油通常以纯净形式局部使用，但也经常包含在化妆品中，如乳液和护肤霜。
虽然它可以直接涂抹在皮肤上，但最好从少量开始，以确保您不会有任何不良反应。
头发用
您可以将摩洛哥坚果油直接涂抹在潮湿或干燥的头发上，以改善水分、减少破损和毛躁。
它有时也包含在洗发水或护发素中。
如果这是您第一次使用它，请先少量使用，观察头发的反应。如果您有天然油性发根，请仅在发尾涂抹摩洛哥坚果油，以免头发看起来油腻。
用于烹饪
如果您有兴趣在食物中使用摩洛哥坚果油，请寻找专门用于烹饪的品种，或确保您购买的是100%纯摩洛哥坚果油。
用于美容目的的摩洛哥坚果油可能与不适合食用的其他成分混合。
传统上，摩洛哥坚果油用于蘸面包或淋在蒸粗麦粉或蔬菜上。也可以小火加热，但不适合高温烹饪，因为它很容易燃烧。
概括: 由于近年来越来越受欢迎，摩洛哥坚果油广泛可用且易于用于皮肤、头发和食物。
概括
几个世纪以来，摩洛哥坚果油已被用于各种烹饪、美容和药用目的。
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它含有丰富的必需营养素、抗氧化剂和抗炎化合物。
早期研究表明，摩洛哥坚果油可能有助于预防慢性疾病，包括心脏病、糖尿病和癌症。它还可以治疗各种皮肤病。
虽然目前的研究不能明确说明摩洛哥坚果油对治疗任何这些疾病都是有效的，但许多人在使用它后报告了理想的结果。
如果您对摩洛哥坚果油感到好奇，今天很容易找到并开始使用。
