如何制作腰果牛奶

什么是腰果奶?

腰果牛奶是一种由腰果和水制成的非乳品植物性饮料。因此，腰果牛奶不含素食和麸质.

它具有乳脂状，丰富的质地，并富含维生素，矿物质，健康脂肪和其他有益的植物化合物.

腰果奶在许多食谱中都是牛乳的绝佳替代品.

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腰果牛奶的健康益处

对于那些乳糖不耐症和牛奶过敏的人来说，腰果牛奶是牛奶的绝佳替代品。它是低热量的替代品，比标准的大豆，大米和杏仁产品具有更高的乳脂稠度。.

腰果牛奶食谱

要制作这种自制的腰果牛奶，您只需要2种简单的配料，即可在不到5分钟的时间内完成准备工作.

腰果牛奶成分

这是制作自己的腰果牛奶所需要的:

• 1杯无盐生腰果（140克)
• 3-4杯水（750ml – 1l），我用了4杯（1l)

指示

制作自制腰果牛奶非常简单，可以分为3个步骤:

1. 前一天晚上将腰果浸泡一夜.
2. 沥干并冲洗腰果，将它们放入3-4杯水的搅拌机中，搅拌直至充分混合.
3. 如果您有一个强大的搅拌器，并且不介意您的牛奶是否变稠，则可以像这样喝。如果没有，您可以用粗棉布，粗滤器，餐巾或坚果奶袋过滤牛奶.

您可以将剩菜剩饭放在冰箱的密闭容器中，最多可持续4天.

其他提示

• 在开始制作牛奶之前，您也可以将腰果在热水中浸泡30分钟，但是如果整夜浸泡腰果，质地会更浅。.
• 最好使用未加工的和未腌制的腰果。我不建议使用盐渍或油炸的腰果.
• 该配方还可以与其他任何坚果一起制成另一种植物奶.
• 要制作牛奶，请仅使用3杯水（750毫升），尝试一下，然后添加更多水，直到获得所需的质地.
• 您还可以添加其他成分，例如香草精，可可粉或甜味剂，例如枫糖浆.

腰果奶浆怎么办

腰果奶浆可以用来制作燕麦片，巧克力曲奇或纯素松饼。所以不要扔掉!