如何制作燕麦奶：简单健康的自制燕麦奶配方

什么是燕麦奶?

燕麦奶是最受欢迎的植物性牛奶之一。燕麦奶是通过将全燕麦谷物浸泡在水中，然后用粗棉布或专用的坚果奶袋过滤制成的植物奶。对于纯素食者来说，它是牛奶的绝佳替代品。最好的部分是您可以轻松地自己制作燕麦奶。

如何制作燕麦奶?

燕麦奶超级容易制作。以下食谱将指导您完成4个简单步骤，在家自制健康美味的燕麦奶。

燕麦牛奶食谱

要制作这种自制的燕麦奶，您只需要5种简单的配料，并且可以在不到30分钟内完成准备工作。

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非常适合制作多种其他食谱，您可以选择简单或甜味的方式享用。

燕麦奶成分

这是制作燕麦奶所需的材料：

• 1杯燕麦（100克）
• 3–4杯水（750毫升-1升），我通常使用4杯或1升水制作燕麦奶
• 1茶匙香草精（可选）
• 1–2汤匙枫糖浆或1-2个Medjool枣（可选）
• 少许盐（可选）

使用说明

制作自制燕麦奶非常简单，分为4个步骤：

1. 将燕麦浸泡在水中至少30分钟。您也可以将其浸泡一整夜，但这不是必需的。
2. 排干燕麦并冲洗，丢弃浸泡水。
3. 将燕麦、3至4杯清水（750毫升-1升）及所有剩余成分放入搅拌机中，搅拌均匀。根据您喜欢的稠度，适量调整水量。
4. 使用粗棉布、滤网、餐巾或坚果奶袋过滤燕麦奶。

您的自制燕麦奶就完成了！

您可以将燕麦奶放入密闭容器中，冷藏保存5天。

燕麦奶浆怎么办？

您可以将燕麦奶浆用于烘焙素食、无麸质甜甜圈、燕麦饼干，甚至制作松露巧克力。也可以将其添加到果汁中，增加饮食中的纤维摄入。

燕麦奶可以加热吗？

是的！您可以享用冷热皆宜的自制燕麦奶。