什么是蜂蜜?
蜂蜜是由蜜蜂产生的粘稠的金色液体。但是他们如何以及为什么要这样做呢？ 蜜蜂从植物的含糖分泌物中产生蜂蜜。然后在缺货时将它们带回蜂箱以供食用.
是蜂蜜素食主义者?
商业化的蜂蜜远不是纯素食主义者。这就是为什么:
- 蜂蜜源于对蜜蜂的剥削.
- 许多商业蜂农采用纯素食标准不道德的做法来优化利润.
- 这些措施包括修剪蜂王的翅膀，以防止它们逃离蜂巢。.
- 蜂蜜被营养不良的糖浆代替，并杀死整个菌落以防止疾病传播，而不是给他们服药
就是说，大多数素食主义者都将蜂蜜视为非素食主义者，并避免食用它.
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探索新美食素食主义者吃蜂蜜吗?
素食主义者避免食用蜂蜜来反对被认为有害于蜜蜂健康的蜜蜂开发和耕作方法.
我素食时可以吃蜂蜜吗?
大多数素食主义者都在努力避免或减少一切形式的动物剥削。这也包括对蜜蜂的剥削。因此，大多数素食主义者也将蜂蜜排除在饮食之外.
一些素食主义者还避免蜂蜜反对养蜂，这可能会损害蜜蜂的健康。.
素食主义者可以用几种植物性甜味剂代替蜂蜜。这是一些最受欢迎的蜂蜜替代品:
蜂蜜的素食替代品
几种基于植物的选择可以代替蜂蜜。这是最常见的素食主义者替代品:
- 枫糖浆. 枫糖浆含有多种维生素和矿物质以及多达24种保护性抗氧化剂.
- 黑带糖蜜. 浓稠的深棕色液体，由将甘蔗汁煮沸三次获得。黑带糖蜜富含铁和钙.
- 大麦麦芽糖浆. 由发芽的大麦制成的甜味剂。这种糖浆的金色和风味类似于黑带糖蜜.
- 糙米糖浆. 糙米糖浆也称为大米或麦芽糖浆，是通过将糙米暴露于能分解大米中发现的淀粉以产生浓稠深色糖浆的酶而制成的.
- 蜜蜂免费护膝. 一种由苹果，糖和新鲜柠檬汁制成的品牌甜味剂。它被宣传为外观和感觉像蜂蜜的纯素食替代品.
像蜂蜜一样，所有这些素食主义者甜味剂的糖含量都很高。最好适量食用，因为过多的糖分会损害您的健康.
