牛奶和牛奶替代品是美味的饮料，也是很多菜谱中的关键成分。然而，你可能想知道在酮症饮食中是否可以饮用它们.
酮症是一种非常低的碳水化合物、高脂肪、适度的蛋白质饮食。在酮症饮食中，大多数人需要将他们的碳水化合物摄入量限制在每天大约25-30克的净碳水化合物。净碳水化合物的概念指的是碳水化合物的总数减去纤维含量.
因此，要使牛奶适合于酮症，它的净碳水化合物含量要低.
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探索新美食虽然有些种类的牛奶不适合酮症治疗，但有几个品种是与酮症饮食兼容的.
本文列出了适合酮症饮食的牛奶，以及不适合的牛奶。.
酮症患者应避免的牛奶类型
酮症饮食者应避免饮用含有适量或过量碳水化合物的牛奶.
例如，所有加糖的牛奶–包括加糖的适合酮类的牛奶–都应该避免，因为它们的碳水化合物含量很高，是由添加的糖组成的。.
以下是一些其他种类的牛奶，你在服用酮症药物时应该避免。:
- 牛乳。牛乳含有乳糖或牛奶糖。这包括淡奶、超滤奶和生牛乳。一杯（244毫升）2%的牛奶含有12克的净碳水化合物.
- 燕麦牛奶。燕麦牛奶是由燕麦制成的，而燕麦的碳水化合物含量自然很高。这使得燕麦牛奶不适合用于酮症治疗。一杯（240毫升）提供17克净碳水化合物.
- 米奶。与燕麦一样，大米的碳水化合物含量自然很高，因此，米奶也是碳水化合物较高的牛奶选择。一杯（240 mL）含有21克净碳水化合物.
- 加糖炼乳。炼乳含有大量添加的糖，用于制作颓废的甜点。由于其高糖含量，你在服用酮症药物时不应该使用它。一杯（240毫升）含有高达165克的净碳水化合物.
- 羊奶。与牛奶类似，羊奶含有天然糖分，使其碳水化合物含量过高，不适合酮症患者。一杯（240毫升）提供11克净碳水化合物.
摘要：在酮症治疗中应该避免的一些高碳水化合物的牛奶包括牛奶、燕麦奶、米奶、炼乳和山羊奶。你还应该避免食用甜味的酮类牛奶。.
适合酮症患者的牛奶种类
适合酮症的牛奶需要低碳水化合物。幸运的是，有几个不错的选择.
然而，你应该注意，只有这些种类的牛奶的无糖版本才适合于酮症。.
此外，由于不同品牌的成分和配方不同，碳水化合物的数量也会有很大差异。一定要仔细阅读标签上的营养成分，以评估牛奶是否真正适合酮类。.
以下是一些适合酮症患者的牛奶种类:
- 杏仁奶。杏仁奶可能是酮症患者使用最广泛的牛奶。它价格低廉，在大多数杂货店都有出售，而且碳水化合物含量相对较低，每杯（240毫升）只含有1克净碳水化合物。).
- 椰奶。椰奶也是一个不错的选择，但有些品牌每1杯（240毫升）的椰奶含有高达5克的净碳水化合物。由于这是酮症患者每日碳水化合物分配量的五分之一，因此应该少用。.
- 夏威夷果仁牛奶。夏威夷果仁牛奶比其他适合酮症的牛奶种类更贵，但它的碳水化合物含量最低。一杯（240毫升）含有1克纤维和0净碳水化合物。.
- 亚麻奶。亚麻奶由亚麻籽制成，含有大量抗炎的欧米茄-3脂肪。一杯（240毫升）只含有1克净碳水化合物.
- 豆浆。无糖豆浆每杯（240毫升）含有1克纤维和3种净碳水化合物。此外，它还提供7克的蛋白质.
- 腰果奶。 腰果奶每杯（240毫升）只含有2克净碳水化合物。).
- 豌豆奶。作为一种豆类，豌豆的蛋白质含量自然很高，每1杯（240毫升）豌豆奶拥有8克的蛋白质和2克的净碳水化合物。).
- 一半一半。一半一半是全脂牛乳和浓奶油的组合。它每盎司（30毫升）只含有1克净碳水化合物，是咖啡和烹饪中牛乳的良好替代品。.
- 浓奶油。浓奶油是从新鲜牛奶中分离出来的脂肪部分，用于制作黄油或打发的奶油。它的脂肪和热量很高，但每盎司（30毫升）只含有1克净碳水化合物。).
摘要：无糖杏仁奶、椰奶、澳洲坚果奶、亚麻奶、豆奶、腰果奶和豌豆奶–以及半脂奶油和浓奶油–都是适合酮症的牛奶选择。.
摘要
有很多适合酮症患者的牛奶选择.
你最好的选择是不加糖的植物性牛奶替代品–米奶和燕麦奶除外。一半半和浓奶油也是可靠的选择。.
避免饮用牛奶和山羊奶，因为它们含有天然糖分，并避免饮用加糖牛奶，因为它们含有大量添加糖分。.
值得庆幸的是，牛奶不必因为你遵循酮症饮食而成为过去的事情。.
