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如何让咖啡变得超级健康

咖啡,尽管过去曾被妖魔化,但实际上对健康有益。这里有一些实用技巧,确保您的咖啡尽可能健康和营养丰富。

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8种方法让你的咖啡超级健康 - 健康咖啡指南
上次更新时间为 2025年8月8日,上次由专家审核时间为 2025年8月1日。

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一,许多健康专业人士认为它也是最健康的饮料之一。

8种方法让你的咖啡超级健康 - 健康咖啡指南

对某些人来说,它是饮食中最大的抗氧化剂来源,超过水果和蔬菜的总和。

这里有一些技巧可以让你的咖啡从健康变成超级健康。

1. 下午 2 点后不喝咖啡因

咖啡是饮食中咖啡因最丰富的天然来源之一。

咖啡因是一种兴奋剂,也是咖啡如此受欢迎的主要原因之一。它为您提供能量,并在您感到疲倦时帮助您保持清醒。

但是如果你在一天的晚些时候喝咖啡,它会干扰你的睡眠。睡眠不足与各种健康问题有关。

出于这个原因,重要的是不要在一天的晚些时候喝咖啡。如果必须,请选择无咖啡因咖啡或选择一杯茶,其中的咖啡因比咖啡少得多。

下午 2-3 点后戒咖啡是一个很好的指导方针。也就是说,并不是每个人都对咖啡因同样敏感,有些人即使在一天很晚的时候喝咖啡也可能睡得很好。

不过,如果您觉得自己可以改善睡眠,那么在一天的晚些时候避免喝咖啡可能是一种有效的策略。

还有许多其他方法可以提高您的睡眠质量。阅读本文以获取更多基于科学的提示:

晚上睡得更好的17个行之有效的秘诀
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概括: 晚上喝咖啡可能会影响你的睡眠质量。下午 2-3 点后避免喝咖啡可能是个好主意。

2. 不要在咖啡中加糖

虽然咖啡是健康的,但你可以很快把它变成有害的东西。

最好的方法是完全避免添加糖。添加糖可以说是现代饮食中最糟糕的成分之一。

糖,主要是由于其高果糖含量,与肥胖和糖尿病等严重疾病有关。

如果您无法想象咖啡中没有甜味剂的生活,请使用甜叶菊等天然甜味剂。

有许多方法可以进一步减少添加糖的摄入量。这里有更多额外的策略:

停止吃大量糖的13种简单方法,轻松减少添加糖摄入
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概括: 避免在咖啡中加糖。如果你经常把咖啡变成含糖的零食,你可能会消除它的整体健康益处。

3. 选择优质品牌,最好是有机的

咖啡的质量可能会因加工方法和咖啡豆的种植方式而有很大差异。

咖啡豆往往会喷洒合成杀虫剂和其他从未供人类食用的化学物质。

然而,食品中农药对健康的影响是有争议的,目前只有有限的证据表明它们在农产品中含量低时会造成危害。

不过,如果您担心咖啡中的农药含量,请考虑购买有机咖啡豆,其中合成农药的含量应低得多。

概括: 如果您担心咖啡中的农药污染,请选择优质有机品牌。

4. 避免饮用过多咖啡

虽然适量摄入咖啡是健康的,但喝太多可能会降低其整体益处。

过量摄入咖啡因可能会产生各种不良副作用,尽管人们的敏感性各不相同。

加拿大卫生部建议每天每磅体重不超过 1.1 毫克(每公斤 2.5 毫克)。

平均一杯咖啡可能含有大约 95 毫克咖啡因,这相当于体重 176 磅(80 公斤)的人每天大约两杯咖啡。

然而,对于大多数人来说,每天摄入大量咖啡因(400-600 毫克)(约 4-6 杯)与任何不良副作用无关。

阅读本文,了解有关不同咖啡饮料中咖啡因含量的详细信息。

喝咖啡就是要平衡其风险和收益。倾听你的身体,消耗的量不要超过你可以舒适地忍受的量。

概括: 喝太多咖啡可能会导致不良副作用。然而,这取决于咖啡因的摄入量和个人耐受性。

5. 在咖啡中加入一些肉桂

肉桂是一种美味的香料,与咖啡的味道混合得特别好。

研究表明,肉桂可以降低糖尿病患者的血糖、胆固醇和甘油三酯。

如果你需要一些味道,试着加一点肉桂。出乎意料的好。

为了降低潜在不良影响的风险,如果可能的话,选择锡兰肉桂而不是更常见的桂皮。

概括: 用少许肉桂调味你的咖啡。它不仅味道好,而且还可以改善你的健康。

6. 避免低脂和人造奶精

商业低脂和人造奶精经过高度加工,可能含有可疑成分。

然而,关于非乳制咖啡奶精对健康的影响的研究并不多。它们的成分因品牌而异,有些可能比其他的更健康。

然而,全天然食品通常是更好的选择。

考虑在咖啡中添加一些全脂奶油,而不是非乳制奶精,最好是草饲奶牛奶。

研究表明,奶制品含有一些必需的营养素。例如,乳制品是一种极好的钙源,可以降低骨质疏松症和骨折的风险。

此外,草饲牛奶含有一些维生素 K,这也与改善骨骼健康有关。

概括: 非乳制奶精经过高度加工,可能含有可疑成分。如果您喜欢用奶精稀释咖啡,请考虑选择全脂牛奶或奶油。

7. 在咖啡中加入一些可可

可可富含抗氧化剂,并与各种健康益处相关,包括降低患心脏病的风险。

在咖啡中加入少许可可粉以增加风味。

摩卡咖啡是一种巧克力味的拿铁咖啡,在许多咖啡馆都有供应。然而,摩卡咖啡通常是加糖的。

您可以在家轻松制作自己的摩卡,而无需添加糖。

概括: 您可以通过在咖啡中加入少许可可粉来结合咖啡和黑巧克力的好处。

8. 使用滤纸冲泡咖啡

煮好的咖啡含有咖啡醇,一种可以提高血液中胆固醇水平的二萜。

但是,降低其水平很简单。只需使用纸质过滤器。

用滤纸冲泡咖啡可有效降低咖啡醇的含量,但会让咖啡因和有益的抗氧化剂通过。

然而,咖啡醇并不全是坏事,最近对小鼠的研究表明它具有抗糖尿病作用。

概括: 咖啡含有咖啡醇,可能会提高血液中的胆固醇水平。使用滤纸,您可以降低咖啡中咖啡醇的含量。

概括

咖啡是一种流行的饮料,以其兴奋作用而闻名。

大量摄入咖啡与各种健康益处有关。但是,有几种方法可以进一步提高这些好处。

最重要的是,避免在咖啡中加糖。相反,您可以通过添加少许肉桂或可可来调味您的咖啡。

另外,考虑在下午晚些时候和晚上不喝咖啡,因为它可能会影响你的睡眠质量。

遵循以上提示可以让您的咖啡更健康。

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