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为什么含糖苏打水对人体有害

以下是含糖苏打水有害健康的13个原因。含糖饮料是最有害的饮食选择,因为它们会导致体重增加并对健康产生多种负面影响。

循证
本文基于科学证据,由专家撰写,并经专家核实。
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含糖苏打水有害健康的13个原因
上次更新时间为 2025年8月4日,上次由专家审核时间为 2025年8月1日。

饮用苏打水等含糖饮料不会为您提供任何必需的营养物质,反而会导致体重增加、肝脏问题和糖尿病等严重的健康问题。

含糖苏打水有害健康的13个原因

摄入过多添加糖一般对健康不利。

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尽管如此,并非所有来源的糖都是一样的,含糖饮料无疑是最有害的。

这不仅仅是指汽水,还包括果汁、超甜咖啡和其他任何加糖饮料。

以下是苏打水有害健康的13个原因。

1. 含糖饮料不能满足饥饿感,会导致体重增加

添加糖,如汽水中的添加糖,主要由果糖组成。与其他形式的糖不同,果糖不会像葡萄糖那样抑制你的饥饿感或带来饱腹感,葡萄糖是你从面包或意大利面等食物中获得的糖。

由于含糖饮料不会让人产生饱腹感,因此除了正常的食物摄入量外,您还可能摄入额外的卡路里。在一项研究中,在饮食中添加含糖苏打水的人比平时多摄入17%的卡路里。

研究表明,经常饮用含糖饮料的人往往比不饮用含糖饮料的人体重增加得更多,这并不奇怪。在一项涉及儿童的研究中,每天每饮用一份含糖饮料,患肥胖症的风险就会增加惊人的60%。

简而言之,含糖饮料是现代饮食中体重增加的罪魁祸首之一。

**摘要:**饮用含糖饮料不能满足您的饥饿感,反而会导致卡路里摄入量增加,是导致体重增加的主要原因之一。

2. 过多的糖会使肝脏负担过重,变成脂肪

普通糖和高果糖玉米糖浆由两种不同的糖组成:葡萄糖和果糖。虽然人体内的每个细胞都能处理葡萄糖,但只有肝脏能处理果糖。

含糖饮料是摄入过量果糖最方便、最常见的方式。摄入过多时,肝脏无法将多余的果糖转化为脂肪。

这些脂肪中的一部分最终会以甘油三酯的形式进入血液,而其余部分则会留在肝脏中。随着时间的推移,这会导致非酒精性脂肪肝等疾病。

**摘要:**汽水等饮料中一半的糖是果糖,只能由肝脏处理。摄入过多会使肝脏负担过重,导致脂肪堆积,并可能引发非酒精性脂肪肝。

3. 糖会增加危险的腹部脂肪

摄入大量糖分,尤其是果糖,会导致腹部脂肪增加。这种脂肪被称为内脏脂肪,包裹着您的器官,尤其有害。

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腹部脂肪过多与2型糖尿病和心脏病等严重健康风险有关。

在一项为期10周、涉及32名健康人的研究中,喝果糖饮料的人腹部脂肪明显增加,而喝葡萄糖饮料的人腹部脂肪只增加了皮下脂肪——一种危害较小的脂肪类型。

**摘要:**摄入大量果糖会导致有害的腹部脂肪堆积,而腹部脂肪与糖尿病和心脏病等疾病有关。

4. 含糖饮料会导致胰岛素抵抗,而胰岛素抵抗是代谢综合征的一个主要因素

胰岛素是将血液中的糖分转移到细胞中的激素。然而,当您饮用含糖饮料时,您的细胞可能会开始忽视胰岛素的作用,从而产生抵抗力。

因此,胰腺会分泌更多的胰岛素来清除血液中的糖分,从而导致血液中的胰岛素水平过高——这种情况被称为胰岛素抵抗。

胰岛素抵抗通常被认为是代谢综合征背后的主要问题,而代谢综合征是2型糖尿病和心脏病等疾病的前兆。

动物研究表明,过量摄入果糖会导致胰岛素抵抗和胰岛素水平升高。在一项涉及年轻健康男性的研究中,即使适量摄入果糖也会增加肝脏中的胰岛素抵抗。

**摘要:**摄入过多果糖会使身体对胰岛素产生抗性,而胰岛素是导致代谢综合征的关键因素,会增加患糖尿病和心脏病的风险。

5. 含糖饮料是2型糖尿病的主要诱因

2型糖尿病是一种影响全球数百万人的普遍病症。由于缺乏有效的胰岛素,它会导致高血糖。

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鉴于摄入过多果糖会导致胰岛素抵抗,许多研究发现饮用含糖饮料与2型糖尿病之间存在密切联系也就不足为奇了。

事实证明,即使每天只喝一罐含糖汽水,也会大大增加罹患2型糖尿病的风险。

最近的一项国际研究分析了175个国家的糖消费量和糖尿病发病率,发现每天每多摄入150卡路里的糖——大约相当于一罐汽水的摄入量——糖尿病风险就会增加1.1%。

换句话说,如果美国每个人每天的饮食中只增加一罐苏打水,我们就会看到2型糖尿病患者增加360万人。

**摘要:**大量数据支持这样一种观点,即高糖摄入量,尤其是来自含糖饮料的高糖摄入量,是导致2型糖尿病的主要风险因素。

6. 含糖汽水的营养价值为零

含糖汽水不提供任何必需的营养成分;它们缺乏维生素、矿物质和纤维。它们提供的是大量的添加糖和不必要的热量。

**摘要:**含糖饮料没有任何有益的营养成分,只会给你的饮食带来额外的糖分和热量。

7. 过量摄入糖分会导致瘦素抵抗

瘦素是人体分泌的一种激素,用于调节卡路里的摄入和消耗。当您吃饱时,它会向您的身体发出信号。

瘦素水平过低和过高都与饥饿调节问题有关,因此被称为“饥饿激素”。

对瘦素产生抗性——即瘦素抵抗——被认为是体重增加的一个关键因素。

动物研究发现,摄入大量果糖会导致瘦素抵抗。有趣的是,一项研究表明,当大鼠改回无糖饮食时,瘦素抵抗就会消失,不过这还需要在人类身上进行进一步的研究。

**摘要:**动物实验表明,大量摄入果糖会导致瘦素抵抗,而瘦素是一种控制饥饿的激素。减少果糖摄入可能会扭转这一问题。

8. 含糖汽水可能会养成习惯

有理由相信,含糖汽水可能会让人上瘾。在动物实验中,狂吃糖会导致大脑中“感觉良好”的荷尔蒙——多巴胺的释放。

同样的多巴胺驱动的愉悦感也可能适用于人类,因为我们的大脑会寻找能触发多巴胺释放的活动。

各种研究表明,糖和一般加工食品会以类似于毒品的方式影响大脑。对于那些有成瘾行为倾向的人来说,含糖饮料可能会刺激他们养成一种追求回报的习惯,这种习惯被称为“食物成瘾”。

虽然还需要更多的研究来确认人类是否会对糖上瘾,但许多人对含糖饮料的消费模式与已知会上瘾的物质相似。

**摘要:**含糖饮料对大脑奖赏系统的影响有可能导致成瘾行为。

9. 饮用含糖饮料会增加患心脏病的风险

高糖分摄入与心脏病风险升高之间存在着公认的联系。

饮用含糖饮料会增加几种心脏病风险因素,包括高血糖、甘油三酯升高和有害的低密度脂蛋白胆固醇颗粒。

在长期的人体研究中,发现不同人群的糖摄入量与心脏病风险之间存在密切联系。

一项对40,000名男性进行了长达20年跟踪调查的研究发现,与很少喝含糖饮料的男性相比,每天喝一杯含糖饮料的男性患心脏病或死于心脏病的风险要高出20%。

**摘要:**多项研究表明,含糖饮料与心脏病风险之间存在密切的、一致的联系。

10. 含糖汽水与癌症风险增加有关

鉴于癌症往往与肥胖、糖尿病和心脏病等其他慢性病同时发生,含糖饮料与较高的癌症风险相关就不足为奇了。

一项涉及60,000多名成年人的研究发现,每周饮用两杯或两杯以上含糖苏打水的人患胰腺癌的风险比不喝苏打水的人高出87%。

另一项研究发现,女性胰腺癌与饮用含糖饮料有明显关系,而男性则不然。

此外,饮用大量含糖苏打水的绝经后妇女患子宫内膜癌的风险可能更高。

此外,研究表明,经常饮用含糖饮料的人更容易复发结肠直肠癌,死于该疾病的风险也更高。

**摘要:**多项观察性研究表明,经常饮用含糖饮料与罹患各种癌症的风险升高有关。

11. 含糖汽水不利于牙齿健康

苏打水对牙齿健康有害是出了名的,而且造成问题的不仅仅是其中的糖分。苏打水还含有磷酸和碳酸等酸性物质,这些物质会造成酸性口腔环境。这种酸性会削弱牙釉质,使其更容易蛀牙。

加入糖后,就会为口腔中的有害细菌提供能量来源。这些细菌在代谢糖分时会产生酸性物质,使问题进一步恶化,导致龋齿和牙龈疾病等牙科问题。

**摘要:**苏打水中的酸性物质和滋养口腔有害细菌的糖分为牙齿健康问题带来了一场完美风暴。

12. 喝苏打水的人患痛风的风险增加

痛风是一种疼痛的疾病,当尿酸结晶积聚在关节中时就会发生,通常会影响大脚趾。众所周知,含糖饮料的主要成分果糖会增加尿酸水平。研究表明,饮用含糖饮料与患痛风的风险密切相关。

特别是,长期研究表明,含糖苏打水使女性患痛风的风险增加了75%,使男性患痛风的风险增加了近50%。

**摘要:**经常饮用含糖饮料与罹患痛风的风险较高密切相关。

13. 高糖分摄入与痴呆症风险增加有关

包括阿尔茨海默病在内的痴呆症是一种认知功能下降的疾病,主要影响老年人。研究表明,血糖水平升高与患痴呆症的风险增加密切相关。

众所周知,含糖饮料会导致血糖迅速飙升,因此可能会增加患痴呆症的风险。对啮齿动物的研究甚至表明,高剂量的糖会损害记忆力和决策能力。

**摘要:**饮用含糖饮料会导致血糖升高,而血糖升高与痴呆症风险增加有关。

摘要

大量饮用苏打水等含糖饮料会在多个方面对你的健康产生负面影响。

弊端包括更有可能出现牙科问题,以及心脏病和2型糖尿病等疾病的风险升高。

经常喝甜饮料也与体重增加和肥胖有关。

因此,如果您想减轻体重、避免长期疾病并延长寿命,不妨考虑减少含糖饮料的摄入量。

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